16 sensationella billiga matställen i Paris för varje budget
Jag har bott i Paris till och från i flera år nu och försökt tillbringa så mycket tid som möjligt med att njuta av allt som denna magiska stad har att erbjuda. Jag kanske inte känner till hemligheterna bakom stadens finaste matställen som frilansare och bloggare med en budget, men jag vet hur man äter sig runt i Paris på ett billigt sätt. Jag tror faktiskt att jag närmar mig expertstatus. Från fluffiga croissanter för en euro till autentisk indisk och asiatisk mat (plus den nödvändiga varma chokladen för att fylla magen en grå Parisdag), dessa saker känner jag väl till och jag delar några av mina hemligheter till de godaste billiga måltiderna i Paris nedan.
1. Bagerier
Det billigaste sättet att fylla din mage i Frankrike är alltid på boulangeriet. Gå in på ett av Paris bästa bagerier för en croissant, pain au chocolat eller baguette för en euro. Köp en smörgås för cirka fem euro eller välj från den alltid imponerande mängden vackra sötsaker i skåpet och peka på den som fångar ditt öga. Några av mina (och Paris) favoritbagerier är Du Pain et Des Idées och Liberté i 10:e arrondissementet, A la Flûte Gana i 20:e arrondissementet och Blé Sacré i 12:e arrondissementet.
2. Crêpes
Som vegetarian är franska crêpes en av de billiga ätarna i Paris som jag lätt kan komma ombord med. För under 10 euro kan du sitta ner i några ganska härliga crepêries till några av de mest läckra måltiderna i landet. På Breizh Café har jag slukat de söta med vaniljsmör. På Lulu La Nantaise har jag avnjutit varje tugga av den salta varianten med spenat, ägg och chèvre. På Crêperie Brocéliande har jag valt den mer klassiska crêpen med ost och confiterad lök. För en ännu mer prisvärd crêpe kan du hitta en takeaway eller ett emporterfönster och gå runt i Paris med din godbit. La Droguerie i Marais är perfekt för detta, liksom någon av crêperierna runt Gare Montparnasse för äkta bretonska crêpes.
3. Falafel
Paris är fylld med fantastiska falafelbutiker. De flesta parisare skulle dock hålla med om att den allra bästa falafeln i staden finns längs Rue des Rosiers. Det är ett regelrätt krig mellan L’As du Fallafel, Chez Hanna, King Falafel Palace och MI-VA-MI, som alla ligger inom några meter från varandra på en foodie-gata i Marais. Jag är en L’As du Fallafel-supporter, men jag måste säga att de alla är ganska otroliga. Om du vill gå ett steg längre än dessa falafelbutiker kan du hitta fantastisk autentisk israelisk gatumat på Miznon i närheten, där du kan sitta ner och frossa i de goda grejerna.
4. Varm choklad
Även om det inte är exakt en billig mat, är Frankrike som ett land stolt över sin varma choklad, vars bästa måste vara från Angelina. När jag försökte denna tjocka, krämiga blandning med precis rätt mängd socker för första gången kände jag omedelbart det bredaste leendet i mitt liv spridas över mitt ansikte. Det är bara så gott. Angelina har två ställen, det livliga, mer formella kaféet nära Louvren där du ofta måste köa för att få tag på denna chokladiga godsak, och den enda takeaway-butiken på Left Bank där det aldrig är någon kö.
5. Picknick med mat från marknaden
Parisare (och fransmännen i allmänhet) bryr sig om mat, varför du måste komma in i rätt tankesätt för att hitta de bästa billiga ätarna i Paris. Att handla på marknaden är praktiskt taget en sport här: hitta de bästa grönsakerna, ostarna, köttet och frukterna en efter en, rådfråga din leverantör i detalj om ursprung, produktionsprocess, smak och ålder. Jag har sett allt detta hända på marknaderna. Det behöver inte sägas att utbudet på marknaderna runt Paris är otroligt, och ofta mycket billigare än det som erbjuds på stormarknaderna. Gör lite efterforskningar för att hitta den bästa marknaden nära dig eller nära en park som du vill ha picknick i. Kolla vilka dagar och tider marknaden är öppen och plocka på dig allt du behöver för en fransk picknick till ett lågt pris. Mina favoritmarknader är Marché D’Aligre för bästa kvalitet i förhållande till pris och Belleville-marknaderna på Rue des Pyrénées på en söndag för de billiga priserna och närheten till Parc de Belleville och Parc des Buttes Chaumont.
6. Fondue
Låt mig berätta om fondue … det är i princip en kokande kruka med smält ost blandad med vitt vin, som kokar kontinuerligt över en liten brännare på ditt bord och väntar på att du ska doppa din franska baguette i och äta. Det är otroligt gott och billigt – om du hittar rätt ställe! Jag rekommenderar Le Chalet Savoyard för fondue och Les Fondus de la Raclette på flera platser för fondues lika läckra nära kusin, raclette, samt traditionell fondue.
7. Burgare
Paris har ett hamburgarberoende som jag stöder fullt ut, vilket innebär att staden är fylld med fantastiska hamburgare. Från klassikerna som finns på menyerna på i stort sett alla franska bistroer till hipsterställena som serverar dem med en modern twist, Paris har din drömburgare – och vanligtvis för cirka 10 euro. Hipsterfavoriterna inkluderar Paris New York (vegetarianer dreglar över deras friterade svamp- och ostburgare), Blend, Le Camion Qui Fume och Frenchie To Go. Big Fernand får också höga betyg för sina hamburgare fyllda med regionala franska specialiteter och Le Ruisseau är stället att gå till för en finare och mycket fransk version av den amerikanska klassikern. Om du letar efter billig mat i Paris är det bara att gå till närmaste bistro för en snabb hamburgarfix.
8. Indisk
📷@lord.koppar
Jag var glad att följa en vän till Little India i Paris nyligen. Denna vän hade personligen provat var och en av de indiska restaurangerna som omger Gare du Nord tågstation under sina åtta år som bodde i Paris. Paris har sin egen del av Indien här, full av mycket autentisk och billig indisk mat. Det här området är perfekt om du vill ha en paus från all fransk mat eller om du är vegetarian eller vegan och behöver ett enkelt och billigt matalternativ. Saravanaa Bhavan och Sangeetha är bra för vegetarianer och Muniyandi Vilas har fantastisk mat från Sri Lanka samt indiska dosa-pannkakor, men egentligen behöver du bara följa din näsa och hålla ögonen öppna efter de mer populära restaurangerna för att veta vad som är gott här.
9. Asiatisk
Paris har också sitt eget lilla Japan som ligger längs Rue Saint-Anne mitt i stadens centrum, undangömt bland några av stadens äldsta och storslagna byggnader som Madeleine och Opèra Garnier. Nudlar, sushi, teppanyaki och några koreanska restauranger i mixen gör att även den som har en liten budget kan bli mätt och glad. Mina vänner och jag hamnar alltid på Higuma för deras kinesiska/japanska nudelsoppor, Kunitoraya för udon eller Aki för japansk curry. Som med Gare du Nords lilla Indien, håll ögonen öppna för de mer populära restaurangerna och du kan inte gå fel i det här området. Obs: Kom tidigt (dvs. före kl. 20.00) eller var beredd på att stå i kö för att få ett bord på de bästa restaurangerna längs denna sträcka.
10. Matmarknader på gatan
Oavsett om det är billiga äter i Paris (eller var som helst i världen för den delen), vilken resenär eller student på en budget vet inte att leta efter gatumat? Paris är en stad med gott om både studenter och resenärer, och här finns några fantastiska alternativ för street food. Ground Control har ett smakrikt utbud av några av stadens coolaste restauranger, som ställer upp stånd på sin uteservering, medan Marché des Enfants Rouges i Marais har en härlig blandning av billig mat, inklusive marockansk tagine, hamburgare, smörgåsar och japanska nudlar. Det bästa (eller värsta) med gatumaten i Paris är att den alltid kommer med en touch av parisisk hipster, så att du kan titta på folk medan du äter.
11. Marockansk
📷@hangry.nat
Frankrikes närhet till Marocko i Nordafrika innebär att du aldrig är långt borta från en marockansk restaurang någonstans i staden. En marockansk tagine kan göra en hälsosam, utsökt och prisvärd måltid i Paris med Chez Omar eller närliggande Zerda Café med den vackra marockanska kaklade dörren som båda är mycket bra alternativ. Le Traiteur Marocain som ligger på den hemliga matmarknaden Marché des Enfants Rouges serverar också fantastisk marockansk mat i en mer avslappnad miljö.
12. Glass
Om du behöver en sockerhit på dina vandringar runt Paris är det bästa alternativet att gå direkt till ön Saint-Louis, en liten ö mellan Paris vänstra och högra banker. Ta med dig en strut från någon av de olika försäljarna som säljer stadens bästa glass, Berthillon, eller gå direkt till källan i Berthillon-butiken som också finns på den här söta lilla ön. Om det är italiensk gelato du är ute efter är Pozzetto i Marais eller Grom med olika butiker runt om i Paris dina bästa alternativ.
13. Afrikanskt med cocktails
Le Comptoir Général i det coola Canal Saint-Martin-området i Paris öst måste vara en av de mest spännande barerna i världen. Sitter bland afrikanska memorabilia och franska antikviteter, i vad som ser ut som ett gammalt växthus med ett träpiratskepp som en bar, bör du åka hit för brunch på söndagar eller för prisvärda västafrikanska och karibiska rätter varje dag i veckan. Beställ en cocktail från piratskeppsbaren och du har en rolig dag framför dig.
14. Hälsosam amerikansk
Med så många amerikanska expats som bor i Paris är det inte konstigt att du kan hitta mycket mat i amerikansk stil i den här staden. Min favorit mikro-niche på matscenen är de hälsosamma tar på amerikanska klassiker. Jag går till Bob’s Kitchen minst en gång i veckan för att äta en stor portion grönsaker i deras berömda och prisvärda grönsaksgryta, de gör också otrolig soppa, bagels, fruktskålar och bovetepannkakor. Det finns också Hank Burger och Hank Pizza, som inte bara är ett bra alternativ för billig mat i Paris, utan också varje vecka finns med på min matlista för läckra veganska hamburgare och pizza.
15. Kambodjansk
📷 @ globingaround
Le Petit Cambodge är Paris favorit kambodjanska mat, med två platser i Paris Canal Saint-Martin. De har nudelsoppa, färska sallader och läckra curryrätter samt kambodjansk och vietnamesisk öl, allt till ett mycket överkomligt pris. Vem har sagt att billig mat i Paris måste vara ohälsosam?
16. Franska
OK, så du är i Frankrike och du vill faktiskt äta fransk mat, men på en budget? Le Baratin i Paris östra serverar modern fransk gourmetmat till ett bra pris, Café de L’Industrie har den klassiska franska bistroinredningen i trä med klassisk bistro-mat med en något modern take medan Chartier och Bistrot Victoire serverar de traditionella franska klassikerna i en söt miljö för dem som har en budget.
Vandrarhem i Paris| Billiga flyg till Paris
🇫🇷 Vad är ditt bästa alternativ för billig mat i Paris? Street food eller marknadsstånd? Låt oss veta i kommentarerna!
Om författaren
Katie McKnoulty är en nomadisk frilansande varumärkesstrateg och resebloggare. Hon kommer ursprungligen från Australien och reser runt i världen för sin reseblogg The Travelling Light, en blogg för resenärer, nomader och sökare, en samling unika platser, människor och dagboksanteckningar från hennes liv som digital nomad. Du kan följa henne på Instagram, Facebook och Pinterest. Hon reser för att hitta själen i platser, hon lever för att hitta hemliga platser och människor som skapar fantastiska saker.
Get the App.