Barselona’daki En İyi Vejetaryen ve Vegan Mekanlar

Barselona – hem şehir hem de plajdır, mimari harikadır, kültürle dolup taşar ve gece hayatı referansları göz önüne alındığında sabaha kadar dans edeceğinizi garanti edebilirsiniz. Chorizo, peynir ve deniz ürünleriyle ünlü bir şehirde vegan veya vejetaryen olarak yaşamak zor olabilir. Sıcak bir akşamda sizi tatil havasına sokmak için patatas bravas ve sangria gibisi olmasa da, bununla yaşayamazsınız. Bu yüzden sizin için her yeri araştırdık, sayısız beanie burger ve soya karidesini denedik ve Barselona’daki en iyi vejetaryen ve vegan restoranları bulduk.

1. Kedi Barı

Laietana’nın hemen dışında yer alan bu şirin bar, birçok turistin sandığı gibi “kedi kafesi olmadıkları” konusunda sizi temin edecektir. Ancak burası harika müzik, hamburger ve bira içebileceğiniz bir yer. Ve alkol dahil her şey vegan, yani bu ikinci bir tur için harika bir bahane.

Konum Carrer de la Bòria, 17
En yakın metro istasyonu:Jaume I

2. BarCeloneta Sangria Bar

Tüm seyahatiniz boyunca arkadaşlarınızın deniz ürünlerine kıskançlıkla bakıyorsanız, burası tam size göre. Barceloneta plajına yakın dar bir yerleşim sokağında sıkışmış, nereye bakacağınızı bilmiyorsanız neredeyse kaçırabilirsiniz. Denemek için bir düzine farklı sangriaları var, ancak menünün en önemli özelliği şüphesiz sahte karidesli ve soya kalamarlı vegan paella. Tadını bu kadar gerçekçi hale getirmeyi nasıl başardıkları bizi aşıyor – ama şikayet etmiyoruz.

Konum: Carrer de Sevilla, 70
En yakın metro istasyonu: Barceloneta

3. Espai Mescladís

Bu gizli mücevher restoran, renkli mobilyalar ve vintage takılarla eklektik bir şekilde dekore edilmiş muhteşem bir avluda yer almaktadır. Yemekler Katalan, Akdeniz ve Kuzey Afrika mutfağının bir füzyonu olup, tamamı organik ve sürdürülebilir kaynaklıdır. Arjantinli bir göçmen çocuğu tarafından işletilen Mescladís kuruluşu, Barselona’da ev ve istikrar bulmalarına yardımcı olmak için göçmenlere ve mültecilere aşçılık eğitimi veriyor, böylece harika bir amacı desteklediğinizi bilerek humusunuzun tadını çıkarabilirsiniz.

Konum: Carrer dels Carders, 35
En yakın metro istasyonu: Jaume I

4. Rasoterra

Barselona’da vegan yemekleri araştırdığınızda, Rasoterra ismi her yerde karşınıza çıkacaktır. Bu listedeki diğer restoranlardan biraz daha pahalı olsa da, yemekleri o kadar lezzetli ki, dışarıda daha lüks bir gece geçirmek isterseniz düşünmeye değer. Ispanaklı kroket ve taco gibi geleneksel Katalan yemeklerinin yanı sıra mantar ve deniz yosunu “surf ‘n’ turf” gibi daha sıra dışı yemeklerin sebzeli hayallerini sunuyorlar Bir deneyin ve abartıya uyup uymadığını görün.

Konum Calle Palau, 5
En yakın Metro istasyonu

5. La Fabrica

Bu şirin, modern Arjantin empanada dükkanları, hareket halindeyken hızlıca bir şeyler atıştırmak için harika bir yerdir. Üstelik birçok vejetaryen ve vegan seçenek arasından seçim yapmak zorunda da değilsiniz (evet, bizi duydunuz) – hepsini denemek için karıştırıp eşleştirebilirsiniz. Kırmızı biber ve keçi peyniri dolgusu özellikle favori. Paket servis olarak alın ve katedralin merdivenlerine tüneyerek yiyin.

Konum Eixample, El Born, Sant Jaume, Barceloneta
En yakın metro istasyonu: Liceu

6. Govinda

Akşamdan kalmalığı beslemeniz gerektiğinde veya sadece karıştırmak istediğinizde mükemmel olan Govinda, Barselona’daki ilk vejetaryen-Hint restoranlarından biriydi ve 30 yılı aşkın süredir güçlü bir şekilde devam ediyor! Hafta içi 10 €’luk üç çeşit öğle yemeği için gidin ya da spesiyaliteleri Thali’yi deneyin. Uyarı: Yaklaşan bir yemek koması çok muhtemeldir.

Konum Plaça de la Vila de Madrid, 4
En yakın metro istasyonu: Jaume I

7. Ziryab

Burayı kolayca başka bir nargile barı sanmanıza rağmen, yan taraftaki rahat restoran şehirdeki en iyi Akdeniz yemeklerinden bazılarını sunmaktadır. Geleneksel tapasları Lübnan lezzetleriyle birleştiren bu restoranda ilk olarak neyi deneyeceğinizi bilemeyeceksiniz. Tadım tabağını tercih edebilir ya da süpermarket humusunu unutturacak muhteşem dip sos seçeneklerini tavsiye edebiliriz. Bol miktarda yerel şarap ile yıkamak standart olarak gelir.

Konum Carrer de Grunyí, 4
En yakın metro istasyonu: Barceloneta

8. Maoz Falafel

Bir vejetaryen olarak şüpheye düştüğünüzde falafel tercih edin ve La Ramblas’ın hemen dışındaki bu mekân sizi hayal kırıklığına uğratmayacaktır. Konsept basit: falafel, pide ve içine sıkıştırabildiğiniz kadar salata. En geleneksel Katalan yemeği olmayabilir, ancak kesinlikle yerinde olacaktır.

Konum: Carrer de Ferran, 13
En yakın metro istasyonu: Liceu

9. Manna Gelats

Elbette Barselona’da gece geç saatlerde dondurma dükkânı sıkıntısı çekmeyeceksiniz, ancak bir vegan olarak dil engelini aşmaya çalışmak zor olabilir. Dondurmanın lezzetli ve kepçelerin büyük olmasının yanı sıra, tüm sütsüz tatlar açıkça işaretlenmiştir, bu nedenle endişelenmeniz gereken tek şey ne alacağınızdır. Mojito aromalı isteyen var mı?

Konum: Carrer dels Banys Nous, 22
En yakın metro istasyonu: Jaume I

Acıktınız mı? Barselona’daki konaklamanız için buradan rezervasyon yapın