Altstadt y Römer
Primera visitaEl casco antiguo reconstruido: la plaza Römerberg, la catedral y el río, a solo unos minutos.

Las torres de los bancos se alzan sobre una plaza medieval reconstruida, quince museos a lo largo de una de las orillas del río, vino de manzana en un barrio propio y las mejores conexiones de transporte de Europa.
Fráncfort tiene unos 770 000 habitantes y un perfil urbano que da la impresión de que hay varios millones, ya que aquí se encuentran el Banco Central Europeo y la mayor parte del sector financiero alemán. Los alemanes la llaman «Mainhattan», y creen que esto es más gracioso de lo que realmente es.
El centro medieval quedó destruido en 1944. Un tramo del mismo, entre el Römer y la catedral, se reconstruyó desde cero y se reabrió en 2018: reconstrucciones de edificios concretos que se habían perdido junto a otros nuevos construidos en el mismo estilo. Es lo suficientemente convincente como para confundir a la gente y tiene tan solo seis años de antigüedad.
El Museumsufer es la verdadera razón para quedarse. Quince museos se alinean en la orilla sur del Meno en un tramo de un par de kilómetros, y solo el Städel ya justificaría pasar un día allí.
El Apfelwein —vino de manzana ácido que se sirve en vasos acanalados desde jarras de cerámica azul— es la bebida local, y Sachsenhausen es el lugar donde se toma.
Dos días, y es una primera o última parada natural, dada la proximidad del aeropuerto.
Un centro compacto a orillas del Meno, con la zona de bares al otro lado del río.
El casco antiguo reconstruido: la plaza Römerberg, la catedral y el río, a solo unos minutos.
Al sur del río: el Museumsufer, las callejuelas empedradas y las tradicionales tabernas de vino de manzana.
Noreste: un auténtico barrio con buenos restaurantes, bares y sin banqueros.
En los alrededores de la estación central: las camas más baratas y las mejores conexiones de transporte, en un barrio donde se observa consumo de drogas en la calle.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 5 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
El Städel es el museo que no te puedes perder; la entrada cuesta unos 18 €, y alberga setecientos años de arte europeo, desde Cranach y Vermeer hasta la actualidad, con un ala moderna construida bajo tierra, debajo del jardín.
El resto de la Museumsufer se extiende a lo largo de la misma orilla —el Museo del Cine, el Museo de Arquitectura, la colección de escultura Liebieghaus— y muchos de ellos ofrecen entrada gratuita el último sábado de cada mes.
El Römerberg es la plaza medieval reconstruida, con el ayuntamiento Römer y las fachadas con entramado de madera reconstruidas tras la guerra. La más reciente Neue Altstadt, situada detrás, se inauguró en 2018 y llena el hueco que había entre este lugar y la catedral.
Sube a algún sitio. La plataforma de observación de la Main Tower cuesta unos 9 € y es el único rascacielos de la ciudad con acceso público, lo que la convierte en el único lugar desde donde se puede ver Fráncfort sin que las torres bloqueen la vista.
Después, cruza a Sachsenhausen y tómate un Apfelwein allí donde debe tomarse.
El Römerberg, la Neue Altstadt (casco antiguo reconstruido) y la catedral son de acceso gratuito.
Muchos museos del Museumsufer ofrecen entrada gratuita el último sábado del mes, lo que lo convierte en el día con mejor relación calidad-precio de la ciudad si tus fechas coinciden.
Las orillas del Meno son de acceso gratuito y es allí donde los frankfurtenses se relajan de verdad —sobre todo en la orilla sur, donde se celebran barbacoas y se hacen picnics durante todo el verano.
El Palmengarten es de pago, pero el Grüneburgpark, situado justo al lado, es gratuito y muy amplio.
La pasarela Eiserner Steg, cubierta de candados y con una inscripción homérica en el arco, es gratuita y ofrece la clásica vista del perfil urbano.
Pasear por la Bergerstrasse, en Bornheim, no cuesta nada y es donde la gente de la ciudad come y bebe lejos de los turistas.
Lo mejor es el Apfelwein. Se trata de zumo de manzana fermentado, ácido y con una graduación alcohólica de alrededor del 5,5 %, que se sirve en un vaso acanalado llamado «Geripptes» y se vierte desde una jarra de gres de color azul grisáceo llamada «Bembel». Cuesta entre 2 y 3 € el vaso y no sabe a sidra: es más bien seco y con un sabor más marcado.
La «Grüne Soße» es el plato típico: una salsa fría elaborada con siete hierbas concretas, que se sirve con huevos cocidos y patatas. Se dice que a Goethe le encantaba y la ciudad se lo toma muy en serio.
El «Handkäse mit Musik» es un queso de leche agria con cebolla, y el nombre hace referencia a lo que ocurre con la cebolla más tarde.
Las salchichas de Fráncfort son de aquí, obviamente, y el escalope con salsa verde es el plato típico de los bares, con un precio de entre 14 y 20 €.
La Kleinmarkthalle ofrece el mejor almuerzo de la ciudad, con precios que oscilan entre los 8 y los 14 €, y la Bergerstrasse, en Bornheim, cuenta con buenos restaurantes económicos.
Las tabernas de vino de manzana de Sachsenhausen son el plan tradicional para la noche: largos bancos, jarras sobre la mesa y un público que mezcla a gente del lugar con visitantes.
Bornheim y el Nordend cuentan con los bares de barrio, y la Bergerstrasse es la zona de ocio nocturno.
Fráncfort tiene una auténtica historia de discotecas: el sonido trance de los años noventa surgió en gran parte de aquí, y todavía hay locales de renombre, sobre todo en los alrededores del Ostend y en las zonas industriales.
Una cerveza cuesta entre 4 y 6 €, el vino de manzana entre 2 y 3 € y los cócteles entre 10 y 14 €.
El Bahnhofsviertel cuenta con bares junto al barrio rojo y el ambiente de las drogas, y aunque algunas zonas son realmente buenas, no es un lugar para pasear sin rumbo fijo a altas horas de la noche.
El sistema RMV abarca el U-Bahn, el S-Bahn, los tranvías y los autobuses con un billete de un día que cuesta unos 6 €, lo cual es barato para los estándares alemanes.
Valida el billete antes de subir al transporte; la multa es de 60 €.
El aeropuerto está a 15 minutos en la línea S8 o S9 por unos 5,60 €, y es el principal centro de conexiones de Europa, con una estación de tren de larga distancia ICE anexa, por lo que puedes llegar en avión y salir en tren sin tener que entrar en la ciudad.
Esa conectividad es el verdadero punto fuerte de la ciudad: Colonia en una hora, Múnich en tres horas y media, París en menos de cuatro y la mayor parte de Alemania en menos de tres.
Se puede ir bien en bicicleta y el terreno es mayoritariamente llano, siendo los caminos junto a la orilla del río los mejores.
Es caro y varía enormemente. Las habitaciones en dormitorios compartidos suelen costar entre 22 y 45 €, y durante las principales ferias comerciales el precio puede triplicarse o incluso más: el calendario de la Messe es el factor que más influye en el coste de un viaje a Fráncfort, y la Feria del Libro de octubre y los años en que se celebra el Salón del Automóvil son los peores en este sentido.
Consulta el calendario de ferias antes de reservar. Cambiar las fechas tres días puede reducir el precio a la mitad.
Un plato principal cuesta entre 14 y 20 €, el Apfelwein entre 2 y 3 €, y un día cuesta entre 55 y 100 €.
La entrada gratuita el último sábado del mes a los museos del Museumsufer es la mejor oferta de la ciudad, y las orillas del río y el casco antiguo reconstruido no cuestan nada.
Fráncfort es, en general, una ciudad segura, aunque hay una zona concreta que los visitantes deben conocer, más que temer.
El Bahnhofsviertel, en las inmediaciones de la estación central, cuenta con uno de los entornos de consumo de drogas a la vista más evidentes de Europa occidental. Fráncfort fue pionera en los años noventa en adoptar un enfoque de salud pública —salas de consumo supervisado en lugar de dispersar a los consumidores— que concentró este fenómeno en unas pocas calles en lugar de ocultarlo. Verás consumo de drogas a la vista de todos, y resulta impactante.
Es muy improbable que sufras ningún daño. El riesgo radica más en los hurtos menores y la mendicidad agresiva que en la violencia. Camina con paso firme, no te involucres y evita las callejuelas a altas horas de la noche. Aquí hay muchos albergues baratos, por lo que conviene mencionarlo en lugar de pasarlo por alto.
Por lo demás, la ciudad no destaca por su nivel de delincuencia.
Valida los billetes de transporte: 60 €. El número de emergencias es el 112.
Una ciudad con un castillo, unas termas romanas y el valle del Rin.

Las ruinas de un castillo sobre el Neckar y la universidad más antigua de Alemania. La excursión de un día por excelencia desde aquí.

Castillos situados sobre viñedos entre Rüdesheim y Coblenza, que se aprecian mejor desde el tren o desde un barco.

Una ciudad romana que cuenta con el Museo Gutenberg y las vidrieras de Chagall en la iglesia de San Esteban.

Una ciudad balneario que conserva la grandeza del siglo XIX, con baños termales y un casino.

Un pueblo situado en una colina, con callejuelas empinadas y casas con entramado de madera, que cuenta con un castillo y una iglesia gótica, y que rara vez recibe visitantes.
Un festival a orillas del río en agosto y una feria del libro que llena todas las camas.
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Una oferta bastante razonable, sobre todo cerca de la estación, con precios que varían mucho según el calendario de ferias. Datos en tiempo real de Hostelworld.
Sustainable
Sustainable
De mayo a septiembre, evitando las grandes ferias comerciales. En diciembre, para el mercado navideño.
Temperaturas máximas medias. Aquí el tiempo importa menos que el calendario ferial: una semana cualquiera de junio puede salir más cara que Navidad si la Messe tiene alguna feria importante.
Elige cómo quieres viajar. Por persona y noche, en euros.
Estas cifras se basan en una semana normal. Las semanas de ferias —especialmente la Feria del Libro de octubre— pueden triplicar el número de camas ocupadas o incluso más.
Las preguntas que más nos hacen.
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