Città Vecchia
Prima visitaIl centro storico: il Münster, il mercato, i Bächle e tutto il resto a soli quindici minuti di distanza.
Guida della città di Friburgo
Guida turistica di Friburgo
La città più soleggiata della Germania, ai margini della Foresta Nera, con piccoli ruscelli che scorrono lungo le strade e una torre della cattedrale la cui costruzione è durata trecento anni.
2
Hostels in the city
8,9
Average, from 1.376 reviews
116 m
La torre di Münster, completata intorno al 1330
1,800
Ore di sole all’anno: il valore più alto in Germania
15 km
I “Bächle”, i ruscelli che scorrono lungo le strade
Verde, soleggiata e adagiata ai piedi della Foresta Nera
Friburgo sorge nell’estremo angolo sud-occidentale della Germania, più vicina a Basilea e Colmar che a qualsiasi altra località tedesca, e gode di un’esposizione al sole superiore a quella di qualsiasi altra città tedesca.
I Bächle sono la prima cosa che salta all’occhio: stretti canali d’acqua a cielo aperto che scorrono lungo le strade, alimentati dal fiume, di origine medievale e originariamente utilizzati per spegnere gli incendi e abbeverare il bestiame. Una superstizione locale narra che se ci si mette accidentalmente un piede dentro, ci si sposerà con un abitante di Friburgo. E in effetti la gente ci mette i piedi dentro continuamente.
Il Münster è la cattedrale, e la sua guglia traforata alta 116 metri è una delle poche torri gotiche effettivamente completate nel Medioevo. Ogni mattina, tranne la domenica, intorno ad essa si tiene un mercato.
La città si è ricostruita dopo i bombardamenti del 1944 e nei decenni successivi è diventata il fiore all’occhiello della Germania in materia di sostenibilità ambientale: il quartiere di Vauban è un’area a traffico limitato alimentata dall’energia solare, meta di visita per urbanisti provenienti da tutto il mondo.
Due giorni, di cui uno da dedicare alla Foresta Nera.
Dove alloggiare
Una piccola città antica con le colline che si ergono proprio alle sue spalle.
Stühlinger
Valore e studentiA ovest della stazione: alloggi più economici, locali per studenti e a cinque minuti a piedi dal centro storico.
Vauban e Wiehre
Verde e residenzialeA sud: il quartiere del Solar e un incantevole quartiere ottocentesco, entrambi raggiungibili in tram.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 2 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
Things to do
Cose da fare a Friburgo
Salite sulla torre del Münster, con un costo di circa 5 € e 209 gradini, per ammirare la vista sui tetti rossi fino alla Foresta Nera e ai Vosgi in Francia. La guglia traforata fu completata intorno al 1330, il che la rende una delle pochissime torri gotiche terminate nel periodo medievale anziché nel XIX secolo.
Il mercato intorno alla cattedrale si tiene ogni mattina tranne la domenica ed è il posto giusto dove acquistare una lunga salsiccia rossa nel panino, il vero pranzo tipico di Friburgo.
Prendete la funivia dello Schauinsland, circa 17 € andata e ritorno, fino a 1.284 metri: è la funivia ad anello più lunga della Germania e, una volta in cima, potete scendere a piedi attraverso il bosco fino in città in un percorso di diverse ore.
Passeggiate lungo i Bächle e cercate di non calpestarne uno. Si snodano per circa quindici chilometri attraverso il centro storico e i bambini vi fanno galleggiare delle barchette.
Il quartiere di Vauban, raggiungibile in tram, è un esempio davvero interessante di urbanistica: case solari, quasi nessun parcheggio e un progetto che gli urbanisti vengono a studiare dall’estero.
Free things
Cose da fare gratis a Friburgo
I Bächle, il centro storico e l’interno della cattedrale sono tutti gratuiti — solo la visita alla torre è a pagamento.
Lo Schlossberg, la collina che sovrasta il centro storico, è accessibile gratuitamente e in cima c’è una torre panoramica da cui si ammira la città sottostante e la Foresta Nera alle spalle.
È possibile passeggiare liberamente nel mercato intorno alla cattedrale: è il momento più bello della giornata in città.
I quartieri ecologici di Vauban e del Rieselfeld sono visitabili gratuitamente e, se ti interessa l’urbanistica, sono affascinanti nella loro tranquillità.
I sentieri della Foresta Nera partono ai margini della città e sono gratuiti; inoltre, molti ostelli rilasciano la tessera KONUS che offre trasporti regionali gratuiti in tutta l’area della Foresta Nera: vale la pena informarsi, perché trasforma una giornata costosa in una gratuita.
Food and drink
Mangiare e bere a Friburgo
La cucina di Baden, la più leggera tra le tradizioni regionali tedesche e fortemente influenzata dall’Alsazia, appena oltre il confine. La Flammkuchen — una pasta sottile con panna, cipolla e pancetta — costa dai 10 ai 15 euro ed è pensata per essere condivisa.
La Lange Rote è la salsiccia locale: una salsiccia rossa lunga e sottile in un panino piccolo con senape, venduta dalle bancarelle del mercato della cattedrale a un prezzo compreso tra 4 e 5 euro e consumata in piedi.
La torta della Foresta Nera è originaria di questa zona e la versione autentica è ricca di kirsch e leggera rispetto a tutto ciò che caratterizza la versione destinata all’esportazione.
Il vino di Baden è eccellente e sottovalutato: lo Spätburgunder, il nome tedesco del Pinot Nero, cresce bene sulle colline vulcaniche del Kaiserstuhl, appena a ovest della città. Un bicchiere costa da 4,50 a 6,50 €.
Un piatto principale al ristorante costa da 13 a 19 euro e una birra da 4 a 5,50 euro.
Nightlife
Vita notturna a Friburgo
Un’atmosfera rilassata e incentrata sugli studenti. L’università conta circa 25.000 studenti in una città di 230.000 abitanti, e durante il periodo accademico, da ottobre a luglio, i bar sono pieni.
Il centro storico ospita pub e enoteche, mentre a Stühlinger, a ovest della stazione, si trovano i locali più economici frequentati dagli studenti.
Una birra costa da 4 a 5,50 €, il vino da 4,50 a 6,50 € e i cocktail da 8 a 12 €.
A Friburgo si beve all’aperto ogni volta che il tempo lo permette, il che, dati i livelli di soleggiamento, avviene per gran parte dell’anno: la scalinata dell’Augustinerplatz si riempie di gente e bottiglie in ogni serata tiepida, un’attività gratuita che è la scelta predefinita della gente del posto.
C’è una piccola scena di locali notturni, ma nessuno viene qui apposta per quella. Questa è una città fatta per lunghe serate all’aperto e per partire presto alla volta delle colline.
Getting around
Come spostarsi a Friburgo
I tram passano spesso e coprono tutta la zona; un biglietto giornaliero costa circa 6 €. Il centro storico è pedonale e si può percorrere a piedi in quindici minuti.
Chiedete alla vostra struttura ricettiva informazioni sulla carta ospiti KONUS. La maggior parte degli albergatori della regione della Foresta Nera la rilascia gratuitamente agli ospiti che pernottano e consente di usufruire gratuitamente e senza limiti dei mezzi di trasporto regionali in tutta l’area per tutta la durata del soggiorno: è una delle migliori offerte del turismo tedesco, ma molti visitatori non ne sono a conoscenza.
Friburgo è tra le migliori città della Germania per andare in bicicletta, con una fitta rete di piste ciclabili separate e un servizio di noleggio a un costo compreso tra 10 e 15 € al giorno.
Basilea dista 45 minuti in treno, Colmar in Francia circa un’ora e Francoforte due ore con l’ICE.
Per la Foresta Nera, i treni e gli autobus regionali partono dalla Hauptbahnhof e sono coperti dalla tessera KONUS.
Costs
Quanto costa vivere a Friburgo
Fascia media per la Germania. I dormitori costano da 20 a 38 €, un pasto principale da 13 a 19 € e una birra da 4 a 5,50 €.
Una giornata costa da 45 a 85 €.
La carta ospiti KONUS è un grande risparmio: offre trasporti regionali gratuiti in tutta la Foresta Nera per tutta la durata del soggiorno, viene rilasciata dalla maggior parte delle strutture ricettive e trasforma le gite di un giorno, che altrimenti costerebbero 20 €, in un'esperienza a costo zero.
La torre di Münster a circa 5 € e la funivia dello Schauinsland a circa 17 € sono le principali attrazioni a pagamento.
La salsiccia del mercato, che costa da 4 a 5 €, è il pranzo più economico della città e mangiarla in piedi davanti alla cattedrale è l’usanza locale.
Safety
Come stare al sicuro a Friburgo
Friburgo è una delle città più sicure della Germania e i reati ai danni dei visitatori sono minimi.
I Bächle rappresentano il vero pericolo quotidiano: sembra uno scherzo, ma non lo è — si tratta di canali a cielo aperto profondi dai venti ai trenta centimetri che corrono lungo i bordi delle vie pedonali; è facile non vederli mentre si osservano gli edifici, e le distorsioni alle caviglie sono all’ordine del giorno. Fate attenzione a dove mettete i piedi nel centro storico.
I piccoli furti si verificano nei pressi della stazione e al mercato.
Nella Foresta Nera il tempo cambia più rapidamente di quanto suggerisca il paesaggio tranquillo; i sentieri in quota rimangono innevati fino a primavera e la copertura di rete mobile si indebolisce nelle valli. Informate qualcuno del vostro itinerario e portate con voi indumenti a strati.
La funivia e i sentieri in quota chiudono in caso di maltempo. Il numero di emergenza è il 112.
Gite di un giorno da Friburgo
La Foresta Nera, oltre alla Francia e alla Svizzera, tutte raggiungibili in meno di un’ora.
Schauinsland
Una vetta di 1.284 m che sovrasta la città, con sentieri escursionistici che scendono attraverso il bosco fino a Friburgo.
Colmar, Francia
L'Alsazia con le sue case a graticcio nel suo massimo splendore, con i canali e il Museo Unterlinden.
Basilea, Svizzera
Qui si incontrano tre paesi, con una scena artistica di grande rilievo e la possibilità di fare il bagno nel Reno d’estate.
Titisee e Feldberg
Un lago della Foresta Nera e la vetta più alta della catena, a 1.493 m, con sentieri escursionistici e piste da sci.
Kaiserstuhl
Le colline vulcaniche a ovest della città, dove si produce il miglior vino di Baden, con sentieri tra i vigneti che collegano i villaggi.
What's on
Cosa c'è in programma mentre sei lì
Una festa del vino a luglio e un mercato che si svolge da secoli.
Staff pick
19 Nov – 23 Dic
Freiburg Weihnachtsmarkt
Nestled in the heart of the Black Forest, the Freiburg Weihnachtsmarkt is a magical Christmas market that enchants visitors with its festive atmosphere and…
Staff pick
18 Dic – 6 Gen
Circolo: Freiburg Christmas Circus
Circolo – Freiburgs-Weihnachtscircus in Freiburg, Germany, invites audiences to experience a magical blend of world-class circus artistry and festive atmosphere. Curated by the Mack…
Staff pick
6–8 Novembre
Plaza Culinaria Food Festival
Plaza Culinaria in Freiburg, Germany, is a premier gourmet and experiential fair that draws food enthusiasts from Germany, France, and Switzerland. Featuring around 280…
16–26 Ottobre
Freiburger Herbstmess
The Freiburger Herbstmess is a lively 11-day festival held at the Neuer Messplatz in Freiburg im Breisgau. You will find over 100 attractions, food…
19 Nov – 23 Dic
Christmas Market Freiburg
The Christmas Market Freiburg invites you to enjoy a festive atmosphere filled with arts and crafts, delicious treats, and the scent of pine. Spread…
6–8 Novembre
Plaza Culinaria
Plaza Culinaria Freiburg is the leading gastronomic fair in southern Germany, held over three days filled with culinary delights, wine tastings, and live cooking.…
28 Novembre
SC Freiburg vs. RB Leipzig
A Bundesliga match between SC Freiburg and RB Leipzig is scheduled at the Europa Park Stadion. The game promises competitive football action for fans…
19 Dicembre
SC Freiburg vs. VfB Stuttgart
A Bundesliga match between SC Freiburg and VfB Stuttgart is scheduled at the Europa Park Stadion. The game kicks off on Friday, 28 August…
Hostels
Dove alloggiare a Friburgo
Un piccolo angolo vicino al centro storico e alla stazione, dedicato principalmente all’emissione della carta KONUS. Dati in tempo reale da Hostelworld.
Quando andare
Da maggio a ottobre. È la città più soleggiata della Germania e i mesi di bassa stagione sono più piacevoli qui che altrove.
Gen
Freddo in città, neve sulle colline. Sciare a Feldberg
feb
Freddo e luminoso. Silenzioso
mar
Inizio primavera. Il sud-ovest è il primo a riscaldarsi
apr
Ottimo. Fiorito e piacevole da percorrere a piedi
mag
Ottimo. Tutto aperto e il verde bosco
giu
Il mese più bello. Serate lunghe e sentieri in quota ben battuti
lug
Caldo. È la città più calda della Germania
ago
Caldo. Salite in collina per trovare un po’ di fresco
set
Fantastico. La vendemmia sul Kaiserstuhl e l’aria limpida
ott
Fantastico. I colori dell'autunno nella Foresta Nera
nov
Grigio e piovoso. Il mese più tranquillo
dic
Mercatino di Natale e neve sulle colline circostanti
Bar height is temperature. Colour is how busy it gets:
quiet
busy
peak
Temperature massime medie e le più elevate della Germania: Friburgo gode di circa 1.800 ore di sole all’anno e registra regolarmente le temperature più calde del Paese. Le colline circostanti sono più fresche di diversi gradi, il che a luglio è proprio il punto forte.
Quanto costerà il tuo viaggio
Scegli come viaggiare. A persona a notte, in euro.
La voce relativa ai trasporti a basso costo è pari a zero perché la carta ospiti KONUS, rilasciata gratuitamente dalla maggior parte delle strutture ricettive, copre gli spostamenti regionali in tutta la Foresta Nera.
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- Beds—
- Food and drink—
- Getting around—
- Doing things—
Domande sui viaggi a Friburgo
Quelle che ci vengono poste più spesso.
Cosa sono i Bächle?
Stretti canali all'aperto che costeggiano le vie del centro storico, di origine medievale e alimentati dal fiume. Secondo una superstizione locale, chi ci mette accidentalmente un piede è destinato a sposare una persona di Friburgo. Sono inoltre profondi dai venti ai trenta centimetri e rappresentano un vero e proprio pericolo di distorsioni alle caviglie, quindi fate attenzione a dove mettete i piedi.
Che cos’è la carta KONUS?
Una tessera ospiti rilasciata gratuitamente dalla maggior parte delle strutture ricettive della Foresta Nera, che consente di usufruire gratuitamente e senza limiti dei mezzi di trasporto regionali in tutta l’area per tutta la durata del soggiorno. Trasforma una gita di un giorno da 20 € in una gita gratuita, e molti visitatori non ne sono nemmeno a conoscenza: chiedete informazioni al momento del check-in.
È davvero la città più soleggiata della Germania?
Sì, con circa 1.800 ore all’anno, e registra regolarmente le temperature più elevate del Paese. Si trova nell’estremo sud-ovest, più vicina a Basilea e Colmar che alla maggior parte della Germania, e il clima ne è la conseguenza.
Come si arriva nella Foresta Nera?
Si parte dalla periferia della città. La funivia dello Schauinsland sale fino a 1.284 metri con un biglietto di andata e ritorno che costa circa 17 €; dalla cima è possibile scendere a piedi fino a Friburgo. I treni regionali raggiungono Titisee e Feldberg in quaranta minuti; il viaggio è gratuito con la tessera KONUS.
Cosa dovrei mangiare al mercato?
Una “Lange Rote”: una salsiccia rossa lunga e sottile servita in un panino piccolo con senape, che costa dai 4 ai 5 euro circa presso le bancarelle intorno alla cattedrale. È il vero pranzo tipico di Friburgo e si mangia in piedi.
Vale la pena salire sulla torre della cattedrale?
A circa 5 euro per 209 gradini, sì. La guglia traforata alta 116 metri fu completata intorno al 1330, il che la rende una delle pochissime torri gotiche effettivamente portate a termine nel periodo medievale; da lì la vista spazia dalla Foresta Nera da un lato ai Vosgi in Francia dall’altro.
Che cos’è Vauban?
Un quartiere solare a traffico limitato a sud del centro, sorto sul sito di una ex caserma, che attira urbanisti da tutto il mondo desiderosi di studiarlo. È possibile passeggiare liberamente lungo il tracciato della linea tranviaria ed è, senza clamore, una delle attrazioni più interessanti della città.
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