Le Caire est une ville bruyante, poussiéreuse, chaotique et l'une des plus grandes villes du monde, avec les pyramides à l'ouest et, dans son centre historique, mille ans d'histoire marqués par les mosquées, les marchés et les cafés. Prévoyez-y trois ou quatre jours, prenez le métro, dégustez un koshary pour un euro et laissez-vous séduire par cette ville.
Le Caire est la plus grande ville du monde arabe et d’Afrique, une agglomération de plus de vingt millions d’habitants s’étendant sur les deux rives du Nil. La première impression peut être bouleversante : une circulation incessante, des klaxons, de la poussière, des rabatteurs et la chaleur. Puis, vous découvrez une cour paisible dans une mosquée du XIVe siècle, vous buvez un thé sucré dans un café de rue tandis que l'appel à la prière résonne entre les minarets, ou vous tournez au coin d'une rue et apercevez la Grande Pyramide au bout de la rue, et tout commence à prendre sens.
La ville se divise en quelques quartiers qui présentent un intérêt pour les voyageurs. Le centre-ville (Wust el-Balad), construit au XIXe siècle dans un style européen, est l’endroit où se trouvent la plupart des auberges de jeunesse, autour de la place Tahrir et de la rue Talaat Harb, à proximité du Musée égyptien et du métro. Zamalek est une île verdoyante sur le Nil, avec ses cafés, ses galeries d’art et ses bars. Le Caire islamique, à l’est, est la ville médiévale : la mosquée Al-Azhar, le souk Khan el-Khalili, la rue Al-Muizz et la Citadelle. Le Caire copte, au sud, abrite certaines des plus anciennes églises d’Égypte. Quant à Gizeh, sur la rive ouest, elle abrite les pyramides et le nouveau Grand Musée égyptien.
Un premier séjour idéal s'étend sur trois ou quatre jours. Une journée pour Gizeh et le Grand Musée égyptien, situés l'un à côté de l'autre. Une autre pour le Caire islamique, de la Citadelle à Khan el-Khalili. Une dernière pour le Musée égyptien de Tahrir, le Musée national de la civilisation égyptienne et le Caire copte. Ajoutez-y Saqqarah et Dahchour, les sites pyramidaux plus anciens situés au sud de la ville, si vous avez le temps.
Le Caire est également la plaque tournante vers le reste du pays. Des trains-couchettes partent tous les soirs pour Louxor et Assouan, des bus circulent de nuit vers Dahab et la côte de la mer Rouge, et des trains rejoignent Alexandrie en quelques heures.
Se déplacer est plus facile qu’il n’y paraît. Le métro est bon marché et rapide, et Uber, Careem et inDrive fonctionnent tous, ce qui évite le stress lié aux taxis. La plupart des grands sites n’acceptent désormais que les paiements par carte. Les meilleurs mois pour visiter la ville sont d’octobre à avril ; de juin à août, les températures maximales moyennes atteignent 35 °C.
Le Caire est une ville immense, mais les voyageurs passent la plupart de leur temps dans une poignée de quartiers, tous reliés par le métro ou à quelques minutes en VTC. Le centre-ville est le point de chute idéal ; Gizeh n'est un choix judicieux que si vous souhaitez vous réveiller au pied des pyramides.
Le centre du Caire, où l'on trouve des bâtiments de la Belle Époque aux couleurs défraîchies, la plupart des auberges de jeunesse de la ville, le Musée égyptien sur la place Tahrir et deux lignes de métro.
Une île verdoyante et huppée sur le Nil, avec ses rues bordées d'arbres, ses ambassades, ses cafés et certains des meilleurs bars du Caire. Plus calme que le centre-ville et accessible en quelques minutes.
La ville médiévale autour de Khan el-Khalili, d'Al-Azhar et de la rue Al-Muizz. Un quartier fascinant à découvrir à pied, même s'il y a peu d'hébergements.
Des rues sinueuses et verdoyantes, bordées de vieilles villas et d'ambassades, situées juste au sud de Tahrir, à quelques pas du centre-ville et de la Corniche.
Le vieux quartier chrétien, au sud de la ville, où se trouvent l'Église suspendue, le musée copte et la synagogue Ben Ezra. Sur la ligne 1 du métro, à la station Mar Girgis.
Des chambres d'hôtes offrant une vue sur les pyramides depuis leur toit-terrasse. Idéales pour rejoindre le plateau et le Grand Musée égyptien, mais éloignées de tout le reste.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 10 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
Commencez par Gizeh. Le billet d'accès au plateau coûte 700 EGP (environ 12 €, moitié prix pour les étudiants) et permet de visiter l'extérieur des trois pyramides et du Sphinx. L'accès à l'intérieur de la Grande Pyramide de Khéops coûte 1 500 EGP supplémentaires : une ascension raide, étouffante et étroite menant à une chambre en granit vide, qui en vaut la peine pour certains et s'avère décevante pour d'autres. Le site dispose désormais d’une entrée principale et d’un centre d’accueil des visiteurs du côté de la route de Fayoum, et des bus électriques font la navette entre les pyramides et le point de vue panoramique, inclus dans votre billet. Arrivez dès l’ouverture à 7 h, avant la chaleur et l’afflux des autocars.
Le Grand Musée égyptien, qui a ouvert ses portes en novembre 2025, se trouve à quelques minutes des pyramides et abrite désormais la majeure partie des trésors de l’Égypte antique, notamment la collection complète de Toutânkhamon. Le billet coûte environ 1 700 EGP pour les adultes étrangers, et la visite mérite au moins une demi-journée. Réservez en ligne. L’ancien Musée égyptien de la place Tahrir (550 EGP) abrite toujours une immense collection dans un bâtiment merveilleusement poussiéreux, tandis que le Musée national de la civilisation égyptienne (550 EGP) expose les momies royales dans une salle plongée dans la pénombre.
Le Caire islamique constitue l’autre facette de l’histoire de la ville. Parcourez la rue Al-Muizz, de Bab al-Futuh à Khan el-Khalili, en passant devant des mosquées mameloukes, des madrasas et d’anciennes maisons de marchands. La mosquée Al-Azhar, fondée en 970, est accessible gratuitement ; habillez-vous de manière pudique, et les femmes doivent se couvrir les cheveux. Montez jusqu’à la citadelle de Saladin (550 EGP) pour découvrir la mosquée Muhammad Ali et admirer une vue imprenable sur une mer de minarets ; si vous en avez encore la force, descendez jusqu’à l’immense mosquée du sultan Hassan située en contrebas.
Le Caire copte, à quelques stations de métro au sud, abrite l’Église suspendue, construite au-dessus d’une porte romaine, le Musée copte et la synagogue Ben Ezra, tous situés dans quelques ruelles tranquilles.
Pour une expérience originale, la troupe Al Tannoura présente des danses soufies égyptiennes à Wekalet El Ghouri, près d’Al-Azhar, plusieurs soirs par semaine ; renseignez-vous sur place pour connaître les horaires actuels. Au sud de la ville, la pyramide à degrés de Saqqarah et les pyramides rhomboïdale et rouge de Dahchour constituent une excellente excursion d’une journée, bien plus calme.
Les principales attractions touristiques du Caire sont payantes, mais une grande partie de ce qui rend la ville inoubliable est gratuite. La mosquée Al-Azhar, qui abrite l’une des plus anciennes universités du monde, est accessible gratuitement : laissez vos chaussures à l’entrée, couvrez vos épaules et vos genoux, et les femmes doivent prévoir un foulard pour se couvrir les cheveux. La cour en marbre dégage une sérénité que l'on ne retrouve pas dans les rues environnantes.
Se promener dans la rue Al-Muizz, artère principale du Caire médiéval, ne coûte rien. Certains monuments qui la bordent sont payants, mais la rue elle-même, parsemée de dômes, de minarets, de portes sculptées et d'ateliers, est un véritable musée à ciel ouvert. Poursuivez votre chemin jusqu'à Khan el-Khalili, le souk où l'on fait du commerce depuis le XIVe siècle. Flâner est gratuit ; acheter nécessite de négocier.
Les églises du Caire copte, notamment l’Église suspendue, se visitent gratuitement, bien que l’entrée au Musée copte soit payante. Les ruelles qui les relient, en contrebas du niveau de la rue, comptent parmi les coins les plus calmes de la ville. Prenez la ligne 1 du métro jusqu’à Mar Girgis pour le prix d’un simple ticket.
Le Nil est lui aussi accessible gratuitement. Traversez le pont Qasr el-Nil à pied, de Tahrir à Zamalek, au coucher du soleil, lorsque les jeunes couples et les familles de la ville sortent pour s'appuyer sur les balustrades et acheter du maïs grillé et des patates douces aux chariots de rue. La Corniche de Garden City et des environs de Zamalek est agréable dans la brise du soir.
Le centre-ville lui-même mérite d’être parcouru à pied. Levez les yeux vers les façades délabrées de la Belle Époque autour de la place Talaat Harb et de la rue Qasr el-Nil, flânez parmi les étals de livres et les vieux cinémas, et arrêtez-vous dans un ahwa, un café de rue, pour prendre un thé qui ne coûte presque rien. Le Caire est une ville où l’on aime observer les passants, et les meilleures places sont les chaises en plastique installées sur le trottoir.
Le Caire est l'une des meilleures villes de la région pour manger à petit prix. Le koshary, plat national, est un incontournable : du riz, des lentilles, des pâtes et des pois chiches nappés d’une sauce tomate épicée, de vinaigre à l’ail et d’oignons croustillants, servis dans de grands bols en métal dans les restaurants spécialisés du centre-ville pour 50 à 100 EGP. Abou Tarek, une institution du koshary à plusieurs étages située dans le centre-ville, est la plus célèbre, mais n'importe quel restaurant très fréquenté fera l'affaire.
Pour le petit-déjeuner, optez pour le ful medames, des fèves cuites longuement avec de l’huile, du cumin et du citron, et la ta’ameya, un falafel égyptien à base de fèves et d’herbes, servi dans du pain baladi vendu dans les chariots de rue pour quelques livres. Ne manquez pas le hawawshi, du pain farci de viande hachée épicée et cuit au four, ainsi que le feteer, une pâtisserie feuilletée au beurre fourrée de fromage, de viande ou de garnitures sucrées. La molokhia, une soupe verte à l’ail, et le mahshi, des feuilles de vigne et des légumes farcis, sont des plats traditionnels que vous trouverez dans les restaurants locaux.
Les restaurants de viande grillée, qui servent des kofta et des kebabs au poids accompagnés de pain, de salades et de tahini, sont un peu plus chers. Le pigeon farci au riz est une spécialité du Caire. Pour le dessert, goûtez la basbousa (gâteau à la semoule imbibé de sirop), la konafa et l’om ali, un pudding au pain chaud aux noix et au lait.
La culture des cafés est profondément ancrée. Les ahwas, ces cafés de rue avec leurs chaises en plastique et leurs narguilés, sont omniprésents, et le thé y est bon marché et sucré. El Fishawy, dans le Khan el-Khalili, sert du thé depuis plus de deux siècles ; c’est un lieu touristique mais plein de charme. Zamalek et le centre-ville regorgent également de cafés modernes où l’on peut déguster un bon café et profiter du Wi-Fi.
L'alcool est autorisé dans les bars, hôtels et restaurants titulaires d'une licence ; Stella et Sakara sont les bières locales, mais la plupart des restaurants de tous les jours n'en servent pas. Pendant le ramadan, toute la ville mange ensemble au coucher du soleil, et des tables de charité appelées « mawa'id al-rahman » nourrissent gratuitement les passants.
Le Caire est une ville nocturne. En été surtout, la vie se déplace vers les heures les plus fraîches, et il est courant de voir des familles sortir à minuit, les cafés rester animés jusqu’à 2 heures du matin et des embouteillages se former dès 23 heures. Pas besoin d’aller dans un bar pour en profiter : une table dans un ahwa, une balade sur un pont du Nil et une assiette de koshary tard dans la nuit, voilà ce qui fait une bonne soirée au Caire.
Pour boire un verre et écouter de la musique, Zamalek est le quartier le plus décontracté, avec ses bars et restaurants sur les toits surplombant le Nil ; le Crimson est un rooftop réputé pour ses vues, à des prix en conséquence. Le Pier 88, également à Zamalek, se transforme certains soirs de restaurant avec vue sur le Nil en lounge. Le Cairo Jazz Club, à Agouza, de l’autre côté du fleuve, existe depuis plus de 15 ans et accueille des groupes et des DJ presque tous les soirs ; consultez le programme et réservez à l’avance le week-end.
Le centre-ville compte quelques bars à l’ancienne, enfumés, bon marché et presque exclusivement masculins, ainsi qu’un nombre croissant de cafés et d’espaces culturels qui accueillent des concerts et des conférences. Les toits des auberges de jeunesse sont un endroit idéal pour rencontrer d’autres voyageurs autour d’une bière.
La culture occupe une place importante dans la vie nocturne du Caire. L’Opéra du Caire, à Zamalek, propose du ballet, de la musique classique et arabe, tandis que le spectacle de danse soufie Al Tannoura se produit au Wekalet El Ghouri, près d’Al-Azhar. En automne, le Festival de jazz du Caire et le Festival international du film du Caire animent les salles de toute la ville.
En Égypte, le week-end s’étend du vendredi au samedi ; la soirée du jeudi est donc la plus animée. Les clubs et les bars peuvent se montrer stricts quant à leur politique d’admission et à la présence de couples, et les prix dans les établissements haut de gamme avoisinent ceux pratiqués en Europe. Utilisez Uber ou Careem pour rentrer tard chez vous.
L'aéroport international du Caire se trouve à environ 25 à 45 minutes en voiture du centre-ville, selon le trafic. Uber et Careem sont disponibles à l'aéroport et proposent des trajets vers le centre-ville pour environ 150 à 300 EGP, le prix étant fixé dans l'application ; c'est l'option la plus simple. Des taxis officiels circulent également, mais il faut négocier le prix à l'avance ou exiger que le taximètre soit utilisé. Les bus publics sont bien moins chers, mais aussi beaucoup plus lents.
Le métro est le meilleur moyen de traverser la ville. Il compte trois lignes et, depuis mars 2026, les tarifs sont de 10 EGP pour un trajet comprenant jusqu’à neuf stations, 12 EGP pour un trajet comprenant jusqu’à 16 stations, 15 EGP pour un trajet comprenant jusqu’à 23 stations et 20 EGP pour les trajets plus longs. Parmi les arrêts utiles, citons Sadat (place Tahrir et Musée égyptien), Attaba (pour le Caire islamique), Mar Girgis (Caire copte) et Al Shohadaa (gare de Ramsès). Les deux voitures du milieu de chaque train sont réservées aux femmes, ce que de nombreuses voyageuses apprécient aux heures de pointe.
Pour tout le reste, utilisez Uber, Careem ou inDrive. Ces services sont bon marché, le prix est fixé avant de monter à bord et ils évitent le marchandage. Pour vous rendre à Gizeh, un trajet en VTC depuis le centre-ville dure entre 30 et 60 minutes selon le trafic. Traverser la route à pied est tout un art : marchez d’un pas régulier, ne courez jamais et traversez avec les habitants.
Au départ du Caire, le train-couchettes Abela dessert Louxor (environ 10 à 11 heures) et Assouan (environ 13 à 14 heures) tous les soirs depuis les gares du Caire et de Gizeh, pour 110 à 125 dollars par personne en compartiment partagé ; réservez en ligne. Les trains de jour à destination de Louxor et d’Assouan sont moins chers, mais les étrangers doivent généralement acheter leur billet à la gare. Les trains à destination d’Alexandrie partent de la gare de Ramsès et mettent quelques heures. Go Bus et d’autres compagnies proposent des bus confortables à destination de Dahab (environ 9 à 10 heures), Hurghada et Louxor, tandis qu’EgyptAir relie Le Caire à Louxor, Assouan et Charm el-Cheikh en environ une heure.
En octobre 2026, la livre égyptienne (EGP) valait environ 58 EGP pour 1 €. Au Caire, la nourriture et les transports sont très bon marché, tandis que les principales attractions touristiques, dont les tarifs sont fixés en fonction des prix pratiqués pour les étrangers, sont assez chères. Prévoyez d’abord vos billets pour les musées et les pyramides ; ils représenteront la majeure partie de vos dépenses.
Un budget touristique réaliste pour trois jours pourrait inclure le plateau de Gizeh (700 EGP), le Grand Musée égyptien (environ 1 700 EGP), le Musée égyptien (550 EGP), le NMEC (550 EGP) et la Citadelle (550 EGP). Cela représente environ 4 050 EGP, soit 70 €, sans compter la visite de l’intérieur de la Grande Pyramide (1 500 EGP). Les étudiants titulaires d’une carte ISIC bénéficient d’une réduction d’environ 50 % sur la plupart des sites.
Tout le reste est bon marché. Les dortoirs d’auberge de jeunesse dans le centre-ville coûtent généralement entre 7 et 16 dollars la nuit sur Hostelworld, souvent petit-déjeuner compris, et Le Caire compte certaines des auberges de jeunesse les mieux notées d’Afrique. Un koshary coûte entre 50 et 100 EGP, un sandwich acheté dans la rue quelques livres, et un trajet en métro entre 10 et 20 EGP. Les trajets en Uber dans le centre-ville reviennent généralement à un ou deux euros.
La plupart des guichets n’acceptent que les cartes bancaires ; ayez donc sur vous une carte Visa ou Mastercard, de préférence sans frais de transaction à l’étranger. L’argent liquide reste roi pour la restauration, les cafés, les taxis et les pourboires, et les distributeurs automatiques sont omniprésents dans le centre-ville et à Zamalek. Prévoyez des petits billets : les chauffeurs et les commerçants ont rarement de la monnaie sur un billet de 200 EGP.
Le marchandage est courant sur les marchés tels que Khan el-Khalili et auprès de toute personne proposant un chameau ou un cheval à Gizeh. Commencez bien en dessous du premier prix, restez aimable et soyez prêt à partir si nécessaire. Les restaurants ajoutent généralement des frais de service et la TVA à l’addition ; vérifiez donc sur le menu si les prix sont « sous réserve de » avant de commander.
Le Caire est une ville immense, mais les délits graves commis à l’encontre des touristes sont rares et vous verrez des policiers et des agents de la police touristique présents sur tous les sites majeurs. Ce qu’il vous faut, c’est du bon sens pour faire face aux arnaques, à la circulation et à la chaleur. L’avertissement général du ministère britannique des Affaires étrangères concernant le terrorisme s’applique à l’ensemble du territoire égyptien, et ses conseils sont de rester vigilant dans les foules et d’éviter les manifestations.
Les arnaques sont bien connues. À Gizeh, des hommes peuvent vous dire que l’entrée est fermée ou qu’il vous faut un guide, un cheval ou un chameau pour voir les pyramides, puis vous conduire vers une écurie. Ignorez-les, empruntez l’entrée officielle et les bus électriques gratuits, et ne montez à dos d’animal que si vous le souhaitez, auprès d’un guide agréé et à un prix convenu. En centre-ville, un inconnu sympathique qui « travaille à votre hôtel » ou qui souhaite pratiquer son anglais vous emmène souvent dans une boutique de papyrus ou de parfums. Vous pouvez sans problème refuser et continuer votre chemin.
La circulation routière constitue le principal danger physique. Les trottoirs sont irréguliers ou obstrués, et les conducteurs s’arrêtent rarement pour laisser passer les piétons. Traversez avec les habitants, et utilisez le métro ainsi que les applications de VTC pour éviter les longues marches le long des grandes artères. La pollution atmosphérique peut être importante ; les personnes asthmatiques devraient donc emporter leurs inhalateurs.
Les voyageuses signalent fréquemment des regards insistants, des remarques déplacées et parfois des attouchements dans les lieux bondés. Il est conseillé de s’habiller de manière pudique, de s’asseoir dans les wagons de métro réservés aux femmes, d’utiliser des applications de VTC et de partager sa position en temps réel. Demandez l’autorisation avant de photographier des personnes, ne photographiez jamais de bâtiments militaires ou de la police, et ne faites pas voler de drone : cela nécessite une autorisation militaire et peut entraîner une peine de prison.
En été, la chaleur à Gizeh est intense et il y a peu d’ombre ; il est donc conseillé de s’y rendre dès l’ouverture. La législation en matière de stupéfiants est extrêmement sévère. En cas d’urgence, appelez la police touristique au 126, la police au 122 ou une ambulance au 123.
Certaines des plus anciennes pyramides d'Égypte se trouvent à une heure au sud de la ville, et la Méditerranée n'est qu'à quelques minutes en train. Vous pouvez engager un chauffeur pour la journée ou utiliser une application de VTC pour vous rendre aux sites les plus proches.
La pyramide à degrés de Djoser, les tombes décorées, ainsi que les pyramides courbée et rouge de Dahchour, avec bien moins de monde qu'à Gizeh. On peut faire un détour par Memphis en chemin.
Une ville égyptienne au bord de la Méditerranée : la Corniche, la Bibliotheca Alexandrina, les catacombes et les fruits de mer frais.
Une oasis au sud-ouest du Caire, avec ses lacs, ses cascades et son désert, sans oublier les fossiles de baleines de Wadi al-Hitan, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Campez au milieu des formations calcaires du Désert Blanc. Un permis et un guide officiel sont obligatoires.
Le calendrier culturel du Caire bat son plein à l'automne, avec des festivals de cinéma et de jazz, tandis que le calendrier religieux rythme le reste de l'année. Les nuits du ramadan constituent une expérience à part entière.
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The Cairo International Art Festival in Cairo, Egypt, celebrates the annual theme “Arab. Art. Here.” inspired by the words of Mahmoud Darwish. This event…
Le centre-ville du Caire abrite certaines des auberges de jeunesse les mieux notées d'Afrique, souvent situées dans de vieux appartements aux hauts plafonds et dotés de terrasses sur le toit. La plupart d'entre elles peuvent organiser votre transfert depuis l'aéroport et vous procurer des billets de train.
Noté 9,6 sur la base de plus de 2 500 avis, avec des cabanes sur le toit et une terrasse conviviale, à trois minutes à pied du Musée égyptien.
Noté 9,9 sur la base de plus de 2 000 avis, situé en plein cœur du centre-ville, proposant un copieux petit-déjeuner gratuit et dont le personnel est salué pour aider les clients à s'orienter au Caire.
Un bâtiment historique situé à El Sayeda Zeinab, doté d'un jardin et d'une piscine, noté 9,8 avec des notes parfaites pour le personnel.
La période d'octobre à avril est la plus agréable, avec des températures maximales comprises entre 19 et 30 °C. L'été est chaud (environ 35 °C), humide et brumeux, mais la ville reste animée la nuit. Le ramadan modifie le rythme de toute la ville.
Températures maximales quotidiennes moyennes au Caire, d'après Weatherspark, arrondies au degré près. Les niveaux d'affluence sont une estimation que nous avons établie en nous basant sur la haute saison hivernale et les jours fériés égyptiens.
Choisissez votre formule et le nombre de nuits. C'est sur les activités que l'on dépense le plus, car les musées et les pyramides pratiquent des tarifs élevés pour les étrangers.
Estimations quotidiennes en euros par personne : environ 58 EGP pour 1 € (octobre 2026). Ces montants correspondent à une moyenne des principaux sites touristiques sur trois jours ; la visite de l'intérieur de la Grande Pyramide ou la participation à des visites guidées coûte plus cher. Ces chiffres sont donnés à titre indicatif.
Prix vérifiés en octobre 2026. Les tarifs des sites en Égypte varient fréquemment.
Comparez les auberges de jeunesse au Caire : tarifs en temps réel, avis authentiques et annulation gratuite pour la plupart des réservations. Rencontrez ensuite les personnes qui y séjournent déjà via l'application.
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