エコ・ウォーリアー・ホステルHOSCARsファイナリスト2022
ホステルは、この美しい地球の不思議を探検しながら、自由な精神に包まれることができる魔法のような場所です。これらのホステルは環境保護と持続可能性の促進に率先して取り組み、何世代にもわたってバックパッカーがこの先もずっと探検を続けられるよう、力を尽くしています。HOSCARsの審査員はこれらのホステルを最終選考に残った5つのエコ・ウォリアーホステルに選びました。
マダマ・ホステル＆ビストロ– イタリア、ミラノ
世界のファッションの中心地ミラノに飛んで、最高の食とエレガンスと持続可能性を体験してみませんか。マダマ・ホステル（もちろんビストロも）は、スタイルに手を抜くことなくエコロジーに配慮している。アールヌーボー調の家具は、現代的なセンスとリサイクル素材の使用でイタリア全土で有名な地元の職人によって作られています。そうでない場合は、持続可能な方法で管理された森林からのトレーサブルな原材料を使用した装飾品もあります。
使い捨てプラスチックは、ペットボトルも同様だ。その代わりに、トウモロコシやビートなどの再生可能な天然素材に含まれる糖分を変換して得られる、革新的で環境に優しいバイオプラスチックを使用している。水は無料で提供され、おかわりも自由だ。プレースマット、ナプキン、プリント用紙、そしてトイレットペーパーまで。環境に優しい製品だけを提供することを約束し、ソープディスペンサーと洗剤はエコラベルの認定を受けたものだけを使用している。これらすべてが「Madama Goes Green」プロジェクトの中で繁栄しています。ホステルは、環境の持続可能性とエコロジカルな存在感を最高水準で維持することを約束しています。
スリープ・ウェル・ホステル– ベルギー
スリープ・ウェル・ホステル（Sleep Well Hostel）は、社会プロジェクトから生まれたNPOで、持続可能な開発政策の原則を実践するために活動しています。ブリュッセル初のエコラベル付きホステルとして、スリープ・ウェルは数え切れないほどの方法で環境への影響を最小限に抑えています。
廃棄物管理の達人である当ホステルは、積極的に廃棄物を分別し、紙を節約し、 欧州廃棄物削減週間に参加しています。LED電球や省エネ電球、エネルギー・クラスAの電化製品、グリーン・エネルギー・サプライヤー、CO2排出量の補償など、エネルギーに関する記録も素晴らしい。 火災後のホステルの改修により、熱ソーラーパネルなど、より効率的な設備への投資が可能になった。断熱材も最適化され、三重ガラスや自動引き戸を備えたエアロックが設置された。このプロジェクトは、BATEX 2013の受賞プロジェクトです。ダブルプッシュ水洗と経済的なシャワーを設置することで、水使用量を驚くほど最小限に抑えている。食事については？オーガニックとフェアトレードに期待しよう。朝食に出されるオックスファム・コーヒーは宿泊客に大好評だ。
ライジングソウル・リトリート– ブルガリア
ライジングソウル・リトリートは、ブルガリアのコミュニティ＆ゲスト・ロッジで、エコ・コンシャスでサステナブルな理念を根底に据えている。すべての食材を自家栽培し（もちろん植物性）、地元で買い物をし、地元の生産者と提携して、すべてのゲストに美食の喜びを届けている。生ゴミは家畜に与えるか、堆肥にする。リサイクルの達人である彼らは、最近オンライン・エコショップを立ち上げ、植物の缶などの廃棄物をアップサイクルして販売している。暖房と調理には丸太バーナーを使い、薪は地元の森林の枯れ木から調達している。灰から作った庭の肥料や、自家製のリンゴ酢を使った掃除用具など、使用する製品はできる限り持続可能なものを使用している。
地元の持続可能なイニシアチブの積極的な運動家として、彼らは地元の市長と面会し、ビニール袋を再利用可能なものに置き換えることについて話し合った。ライジングソウルは旅行者の教育に熱心だ。ライジングソウルは旅行者を教育することに情熱を注いでおり、会話や楽しいコミュニティ・アップサイクルボードを通じてその理念を伝えている。ワークショップを通じてゲストと自分たちの方法を共有することで、次世代の旅行者に責任を伝える役割を果たしている。
パルマール・ビーチ・ロッジ– パナマ
イスラ・バスティメントスの熱帯雨林の端に建つエコ・ロッジ、パルマール・ビーチ・ロッジは、カリブ海の持続可能性を核としたホステルです。有名なレッド・フロッグ・ビーチから数メートルの距離にあり、2週間に1度のビーチ・クリーンアップで裏庭をきれいにしています。無料のビールと引き換えに、宿泊客にも協力を呼びかけている。誰が我慢できるだろう？でもご心配なく。空になったガラス瓶は、エコロジカルな雰囲気を出すために小道の敷物に使われている。
このホステルは、太陽光発電の電気と100％ろ過された雨水だけで運営されている。ホステル内では、地元パナマで作られた生分解性でゴミゼロの洗面用具と掃除用具のみを使用しています。食材や食品は地元産にこだわり、新鮮なフルーツジュースや ココナッツオイルも地元先住民のコミュニティから 調達しています。包装されたものは避け、スーパーマーケットから受け取った箱はすべて返却して再利用している。彼らの母なる自然への真摯な取り組みによって、次の世代も自然界の素晴らしさを享受できるのだ。
遠い親戚– ケニア、キリフィ
Distant Relativesは「持続可能な生活の実験モデル」として設計され、毎日、自分たちのフットプリントを最小限に抑え、自然環境とよりよく調和して生活する方法を学んでいます。2012年のささやかなスタート以来、Distant Relativesの周りにはグリーン・コミュニティが発展し、今ではその多くがキリフィを自宅としています。キリフィは現在、ケニアの緑の中心地として知られ、情熱的なエコ戦士たちのコミュニティとして成長を続けています。
当ホステルはパーマカルチャーデザインコースを提供し、定期的に地元コミュニティのメンバーを支援しています。Distant Relativesはまた、アフリカ初のカーボンニュートラル・フェスティバルであるBeneath the Baobabsフェスティバル（別名キリフィ・ニューイヤー）の母体でもある！気をつけよう、インテリアデザイナーたち！ワインやスピリッツの瓶をランプシェードにアップサイクルしたり、ガラス瓶を壁に取り入れたりして、セメントの使用量を減らし、採光を高めている。
宿泊施設は、地元の泥をベースにした技法と、屋根用のココナッツの葉のパネルを組み合わせて建てられている。特注のコンポストトイレと天然中水濾過システムを備えている。さらに、塩水プール、ホステル周辺に自生する多くの果実や薬草の木、寮の真ん中を貫くドール・ア・ツリーもある！彼らは常に、周囲の生態系を末永く保護する努力を続けているのだ。
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