バルセロナのベスト・ベジタリアン＆ビーガン・スポット
バルセロナ – 都市でありビーチでもあるバルセロナは、建築物が素晴らしく、文化にあふれ、ナイトライフでは夜明けまで踊り明かせること請け合いだ。チョリソ、チーズ、シーフードで有名なこの街で、ビーガンやベジタリアンの生活を送るのは難しいかもしれない。暑い夜にパタタス・ブラバスとサングリアでホリデー気分を盛り上げるのは最高だが、それだけでは生きていけない。そこで、私たちはあなたのために、あちこち探し回り、数え切れないほどのビーニーバーガーや大豆エビを試して、バルセロナで最高のベジタリアン＆ビーガンレストランを見つけました。
1.キャット・バー
ライエターナからすぐのところにあるこの居心地のいいバーは、多くの観光客が思い込んでいるように「猫カフェではない」とすぐに断言してくれる。しかし、その正体は、素晴らしい音楽とハンバーガーとビールを楽しめる場所なのだ。アルコールも含め、すべてがビーガン。
場所ボリア通り17番地
最寄りの地下鉄駅ジャウメ1世
2.バルセロネータ・サングリア・バー
旅行中、ずっと友達のシーフードを羨ましそうに見つめていたなら、ここがおすすめ。バルセロネータ・ビーチ近くの細い住宅街にひっそりと佇んでいるので、場所を知らなければ見逃してしまいそうだ。十数種類のサングリアを試すことができるが、メニューの目玉は間違いなく、偽海老と大豆カラマリを使ったヴィーガン・パエリアだ。どうやってあんなにリアルな味に仕上げたのか、私たちには理解できないが、不満はない。
場所セビージャ通り 70番地
最寄りの地下鉄駅バルセロネータ駅
3.エスパイ・メスクラディス
華やかな中庭にあるこの隠れ家的レストランは、カラフルな家具やヴィンテージの小物で折衷的に飾られている。料理はカタルーニャ料理、地中海料理、北アフリカ料理のフュージョンで、すべてオーガニックで持続可能な食材を使用している。移民のアルゼンチン人の息子によって運営されているMescladísの組織は、移民や難民に料理のトレーニングを提供し、彼らがバルセロナで家と安定を見つけるのを助けている。
場所Carrer dels Carders, 35
最寄りの地下鉄駅ジャウメ1世
4.ラソテラ
バルセロナのビーガン料理について調べると、Rasoterraの名前があちこちに出てくる。このリストにある他の店より少々値は張るが、料理はとても美味しく、ちょっと贅沢な夜を過ごしたいなら検討する価値がある。ほうれん草のコロッケやタコスなど、伝統的なカタルーニャ料理をベジタブルにアレンジした料理や、キノコと海藻の “サーフン・ターフ “のような珍しい料理もある。評判に違わぬ味かどうか、試してみよう。
場所パラウ通り5番地
地下鉄最寄り駅
5.ラ・ファブリカ
かわいくてモダンなアルゼンチン風エンパナーダのお店は、外出先でサクッと食べるのに最適な場所。ベジタブルやビーガンのメニューもたくさんあるので、どれを選ぶか迷ってしまうこともない（その通り）。赤ピーマンとヤギのチーズのフィリングが特にお気に入りだ。テイクアウトして、大聖堂の階段に腰掛けて食べよう。
場所Eixample, El Born, Sant Jaume, Barceloneta
最寄りの地下鉄駅リセウ駅
6.ゴビンダ
ゴビンダはバルセロナで最初のベジ・インディアン・レストランのひとつで、30年以上続いている！平日は10ユーロの3コースランチか、名物のターリーをどうぞ。警告：食中毒になる可能性が高い。
場所マドリード・ビラ広場4番地
最寄りの地下鉄駅ジャウメ1世
7.ジリャブ
ただのフーカ・バーと勘違いしそうだが、併設された居心地の良いレストランでは、この街で最高の地中海料理が味わえる。伝統的なタパスとレバノンの味を融合させた料理は、どれから食べようか迷ってしまうほど。テイスティング・プラッターを思い切り楽しむのもいいし、スーパーのフムスを忘れさせてくれるディップのセレクションも素晴らしい。地元産のワインで乾杯するのがお決まりだ。
場所Carrer de Grunyí, 4
最寄りの地下鉄駅バルセロネータ
8.マオズ・ファラフェル
ランブラス通りからすぐのこの店は、期待を裏切らない。コンセプトはシンプルで、ファラフェル、ピタパン、そして詰め込めるだけのサラダ。最も伝統的なカタルーニャ料理ではないかもしれないが、間違いなく満足できるはずだ。
場所Carrer de Ferran, 13
最寄りの地下鉄駅リセウ駅
9.マナジェラート
もちろん、バルセロナで深夜営業のアイスクリーム・ショップに事欠くことはないが、ヴィーガンとして言葉の壁を乗り越えようとするのは大変なことだ。アイスクリームが美味しく、スクープが大きいだけでなく、乳製品不使用のフレーバーはすべて明記されているので、心配なのは何を買うかだけだ。モヒートフレーバーはいかが？
場所は？バニー・ヌス通り22番地
最寄りの地下鉄駅ジャウメ1世
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