La mejor comida callejera de Londres

Burritos coreanos, Angry Fries y brownies obscenamente pegajosos

Londres tiene una de las gastronomías callejeras más increíbles del mundo y, con el verano a la vuelta de la esquina, es hora de salir a la calle a comer al aire libre sin gastar demasiado. He aquí nuestra guía de los mejores mercados y puestos de comida callejera de la ciudad..

los5 mejores mercados de comida callejera de Londres

KERB

KERB, que ya cuenta con varios locales en la ciudad, se ha convertido en toda una producción de comida callejera. Los comerciantes van rotando, así que siempre encontrarás algo nuevo y delicioso: un café increíble servido por Noble Coffee (en la foto de abajo), brownies obscenamente pegajosos de Batch Bakery (en la foto de abajo) o auténtica paella de Jamón Jamón.

¿Dónde y cuándo? Fuera del Gherkin los jueves; en Spitalfields los miércoles; o en King’s Cross Granary Square de martes a viernes a la hora de comer. kerbfood.com

Fiesta callejera

Street Feast, uno de los principales mercados de comida callejera de Londres, opera en distintos lugares de la ciudad y atrae a muchos de los mejores comerciantes.

¿Dónde y cuándo? Model Market es un mercado nocturno cubierto y al aire libre de Lewisham que se celebra los viernes y sábados por la noche hasta septiembre de 2015. Dalston Yard volverá al este de Londres en mayo de 2015, funcionando los viernes y sábados por la noche, entrada de £3 después de las 7pm. Consulta la página web para más información: streetfeastlondon.com

Paperworks

Si quieres disfrutar de una fiesta callejera con buena comida, acércate a Paperworks, en el sur de Londres. Organizada por la famosa discoteca londinense Corsica Studios, Paperworks es una mezcla al aire libre de comida callejera, cócteles, música y artes creativas. Prueba su cóctel «Strawberry Mash», una refrescante delicia veraniega a base de fresas frescas, limón y menta mezclados con vodka, Cointreau y limonada.

¿Dónde y cuándo? Ados minutos del metro de Elephant & Castle, abierto de jueves a viernes de 17.00 a 23.00 y de sábado a domingo de 14.00 o de 17.00 a 23.00. thepaperworks.co.uk

Brick Lane

Conocida como la «milla del curry», Brick Lane ofrece mucho más que cocina india. Esta zona se ha convertido en pionera de la comida callejera londinense y de la escena pop-up. Diríjase al bullicioso mercado de Boiler House, donde podrá degustar una ración gigante de curry tailandés o estofado etíope por sólo 5 libras, o pruebe suerte en uno de los pop-ups que pueblan la calle.

¿Dónde y cuándo? The Boiler House food market en la fábrica de cerveza Truman, sábados de 11:00 a 18:00 y domingos de 10:00 a 17:00. bricklanemarket.com

Mercado de Leather Lane

Enclavado entre oficinas y Pret A Mangers, no lejos de la estación de Holborn, Leather Lane es un lugar improbable para un mercado de comida callejera. Los locales adoran este bullicioso mercado de los días laborables, donde se sirven wraps calientes de falafel, gyozas fritas, cuencos de ramen, burritos, asados de cerdo y más quiches de las que puedas imaginar.

¿Dónde y cuándo? de 10.00 a 14.00 todos los días laborables. Encuentra un mapa de localización aquí:leatherlanestars

los 5 mejores puestos de comida callejera de Londres

Kimchinary

¿Has probado alguna vez un burrito coreano? Se trata de una tortilla rellena de arroz con kimchi, salsa gochujang, queso, ensalada de col encurtida, crema agria de cebolleta y carrillada de buey a fuego lento, panceta de cerdo de Blythburgh confitada o berenjena a la parrilla.

¿Dónde? Son asiduos del KERB, y puede consultar dónde estarán próximamente en su página web map:kimchinary.co.uk

Hamburguesa de Bleecker Street

Hamburguesas de doble queso al estilo neoyorquino con una generosa capa de queso americano y un chorrito de «salsa secreta», servidas en un pan suave y tostado. No te pierdas tampoco las Angry Fries, patatas fritas de boniato con queso azul y salsa de chile picante.

¿Dónde? Visite la tienda de Bleecker Street Burger en Spitalfields: bleeckerburger.co.uk

Factura o pico

Campeones en la categoría de sándwiches asesinos. Un panecillo de brioche tostado con pato y cerdo desmenuzados, cilantro, cebolleta, menta, guindilla, chalotas en tempura y aliño vietnamita, ¿qué te parece?

¿Dónde? KERB, en Granary Square, todos los viernes de 11.30 a 14.30 horas. Visite la página web para conocer otros lugares de Londres: billorbeak.co.uk

Tacos Breddos

Crujientes tacos de pescado, tostadas bien cargadas y hamburguesas de doble pastrami son algunos de los platos del menú del maravilloso Breddos Tacos. Pide mucho, come mucho, sé feliz.

¿Dónde? StreetFeast Hawker House, 260-264 Kingsland Rd

Pizza Pilgrims

Pizza Pilgrims, una de las pizzerías más apreciadas de Londres, tiene dos locales permanentes en el Soho, pero también ofrece comida callejera. Ya sea la clásica margarita, la de pepperoni o la napolitana, estará deliciosa.

¿Dónde? Visite pizzapilgrims.co. uk para conocer sus ubicaciones.