Путеводитель по Вьетнаму

[efstabs class=»yourcustomclass»]
[efstab title=»Home» active=»active»]

Посещение Вьетнама

Несмотря на то, что история Вьетнама связана с войнами и конфликтами, сегодня об этом практически ничего не известно. За последние несколько десятилетий многое изменилось, и теперь эта удивительная страна ежегодно тысячами принимает западных туристов.

[/efstab]
[efstab title=»О стране»]Вьетнам, граничащий с Китаем, Лаосом и Камбоджей, за последнее десятилетие стал одним из самых популярных направлений в Юго-Восточной Азии среди туристов с рюкзаками. Ландшафты обеих стран очень похожи, но Вьетнам еще не стал настолько коммерциализированным, как Таиланд, а это значит, что здесь меньше толп туристов и больше отдыха.

Официально страна известна как Социалистическая Республика Вьетнам, ее население составляет более 74 млн. человек. Вьетнамцы составляют 85% населения, остальную часть составляют китайцы, камбоджийцы и другие азиатские народы. В высокогорье проживает около 50 групп вьетнамских меньшинств, в том числе муонг, седонг и тай.

Семейная жизнь очень важна для вьетнамцев, и, поняв это, вы лучше поймете их культуру. Встретить три поколения одной семьи под одной крышей — вполне обычное явление.

Большинство населения страны проживает в районе двух основных дельт — Красной и Меконга. Обе дельты являются одними из лучших в мире по выращиванию риса, который, кстати, играет важную роль в экономике страны[/efstab]
[efstab title=»Питание»]Выражение «избалован выбором» действительно подходит к Вьетнаму, когда речь идет о питании, ведь здесь представлено более 500 местных блюд. Как и следовало ожидать, в стране, где выращивается один из самых больших в мире объемов риса, подавляющее большинство блюд включает в себя белый пушистый ингредиент.

Хотя многие традиционные блюда этой страны очень похожи на кухни других азиатских стран, вьетнамская кухня немного отличается от них тем, что многие продукты варятся или готовятся на пару, а не жарятся. Кроме того, во многих блюдах не так много специй. Благодаря тому, что Вьетнам расположен на обоих дельтах, морепродукты и рыба также занимают важное место во многих блюдах.

Если вы ограничены в бюджете, то лучше всего выбирать блюда, подаваемые в так называемых «уличных кухнях». Они представляют собой как уличные лотки, так и рестораны на открытом воздухе. В ресторанах блюда стоят дороже, но все же по сравнению с основными блюдами в западных странах они имеют отличную цену.

Наилучший выбор ресторанов можно найти в крупных городах, таких как Ханой и Хошимин. Если ваши вкусовые рецепторы не выдерживают больше специй, то в этих городах вы сможете найти рестораны европейской и средиземноморской кухни.

Если же вам недостаточно специй и хочется побаловать себя национальными лакомствами, можно попробовать одно из самых известных в стране блюд Cha Gio (весенние роллы). Из более необычных деликатесов попробуйте салат из медузы на закуску и, возможно, маринованное свиное ухо (Tai Heo Ngam Chua) на основное блюдо[/efstab]
[efstab title=»Транспорт»]Как добраться:

Во Вьетнаме имеется три международных аэропорта. Они расположены в Хошимине, который является самым загруженным, Ханое и Дананге, который является самым тихим из трех. Большинство рейсов во Вьетнам прибывает из других городов Азии, но есть и рейсы из Австралии, Америки и иногда Европы.

Вьетнам также доступен по сухопутным маршрутам через Камбоджу, Лаос и Китай.

Как добраться:

Поезда соединяют крупные города, хотя иногда они ходят медленно. Другим вариантом является использование вьетнамских общественных автобусов, которые также соединяют все крупные города, но иногда они могут быть переполнены. Частные мини-автобусные компании конкурируют с государственными компаниями и, к сожалению, могут быть так же переполнены, как и государственные поезда.

Если у вас есть возможность раскошелиться, то между аэропортами можно воспользоваться внутренними рейсами[/efstab]

[efstab title=»Что посмотреть»]Начинать свой отдых во Вьетнаме лучше всего с одной из двух дельт страны. Дельта Красной реки на севере страны является второй по величине рекой после Меконга на юге. Она берет свое начало в Юньнани, горном районе на юге Китая, и в конце концов впадает в залив Ха Лонг. Этот залив сам по себе является поводом для посещения Северного Вьетнама: в нем насчитывается более 3 тыс. островков, заливов и рифов. Название Ха Лонг означает «место спускающегося дракона» — по легенде, дракон спустился сюда, чтобы укротить течения. В 1994 году ЮНЕСКО провозгласила его объектом Всемирного наследия.

Другая дельта страны — река Меконг, крупнейшая на юге страны. Здесь, в девяти провинциях, на которые она разделена, проживает пятая часть населения страны. В этой части страны можно увидеть плавучие рынки, дома на сваях и рисовые поля.

Вьетнам — это не только возделанные земли и дельты рек. Здесь есть три города, полные шума и суеты. Ханой, расположенный на севере страны, отличается спокойствием, несмотря на то, что является столицей страны. Некоторые памятники архитектуры в главном городе страны датируются XI веком. Хошимин (по-прежнему широко известный как Сайгон), напротив, гораздо более оживленный, сочетает в себе старые и новые традиции.

Если вы едете во Вьетнам, чтобы понежиться на пляжах, то вы не зря потратите время: на восточном побережье есть множество мест, идеально подходящих для того, чтобы понежиться на солнышке. Курорты варьируются от чрезвычайно популярного Нячанга до более тихих пляжей, таких как Нон Нуок возле Дананга.[/efstab]
[efstab title=»Развлечения»]После воссоединения Северного и Южного Вьетнама в 1975 году бальные залы и дискотеки были закрыты правительством. С 1990 г. они вновь открылись, однако власти по-прежнему следят за тем, чтобы в них не танцевали «буйные» танцы, такие как сальса или ламбада, поскольку они технически запрещены!

За пределами крупных городов страны, таких как Ханой и Хошимин, шансы обнаружить ночные клубы значительно снижаются. Но если вы окажетесь в одном из этих городов, у вас не возникнет проблем с поиском ночных заведений. В большинстве стран Азии очень популярна поп-музыка, и именно ее играют в крупных ночных клубах, хотя в последние годы в некоторые из них стала проникать танцевальная музыка.

Как и во всей Азии, на барной сцене Вьетнама преобладают караоке-бары. Практически в каждом баре есть караоке-машина. Если мысль о том, чтобы слушать, как вьетнамские мужчины средних лет поют свою версию песни «I Will Survive», вам не по душе, то количество баров западного типа постоянно растет.

Путешествие с рюкзаком по Вьетнаму гарантированно будет незабываемым, но посещение одного из фестивалей страны сделает его еще более особенным. Самый большой из всех фестивалей — Тет Нгуен Дан (Праздник первого дня), который проходит в период с 19 января по 20 февраля.[/efstab]
[efstab title=»Общая информация»]Визовые требования
Для въезда во Вьетнам необходимо иметь действующий паспорт и туристическую визу. Туристическая виза действительна в течение 30 дней со дня въезда, и ее можно получить в местном туристическом агентстве.

Если Вы путешествуете по Азии, то проще всего получить визу в Бангкоке, хотя Вы сможете получить ее в любой из соседних с Вьетнамом стран. Если, прибыв во Вьетнам, вы решите, что хотите остаться здесь дольше, чем позволяет отпуск (30 дней), то в большинстве крупных городов можно получить продление визы на 30 дней.

Валюта
Во Вьетнаме используется валюта «донг». В письменном виде он сокращенно обозначается буквой «d» после суммы. Банкноты выпускаются номиналом 200d, 500d, 1000d, 2000d, 5000d и 10 000d. Монет у этой валюты нет.

Язык
Официальным языком Вьетнама является вьетнамский. На территории страны распространены различные диалекты. Этнические меньшинства страны также говорят на разных языках.

Климат
В силу географических особенностей климат Вьетнама сильно различается в разных регионах страны, особенно на севере и юге. Вся территория страны находится в тропиках и субтропиках, муссоны наблюдаются с мая по октябрь.

Медицинское обслуживание
Обязательно проверьте свою туристическую страховку на предмет наличия медицинской страховки во Вьетнаме. Любая медицинская страховка, имеющаяся у вас в стране, скорее всего, не будет действительна.

Часовой пояс
Вьетнам на пять часов опережает среднее время по Гринвичу и на двенадцать часов — восточное стандартное время. Перт отстает на один час, а Сидней — на три (время меняется в зависимости от сезона).

Часы работы
Время работы предприятий — с 7.30 до 12.00 и с 13.30 до 16.00. Вьетнамцы очень строго придерживаются этих часов.

Туристические офисы
Туристические офисы есть во всех крупных городах, крупных населенных пунктах и основных туристических направлениях. Туристические офисы Вьетнама отличаются от офисов других стран. Вместо информационных центров с бесплатными глянцевыми брошюрами они больше похожи на туристические агентства, где все зависит от продаж. Даже брошюры продаются!

Налог
НДС (налог на добавленную стоимость) был введен в действие в 1999 г. и составляет 10% от суммы счета.

Обмен валюты
Обменять валюту лучше всего в банках, которые открыты с 8.00 до 11.30 и с 13.00 до 16.00. Если вы путешествуете непосредственно во Вьетнам, то лучше всего брать с собой деньги в дорожных чеках в долларах США.

Электричество
Электричество во Вьетнаме составляет 220 В при частоте 50 Гц. В некоторых случаях можно встретить и 110 В при 50 Гц.

Телефоны
При звонках за границу из Вьетнама набирайте 00 плюс международный код страны, в которую вы звоните.

При звонке во Вьетнам из другой страны международный код доступа — 84.

Почта
Отправить почту из Вьетнама не составит труда, так как часы работы почтовых отделений продолжительны (с 6 утра до 8 вечера, 7 дней в неделю), а марки очень дешевы.

Чаевые
В некоторых ресторанах взимается 5% за обслуживание, но это должно быть указано в счете. Водителям и гидам обычно также дают чаевые.

Государственные праздники
Государственные праздники Вьетнама: 1 января (Новый год), конец января — февраль (даты меняются — фестиваль Тет), 3 февраля (основание Коммунистической партии Вьетнама), 30 апреля (освобождение Сайгона, 1975 г.), 1 мая (Международный день труда), 19 мая (день рождения Хо Ши Мина), восьмой день четвертой луны (день рождения Будды), 2 сентября (Национальный день) и 25 декабря (Рождество)[/efstab]

[efstab title=»Маршруты»]

Северный Вьетнам, Вьетнам

[/efstab]
[/efstabs]