Ciutat Vella
Prima visitaIl centro storico e il mercato.

La paella nel luogo in cui è stata inventata, un parco che si snoda lungo il letto prosciugato di un fiume, un’architettura futuristica e una spiaggia cittadina, meno affollata rispetto a quella di Barcellona.
Valencia è la terza città della Spagna, situata sul Mediterraneo tra Barcellona e l’Andalusia. Nel 1957, in seguito a una devastante alluvione, il corso del fiume Turia fu deviato e il suo vecchio alveo fu trasformato in un parco lungo nove chilometri che attraversa il cuore della città.
All’estremità del parco sorge la Città delle Arti e delle Scienze, un complesso di edifici bianchi e futuristici progettati da Santiago Calatrava. Il centro storico ospita la Borsa della Seta in stile gotico, La Lonja, dichiarata Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO, e uno dei più grandi mercati coperti d’Europa.
Valencia è la patria della paella e delle Fallas, una festa del fuoco che si tiene a marzo. È una città rilassata, accessibile e tre giorni sono l’ideale per visitarla.
Soggiorna nel centro storico, a Ruzafa se ti piacciono i bar, oppure vicino alla spiaggia, a Cabanyal.
Il centro storico e il mercato.
Bar e ristoranti.
Il vecchio quartiere dei pescatori in riva al mare.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 12 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
I percorsi che avremmo seguito, nell'ordine in cui li avremmo percorsi.

Il quartiere di El Carmen, la Città delle Arti e delle Scienze e la paella valenciana al Mercato Centrale.

Aggiunge Ciutat Vella, la Lonja de la Seda e la Cattedrale di Valencia.

Tra cui la Torre di Miguelete, il tranquillo Parco Naturale dell’Albufera, la spiaggia di La Malvarrosa e altro ancora.
Percorrete a piedi o in bicicletta i giardini del Turia, nove chilometri di parco ricavati dall’antico alveo del fiume, fino alla Città delle Arti e delle Scienze, con il suo museo della scienza, il teatro dell’opera e l’acquario, l’Oceanogràfic.
Il Mercato Centrale, ospitato in un edificio in stile modernista, è uno dei più grandi d’Europa. La Lonja, la borsa della seta in stile gotico, si trova dall’altra parte della strada. Salite sulla torre Micalet della cattedrale per ammirare il panorama.
Prendete l’autobus per La Albufera, una laguna a sud della città, per una gita in barca e una paella a El Palmar, dove da secoli si coltiva il riso.
Le spiagge di Malvarrosa e Cabanyal sono raggiungibili in tram dal centro.
I giardini del Turia, le spiagge e il centro storico sono gratuiti.
Molti musei comunali sono gratuiti la domenica.
La paella valenciana si prepara con pollo e coniglio, non con frutti di mare, e si mangia a pranzo, mai a cena. L’arroz a banda e l’arroz negro sono i piatti a base di riso con frutti di mare.
L’horchata, una bevanda a base di noci tigre, da gustare con i fartons da intingere, è la specialità locale.
Un menú del día costa dai 12 ai 15 euro.
Ruzafa è il quartiere dei bar, El Carmen, nel centro storico, è più vivace e frequentato da un pubblico più giovane, mentre i beach club sono aperti in estate.
Una birra costa da 2,50 € a 4 €.
Il centro è facilmente percorribile a piedi, mentre la metropolitana e i tram coprono il resto del territorio. La metropolitana raggiunge l'aeroporto in circa venti minuti.
I treni AVE raggiungono Madrid in meno di due ore e Barcellona in circa tre.
Valencia è più economica di Barcellona e Madrid. I posti letto in dormitorio partono da circa 18 €. Una giornata trascorsa con parsimonia costa dai 40 ai 55 €.
Durante la settimana delle Fallas, a marzo, i prezzi salgono alle stelle.
La valuta è l’euro. Le carte di credito sono accettate quasi ovunque, anche se nei piccoli bar si preferisce ancora il contante.
Valencia è una città sicura, anche se nel centro storico e in spiaggia si registrano casi di borseggio.
Il numero di emergenza è il 112; di solito sono disponibili operatori che parlano inglese.
Risaie, lagune e una battaglia di pomodori.

Una laguna, risaie e paella.

Una città con un castello.

Un castello su uno scoglio in mezzo al mare.
A marzo, durante la festa di Las Fallas, vengono bruciate sculture giganti in tutta la città.
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Da marzo a giugno e da settembre a ottobre. Il periodo delle Fallas va a metà marzo.
Temperature massime medie.
Scegli come viaggiare. A persona a notte, in euro.
La settimana di Fallas è molto più costosa.
Quelle che ci vengono poste più spesso.
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