À l'intérieur des remparts
Première visiteLe centre médiéval : la cathédrale, les Shambles, les ruelles étroites et la plupart des pubs.

Forteresse romaine, capitale viking et l'une des plus grandes cathédrales gothiques : tout cela se trouve à moins de deux miles à l'intérieur des remparts médiévaux, que l'on peut parcourir à pied en une heure.
York fut une forteresse légionnaire romaine, puis la capitale viking du nord de l’Angleterre, avant de devenir une ville médiévale spécialisée dans la laine ; toutes ces couches historiques sont encore visibles à l’intérieur d’un circuit de remparts que l’on peut parcourir à pied en une heure environ.
La cathédrale de York est la plus grande cathédrale gothique d’Europe du Nord, avec sa Grande Fenêtre d’Est — la plus grande surface de vitraux médiévaux réunie dans une seule fenêtre.
La Shambles est la célèbre rue aux boutiques de bouchers à colombages du XIVe siècle, dont les toits en surplomb se penchent vers l’intérieur jusqu’à ce que les étages supérieurs se touchent presque. Elle est également prise d’assaut dès le milieu de la matinée, alors allez-y tôt.
La ville est petite, très facile à parcourir à pied, et accueille de nombreux visiteurs d’un jour venus de Leeds et de Manchester, ce qui signifie que les soirées y sont bien plus calmes que les après-midis.
Deux jours.
À l'intérieur des remparts, ou juste à l'extérieur, à cinq minutes à pied.
Le centre médiéval : la cathédrale, les Shambles, les ruelles étroites et la plupart des pubs.
Juste à l'ouest, de l'autre côté de l'Ouse, à cinq minutes du centre-ville, avec des chambres moins chères et des trains rapides.
Au sud des remparts : une artère commerçante à part entière, un marché de qualité et des habitants plutôt que des visiteurs.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 3 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
Parcourez les remparts. Deux miles, c'est gratuit, ouvert de l'aube au crépuscule, et c'est le meilleur moyen de se faire une idée de l'agencement de la ville — le tronçon entre Bootham Bar et Monk Bar offre une vue imprenable sur la cathédrale.
La visite de la cathédrale de York coûte environ 20 £, y compris l'accès à la crypte, où des fouilles ont mis au jour la forteresse romaine et la cathédrale normande situées sous l'édifice actuel. La Grande Fenêtre Est est le plus grand vitrail médiéval d'un seul panneau au monde. L'ascension de la tour est en supplément et compte 275 marches.
La visite des Shambles est gratuite et se fait de préférence à huit heures du matin, avant l’arrivée des visiteurs d’un jour — dès midi, on s’y bouscule.
Le Jorvik Viking Centre, construit au-dessus d’un site archéologique où ont été découverts des poutres en bois préservées et même le contenu de latrines datant de l’époque viking, coûte environ 15 £ et mérite d’être réservé à l’avance.
Le Musée national des chemins de fer, situé à côté de la gare, est gratuit et immense.
L'accès aux remparts est gratuit et c'est sans conteste ce qu'il y a de mieux à voir ici.
Le Musée national des chemins de fer, situé près de la gare, est gratuit ; on y trouve le « Mallard » et un train à grande vitesse japonais, et la visite prend environ deux heures.
Les Shambles, les « snickelways » — ces ruelles médiévales étroites qui sillonnent le centre-ville — et les Museum Gardens, avec les ruines de l’abbaye Sainte-Marie, sont tous gratuits.
La collection permanente de la York Art Gallery et l'extérieur de la cathédrale sont gratuits, et la promenade au bord de l'Ouse s'étend hors de la ville dans les deux directions.
Le marché de Bishopthorpe Road et les boutiques indépendantes qui s'y trouvent sont gratuits et fréquentés par les habitants.
Un plat principal au pub coûte entre 14 et 19 £, et York compte une densité inhabituelle de bons vieux pubs — la ville prétend avoir un pub pour chaque jour de l’année, ce qui n’est pas tout à fait vrai mais pas si loin de la réalité.
Les Yorkshire puddings sont pris très au sérieux, et ici, le rôti du dimanche est le repas autour duquel organiser sa journée, pour un prix compris entre 16 et 22 £.
Bettys est une véritable institution : un salon de thé des années 1930 où les gens font la queue pendant une heure pour prendre le thé de l’après-midi, à environ 28 £. La file d’attente est bien réelle et les gâteaux sont excellents.
Bishopthorpe Road et Fossgate regorgent de restaurants indépendants et offrent un meilleur rapport qualité-prix que les rues autour de la cathédrale.
Une pinte coûte entre 4,50 £ et 6 £, et les brasseries du Yorkshire sont bien représentées.
C'est plutôt l'ambiance des pubs qui prime, plutôt que celle des discothèques. Ce sont les vieux pubs qui font tout l'attrait de la ville — le « Ye Olde Starre Inne », le « Blue Bell », le « House of the Trembling Madness » — et plusieurs d'entre eux datent véritablement du Moyen Âge.
Micklegate est la rue principale ; elle est très animée et bruyante le week-end, avec une forte affluence de groupes d'enterrement de vie de garçon et de jeune fille, ce qui suscite des sentiments mitigés dans la ville.
L'université anime la ville pendant les trimestres, et il y a bien quelques discothèques, mais personne ne vient à York pour ça.
Une pinte coûte entre 4,50 £ et 6 £.
Des visites guidées sur le thème des fantômes partent presque tous les soirs de la cathédrale et d’autres lieux — York se présente comme la ville la plus hantée d’Angleterre, et ces visites sont divertissantes, que l’on croie ou non à cette affirmation.
Marchez. La ville fortifiée s'étend sur environ un mile de diamètre et est en grande partie piétonne ; la gare se trouve à cinq minutes du centre.
Les bus desservent la banlieue pour environ 2,50 £, et un service de parkings relais est proposé aux automobilistes.
Le train est le moyen de transport principal : Londres en deux heures, Édimbourg en deux heures et demie, Manchester en une heure et demie et Leeds en 25 minutes. Réservez plusieurs semaines à l’avance pour le trajet vers Londres.
York se trouve sur la East Coast Main Line, ce qui en fait une étape pratique entre Londres et l'Écosse plutôt qu'un détour.
Les vélos sont parfaits sur les pistes cyclables au bord de la rivière, et la location coûte entre 15 et 20 £ par jour.
Plus cher que les villes du nord en raison de l'affluence touristique, mais toujours moins cher que Londres. Les dortoirs coûtent entre 20 et 38 £, un plat principal au pub entre 14 et 19 £, et une pinte entre 4,50 et 6 £.
Il faut compter entre 50 et 90 £ par jour.
Les remparts, le musée ferroviaire, les « snickelways » et les jardins sont gratuits. La cathédrale (environ 20 £) et Jorvik (environ 15 £) sont les principales attractions payantes, et le York Pass regroupe plusieurs entrées si vous prévoyez une journée bien remplie.
Manger sur Fossgate ou Bishopthorpe Road plutôt qu’à proximité de la cathédrale fait une nette différence.
York est une petite ville sûre, et son centre-ville est agréable à toute heure.
Le week-end, Micklegate attire comme d’habitude une foule d’ivrognes, et c’est là que se concentrent les enterrements de vie de garçon et de jeune fille.
Les remparts comportent des marches médiévales irrégulières, sans rampe à certains endroits, et présentent des dénivelés du côté intérieur — ce n’est pas pour rien qu’ils ferment à la tombée de la nuit.
L’Ouse et la Foss débordent, parfois de manière importante, et les sentiers riverains ainsi que certains pubs se retrouvent sous l’eau en hiver. Des alertes d’inondation sont affichées ; il est conseillé de les consulter en décembre et en janvier.
Le numéro d’urgence est le 999 ou le 112.
Deux parcs nationaux, une abbaye en ruines et le littoral.

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Un festival viking en février et un marché de Noël pour lequel la ville semble avoir été faite.
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Une petite effervescence à l'intérieur et juste à l'extérieur des remparts, avec une forte hausse des prix pour les courses hippiques et le mois de décembre. Données en direct de Hostelworld.
Mai, juin et septembre. En décembre, c'est magnifique, mais il y a beaucoup de monde.
Températures maximales moyennes. Les jonquilles qui fleurissent sur les murs en mars constituent un véritable événement local, et le risque d'inondation le long de l'Ouse est bien réel de novembre à février.
Choisissez votre mode de transport. Par personne et par nuit, en livres sterling.
Les frais de transport sont faibles puisque vous vous déplacez à pied. La cathédrale et Jorvik sont les deux principales attractions, dont les entrées coûtent respectivement environ 20 £ et 15 £.
Celles qui nous sont le plus souvent posées.
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