En guide til Portland i Oregon for den trendy hipsteren
Portland er kjent som vestkystens hipsterhovedstad. Med barbersalonger som serverer alkohol og klemterapeuter – hvem kan klandre dem for det? Her er vår ultimate hipsterguide til Portland – alt du trenger å vite for å passe inn blant hipsterne.
Hipster-nabolag
Selv om Portland er fullt av utmerkede hipster-steder, finnes mange av de beste i SE Portland, rundt Belmont-, Hawthorne- og Division-gatene. Hawthorne er proppfullt av alternative pizzarestauranter, vintage-lagerhus, matvogner, New Age-elskere av kitsch og en rekke sprø konsertsteder.
Lenger nord tiltrekker Alberta Arts District både nysgjerrige turister og eksentriske kunstnere til sine gallerier, designerbutikker, en kafé som spesialiserer seg på paier og, selvfølgelig, Salt & Straw, kjent for sin iskrem med pære- og blåmuggostsmak.
Langs Willamette-elven blomstrer N Mississippi Avenue og det omkringliggende industriområdet med bryggerier, fra det tysk-inspirerte «Prost!» til det musikkglade «Mississippi Studios».
Litt utenfor allfarvei ligger St. John’s, et elsket nabolag med sin egen spesielle, upretensiøse sjarm. St. John’s, som ligger mellom elvene Willamette og Columbia, er det mange lokale hevder at Portland var i gamle dager – gamle dykkerbarer, kunstneriske butikker og et tett sammensveiset fellesskap. Hvis du vil oppleve ekte hipster-stemning uten all snobberiet, er St. John’s stedet å dra.
Gjør et av disse nabolagene til ditt første stopp for alt som er hipster-aktig.
📷: @zackspear
Hipster-aktiviteter
Mission Theatre
Selv om Portland ikke mangler stilige, hipster-teatre, er detMission Theatre som skiller seg ut med sin vaudeville-lignende scene og mesanin. Som et historisk sted renovert av de lokale legendariske forretningsmennene McMenamin-brødrene, lokker Mission gjester med tepper fra den gamle verden og marokkanske lanterner.
Powell’s City of Books
Selvfølgelig kan ingen omtale av Portland unnlate å nevne Powell’s City of Books, det uutslettelige, litterære landemerket i sentrum. Som verdens største bokhandel for nye og brukte bøker huser Powell’s omtrent en million bøker over et helt kvartal – det perfekte gjemmestedet for hipster-bokormer!
Heksens slott
Gjemt bort i Macleay Park står Witch’s Castle. Denne lille skjulte perlen, som ligger relativt lett tilgjengelig fra NW Portland, er en måte å komme seg ut av byen på uten å forlate bygrensen. Det ble bygget på 1930-tallet, men etter å ha blitt skadet i en storm og forlatt i 1962, var det stort sett glemt inntil noen nysgjerrige turgåere og videregåendeelever brakte det tilbake til sin mosekledde, uhyggelige prakt.
Den japanske hagen
Selv hipstere trenger en pause av og til. Kom deg bort fra alt i den japanske hagen, 12 acres med elegante steinlykter, koidammer, terrasser, tradisjonelle japanske villaer og fantastiske japanske lønnetrær.
Shanghai-tunnelene
Ifølge noen ble hemmelige ganger under Portlands Chinatown – Shanghai-tunnelene – en gang brukt til å kidnappe intetanende forbipasserende for å tvinge dem til å jobbe som sjømenn på skip – en praksis kjent som «shanghaiing». Du kan ta en omvisning i de underjordiske tunnelene, komplett med fargerike anekdoter og spøkelseshistorier.
Game Knight
Trenger du å spille litt? Dra til Game Knight, Oregons første brettspillbar. Ta deg en øl, en cocktail eller litt snacks, og la timene fly forbi sammen med andre brettspillere som er like nerdete som deg (falske briller med bred ramme er valgfritt).
Hipster-shopping
Portland-boerne elsker å handle i bruktbutikker, og uansett hvilket nabolag du befinner deg i, kan du være sikker på at du vil snuble over en. Du kan ikke gå galt med Buffalo Exchange, som har butikker i sentrum rett overfor Powell’s og like ved Hawthorne. Hawthorne er også hjemmet til Crossroads Trading Company, en kommisjonsbutikk med litt mer raffinert smak. Skal du kle deg til en temafest eller en trubadurgruppe? Det enorme lageret til Red Light Clothing Exchange skuffer aldri.
Hipsterbarer
Fra stilige cocktailer til verdenskjente taprooms – Portland sørger for at tørsten din blir slukket.
Circa 33
Din første stopp bør ærlig talt være Circa 33. Bartendere med bart, en hemmelig bakgård og hyller så fulle at de gir ny betydning til uttrykket «high-shelf» – denne Belmont-klassikeren med forbudstid-tema har alt for å imponere og begeistre. Ikke dra uten å smake på den djevelsk gode makaroni og ost med grønnkål og blåmuggost.
Secret Society
Hvis du vil fortsette kvelden på en skjult speakeasy, serverer Secret Society utelukkende vintage-cocktailer og absint.
Basecamp
Er du gal etter et godt øl? Ta turen til Basecamp, som har brygget lager og ale på stedet siden 2012. Denne håndverksbryggeribaren lever av sin lidenskap for friluftsliv, eventyr og, selvfølgelig, humle.
Horse Brass
Ingen steder er mer typisk for en engelsk bryggeripub enn Horse Brass. Denne baren, som ligger i enden av Hawthorne, imponerer med sin klassiske innredning i mørkt treverk og en fantastisk ølliste som inkluderer fatlagrede ale-sorter, sure øl og gode, gammeldagse lagerøl rett fra Bayern.
Multnomah Whiskey Library
Hvis du befinner deg i SW Portland, vil Multnomah Whiskey Library ta godt vare på deg. En koselig, vintage-inspirert atmosfære og en samling på mer enn 1 500 destillater vil garantert få deg på rett spor.
Hipster-kafeer
Stumptown
Portlanderne elsker kaffen sin, og ingen lager den med mer stil og kjærlighet enn Stumptown, oppkalt etter et av Portlands egne kallenavn. Den populære, skarpe smaken på kaffen har ført til mange filialer rundt om i byen: Salmon, Division, Belmont, Ace Hotel, 3rd Street og på flyplassen.
Rimsky-Korsakoffee House
Det historiske Rimsky-Korsakoffee House i SE Portland, som angivelig spøker, serverer noen av de mest eklektiske dessertene og kaffen i en bygning i Craftsman-stil fra århundreskiftet. Åpent fra kl. 19 til langt ut på natten – det er den ideelle, koselige atmosfæren for å hviske om skandaler og hemmeligheter eller bare nyte en god, gammeldags pot-au-chocolat.
The White Owl Social Club
The White Owl Social Club på SE 8th er en elsket hipsterbar i Buckman-området. Publikum spenner fra de upretensiøse som kommer etter jobb til de veganske hipsterne som kommer for å høre på livebandene.
Cathedral Café
Cathedral Café kombinerer kos og eklektikk med håndverksmat og håndverksbrygg. De trebordene og helgens brunsj får hvem som helst til å føle seg som hjemme.
Case Study Alberta
Case Study Alberta er en annen seriøs kaffebrygger, og er for de som tar kaffen sin på alvor.
Hipsterrestauranter
Hvis Portland er kjent for noe, er det utvalget av rimelig, høykvalitets, utrolig deilig og variert mat. Fra matvogner til brunsj – hvis du brukte hele besøket i byen bare på å spise, ville du ha brukt tiden godt.
Voodoo Donuts
Voodoo Donuts har sikret seg en velfortjent plass på turistruten, og ingen tur til Portland er komplett uten et besøk der. Med sprø smaker midt i det grungete Chinatown er dette Portland i et nøtteskall. Bonustips: Hvis folkemengdene går deg på nervene, kan du unngå turistkøene ved å besøke filialen på østsiden ved Sandy Blvd (den er fortsatt lite kjent… foreløpig).
📷: @star5112
Hvis du er ute etter god, gammeldags amerikansk mat, er Tasty and Sons en svært populær restaurant som spesialiserer seg på sørstats-BBQ-kylling, biff, bisket, sliders samt unike salater og sjømat.
Pok Pok
Portland-folk elsker thaimat, så det er ingen overraskelse at Pok Pok på Division er så enormt populært.
Luc Lac
Luc Lac er en liten vietnamesisk tapasrestaurant som overrasker alle med cocktailer i verdensklasse og appetittvekkende vietnamesiske småretter.
Tapalaya
Tapalaya kombinerer tapas og sørstatsmat med et snev av Vietnam for en saftig opplevelse. Med live jazzmusikk, ekte cikorie og så mye stekt kylling med lønnesirup som du kan ønske deg, er dette et must når du er i byen. Hold deg til klassikeren Cajun Jambalaya, eller prøv en Banh Mi med svinebuk med en spesiell vri.
Pambiche
Pambiche byr på autentiske kubanske retter som svineskuldre gnidd inn med adobo, i en restaurant som ser ut som om den har blitt sprutet på med en regnbueslange.
Pine State Biscuits
Brunch-elskere bør ta turen til Pine State Biscuits, et spisested inspirert av den dype sørstaten, kjent for sitt utvalg av smørbrød med stekt kylling.
Tin Shed
Alberta er hjemmet til Tin Shed, som serverer brunsj som ingen andre – potetkaker, egg, spesialburritoer, burgere og «Bloody Margaritas».
Cartopia
Hvis du ikke klarer å velge mellom Portlands fantastiske restauranter, er det ingen grunn til bekymring. Ta turen til Cartopia på Hawthorne og 12th, som er bare én av de mange matvognparkene i byen. Her kan du i det minste smake på en rekke retter på én kveld: Potato Champion, Perierra Creperie, Pyro Pizza, for å nevne noen.
Høres Portland hipt nok ut for deg? Fortell oss det i kommentarene nedenfor!
Mer reiseinspirasjon fra USA nedenfor! 👇
Get the App.