Przewodnik turystyczny po Wietnamie

[efstabs class=”yourcustomclass”]
[efstab title=”Strona główna” active=”active”]

Wizyta w Wietnamie

Pomimo historii kojarzonej z wojnami i konfliktami, dziś niewiele pozostało po tych wydarzeniach. W ciągu ostatnich kilku dekad wiele się zmieniło, a obecnie ten niezwykły kraj co roku gości tysiące turystów z Zachodu.

[/efstab]
[efstab title=”O kraju”]Graniczący z Chinami, Laosem i Kambodżą Wietnam stał się w ostatniej dekadzie jednym z najpopularniejszych kierunków turystycznych w Azji Południowo-Wschodniej wśród podróżników z plecakiem. Krajobrazy obu krajów są bardzo podobne, ale Wietnam nie uległ jeszcze tak silnej komercjalizacji jak Tajlandia, co oznacza mniejsze tłumy i więcej relaksu.

Kraj ten, oficjalnie znany jako Socjalistyczna Republika Wietnamu, liczy ponad 74 miliony mieszkańców. Wietnamczycy stanowią 85% ludności, a resztę stanowią Chińczycy, Kambodżanie i inne grupy azjatyckie. W górach żyje około 50 wietnamskich mniejszości etnicznych, w tym Muong, Sedong i Tai.

Życie rodzinne jest dla Wietnamczyków bardzo ważne, a gdy to zrozumiesz, lepiej poznasz ich kulturę. Dość często zdarza się, że pod jednym dachem mieszkają trzy pokolenia tej samej rodziny.

Większość ludności kraju mieszka w okolicy dwóch głównych delt – delty Rzeki Czerwonej i delty Mekongu. Oba należą do najlepszych regionów uprawy ryżu na świecie, co, nawiasem mówiąc, odgrywa znaczącą rolę w gospodarce kraju[/efstab]
[efstab title=”Jedzenie poza domem”]Wyrażenie „trudny wybór” naprawdę ma tu zastosowanie w Wietnamie, jeśli chodzi o jedzenie, ponieważ istnieje ponad 500 lokalnych potraw. Jak można się spodziewać po kraju posiadającym jedne z największych regionów uprawy ryżu na świecie, zdecydowana większość posiłków zawiera ten biały, puszysty składnik.

Chociaż wiele tradycyjnych potraw tego kraju jest bardzo podobnych do dań kuchni innych krajów azjatyckich, kuchnia wietnamska nieco się od nich różni, ponieważ wiele potraw jest gotowanych lub przygotowywanych na parze, a nie smażonych. W wielu przypadkach nie używa się też tak wielu przypraw. Ze względu na obie delty, owoce morza i ryby również zajmują ważne miejsce w wielu posiłkach.

Jeśli dysponujesz ograniczonym budżetem, najlepszym wyborem pod względem stosunku jakości do ceny są potrawy serwowane w tak zwanych „kuchniach ulicznych”. Są to zarówno stragany uliczne, jak i restauracje na świeżym powietrzu. Restauracje są droższe, ale nadal oferują doskonały stosunek jakości do ceny w porównaniu z daniami głównymi w krajach zachodnich.

Największy wybór lokali gastronomicznych można znaleźć w większych miastach, takich jak Hanoi i Ho Chi Minh. Jeśli Twoje kubki smakowe nie są w stanie znieść już więcej przypraw, w tych miastach z pewnością znajdziesz restauracje serwujące dania kuchni europejskiej i śródziemnomorskiej.

Jeśli nie masz jeszcze dość pikantnych potraw i chcesz skosztować lokalnych specjałów, możesz spróbować jednego z najbardziej znanych dań w kraju – Cha Gio (sajgonki). Aby spróbować bardziej nietypowych przysmaków, zamów sałatkę z meduz na przystawkę, a na danie główne – na przykład Tai Heo Ngam Chua (marynowane świńskie ucho).[/efstab]
[efstab title=”Transport”]Jak się tam dostać:

Wietnam posiada trzy międzynarodowe lotniska. Znajdują się one w Ho Chi Minh – które jest najbardziej ruchliwe – w Hanoi oraz w Danang, które jest najspokojniejsze z całej trójki. Większość lotów do Wietnamu przylatuje z innych miast azjatyckich, ale niektóre samoloty przylatują również z Australii, Ameryki, a sporadycznie z Europy.

Do Wietnamu można również dotrzeć drogą lądową przez Kambodżę, Laos i Chiny.

Poruszanie się po kraju:

Pociągi łączą główne miasta, choć czasami mogą być powolne. Inną opcją jest skorzystanie z wietnamskich autobusów publicznych, które również łączą wszystkie większe miasta i miasteczka, ale czasami bywają dość zatłoczone. Prywatne firmy minibusowe konkurują z przedsiębiorstwami publicznymi i, niestety, mogą być równie zatłoczone jak pociągi publiczne.

Jeśli dysponujesz odpowiednim budżetem, możesz skorzystać z lotów krajowych między lotniskami.[/efstab]

[efstab title=”Atrakcje turystyczne”]Dobrym punktem wyjścia na wakacje w Wietnamie jest jedna z dwóch delt w kraju. Delta Rzeki Czerwonej na północy leży nad drugą co do wielkości rzeką kraju, po Mekongu na południu. Rzeka ta ma swoje źródło w Yunnan, górzystym regionie na południu Chin, a kończy swój bieg w Zatoce Ha Long. Sama ta zatoka, z ponad 3000 wysp, zatoczek i raf, jest wystarczającym powodem, by odwiedzić północny Wietnam. Nazwa Ha Long oznacza „miejsce zstępującego smoka” – zgodnie z legendą smok zstąpił tam, by okiełznać prądy. W 1994 roku miejsce to zostało wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO.

Druga delta kraju znajduje się nad rzeką Mekong, największą rzeką kraju, na południu kraju. Mieszka tu jedna piąta ludności kraju, w dziewięciu prowincjach, na które jest podzielona. W tej części kraju można zobaczyć pływające targi, domy na palach i pola ryżowe.

Wietnam to nie tylko uprawne tereny i delty rzek. Znajdują się tu trzy tętniące życiem miasta. Hanoi na północy kraju jest spokojne, mimo że jest stolicą kraju. Niektóre zabytki architektury w tym najważniejszym mieście sięgają aż XI wieku. Z kolei Ho Chi Minh (nadal powszechnie znany jako Sajgon) jest znacznie bardziej ruchliwy i łączy w sobie stare i nowe tradycje.

Jeśli wybierasz się do Wietnamu, aby odpocząć na plażach, nie zmarnujesz czasu, ponieważ na wschodnim wybrzeżu znajduje się wiele miejsc idealnych do leniwego wylegiwania się na słońcu. Ośrodki wypoczynkowe obejmują zarówno niezwykle popularne miejsca, takie jak Nha Trang, jak i spokojniejsze plaże, na przykład Non Nuoc w pobliżu Danang.[/efstab]
[efstab title=”Rozrywka”]Po zjednoczeniu Wietnamu Północnego i Południowego w 1975 roku rząd zamknął sale taneczne i dyskoteki. Od 1990 roku zostały one ponownie otwarte, ale nadal są monitorowane przez władze, aby zapobiec „wyzywającym” tańcom, takim jak salsa czy lambada, ponieważ są one technicznie zabronione!

Poza dużymi miastami kraju, takimi jak Hanoi i Ho Chi Minh, szanse na znalezienie klubów nocnych są znacznie mniejsze. Jeśli jednak jesteś w którymś z tych miast, nie będziesz miał większych problemów ze znalezieniem nocnych lokali. Muzyka pop jest niezwykle popularna w większości krajów azjatyckich i właśnie ją grają duże kluby nocne, choć w ostatnich latach do niektórych z nich wkradła się muzyka taneczna.

Podobnie jak w całej Azji, scena barowa w Wietnamie jest zdominowana przez bary karaoke. Prawie każdy bar posiada sprzęt do karaoke. Jeśli perspektywa słuchania wietnamskich mężczyzn w średnim wieku śpiewających swoje wersje utworu „I Will Survive” nie przypadnie Ci do gustu, to liczba barów w stylu zachodnim stale rośnie.

Podróż z plecakiem po Wietnamie z pewnością będzie niezapomniana, ale wizyta podczas jednego z festiwali w tym kraju sprawi, że będzie ona jeszcze bardziej wyjątkowa. Największym ze wszystkich festiwali jest Tet Nguyen Dan (Święto Pierwszego Dnia), które odbywa się w dowolnym terminie między 19 stycznia a 20 lutego.[/efstab]
[efstab title=”Informacje ogólne”]Wymogi wizowe
Aby wjechać do Wietnamu, musisz posiadać ważny paszport i wizę turystyczną. Wizy turystyczne są ważne przez 30 dni od dnia wjazdu i można je uzyskać w lokalnym biurze podróży.

Jeśli podróżujesz po Azji, najłatwiej uzyskać wizę w Bangkoku, choć powinno się to udać również w każdym z krajów sąsiadujących z Wietnamem. Jeśli po przybyciu do Wietnamu zdecydujesz, że chcesz pozostać dłużej niż pozwala na to wizy turystyczna (30 dni), w większości dużych miast możesz uzyskać 30-dniowe przedłużenie.

Waluta
Walutą obowiązującą w Wietnamie jest „dong”. W zapisie pisemnym jest on skracany do litery „d” umieszczanej po kwocie. Banknoty występują w nominałach 200d, 500d, 1000d, 2000d, 5000d i 10 000d. W obiegu nie ma monet.

Język
Językiem urzędowym Wietnamu jest wietnamski. W całym kraju używa się różnych dialektów. Mniejszości etniczne w kraju posługują się również różnymi językami.

Klimat
Ze względu na położenie geograficzne klimat Wietnamu znacznie się różni w poszczególnych regionach kraju, zwłaszcza na północy i południu. Cały kraj leży w strefie tropikalnej i subtropikalnej, a pora monsunowa trwa od maja do października.

Opieka medyczna
Należy sprawdzić warunki ubezpieczenia podróżnego, aby upewnić się, czy obejmuje ono opiekę medyczną w Wietnamie. Ubezpieczenie medyczne posiadane w kraju pochodzenia prawdopodobnie nie będzie tam ważne.

Strefa czasowa
Wietnam jest o pięć godzin przed czasem środkowoeuropejskim (GMT) i o dwanaście godzin przed czasem wschodnioamerykańskim (EST). Perth jest o godzinę w tyle, a Sydney o trzy godziny (różnica ta zmienia się w zależności od pory roku).

Godziny otwarcia
Godziny otwarcia firm to 7:30–12:00 oraz 13:30–16:00. Wietnamczycy bardzo ściśle przestrzegają tych godzin.

Biura turystyczne
Biura turystyczneznajdują się we wszystkich głównych miastach, większych miejscowościach i głównych ośrodkach turystycznych. Wietnamskie biura turystyczne różnią się od biur w innych krajach. Zamiast centrów informacyjnych z bezpłatnymi, błyszczącymi broszurami do zabrania, przypominają one raczej biura podróży, w których wszystko opiera się na sprzedaży. Nawet broszury są na sprzedaż!

Podatki
Podatek VAT (podatek od wartości dodanej) został wprowadzony w 1999 roku i wynosi 10% od kwoty rachunku.

Wymiana walut
Najlepszym miejscem do wymiany waluty są banki, które są otwarte od poniedziałku do piątku w godzinach 8:00–11:30 oraz 13:00–16:00. Jeśli podróżujesz bezpośrednio do Wietnamu, najlepszym sposobem na zabranie pieniędzy są czeki podróżne w dolarach amerykańskich.

Prąd
Napięcie elektryczne w Wietnamie wynosi 220 V przy częstotliwości 50 Hz. W niektórych przypadkach może się zdarzyć, że napięcie wynosi 110 V przy częstotliwości 50 Hz.

Telefony
Aby zadzwonić z Wietnamu za granicę, należy wybrać numer 00, a następnie kod międzynarodowy kraju, do którego dzwonimy.

Dzwoniąc do Wietnamu z zagranicy, należy użyć kodu dostępu międzynarodowego 84.

Poczta
Wysyłanie poczty z Wietnamu nie sprawia trudności, ponieważurzędy pocztowesą otwarte przez długi czas (od 6:00 do 20:00, 7 dni w tygodniu), a znaczki są niezwykle tanie.

Napiwki
Niektóre restauracje pobierają 5% opłaty za obsługę, ale powinno to być zaznaczone na rachunku. Kierowcom i przewodnikom zazwyczaj również daje się napiwki.

Święta państwowe
Święta państwowew Wietnamie to: 1 stycznia (Nowy Rok), koniec stycznia–luty (daty się różnią – święto Tet), 3 lutego (rocznica powstania Komunistycznej Partii Wietnamu), 30 kwietnia (wyzwolenie Sajgonu, 1975 r.), 1 maja (Międzynarodowy Dzień Pracy), 19 maja (urodziny Ho Chi Minha), ósmy dzień czwartego miesiąca księżycowego w czerwcu (urodziny Buddy), 2 września (Święto Narodowe) oraz 25 grudnia (Boże Narodzenie).[/efstab]

[efstab title=”Trasy podróży”]

Północny Wietnam, Wietnam

[/efstab]
[/efstabs]