15 grunner til å besøke Spania (som om du trengte flere)

Det er mange grunner til å elske Spania, og de går langt utover vår forkjærlighet for fiestas, siestas og paella – selv om de alltid vil ha en spesiell plass i våre hjerter.

Fra den franskpåvirkede baskiske regionen i nord til de rustikke landsbyene i Andalucía i sør, er Spania et land med stor kulturell og geografisk variasjon. Landet byr på alt fra frodige fjell til kulturelle storbyer med massevis av gastronomiske og estetiske herligheter innimellom. Vi kunne tenke oss 150 grunner til at vi elsker Spania, men det ville ta for mye av tapastiden vår, så her er 15 spanske ting som gir deg lyst til å bestille flybilletter for å utforske Spania!

1. La oss snakke om tapas..

Ok, vi vet alle at Joey kanskje ikke deler mat, men du gjør deg selv en bjørnetjeneste i Spania hvis du ikke omfavner delingskulturen. Tapas, små småretter, serveres på de fleste barer og restauranter i hele regionen. Begrepet tapas dekker stort sett alle typer mat, så lenge porsjonen er liten. Men hvis du virkelig vil spise som en lokal, foreslår vi at du bestiller noen typisk spanske retter: patatas bravas (poteter i aioli og en krydret tomatsaus), pulpo (blekksprut), gambos pil pil (gambos pil pil) og et par porsjoner pisto med knuste egg (en gryterett med aubergine, paprika og squash).

2. Det finnes ikke noe som heter dårlig vin

Hvis du foretrekker «den billigste rødvinen du har» på vinkartet, har du noe å glede deg til i Spania. Som en av verdens største vinprodusenter finnes det ikke noe som heter dårlig vin.

God vin er tilgjengelig for alle, og for så lite som to euro glasset kan du nyte noe av byens beste tinto. Profftips: Drikk som en lokal. Nyt vin fra regionen du bor i, og fordyp deg i noen av deres vintradisjoner.

Bor du i nord? Smak på aromatiske Riojas eller nyt en fyldig Tempranillo. Hvis du befinner deg i Barcelona, kan du prøve å drikke fra porró – en kanne der du heller vin fra en tut inn i munnen. Det er en vanskelig øvelse å mestre! Hvis du drar sørover, kan du prøve noen av de regionale variantene, for eksempel en krydret Syrah, en pepprig Cabernet Sauvignon eller en fruktig Merlot.

Hvis du ikke liker rødvin, finnes det mange alternativer. Cava, Spanias musserende vin, kan nytes til en sen frokost eller som aperitiff tidlig på ettermiddagen. Eller kanskje en sherry fra Andalucía er noe for deg? I Andalucía produseres nesten all sherry som sendes til resten av verden, og du kan være sikker på at du får noe av det beste de har å by på. Bestemor ville vært så stolt!

3. Fyll tallerkenene med pintxos

Pintxos og tapas blir ofte forvekslet, men det er noe helt annet. Pintxos, som serveres i Baskerland, har fått navnet sitt fra det spanske verbet «pinchar», som betyr «å stikke hull på». Mens tapas vanligvis bare er en mindre versjon av et større måltid, er pintxos små snacks som serveres på en pinne og kan spises stående på en av de mange stappfulle pintxos-barene i Baskerland.

Tapas kan fås stort sett hvor som helst i verden, men pintxos har forblitt en lokal rettighet i området. Hvis du befinner deg i San Sebastian, anbefaler vi på det sterkeste at du blir med på en av de berømte pintxos-turene, der du får en kulinarisk og kulturell reise gjennom de svingete gatene i parte vieja (gamlebyen).

4. Nord-Spania produserer en deilig cider

Fortvil ikke hvis vin, cava eller sherry ikke pirrer smaksløkene dine. I åsene i regionene Baskerland og Asturias ligger det mange små ciderier som hver og en serverer en variant av den syrlige, tørre og lett syrlige cideren som kjennetegner spansk sidra.

5. Skjem deg bort med tallerkener fulle av jamon

Du kan ikke svinge en skinke i Spania uten å treffe en annen skinke. De henger i taket og ligger stablet på benkeplatene – det er deilig, og det er overalt. Hvem skulle trodd at tørrsaltet kjøtt kunne smake så godt? Gjør deg selv en tjeneste, velg et sted i gamlebyen (alle deler av Spania har en gammel bydel), bestill et glass vino tinto, nyt litt jamon y queso og slapp av i en fråtsende glød.

6. Dans til soloppgang i Benicàssim

Benicàssim ligger i provinsen Castello og er både stedet og navnet på en av Europas største og beste musikkfestivaler. Den årlige festivalen tiltrekker seg tusenvis av musikkelskere fra hele verden og er en perfekt blanding av sommerferie og musikkfestival. Musikken starter sent på ettermiddagen, noe som gir soltilbedere nok tid til å nyte de gylne strålene og det klare vannet, før de danser til langt på kveld og gjør det hele om igjen dagen etter. Muy bueno!

7. Løp for livet under okseløpet

Encierro, bedre kjent som okseløpet, står i sentrum under den årlige San Fermin-festen. Arrangementet oppsto opprinnelig for å flytte oksene fra utsiden av byen og inn i sentrum av tyrefekterarenaen, men tiltrekker seg nå folk fra hele verden som deltar for moro skyld. Fra midten av juli kan du delta i den unike begivenheten der to raketter avfyres når klokken slår 08.00, og oksene slippes løs og galopperer bak tusenvis av løpere over en strekning på 825 meter. Det blir garantert de mest skremmende og spennende fem minuttene i ditt liv.

8. Matkamp! Bli sølete på La Tomatina

Hva kan man ikke like med en tomatkastingsfestival? Å få moden frukt i ansiktet? Glimrende. Å få utløp for all den innestengte aggresjonen du har overfor folk som ikke venter til du går av t-banen før de kjører videre? Fantastisk. Delta i verdens største matkamp sammen med 40 000 andre tomatkastere? Strålende! Og det beste? Når det hele er over, spyler brannvesenet ned gatene og deltakerne for å sikre at alle er skinnende rene og klare til å feste videre.

9. Få et kick av det vakre spillet!

Det ville ikke vært et innlegg om Spania hvis vi ikke nevnte den gamle futballen. Her er fotball som en religion, og noen spillere blir behandlet som guder. Lag som Real Madrid, Barca og Atletico Madrid regnes som noen av de beste i verden, og hvis du befinner deg her i fotballsesongen, bør du prøve å få tak i en billett til en av hjemmekampene deres. Sug til deg den elektriske atmosfæren, opplev litt Titi-taka på nært hold og sørg for å brøle når laget ditt scorer.

10. Slå deg løs på karnevalet

Du tror kanskje at karneval bare hører hjemme i Sør-Amerika, men i Cadiz tar de karnevalet til et helt nytt nivå. Hvert år i februar forvandles byen til en smeltedigel av glitter, glamour, musikk og moro. Fyrverkeri, dansere, karnevalsvogner og friluftsfester sørger for at den ti dager lange festivalen er nonstop fra morgen til kveld.

11. Savle over drømmende arkitektur

Den spanske arkitekturen har vært preget av mange innflytelser gjennom århundrene. Her finnes en herlig blanding av romerske landsbyer og middelalderbyer, og byer som Sevilla, som blander spansk og maurisk design. Juvelen i kronen for mange er Gaudis Sagrada Familia i Barcelona. En god tommelfingerregel for å beundre spansk arkitektur? Ikke glem å se opp. Det skjer mye på taket av kirker og katedraler som du går glipp av hvis du holder blikket på gateplan.

12. Lys, kamera, action, bravo!

Spansk film er en av de mest eklektiske i verden, med alt fra art-house film noir til Hollywood-storfilmer. Prisbelønte filmskapere som Pedro Almodóvar, Isabel Coixet og Alejandro Amenábar har satt spansk filmkunst på kartet ved å bruke spanske skuespillere som Javier Bardem og Penelope Cruz i sine produksjoner.

Den internasjonale filmfestivalen i San Sebastián, som arrangeres i september hvert år, tiltrekker seg de største og beste internasjonale filmene. Elizabeth Taylor, Antonio Banderas, Meryl Streep, Alfred Hitchock og Brad Pitt har alle tidligere deltatt på den glamorøse festivalen.

13. Spania våkner til live om natten!

Det spanske nattelivet er for alle. Overalt i Spania vil du se familier som sitter rundt store bord og spiser sammen med barna sine til langt på kveld. Unge mennesker samles på torgene og i utendørsbarene for å ta en drink og danse hele natten, mens den eldre generasjonen slapper av på benker og setter verden på plass. Spania er synonymt med sosialt samvær på tvers av generasjoner, og det er et perfekt reisemål med mange muligheter for folk i alle aldre.

14. Ta en fottur

Det er lett å la seg rive med av den deilige maten, den sjarmerende arkitekturen og den tilsynelatende bunnløse spriten som Spania har å by på. Hvis du klarer å løsrive deg fra jamon og rioja, er det mye mer som venter på å bli utforsket til fots.

En av de mest berømte fotturene Spania har å by på, er Camino de Santiago. Camino de Santiago var opprinnelig en pilegrimsvandring som endte ved apostelen Jakobs helligdom i Santiago de Compostela, men nå tiltrekker den seg tusenvis av fritidsvandrere hvert år. Noen legger fortsatt ut på vandringen av religiøse grunner, mens andre er kjent for å legge ut på en åndelig reise av en annen art for å finne seg selv og få et nytt perspektiv. Andre gjør det rett og slett for den fantastiske utsikten, mestringsfølelsen eller bare for å komme bort fra alt.

Hvis du liker fotturer med litt mer bite i, trenger du ikke lete lenger enn til Sierra de Aitana langs Costa Blanca. Denne fjellstien er ikke noe for sarte sjeler. Den er full av ulendte stier og forrevne fjellrygger, men den skyhøye panoramautsikten, det uberørte landskapet og vinden som dufter av mandelblom gjør det verdt det hvis du er ute etter noe litt utenfor allfarvei.

15. Fang en bølge

Enten det er snakk om å fange noen store bølger i Munduka i Nord-Spania eller å teste vannets vinger på mer beskyttede strender som La Concha i San Sebastian, finnes det surfeforhold som passer alle surfere. Med en kystlinje på over 4000 km kommer det stadig nye steder til, og surfesesongen varer fra høsten til våren hvert år og tiltrekker seg surfeentusiaster fra alle verdenshjørner.

Er du klar til å starte ditt spanske eventyr? Bestill vandrerhjem her!

Om forfatteren:

Niamh er en rebell som nekter å følge regelen om én kabinbagasje. På vei til sitt neste eventyr smugler hun som regel ryggsekken under frakken, i beste Quasimodo-stil. Sjekk ut de andre artiklene hennes her.