Barra
Playas, el lugar más seguroEl extremo sur de la ciudad, donde se encuentran el faro, las playas y la mayoría de los albergues.

La primera capital de Brasil y el corazón de la cultura afrobrasileña: calles coloniales en tonos pastel, tambores los martes por la noche, capoeira en las plazas y el mayor carnaval callejero del mundo.
Salvador de Bahía se fundó en 1549 como capital del Brasil portugués y, durante dos siglos, fue una de las ciudades más ricas de América, gracias al azúcar y al trabajo de los africanos esclavizados. Esa historia lo ha marcado todo: Salvador cuenta con una de las mayores poblaciones negras de cualquier ciudad fuera de África, y su música, religión, gastronomía y danza tienen sus raíces en las tradiciones de África Occidental.
La ciudad está construida en dos niveles. La Cidade Alta, la ciudad alta, alberga el Pelourinho, un centro histórico declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, con plazas empedradas, iglesias barrocas y coloridas casas coloniales. La Cidade Baixa, la ciudad baja, se extiende a lo largo de la bahía, conectada por el Elevador Lacerda, un ascensor de estilo art déco. Al sur del centro, Barra y Río Vermelho cuentan con las playas y la vida nocturna.
Dedica a Salvador cuatro o cinco días: dos para el Pelourinho y la cultura de la ciudad, uno o dos en las playas y una noche del martes para disfrutar de los tambores en las calles. Visítala con precaución, ya que algunas zonas son peligrosas, especialmente al caer la noche.
Barra es el lugar más seguro y popular donde alojarse, con playas y buenas conexiones de transporte. El Pelourinho tiene mucho encanto, pero por la noche es bastante tranquilo. Río Vermelho es el barrio de la vida nocturna.
El extremo sur de la ciudad, donde se encuentran el faro, las playas y la mayoría de los albergues.
El centro histórico, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Lleno de ambiente durante el día y los martes por la noche, pero tranquilo y menos seguro a altas horas de la noche.
El barrio bohemio situado entre Barra y las playas del norte, con bares y música en directo.
Justo al norte del Pelourinho, con pensiones, pequeños bares y vistas a la bahía.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 6 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
Pasa un día en el Pelourinho. El interior de la iglesia de San Francisco está recubierto de pan de oro; el Largo do Pelourinho es una de las plazas más fotografiadas de Brasil; y el Museo Afrobrasileño y la Casa do Benin narran la historia del legado africano de la ciudad. Los grupos de capoeira actúan y entrenan en las plazas, y grupos de percusión como Olodum ensayan en las calles, sobre todo los martes por la noche.
Baja en el Elevador Lacerda hasta la ciudad baja para visitar el Mercado Modelo, un mercado de artesanía junto a la bahía, y luego dirígete al sur, a Barra, para ver el faro, el Farol da Barra, y la puesta de sol sobre el mar. La iglesia de Bonfim, en el norte de la ciudad, es famosa por sus cintas, que se atan a las muñecas y a las barandillas para atraer la buena suerte.
Apúntate a una clase de capoeira o de percusión, asiste a una actuación de samba de roda y, si puedes, visita la ciudad durante el Carnaval, cuando las calles se llenan de millones de personas que siguen a los trios elétricos, unos gigantescos camiones con equipo de sonido.
Por las calles del Pelourinho se puede pasear libremente, y la música, la capoeira y la vida callejera forman parte del espectáculo. Los martes por la noche, los conciertos al aire libre gratuitos y los tambores en las plazas son la fiesta semanal de la ciudad.
Las playas de Barra son de acceso gratuito, y la puesta de sol en el Farol da Barra es una de las mejores cosas que se pueden hacer en Salvador. La iglesia de Bonfim y sus cintas se pueden visitar gratis, y el paseo por la bahía en la ciudad baja es encantador al atardecer.
Durante el Carnaval, la mayoría de las fiestas callejeras son gratuitas, aunque la forma más segura de participar es dentro del cordón de un «bloco», lo cual sí que cuesta dinero.
La gastronomía bahiana es la más característica de Brasil, basada en ingredientes africanos como el aceite de palma (dendê), la leche de coco y la guindilla. El acarajé, un buñuelo de frijoles de ojo negro frito en dendê y relleno de gambas y pasta picante de vatapá, lo venden las baianas, vestidas con trajes blancos, en las esquinas, y es el aperitivo imprescindible.
La moqueca baiana, un guiso de pescado o gambas cocinado en una cazuela de barro con leche de coco y dendê, es el plato estrella, que se sirve con arroz y farofa. El bobó de camarão, un plato cremoso a base de gambas y yuca, es otro de los favoritos.
Los restaurantes «por quilo» y los locales sencillos de la zona ofrecen almuerzos económicos, y los chiringuitos de Barra sirven cerveza fría y pescado frito. El agua de coco recién extraída se encuentra por todas partes.
Rio Vermelho es el barrio de ocio nocturno de Salvador, con bares, música en directo y puestos de acarajé alrededor del Largo da Mariquita, que está más animado de jueves a domingo. Barra cuenta con bares junto a la playa y un ambiente muy animado, sobre todo en verano.
En el Pelourinho, la noche del martes es la más animada, con tambores, conciertos y multitudes en las plazas, y también hay música en directo los fines de semana.
La música de Salvador está por todas partes: axé, samba-reggae y pagode. Utiliza Uber o 99 para desplazarte entre barrios por la noche.
Salvador es una ciudad muy extensa, por lo que las aplicaciones son la forma más fácil de desplazarse entre el Pelourinho, Barra y Río Vermelho, y además son baratas. El Elevador Lacerda conecta la parte alta y la parte baja de la ciudad por un precio muy reducido.
El metro va desde el centro hasta el aeropuerto y la estación de autobuses, y los autobuses urbanos cubren la costa. El aeropuerto está a unos 25 km al noreste del centro, a unos 40 minutos en aplicación o con conexión en metro.
La estación de autobuses Rodoviária ofrece servicios a Lençóis, con destino a la Chapada Diamantina, a Itacaré y a la costa. Los barcos que salen de la Terminal Marítima cruzan hasta Morro de São Paulo y las islas de la bahía.
Salvador es más barato que Río y São Paulo. Las camas en dormitorios compartidos cuestan entre unos 9 y 17 €, un almuerzo «por quilo» cuesta entre 4 y 8 €, y un acarajé, menos que eso.
El Carnaval lo cambia todo: el precio del alojamiento puede triplicarse y se agota con meses de antelación, y participar en un bloco tiene un coste adicional.
Se aceptan tarjetas y Pix en casi todas partes, pero lleva algo de dinero en efectivo para la comida callejera y los bares pequeños. Lleva contigo solo lo que necesites.
Hay que tener cuidado en Salvador. Los robos y los tirones de móvil son habituales, sobre todo por la noche y en calles tranquilas. El Pelourinho cuenta con una buena presencia policial durante el día, pero las calles de los alrededores se quedan vacías rápidamente al caer la tarde, y es mejor evitar la zona entre el Pelourinho y la ciudad baja por la noche.
Por la noche, utiliza Uber o el 99, lleva lo mínimo posible y mantén el móvil fuera de la vista. Durante el Carnaval, lleva solo un poco de dinero en efectivo y un móvil barato, y únete a un bloco para disfrutar de una experiencia más segura.
Es posible que algunas bahianas te ofrezcan cintas o bendiciones y luego te pidan dinero, y hay gente en el Pelourinho que cobra por hacerse fotos. Acuerda un precio primero o rechaza la oferta educadamente. En caso de emergencia, llama al 190 para la policía o al 192 para una ambulancia.
Las islas, las playas y las montañas de la Chapada Diamantina.

Un pueblo insular sin coches, con playas y vida nocturna.

Un pueblo costero con un proyecto de conservación de tortugas marinas.

Cascadas, cuevas y montañas tabulares. Quédate varios días.
Salvador cuenta con el mayor carnaval callejero del mundo y celebra un festival casi cada mes.
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En Salvador hace calor todo el año. De septiembre a marzo es la época más seca y soleada; de abril a julio es la temporada de lluvias. El Carnaval se celebra en febrero o marzo.
Temperaturas máximas medias, redondeadas. La lluvia cae en forma de chubascos intensos, en lugar de llover durante todo el día.
Por noche, para una persona, según los precios de Salvador fuera de la época del Carnaval.
Tómalos como una referencia. El Carnaval cuesta mucho más.
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