Vieille Ville
Première visiteÀ l'intérieur des douves.

La capitale du nord : une vieille ville entourée de douves, avec trois cents temples, des marchés nocturnes, des écoles de cuisine, des montagnes aux portes de la ville et des refuges pour éléphants respectueux du bien-être animal.
Chiang Mai a été fondée en 1296 en tant que capitale du royaume de Lanna, et sa vieille ville est encore aujourd’hui entourée d’un fossé et des vestiges de remparts en briques. À l’intérieur et aux alentours, on compte plus de trois cents temples.
C'est la deuxième ville de Thaïlande, mais elle donne l'impression d'être beaucoup plus petite et plus calme que Bangkok, avec ses cafés, ses marchés, ses écoles de cuisine et une importante communauté de voyageurs de longue durée. Les montagnes commencent aux abords de la ville, avec le temple de Doi Suthep qui surplombe la ville et le plus haut sommet de Thaïlande à une heure de route.
Trois ou quatre jours suffisent, mais beaucoup de gens y restent bien plus longtemps.
La vieille ville, située à l'intérieur des douves, regorge de temples dans chaque rue et compte de nombreuses maisons d'hôtes, toutes accessibles à pied. La porte de Tha Phae, à l'est, est le quartier des routards, près du bazar nocturne. Nimman, à l'ouest de la vieille ville, abrite des cafés, des bars et des espaces de coworking très prisés des nomades numériques.
À l'intérieur des douves.
À l'ouest de la vieille ville.
La porte est.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 12 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
Chiang Mai, fondée en 1296 en tant que capitale du royaume de Lanna, est le centre culturel du nord de la Thaïlande, avec plus de 300 temples, des montagnes à ses portes et un rythme de vie tranquille.
Dans la vieille ville, ne manquez pas le Wat Chedi Luang, un immense chedi en ruines endommagé par un tremblement de terre au XVIe siècle, et le Wat Phra Singh, le temple le plus vénéré, qui abrite de superbes fresques de style Lanna. Dans certains temples, des séances de discussion avec les moines vous permettent de vous asseoir et de discuter du bouddhisme avec eux.
Le Wat Phra That Doi Suthep, situé sur la montagne surplombant la ville, est accessible par 309 marches flanquées de serpents naga ; partez tôt pour profiter de la vue. En chemin, empruntez le « sentier des moines » jusqu’au Wat Pha Lat, un temple niché dans la jungle.
La «Walking Street» du dimanche, le long de la rue Ratchadamnoen, et le marché du samedi sur la rue Wualai regorgent d’artisanat et de spécialités culinaires. Suivez un cours de cuisine thaïlandaise, dont beaucoup sont accompagnés d’une visite du marché.
Visitez un sanctuaire d’éléphants respectueux du bien-être animal, où vous pourrez observer et nourrir les éléphants sans les monter. Le Doi Inthanon, la plus haute montagne de Thaïlande, se prête à une excursion d’une journée.
En novembre, les festivals de Yi Peng et de Loy Krathong illuminent le ciel de lanternes et la rivière d’offrandes flottantes.
La plupart des temples de la Vieille Ville sont gratuits, tout comme les rencontres avec les moines. On peut se promener librement dans la « Walking Street » du dimanche et au marché du samedi, tout comme le long des douves et sur les remparts.
Le sentier des moines menant au Wat Pha Lat est gratuit. L'accès au Doi Suthep est payant (tarif modique).
Le khao soi, des nouilles aux œufs servies dans un bouillon riche au curry et à la noix de coco, garnies de nouilles croustillantes, est le plat emblématique de Chiang Mai. Le sai ua, une saucisse du nord aux herbes, et le nam prik noi, une sauce au piment vert accompagnée de légumes, sont des spécialités de la région de Lanna.
Les marchés nocturnes et les stands de restauration du soir de la Porte du Nord, notamment le riz au jarret de porc de la célèbre dame au chapeau de cow-boy, sont les endroits les moins chers pour se restaurer.
Un repas dans la rue coûte entre 1 et 3 €.
La vie nocturne à Chiang Mai est décontractée : on trouve des bars proposant des concerts dans le quartier de Nimman et le bar de jazz North Gate, ainsi que des bars sur les toits et des bars pour routards dans la vieille ville et sur la rue Loi Kroh. Les bars ferment vers minuit.
Une bière coûte entre 2 et 4 €.
La vieille ville se parcourt facilement à pied. Les songthaews rouges et Grab assurent le reste des trajets. L'aéroport de Chiang Mai est à dix minutes.
Le train de nuit au départ de Bangkok met environ douze heures, un voyage classique. Les minibus rejoignent Pai en trois heures environ et Chiang Rai en trois heures également.
Chiang Mai est une ville bon marché. Les lits en dortoir coûtent à partir d’environ 6 €, et une journée passée avec modération revient entre 20 et 30 €.
Un cours de cuisine coûte entre 25 et 35 €, la visite d’un sanctuaire d’éléphants respectueux du bien-être animal entre 50 et 80 €, et celle du Doi Suthep quelques euros. Un trajet en songthaew en ville coûte environ 1 €.
La monnaie est le baht (THB), à un taux d'environ 37 à 40 bahts pour un euro ; les prix indiqués ici sont exprimés en équivalents en euros. Les distributeurs thaïlandais facturent environ 220 bahts par retrait aux cartes étrangères, il est donc conseillé de retirer des montants plus importants. Les cartes bancaires fonctionnent dans les villes et les stations balnéaires ; pour la cuisine de rue, il faut payer en espèces ou par code QR.
Chiang Mai est une ville très sûre.
De février à avril, la saison des feux de brousse entraîne la formation de fumée et l'une des pires pollutions atmosphériques au monde ; les personnes souffrant de problèmes respiratoires devraient éviter de s'y rendre.
Choisissez des refuges pour éléphants qui ne proposent ni balades ni spectacles. En Thaïlande, les accidents de scooter sont la première cause de blessures chez les voyageurs. Ne conduisez que si vous possédez un permis et une assurance adaptés, et portez toujours un casque.
Dans les temples et les palais, couvrez vos épaules et vos genoux, retirez vos chaussures et ne pointez jamais vos pieds vers une statue de Bouddha.
Depuis juin 2025, les fleurs de cannabis sont classées parmi les substances contrôlées : les visiteurs ne peuvent ni en acheter ni en consommer sans ordonnance délivrée par un médecin thaïlandais agréé, même si certains magasins continuent d’exercer leur activité.
Depuis le 15 septembre 2026, les visiteurs éligibles bénéficient d’une exemption de visa de 30 jours, réservée au tourisme uniquement, prolongeable une seule fois de 30 jours auprès d’un bureau de l’immigration ; le nombre de nationalités éligibles a diminué, vérifiez donc si vous avez désormais besoin d’un visa. Tous les visiteurs doivent remplir en ligne la carte d’arrivée numérique en Thaïlande (TDAC) au plus tard trois jours avant leur arrivée.
Police touristique : 1155. Urgences : 191 (police), 1669 (ambulance).
Le plus haut sommet, une ville de montagne et le Temple Blanc.

La plus haute montagne de Thaïlande.

Les temples blanc et bleu.

Par respect pour les animaux, pas de balades à cheval.
En novembre, Yi Peng illumine le ciel de lanternes.
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Sustainable
De novembre à février, le temps est frais et clair. Évitez la saison des feux de brousse, de février à avril.
Températures maximales moyennes. Les nuits sont fraîches pendant la saison fraîche.
Choisissez votre mode de transport. Par personne et par nuit, en euros.
Les prix sont indiqués en bahts sur place ; il s'agit ici de leur équivalent en euros. Ne comprend pas les refuges pour éléphants ni les cours de cuisine.
Celles qui nous sont le plus souvent posées.
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