Een gids voor hippe hipsters in Portland, Oregon
Portland staat bekend als de hipsterhoofdstad van de westkust. Met kapperszaken waar alcohol wordt geschonken en knuffeltherapeuten – wie kan het hen kwalijk nemen? Hier is onze ultieme hipstergids voor Portland: alles wat je moet weten om je te mengen onder de hipsters.
Hipsterwijken
Hoewel Portland vol zit met geweldige hipsterplekken, vind je veel van de beste in Zuidoost-Portland, rond de straten Belmont, Hawthorne en Division. Hawthorne zit boordevol alternatieve pizzeria’s, vintage pakhuizen, eetkarretjes, new age-liefhebbers van kitsch en een aantal gekke concertlocaties.
Noordelijker trekt het Alberta Arts District zowel nieuwsgierige toeristen als eigenzinnige kunstenaars aan met zijn galeries, designerboetieks, een café dat gespecialiseerd is in taarten en, natuurlijk, de Salt & Straw die bekend staat om zijn ijs met de smaak ‘peer en blauwe kaas’.
N Mississippi Avenue, dat langs de Willamette-rivier ligt, en het omliggende industriegebied bloeien dankzij de vele brouwerijen, van het in Duitse stijl gevoerde Prost! tot de muziekminnende Mississippi Studios.
Iets buiten de gebaande paden ligt St. John’s, een geliefde wijk met een eigen, bijzondere en pretentieloze charme. St. John’s, genesteld tussen de rivieren Willamette en Columbia, is wat volgens veel locals het Portland van weleer was: oude kroegen, kunstzinnige boetiekjes en een hechte gemeenschap. Als je op zoek bent naar de authentieke hipster zonder al dat snobisme, dan is St. John’s de plek waar je moet zijn.
Maak van een van deze wijken je eerste stop voor alles wat hipsterachtig is.
📷: @zackspear
Hipster-activiteiten
Mission Theater
Hoewel Portland geen tekort heeft aan stijlvolle, hipsterachtige theaters, is hetMission Theater een echte blikvanger met zijn vaudeville-achtige podium en mezzanine. Als historische locatie, gerenoveerd door de lokale legendarische zakenlieden, de gebroeders McMenamin, trekt het Mission Theater gasten aan met tapijten uit de Oude Wereld en Marokkaanse lantaarns.
Powell’s City of Books
Natuurlijk mag Powell’s City of Books, het onmisbare, literaire herkenningspunt van het centrum, in geen enkel verslag over Portland ontbreken. Als ‘s werelds grootste boekhandel voor nieuwe en tweedehands boeken herbergt Powell’s ongeveer een miljoen boeken verspreid over een heel stadsblok – de perfecte schuilplaats voor hipster-boekenwurmen!
The Witch’s Castle
Verscholen in Macleay Park staat het Witch’s Castle. Dit kleine, verborgen juweeltje is redelijk goed bereikbaar vanuit NW Portland en biedt een manier om de stad te ontvluchten zonder de stadsgrenzen te verlaten. Het kasteel werd in de jaren 1930 gebouwd, raakte beschadigd door een storm en werd in 1962 verlaten. Het raakte grotendeels in de vergetelheid, totdat enkele nieuwsgierige wandelaars en middelbare scholieren het weer in zijn met mos begroeide, spookachtige glorie herstelden.
De Japanse tuin
Zelfs hipsters hebben soms behoefte aan een pauze. Ontsnap even aan de drukte in de Japanse Tuin, 12 acres vol elegante stenen lantaarns, koivijvers, terrassen, traditionele Japanse villa’s en prachtige Japanse esdoorns.
De Shanghai-tunnels
Volgens sommigen werden de geheime gangen onder Chinatown in Portland – de Shanghai-tunnels – ooit gebruikt om nietsvermoedende voorbijgangers te ontvoeren om als matrozen op schepen te werken – een praktijk die bekendstaat als ‘shanghaiing’. Je kunt een rondleiding door de ondergrondse tunnels volgen, compleet met kleurrijke anekdotes en spookverhalen.
Game Knight
Zin om een spelletje te spelen? Ga dan naar Game Knight, de eerste bordspellenlounge van Oregon. Bestel een biertje, cocktail of wat hapjes en breng de tijd door met bordspelfanaten die net zo ‘geeky’ zijn als jij (nepbril met breed montuur optioneel).
Hipster-winkelen
Portlanders zijn dol op winkelen in kringloopwinkels, en in welke wijk je ook bent, je kunt er zeker van zijn dat je er wel een tegenkomt. Bij Buffalo Exchange zit je altijd goed ; ze hebben vestigingen in het centrum tegenover Powell’s en vlak bij Hawthorne. In Hawthorne vind je ook Crossroads Trading Company, een consignatiewinkel met een iets verfijndere smaak. Moet je je kleden voor een themafeest of een troubadourgroep? Het enorme magazijn van de Red Light Clothing Exchange stelt nooit teleur.
Hipsterbars
Van stijlvolle cocktails tot wereldberoemde taprooms: Portland heeft alles in huis om je dorst te lessen.
Circa 33
Je eerste stop zou eerlijk gezegd Circa 33 moeten zijn. Bartenders met snorren, een geheime achtertuin en volgestapelde planken die het begrip ‘high-shelf’ een nieuwe betekenis geven – deze klassieker in Belmont met een ‘Prohibition’-thema heeft alles in huis om je te betoveren en te verrukken. Ga niet weg zonder de duivels lekkere mac & cheese met boerenkool en blauwe kaas te proeven.
Secret Society
Als je de avond wilt voortzetten in een verborgen speakeasy, serveert Secret Society uitsluitend vintage cocktails en absint.
Basecamp
Zin in een lekker biertje? Ga dan naar Basecamp, waar sinds 2012 ter plaatse pils en ale worden gebrouwen. Deze craft-bierbar draait om de passie voor het buitenleven, avontuur en natuurlijk de hop.
Horse Brass
Geen enkele plek straalt de sfeer van een Engelse brewpub zo uit als Horse Brass. Deze bar, gelegen aan het einde van Hawthorne, maakt indruk met zijn klassieke donkere houten inrichting en een adembenemende bierkaart met onder andere op vat gerijpte ales, zure bieren en goede, ouderwetse lagers rechtstreeks uit Beieren.
Multnomah Whiskey Library
Mocht je in SW Portland zijn, dan zit je bij de Multnomah Whiskey Library goed. Een gezellige, vintage sfeer en een collectie van meer dan 1.500 distillaten zorgen ervoor dat je zeker op het juiste spoor komt.
Hipster-coffeeshops
Stumptown
Portlanders zijn dol op koffie, en niemand zet die met meer flair en passie neer dan Stumptown, vernoemd naar een van de bijnamen van Portland zelf. De populaire scherpe smaak van hun koffie heeft geleid tot talrijke vestigingen verspreid over de stad: Salmon, Division, Belmont, Ace Hotel, 3rd Street en op de luchthaven.
Rimsky-Korsakoffee House
Het naar verluidt spookachtige, historische Rimsky-Korsakoffee House in Zuidoost-Portland serveert enkele van de meest eclectische desserts en koffie in een Craftsman-gebouw uit het begin van de vorige eeuw. Het is open van 19.00 uur tot laat in de nacht en biedt de ideale, gezellige sfeer om je schandalen en geheimen te fluisteren of gewoon te genieten van een goede, ouderwetse pot-au-chocolat.
The White Owl Social Club
De White Owl Social Club op SE 8th is een geliefde hipsterbar in de wijk Buckman. Het publiek varieert van het ongedwongen publiek na het werk tot de veganistische hipsters die komen voor de livebands.
Cathedral Café
Cathedral Café combineert gezelligheid en eclecticisme met ambachtelijk eten en bier. Dankzij de houten tafels en de weekendbrunch voelt iedereen zich hier meteen thuis.
Case Study Alberta
Case Study Alberta is een andere serieuze koffiebranderij, voor wie zijn koffie met een serieus gezicht drinkt.
Hipsterrestaurants
Als Portland ergens bekend om staat, dan is het wel het aanbod aan betaalbare, hoogwaardige, waanzinnig lekkere en gevarieerde gerechten. Van foodtrucks tot brunches: als je je hele verblijf in de stad alleen maar zou besteden aan eten, zou je je tijd goed hebben besteed.
Voodoo Donuts
Voodoo Donuts heeft een welverdiende plek op de toeristische route veroverd: geen bezoek aan Portland is compleet zonder een bezoekje aan Voodoo Donuts. Met gekke smaken midden in het ruige Chinatown is dit Portland in een notendop. Bonustip: als je geen zin hebt in de drukte, sla dan de toeristenrijen over en ga naar de vestiging aan de oostkant bij Sandy Blvd (die nog niet zo bekend is… voorlopig).
📷: @star5112
Als je zin hebt in ouderwetse Amerikaanse gerechten, is Tasty and Sons een zeer populair restaurant dat gespecialiseerd is in zuidelijke BBQ-kip, steaks, biscuits, sliders en unieke salades en zeevruchten.
Pok Pok
Portlanders zijn dol op Thais eten, dus het is geen verrassing dat Pok Pok op Division zo enorm populair is.
Luc Lac
Luc Lac is een klein Vietnamees tapasrestaurantje dat iedereen verrast met cocktails van wereldklasse en overheerlijke Vietnamese hapjes.
Tapalaya
Tapalaya combineert tapas en zuidelijke gerechten met een vleugje Vietnam voor een heerlijke traktatie. Met live jazzmuzikanten, authentieke cichorei en alle met ahornsiroop bedekte gefrituurde kip die je maar kunt wensen, is dit een must als je in de stad bent. Blijf klassiek met Cajun Jambalaya of probeer eens een Banh Mi met een twist: buikspek.
Pambiche
Pambiche serveert authentieke Cubaanse gerechten zoals met adobo ingewreven varkensschouder in een restaurant dat eruitziet alsof het met een regenboogslang is bespat.
Pine State Biscuits
Brunchliefhebbers moeten zeker naar Pine State Biscuits gaan , een door het Diepe Zuiden geïnspireerd eetcafé dat bekend staat om zijn assortiment sandwiches met gebakken kip en biscuit.
Tin Shed
In Alberta vind je de Tin Shed, waar ze brunch serveren zoals nergens anders: aardappelkoekjes, eieren, hun kenmerkende burrito’s, hamburgers en Bloody Margarita’s.
Cartopia
Als je niet kunt kiezen tussen de geweldige restaurants van Portland, geen paniek. Ga dan naar Cartopia op de hoek van Hawthorne en 12th, slechts één van de vele foodtruckparken in de stad. Hier kun je in ieder geval op één avond een heleboel gerechten proeven: Potato Champion, Perierra Creperie, Pyro Pizza, om er maar een paar te noemen.
Klinkt Portland hip genoeg voor jou? Laat het ons weten in de reacties hieronder!
Meer inspiratie voor reizen in Amerikavindje hieronder! 👇
Get the App.