Como passar um dia em Trastevere, o bairro mais fixe de Roma

Com encantadoras ruelas medievais, oficinas de artesanato e uma vida nocturna animada, há sempre algo para fazer em Trastevere, um dos bairros mais tradicionais de Roma. O pitoresco bairro tem este nome porque se situa do outro lado do rio Tibre em relação ao centro histórico (Tras = para além, tevere = Tibre).

A área já não está isolada do centro de Roma, mas Trastevere ainda consegue sentir-se como uma pequena aldeia no meio da Cidade Eterna. Se as pequenas aldeias tiverem bares de mescal, vilas renascentistas escondidas, a melhor pizza da sua vida e lojas que vendem produtos artesanais que não encontrará em mais lado nenhum do mundo.

Cheia de ruas sinuosas de paralelepípedos, esta área é o local ideal para vaguear e perder-se – mas para o ajudar a encontrar as melhores paragens ao longo do caminho, aqui está como passar um dia em Trastevere, o bairro mais fixe de Roma.

manhã

Parte do sério apelo de Trastevere é que o seu lado tradicional consegue coexistir com a crescente lista de locais de cocktails da moda, arte de rua e boutiques ousadas do bairro. Os locais mais badalados só abrem depois de escurecer, por isso a manhã é a altura perfeita para experimentar a verdadeira sensação romana da zona, agindo como um local.

Comece com um café no Bar San Calisto (Piazza di San Calisto 3) – um café retro com uma decoração que quase não foi actualizada desde os anos 1960. Tome o seu café expresso diretamente no balcão ou leve o seu cappuccino para o exterior, para as mesas desgastadas pelo tempo, que estão cheias de personagens do bairro a fumar e a debater o jogo de futebol da noite anterior. Se estiver a sentir-se muito atrevido (ou a precisar de um pouco de energia para se animar depois de uma noite longa), pode pedir o seu café como um “caffè correto” – servido com uma dose de grappa.

Depois de a cafeína fazer efeito, dê um passeio rápido até à Piazza San Cosimato. Aqui encontrará um típico mercado italiano de produtos frescos que se instala na praça até cerca das 13 horas, de segunda a sábado. As bancas coloridas vendem fruta e legumes da época a preços mais baratos do que no supermercado, fazendo deste mercado ao ar livre o local preferido dos habitantes locais para fazer compras.

Uma vez que se encontra na zona, atravesse as portas no extremo sudeste da praça para encontrar a igreja de San Cosimato. Entre a igreja e o hospital vizinho há belos claustros escondidos da rua. Os corredores estão cheios de restos de antigas ruínas romanas e são completamente gratuitos para visitar – mas a maioria das pessoas nem sequer faz ideia de que estão lá.

Se estiver a apetecer-lhe uma dose de hidratos de carbono, vá ao Le Levain (Via Luigi Santini 22). A autêntica padaria francesa tem eclairs e croissants para uma refeição matinal decadente. E tem mais do que direito a algumas calorias extra, porque para ver realmente Trastevere, tem de subir a colina Janiculum.

Agora que já está a meio caminho, continue a subir as escadas da Via Goffredo Mameli para subir o Gianicolo. Uma vez no topo, encontrará uma fonte estrondosa que foi apresentada na cena de abertura do filme vencedor de um Óscar “La Grande Bellezza” (A Grande Beleza). Do terraço em frente à fonte, pode ver os telhados de Roma estenderem-se diante de si.

tarde

Depois de subir a colina de Trastevere, mereceu um almoço indulgente. Felizmente, o bairro tem ótimas opções para jantar fora. A Osteria der Belli (Piazza di Sant’Apollonia, 11) tem massas frescas e pratos de marisco da região da Sardenha, terra natal do proprietário. Do outro lado da Viale di Trastevere, o Da Enzo al 29 (Via dei Vascellari, 29), de gestão familiar, serve comida romana clássica, como carbonara e alcachofras fritas.

Se a comida de rua for mais adequada, junte-se à rápida fila de espera no I Supplì (Via di San Francesco a Ripa 137). Esta pequena loja serve pizza à fatia e tem especialidades diárias que incluem massa pronta. Não há lugares sentados, mas há algumas mesas altas cheias de locais a devorar a famosa pizza marinara picante da loja e os supplì – bolas fritas de risotto recheadas com mozzarella que tem de provar para acreditar.

Depois da pizza, é altura de explorar as ruas pitorescas que fazem de Trastevere um dos bairros mais adorados de Roma. Para um passeio digno do Instagram, continue passando pela principal Piazza di Santa Maria na Praça Trastevere, pela Piazza di Sant’Egidio e até a Via della Scala. Continue descendo a rua de paralelepípedos, parando para tirar fotos da roupa suja sob o sol italiano, até chegar à Via della Lungara. Aqui encontrará a Villa Farnesina – uma villa que remonta aos anos 1500. A residência nobre é uma joia escondida, repleta de frescos de Rafael e de outros artistas italianos clássicos, sem as filas loucas que se formam noutros museus romanos.

Agora que já fez uma paragem cultural, regresse ao centro do bairro e desça a Via del Moro. A rua coberta de hera está repleta de lojas peculiares como a Polvere di Tempo (especializada em ampulhetas artesanais e mapas antigos), ou a Harvey Shoes (que vende Chuck Taylors pintados à mão).

noite

Depois de as bancas do mercado terem arrumado os seus produtos e as pequenas oficinas fecharem para o dia, Trastevere deixa de ser uma aldeia e torna-se num dos destinos noturnos mais populares de Roma.

À medida que o sol se põe, as praças enchem-se lentamente de artistas de rua e de estudantes que saem das aulas nas universidades vizinhas para procurar uma das tradições italianas mais antigas: o aperitivo. Destinado a “abrir o apetite”, um aperitivo é uma bebida antes do jantar que muitas vezes vem com um buffet gratuito de happy hour. O mais popular em Trastevere pode ser encontrado no Freni e Frizioni (Via del Politeama, 4/6) – um bar de cocktails numa antiga oficina mecânica que tem um extenso buffet vegetariano.

Se ainda tiver fome, arranje uma mesa ao ar livre no Ai Marmi (Viale di Trastevere 53). A animada pizzaria serve pizzas finas e estaladiças ao estilo romano, cobertas com tudo, desde salame picante a salsichas e flores de abobrinha. A vibração barulhenta ajuda a dar o tom para uma noite cheia de energia nos bares.

Um dos bares mais inesperados e mais fixes de Trastevere é o La Punta Expendio de Agave (Via Santa Cecilia 8). A cantina de estilo mexicano é especializada em cocktails perigosamente bons à base de tequila e mescal e não poupa no fantástico design do sul da fronteira.

Se a cerveja artesanal é mais o seu estilo, o Ma Che Siete Venuti a Fà (Via Benedetta 25) tem uma das melhores selecções de microcervejas da cidade. O pequeno bar com um nome comprido pode ser encontrado mesmo atrás da Piazza Trilussa e atrai os aficionados da cerveja com a sua seleção rotativa de cervejas artesanais italianas difíceis de encontrar.

Depois de desfrutar de algumas cervejas, assista a um espetáculo no Live Alcazar (Via Cardinale Merry del Val, 14). Anteriormente um cinema à moda antiga, a sala de cinema foi convertida num local de música que recebe regularmente bandas de jazz, DJs e, ocasionalmente, projecções de filmes a meio da semana. As reminiscências do passado cinematográfico do Alcazar incluem pipocas grátis no bar de cocktails e as cadeiras de veludo vermelho originais do cinema.

Termine a noite no Cioccolata e Vino, no Vicolo de’ Cinque. O pequeno bar oferece apenas um tipo de bebida – licor doce num copo de chocolate comestível coberto com chantilly. Saúde!

dicas do Trastevere

Embora Trastevere esteja do outro lado do rio da maioria dos principais monumentos de Roma, é apenas uma curta caminhada até o centro histórico. Também pode apanhar o Elétrico 8 por 1,50 € para viajar rapidamente em direção à Piazza Venezia, que fica no coração da cidade.

Durante o verão, desça as escadas ao lado da Ponte Sisto em direção ao rio para conhecer os bares, restaurantes e lojas sazonais que abrem junto à água em julho e agosto. Ou visite novamente a Piazza San Cosimato, onde são projectados filmes gratuitos num ecrã ao ar livre depois de escurecer.

Não hesite em parar e ver os artistas de rua na Piazza Santa Maria em Trastevere, porque alguns podem ser muito bons! Mas saiba que as multidões também atraem os carteiristas, por isso mantenha-se atento às suas coisas.

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Sobre o autor

Originária da Califórnia, Natalie Kennedy mudou-se para Roma e apaixonou-se pela comida italiana e por um irlandês (por esta ordem). Nunca mais conseguiu ir embora e agora passa os dias a explorar as ruas de pedra entre pausas para café, gelato e massa. Pode acompanhá-la no seu blogue, Instagram e Facebook.