石城
历史、美食、第一晚和最后一晚老城区、渡轮码头和交通枢纽。步行即可抵达老堡垒、福罗达尼广场和奴隶市场纪念碑,只需花几欧元就能享用一顿美味佳肴。白天这里炎热、拥挤且充斥着拉客的人,到了晚上,小巷里可能会比较昏暗。

提到桑给巴尔,通常指的是乌恩古贾岛——该群岛的主岛,位于坦桑尼亚海岸外约35公里处。 大多数背包客乘坐从达累斯萨拉姆出发的高速渡轮抵达,或飞抵阿贝德·阿马尼·卡鲁梅机场,在石城住上两三晚,然后将剩余的时间分配在北海岸(努恩吉和肯德瓦)与东南部(帕杰和詹比亚尼)之间。
石城是昔日的斯瓦希里和阿曼贸易港口,也是联合国教科文组织世界遗产地:这里珊瑚石房屋、雕花木门、清真寺、教堂和印度教寺庙交错错落。 这里处处浸润着历史气息,从老堡垒到基督教堂内的奴隶市场纪念碑,也是岛上夜间美食的聚集地——福罗达尼滨水市场。这里还是交通枢纽,因此您会不止一次途经此地。
海滩因潮汐而分隔,这一点比人们想象的更为重要。在北岸,努恩格维和肯德瓦大部分时间都保持着适宜游泳的水温,且正对日落;肯德瓦海面更平静,努恩格维则更热闹,开发程度也更高。 在东海岸,帕杰(Paje)和詹比亚尼(Jambiani)位于远处礁石后方,退潮时海水会退去数百米,露出海藻养殖场、沙洲和岩池。正是这片浅水潟湖,使帕杰成为非洲最著名的风筝冲浪胜地之一,但也让游泳者有时感到有些失落。
桑给巴尔拥有半自治权,居民绝大多数为穆斯林,并实行部分独立的管理规则。每位外国游客都必须购买该岛国家保险公司提供的强制入境保险(需在抵达前在线购买),即使您来自大陆,也需在桑给巴尔办理入境手续。 离开海滩后,请遮盖肩膀和膝盖。在斋月期间(预计2027年2月8日左右至3月9日),白天在石城及周边村庄的公共场合进食、饮酒和吸烟会引起严重不满。
如果条件允许,建议安排一周时间:在石城住三晚,然后在东西两侧海岸各住两晚。若只选择一个海滩,五天也足够。这里与从阿鲁沙出发的野生动物之旅自然相辅相成,许多游客都会在此结束他们的坦桑尼亚之旅。
桑给巴尔的各区域分布在整个岛上,而非集中于一座城市,因此不妨将其视为选择“据点”。西海岸的石城(Stone Town)既拥有悠久的历史,交通也十分便利。北部(努恩吉和肯德瓦)则有适合游泳的海水和美丽的日落。 东南部(帕杰和詹比亚尼)则以风筝冲浪、潮汐变化以及Hostelworld上列出的大部分背包客旅舍而闻名。
老城区、渡轮码头和交通枢纽。步行即可抵达老堡垒、福罗达尼广场和奴隶市场纪念碑,只需花几欧元就能享用一顿美味佳肴。白天这里炎热、拥挤且充斥着拉客的人,到了晚上,小巷里可能会比较昏暗。
该岛的北端,距离石城约1.5小时路程。大部分潮汐时段水深充足,海滩上有多乌船匠,还有许多酒吧和潜水店。7月和8月这里人潮涌动,热闹非凡。
位于努恩格维以南,拥有岛上最棒的游泳海滩之一,氛围更为宁静。是前往姆内姆巴岛旅行的理想落脚点。这里的廉价床位比东南部要少一些。
这是东海岸主要的背包客海滩,也是该岛的风筝冲浪中心。退潮时泻湖会干涸,因此建议在涨潮时游泳。这里有几家在Hostelworld上评价最高的青年旅舍。
帕耶以南有一个历史悠久的渔村兼海藻养殖村。这里比帕耶节奏更慢、物价更低、更具当地特色,但同样拥有巨大的潮汐。退潮时,前往海边需要走一段较长的路。
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 4 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
从石城开始游览,最好在第一天的上午请一位当地向导,因为这里的巷道设计得让人容易迷路。老堡垒(Ngome Kongwe)由阿曼人于1700年左右建造,坐落于海滨;其庭院内设有手工艺品摊位,还有一座用于举办岛上节庆活动的圆形剧场。 紧邻其旁的是“奇迹之屋”(Beit al-Ajaib),这座曾作为苏丹礼仪宫殿的建筑也是东非首座通电的建筑,但已关闭多年。 2020年12月,该建筑部分坍塌,阿曼已于2023年授予重建合同,但尚未公布重新开放日期,因此目前只能从外部观赏。
请至少预留一小时参观奴隶市场纪念馆。 基督教堂(Christ Church Anglican Cathedral)建于东非最后一个公开奴隶市场的旧址上,该市场于1873年关闭。教堂外,一个坑中矗立着五尊被锁链捆绑的人物雕塑;遗产中心内设有关于东非奴隶贸易的展览,以及曾关押俘虏的地下室。 门票包含导游服务。
丁香使桑给巴尔富庶起来,参加香料之旅是出城半日游最轻松的选择。距离市区约半小时车程的基津巴尼周边农场,会带您参观丁香、肉豆蔻、香草和肉桂种植园,并提供果实品尝,还有人会爬上椰子树。 通过青年旅舍预订的拼团游费用约为20–35美元(18–31欧元);私人包车游每人起价约50美元。
位于岛中央的乔扎尼-奇瓦卡湾国家公园是近距离观赏桑给巴尔特有物种——桑给巴尔红疣猴的绝佳去处,随后还可沿着木栈道漫步红树林。 门票约10美元(9欧元),包含导游服务,开放时间为上午7:30至下午5:00。
若想观赏珊瑚礁,可前往东北海岸外的姆嫩巴环礁。该岛本身为私人岛屿,但周围的珊瑚礁受保护,对浮潜者开放。 保护费为25美元,从马特姆韦出发的半日拼团游费用约为55–65美元(含保护费)。建议尽早出发:早晨的船程海面最为平静,也是最有机会邂逅海豚的时候。
桑给巴尔最棒的免费体验,莫过于毫无计划地漫步石城。留意那些雕花门扉——有的镶着黄铜铆钉,有的带有印度风格的拱门和阿拉伯文铭文——还有沿房屋外墙建造的石凳(baraza),傍晚时分,老人们常坐在那里聊天。 任由自己迷路,然后朝大海走去:在这座小城里,十分钟之内你总能走到海边或主干道上。
位于老城边缘的达拉贾尼市场是岛上主要的食品市场:鱼、香料、堆积如山的水果,还有此起彼伏的喧嚣声。在这里闲逛无需花钱,也是以当地价格而非游客价购买香料的好去处。拍摄行人或摊位时请保持尊重,并先征得对方同意。
日落时分,去福罗达尼海滨走走。青少年从海堤上向后翻身跃入港口,地中海式帆船在地平线上驶过,夜市里的烤架开始冒出袅袅炊烟。你不必买任何东西也能享受这份乐趣,尽管你很可能会忍不住买点什么。
沿海地区的海滩均为公共海滩,潮汐本身就是一道风景。东海岸退潮时,你可以在帕杰(Paje)和詹比亚尼(Jambiani)的沙滩上漫步,经过正在照料海藻养殖场的妇女,一直走到礁石附近的岩池。 请穿防礁鞋,当心海胆,不要踩在珊瑚上,一旦潮水开始上涨就要立即折返。在努恩维,你可以看到船匠们在沙滩上制作木制多哈船,这一传统至今仍让整个村庄忙碌不已。
肯德瓦和努恩格维面向西方,因此日落是北海岸一场免费的晚间盛宴。退潮时沿着两地之间的海滩漫步,大约需要30至40分钟。而在东海岸,不妨早起:太阳会从礁石后方的印度洋升起,届时整片海滩将只属于你一人。
福罗达尼花园夜市无疑是第一顿饭的首选。夜市从下午6点左右开始在石城海滨摆摊,一排排烤架上堆满了海鲜、烤串和甘蔗。 必尝的是“桑给巴尔披萨”,其实与披萨截然不同:这是一种薄面皮包裹着肉末、鸡蛋、洋葱,或是香蕉和巧克力的馅饼,在热板上煎制而成,售价3,000–5,000坦桑尼亚先令(1–1.70欧元)。 米什卡基(烤肉串)每串约2,000–4,000坦桑尼亚先令。
福罗达尼也是游客容易多花钱的地方。在摊主开始烤制前先谈好每串的价格,要求以先令报价,并选择当面烹制的海鲜,而不是从日落时分就摆在摊位上的海鲜。选择那些排着当地人长队的摊位。
离开海滨后,不妨尝尝乌罗乔(urojo),也称“桑给巴尔什锦汤”:这是一种酸味浓郁、呈姜黄色的汤,配有巴吉亚(bhajias)、土豆、脆片和酸辣酱,在石城后巷的小摊上售价1–2美元。 若想坐下来享用一顿当地餐点,卢克曼(Lukmaan)是一家历史悠久的食堂,只需指指皮劳饭、比尔亚尼饭、咖喱和炖菜,价格约为3–5美元(2.70–4.50欧元)。这里不提供酒精饮料,而且周五的比尔亚尼饭总是很快售罄。
在海滩上,餐饮情况有所不同。在帕杰、詹比亚尼、努恩维和肯德瓦,大多数菜单的价格都是针对游客的,通常以美元计价,一份烤鱼配薯条的价格可能是石城一顿饭的数倍。 不妨寻找那些位于海滩后方的小型当地咖啡馆,那里的米饭、豆类和鱼类价格要便宜得多。位于米查姆维附近海中岩石上的“The Rock”餐厅是岛上被拍摄次数最多的用餐地点;去那里主要是为了欣赏环境,而非性价比。
在酒店、海滩酒吧和石城的一些餐厅里很容易买到酒类,但桑给巴尔是一座穆斯林岛屿,因此请勿在街上饮酒。“乞力马扎罗”和“萨法里”是当地的淡啤酒品牌。斋月期间,许多当地场所白天关闭,日落时重新开放。
桑给巴尔的夜生活取决于你的住宿地点。石城较为保守,午夜过后大部分地方都已安静下来。这里的夜晚通常是这样的:先在俯瞰海港的酒店或餐厅屋顶上享用日落饮品,接着去福罗达尼市场品尝美食,最后悠闲地散步回家。 屋顶酒吧的啤酒和鸡尾酒价格采用欧洲标准,所以最好只去一两次。
北岸才是派对的聚集地。肯德瓦以每月一次的海滩满月派对而闻名,现场有DJ、火舞表演者,以及从全岛各地赶来的人们。 努恩维(Nungwi)有一排海滩酒吧,旺季时几乎每晚都有音乐,而且这里比其他任何地方都更晚才散场。请在当地确认具体日期,因为派对日程会随季节和斋月而变化。
在东海岸,社交生活主要集中在青年旅舍里。 帕杰聚集着风筝冲浪爱好者,当风势减弱后,他们便会去海滩酒吧小酌;此外,多家青年旅舍还会举办专属的酒吧之夜、问答之夜和烧烤活动。詹比亚尼则较为宁静,人们更喜欢在沙滩上喝杯啤酒,然后早早出发去赶低潮。
遵守以下几条规则,能让夜间出行更轻松。 请在持有酒类经营许可证的场所饮酒,切勿在街头或村庄小巷饮酒。只携带必要的现金,并请旅舍帮忙叫车送你回家,切勿沿着昏暗的海滩路步行。坦桑尼亚的毒品法律严格且执行有力,那些兜售大麻的“海滩小贩”往往是招致警方敲诈的常见诱因。
斋月期间,度假村的海滩酒吧照常营业,但村庄里的气氛较为沉静。斋月结束的开斋节期间,石城会涌上街头欢庆,各家各户身着盛装,游乐场设施运转,街头音乐持续数日。
大多数人都是从达累斯萨拉姆乘坐高速渡轮前往桑给巴尔的。阿扎姆海运公司(Azam Marine)从索科因大道(Sokoine Drive)的码头运营着最知名的渡轮服务,每天上午7点至下午4点左右有数班次,航程约2小时。 非居民乘坐经济舱票价约为35美元(31欧元),商务舱和VIP舱价格更高,可使用美元或等值的先令支付。受燃油价格上涨影响,2026年5月票价有所上调,请查阅运营商官网确认最新价格。 请在官方售票处购票,切勿向码头外的黄牛购买;建议搭乘早班船以便在天亮时抵达;届时会有身穿马甲的搬运工上前拿您的行李,您可以拒绝。从达累斯萨拉姆出发的航班约需20分钟,另有从阿鲁沙和乞力马扎罗机场出发的直飞航班。
抵达后需办理桑给巴尔入境手续,即使从坦桑尼亚大陆出发也不例外。请提前备好护照、签证和强制性的桑给巴尔保险单。 该保险保费为每位成人44美元,有效期最长92天,且必须由桑给巴尔保险公司(Zanzibar Insurance Corporation)签发。自2026年10月1日起,坦桑尼亚大陆将实施自己的44美元保险计划;目前指导意见是,在首次入境点购买的一份保单可同时覆盖两地。
达拉达拉(Dala-dalas)是当地最经济的出行方式:这是一种敞开式的小型巴士或改装卡车。前往努恩维(Nungwi)和肯德瓦(Kendwa)的车辆从石城(Stone Town)的达拉贾尼(Darajani)发车;前往帕杰(Paje)和詹比亚尼(Jambiani)的车辆则从距离市区约5公里的姆瓦纳克韦克韦(Mwanakwerekwe)发车。 长途车费约为3,000坦桑尼亚先令(约合1欧元),短途约500坦桑尼亚先令,携带大背包需额外支付少量费用。大多数车辆在晚上7点至8点左右停运。
Bolt于2025年在岛上推出,在石城运行良好,但在沿海地区司机较为稀少。 出租车不打表,因此请先谈好价格;旅舍可以预订往返各海岸的拼车服务。租用踏板车看似简单,但警察检查站很常见,且需要当地的有效许可证,因此请向租赁店详细询问具体要求。
当地货币是坦桑尼亚先令(TSh)。2026年10月,1欧元可兑换约2,950坦桑尼亚先令,1美元可兑换约2,640坦桑尼亚先令。 日常开销较低,但桑给巴尔实行双重价格体系:达拉达拉(dala-dalas)、街头小吃和当地咖啡馆使用先令,而渡轮、旅游、保险以及许多海滩商业则使用美元。建议随身携带两种货币,并在付款前先计算哪种更划算。
按欧洲标准来看,住宿价格很便宜。在Hostelworld上评分最高的桑给巴尔青年旅舍中,宿舍床位每晚约8–21美元起,其中许多还包含早餐;同一家旅舍的单人间价格通常也仅略高一些。 部分青年旅舍会在预订价格基础上额外收取每晚几美元的城市或旅游附加费,因此请务必查看房源详情。
餐饮费用可能几乎免费,也可能出人意料地昂贵。在福罗达尼市场享用一顿桑给巴尔披萨和烤肉串的晚餐仅需3–5欧元,而在当地食堂吃一盘饭也只需几欧元。而海滩餐厅的收费则是这些价格的数倍。 真正的预算开销在于各项附加费用:机场出租车约15–65美元,每次渡轮过境35美元或以上,香料之旅20–35美元,姆嫩巴岛拼车游55–65美元,乔扎尼国家公园10美元。 甚至在降落之前,还需支付44美元的保险费。
在石城和机场很容易找到ATM机,但在詹比亚尼和部分沿海地区则较为稀少,因此前往海滩前请提前提取足够的现金。大型酒店和部分旅游办公室接受银行卡支付,但通常会收取额外手续费。 美元纸币必须是新钞且状况良好,因为旧钞或破损的纸币通常会被拒收。
乘坐出租车、购买纪念品以及在海滩预订旅游项目时都要讨价还价,起价应远低于对方开出的第一价。但不要为一串烤肉或达拉达拉(dala-dala)的车费过分讨价还价:这些价格已经是当地的市价了。
桑给巴尔的氛围轻松惬意,大多数游客都能在此度过一段无忧无虑的时光。麻烦主要来自那些在石城被称为“帕帕西”(papasi)的拉客者——他们会在渡轮码头迎接游客,跟着你穿梭于小巷之间,并以抽成的方式推销旅游团、出租车和酒店。在海滩上,同样的工作则由推销乘船游览和浮潜项目的小贩来完成。 其中有些人还算靠谱,但如果行程比预期的短、人满为患,甚至根本没能成行,你却无处申诉,因此最好通过旅舍或持牌旅行社预订,并在办公室付款。
小偷小摸是这里的主要犯罪类型。游泳时不要将手机和包放在沙滩上,请使用旅舍的储物柜,并避免深夜独自走在昏暗的海滩道路或石城未通灯的巷子里。天黑后请让旅舍为你安排司机。
这里的着装规范非常严格。桑给巴尔绝大多数居民信奉伊斯兰教,在海滩和酒店区域以外的地方,包括石城及各村庄,您应遮盖肩膀和膝盖。 2021年,政府曾警告称,若游客在公共场合穿着泳装或暴露的服装,导游和旅行社将面临罚款;无论何处,露胸或裸体日光浴均不可接受。在公共场合接吻会引人注目。斋月期间,白天请勿在公共场合进食、饮水或吸烟。
大海是另一项风险。在东海岸,潮水退去后,浅滩上的回潮速度比你想象的要快,且礁石边缘水流湍急;请查看潮汐时间表,切勿游向礁石区。海胆随处可见,因此请穿上防礁鞋。乘船出游时,请确保船上配备救生衣。
在坦桑尼亚(包括桑给巴尔),同性关系属于非法,因此LGBTQ+旅行者在公共场合应保持低调。据独自旅行的女性反映,她们主要面临的是持续不断的搭讪而非人身危险;通常坚定地回答“hapana, asante”(不,谢谢)并继续前行即可。请将保险单存入手机并随身携带纸质副本。
由于岛屿面积不大,大多数一日游都从石城出发,并在石城结束。请通过您入住的旅舍或持牌旅行社预订,并确认行程包含哪些内容,尤其是公园和自然保护区费用。
丁香、肉豆蔻和香草植物,水果品尝,以及香料如何让桑给巴尔致富的故事。团体游费用约为20–35美元。
巨大的阿尔达布拉巨龟、一座废弃的检疫站,以及在岛屿附近浮潜。行程费用约为25至40美元。

仅在桑给巴尔岛才能见到的红疣猴,还有一条红树林栈道。带向导约10美元。
岛上最佳的浮潜地点,能看到海龟,还经常能看到海豚。半日团价格约为55–65美元,费用已包含在内。
石城外海有一片白色沙滩,退潮时才会露出水面。请参考潮汐表,而非旅游手册。

风筝冲浪、海藻养殖场以及岛上评价最高的青年旅舍。这里更适合过夜,而非一日游。
石城举办着东非最负盛名的音乐节和一个历史悠久的电影节,而伊斯兰历则决定了这一年其余时间的安排。斋月和开斋节每年都会提前约11天,因此请务必确认具体日期。
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在Hostelworld上,桑给巴尔评分最高的青年旅舍大多位于东南海岸,分布在帕杰(Paje)和詹比亚尼(Jambiani)一带,其中许多都配有游泳池、酒吧和早餐。石城(Stone Town)上架的宿舍床位很少,因此建议您先在石城住上几晚,选择民宿或私人客房,之后再前往海滩。
帕赫(Paje)评价最多的青年旅舍(700多条评论,评分9.4),提供免费早餐和各类活动,门外就是风筝冲浪泻湖。
评分9.5分,位于安静的詹比亚尼,提供全岛最便宜的宿舍之一,并附赠免费早餐。
评分9.9:位于詹比亚尼海滩边的沙地宿舍、平房和一个18米长的游泳池。
6月至10月是干燥、微风习习的旅游旺季,其中8月最为繁忙。12月至2月天气炎热,大多干燥。3月至5月是长雨季,此时部分海滩景点会关闭,价格也会下降;11月则是短雨季。
来自beach-weather.com的桑给巴尔市日均最高气温,四舍五入至最接近的整度;受海风影响,东海岸通常会稍凉一些。游客数量是我们根据旺季、节假日及节日日期自行估算的。2027年斋月日期仅供参考,具体日期取决于月相。
选择一种旅行方式和住宿天数。固定费用、保险费和渡轮费都会在这些每日费用之上额外增加,而旅游团才是花钱的主要去向。
每人每日预估费用(以欧元计),基于2026年10月的汇率:1欧元约合2,950坦桑尼亚先令,1欧元约合1.12美元。此处“行程”指为期数天的平均游览项目,例如姆内姆巴、乔扎尼和香料农场等。 此外需加上44美元的保险费以及每次渡轮过境约35美元或更多的费用。以上金额仅供参考。
入境规定、票价和费用可能会发生变化。出行前请查阅官方信息。