15 motivi per visitare la Spagna (come se ce ne fosse ancora bisogno)

Ci sono molte ragioni per amare la Spagna e vanno ben oltre la nostra passione per le feste, le sieste e la paella, anche se avranno sempre un posto speciale nel nostro cuore.

Dalla regione basca, di influenza francese, nel nord, fino ai villaggi rustici dell’Andalusia, nel sud, la Spagna è un Paese super diversificato sia culturalmente che geograficamente. Offre di tutto, dalle montagne lussureggianti alle città culturali, con in mezzo tante delizie gastronomiche ed estetiche. Potremmo pensare a 150 motivi per cui amiamo la Spagna, ma questo ci farebbe perdere tempo con le tapas, quindi ecco 15 cose spagnole che vi faranno venire voglia di prenotare i biglietti aerei per esplorare la Spagna!

1. Parliamo di tapas..

Ok, sappiamo tutti che Joey potrebbe non condividere il cibo, ma se non abbracciate la cultura della condivisione del cibo, vi renderete un enorme disservizio in Spagna. Le tapas, piccoli piatti salati, vengono servite nella maggior parte dei bar e dei ristoranti della regione. Il termine tapas copre praticamente tutti i tipi di cibo, purché la porzione sia piccola. Tuttavia, se volete davvero mangiare come un abitante del posto, vi suggeriamo di ordinare alcuni piatti tipicamente spagnoli: patatas bravas (patate soffocate con aioli e salsa di pomodoro piccante), pulpo (polpo), gambos pil pil (gamberi sfrigolanti in aglio, peperoncino e olio) e un paio di porzioni di pisto con uova incrinate (uno stufato di melanzane, peperoni e zucchine).

2. Non esiste un vino cattivo

Se la vostra scelta sulla carta dei vini è “il vino rosso più economico che avete”, allora in Spagna vi aspetta una bella sorpresa. Essendo uno dei maggiori produttori di vino al mondo, non esiste un vino cattivo.

Il grande vino è accessibile a tutti e per soli due euro al bicchiere potrete gustare alcuni dei migliori tinto della città. Un consiglio: bevete come i locali. Assaggiate il vino della regione in cui soggiornate e immergetevi in alcune delle sue tradizioni vinicole.

Soggiornate nel nord? Assaggiate le aromatiche Riojas o concedetevi un corposo Tempranillo. Se vi trovate a Barcellona, perché non provare a bere dal porró, una brocca in cui si versa il vino da un beccuccio alla bocca. È difficile da padroneggiare! Se vi avventurate nel Sud, perché non provare alcune delle loro varietà regionali, come un sapido Syrah, un pepato Cabernet Sauvignon o un fruttato Merlot.

Se non amate il vino rosso, ci sono molte alternative. Il Cava, il vino spumante della Spagna, può essere gustato con una colazione tardiva o come aperitivo nel primo pomeriggio. O forse uno sherry dell’Andalusia è quello che fa per voi? Essendo la regione che produce quasi tutto lo sherry che viene spedito nel resto del mondo, potete essere certi di bere uno dei migliori che hanno da offrire. La nonna sarebbe così orgogliosa!

3. Riempite i vostri piatti con i pintxos

I pintxos e le tapas vengono spesso confusi, ma sono deliziosamente diversi. I pintxos, serviti nella zona basca, prendono il nome dal verbo spagnolo “pinchar”, che significa “bucare”. Mentre le tapas sono di solito una versione più piccola di un pasto più abbondante, i pintxos sono piccoli spuntini serviti su un bastoncino e possono essere mangiati in piedi in uno dei numerosi bar di pintxos della regione basca.

Le tapas sono disponibili praticamente in tutto il mondo, ma i pintxos sono rimasti locali della zona. Se vi trovate a San Sebastian, vi consigliamo vivamente di partecipare a uno dei famosi tour dei pintxos, dove potrete godervi un viaggio culinario e culturale attraverso le tortuose strade della parte vieja (città vecchia).

4. Il nord della Spagna produce un sidro delizioso

Non disperate se il vino, il cava o lo sherry non solleticano le vostre papille gustative. Le colline delle regioni basche e delle Asturie sono costellate di piccole sidrerie, ognuna delle quali serve una variante del sidro aspro, secco e leggermente acido che costituisce le caratteristiche della sidra spagnola.

5. Lasciatevi viziare da piatti di jamon

In Spagna non si può colpire una gamba di prosciutto senza colpire un’altra gamba di prosciutto. Appeso al soffitto, ammucchiato sui piani di lavoro: è delizioso e si trova ovunque. Chi avrebbe mai detto che un salume secco potesse essere così buono? Fatevi un favore, scegliete un posto nel centro storico (ogni parte della Spagna ha un centro storico), ordinate un bicchiere di vino tinto, concedetevi un po’ di jamon y queso e rilassatevi in un’atmosfera di golosità.

6. Ballare fino all’alba a Benicàssim

Immerso nella provincia di Castello, Benicàssim è il luogo e il nome di uno dei più grandi e migliori festival musicali d’Europa. Attirando migliaia di amanti della musica da tutto il mondo, il festival annuale è il perfetto connubio tra vacanza estiva e festival musicale. La musica inizia nel tardo pomeriggio, consentendo agli amanti del sole di sfruttare al massimo i raggi dorati e le acque limpide, per poi ballare fino a tarda sera e ripetere l’esperienza il giorno successivo. Muy bueno!

7. Sprint per la vostra vita alla Corsa dei Tori

L’Encierro, più comunemente conosciuto come la Corsa dei Tori, è il protagonista delle feste annuali di San Fermín. Nato dall’esigenza di spostare i tori da fuori città al centro dell’arena, l’evento attira oggi persone da tutto il mondo che partecipano per divertimento. Da metà luglio è possibile partecipare all’evento unico nel suo genere: quando l’orologio segna le 8:00, vengono lanciati due razzi e i tori si scatenano, galoppando dietro a migliaia di corridori per una distanza di 825 metri. Sono garantiti i cinque minuti più terrificanti ed esilaranti della vostra vita.

8. Lotta per il cibo! Sporcatevi le mani a La Tomatina

Cosa c’è di strano in un festival di lancio di pomodori? Essere schiacciati in faccia da un frutto maturo? Eccellente. Dare sfogo a tutta l’aggressività repressa nei confronti delle persone che non aspettano di uscire dalla metropolitana prima di spingere? Meraviglioso. Partecipare alla più grande battaglia alimentare del mondo con altri 40.000 lanciatori di pomodori? Fantastico! La parte migliore? Quando tutto è finito, i vigili del fuoco lavano le strade e i partecipanti per assicurarsi che tutti siano puliti e pronti a festeggiare.

9. Un gioco bellissimo!

Non sarebbe un post sulla Spagna se non ci fosse un accenno al vecchio futball. Qui il calcio è come una religione e alcuni giocatori sono trattati come divinità. Squadre come il Real Madrid, il Barca o l’Atletico Madrid sono considerate tra le migliori al mondo e se vi trovate qui durante la stagione calcistica, cercate di accaparrarvi un biglietto per una delle loro partite in casa. Immergetevi nell’atmosfera elettrica, assistete a un po’ di Titi-taka in prima persona e assicuratevi di emettere un fervente ruggito quando la vostra squadra segna.

10. Impazzire a carnevale

Si potrebbe pensare che il Carnevale sia originario solo del Sud America, ma a Cadice lo portano a un livello completamente nuovo. Ogni anno, a febbraio, la città si trasforma in un crogiolo di lustrini, glamour, musica e divertimento. Fuochi d’artificio, ballerini, carri allegorici e feste all’aperto assicurano un festival di 10 giorni senza sosta dall’alba al tramonto.

11. Ammirate un’architettura da sogno

Nel corso dei secoli, l’architettura spagnola ha subito molte influenze. C’è un grande mix di borghi romani e medievali, oltre a città come Siviglia, che fondono design spagnolo e moresco. Il gioiello della corona per molti è la Sagrada Familia di Gaudì a Barcellona. Una buona regola per ammirare l’architettura spagnola? Non dimenticare di guardare in alto. Sui tetti delle chiese e delle cattedrali accadono molte cose che vi sfuggono se mantenete lo sguardo al livello della strada.

12. Luci, telecamera, azione, bravo!

Il cinema spagnolo è uno dei più eclettici al mondo e spazia dai film noir d’autore ai blockbuster hollywoodiani. Registi pluripremiati come Pedro Almodóvar, Isabel Coixet e Alejandro Amenábar hanno fatto conoscere la cinematografia spagnola grazie alla presenza regolare di attori spagnoli come Javier Bardem e Penelope Cruz nelle loro produzioni.

Il Festival Internazionale del Cinema di San Sebastián, che si tiene ogni anno a settembre, attira il meglio del cinema internazionale. Elizabeth Taylor, Antonio Banderas, Meryl Streep, Alfred Hitchock e Brad Pitt hanno partecipato a questo evento glamour.

13. La Spagna si anima di notte!

La vita notturna spagnola appartiene a tutti. In qualsiasi parte della Spagna vedrete famiglie sedute attorno a grandi tavolate che si godono i pasti con i loro figli fino a tarda sera. I giovani si riuniscono nelle piazze e nei bar all’aperto per bere e ballare fino a notte fonda, mentre le generazioni più anziane si rilassano sulle panchine e fanno i conti con il mondo. La Spagna è sinonimo di socializzazione multigenerazionale ed è la destinazione perfetta con una moltitudine di opzioni per persone di tutte le età.

14. Fate un’escursione

Può essere molto facile farsi distrarre dal cibo delizioso, dall’architettura affascinante e dagli alcolici apparentemente senza fondo che l’Espana ha da offrire. Se riuscite a staccarvi dal jamon e dalla rioja, c’è molto altro che aspetta di essere esplorato a piedi.

Una delle escursioni più famose che la Spagna ha da offrire è il Cammino di Santiago. Originariamente un pellegrinaggio che terminava al santuario dell’apostolo San Giacomo, a Santiago de Compostela, oggi attira migliaia di escursionisti ricreativi ogni anno. Alcuni intraprendono il cammino per motivi religiosi, mentre altri sono noti per intraprendere un viaggio spirituale di tipo diverso, per ritrovare se stessi e acquisire una nuova prospettiva. Altri lo fanno semplicemente per i panorami mozzafiato, per il senso di realizzazione o semplicemente per allontanarsi da tutto.

Se amate le escursioni più impegnative, non cercate altro che il trekking della Sierra de Aitana, lungo la Costa Blanca. Questo sentiero montuoso non è adatto ai deboli di cuore. Completo di sentieri accidentati e frastagliati, è un lavoro d’amore, ma le alte viste panoramiche, i paesaggi incontaminati e i venti che profumano di mandorli ne valgono la pena se siete alla ricerca di qualcosa di un po’ fuori dai sentieri battuti.

15. Prendete un’onda

Che si tratti di cavalcare grandi onde a Munduka, nel nord della Spagna, o di mettere alla prova le vostre ali acquatiche su spiagge più riparate come La Concha a San Sebastian, ci sono condizioni di surf adatte a ogni livello di surfista. Con oltre 4.000 km di costa, vengono aggiunti sempre nuovi spot e la stagione del surf va dall’autunno alla primavera di ogni anno, attirando appassionati da ogni parte del mondo.

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Informazioni sull’autore:

Niamh è una ribelle alle regole del viaggio che si rifiuta di aderire alla regola del bagaglio a mano. Di solito la si può trovare in viaggio verso la sua prossima avventura mentre nasconde lo zaino sotto il cappotto, in stile Quasimodo. Scoprite gli altri suoi articoli qui.