Les incontournables d’Amsterdam en 48 heures

Pour certains, Amsterdam évoque des cerfs turbulents, le Red Light District et des touristes défoncés, mais la culture excentrique de cette ville va bien plus loin. Aujourd’hui, tout tourne autour des clubs en plein air, des cafés secrets et des auberges de jeunesse raffinées. Nous avons rassemblé les multiples aventures de notre équipe au Dam en une « liste de seaux » en or de nos coups de cœur testés et approuvés. Notre mission ? Éviter les pièges à touristes et rester aussi local que possible !
La vie cycliste est une affaire décontractée à Amsterdam (comparée à Londres, en tout cas !) et prendre des virages à contresens, c’est ce qu’il y a de mieux ! La première chose à faire est de louer un vélo à l’auberge de jeunesse, de laisser tomber la carte et de s’abandonner à la tentation de se perdre. Un après-midi, nous nous sommes retrouvés sur une voie navigable avec des barges anciennes, un atelier de réparation de motos et une famille de 8 personnes qui passait en trombe dans une brouette géante. Une sortie familiale hollandaise classique !

Les Hostel Mamas
Les auberges de jeunesse Ecomama et Cocomama font passer l’hébergement au niveau supérieur. Ecomama est une serre verdoyante avec des canapés Chesterfield recyclés et un grand espace commun SWINGS ! On peut y passer la journée ou se rendre au Filter, le café artistique situé à l’avant de l’auberge, où l’on peut manger des friandises saines faites maison. Deuxième option ? Faire un petit somme dans le tipi – oui, c’est vrai, le tipi est dans l’auberge ! Le mot « Eco » dans Mama signifie que l’auberge est très respectueuse de l’environnement et qu’elle reverse 1 € à une association caritative pour chaque nuit passée dans le tipi ?


Cocomama est la sœur sulfureuse d’Ecomama. Installée dans une ancienne maison close, elle a un petit air de glamour à l’ancienne, avec des lustres suspendus aux hauts plafonds et un escalier en colimaçon qui serpente à travers le grand bâtiment. Les chambres vont du dortoir de 6 lits à la salle de bain double, toutes avec un thème particulier, de « Van Gogh » à « Vache et lait » ! Au rez-de-chaussée, vous trouverez un jardin kitsch et un coin cuisine où l’auberge organise des soirées cinéma chaleureuses et des dîners hebdomadaires « Tight Ass Tuesday » pour 3 €. Et une maison ne serait pas complète sans un chat de l’auberge ronronnant (et très câlin) nommé Joop, n’est-ce pas ?

S’évader sur les canaux
Si vous voulez un bar loin de la foule de touristes, rendez-vous à 5 minutes à l’est de la gare centrale, à Hannekes Boom (Maison de l’arbre en néerlandais). Les habitants s’y rendent en bateau pour écouter du ska, du funk, du jazz et de la soul en direct et danser jusqu’à 3 heures du matin. De loin, il ressemble à une cabane, mais à l’intérieur, vous serez charmé par les œuvres d’art sur les murs, les fauteuils en velours et l’ambiance sans prétention qui y règne. La terrasse extérieure est un endroit idéal pour passer la journée à se détendre. Asseyez-vous sur l’un des bancs peints et soignez votre gueule de bois avec un café (ou une autre bière ?!) et une vue imprenable sur la ligne d’horizon d’Amsterdam. Le Café De Ceuvelest un autre joyau le long du canal. Il s’agit d’un bateau-café écologique sur la rivière, fabriqué à partir de matériaux recyclés, qui sert des plats biologiques préparés avec des produits cultivés sur place dans leur serre. Oui, une vraie serre !


Une expérience scientifique
Le bâtiment Clink NOORD a été utilisé comme laboratoire d’essai dans les années 1920, et c’est aujourd’hui une auberge de jeunesse d’enfer ! Le bâtiment lui-même est monumental, transformé avec style en un espace ouvert et moderne, avec quelques éléments authentiques, comme l’éblouissant vitrail de chaque cage d’escalier. Le plus beau, c’est qu’elle se trouve à seulement 400 mètres de la gare centrale d’Amsterdam, de l’autre côté de la rivière, et qu’elle est entourée d’un parc dans le quartier branché d’Overhoeks.
L’auberge dispose de son propre bar avec des DJ et des spectacles réguliers, d’une bibliothèque, d’un immense atrium décoré de plantes et d’une brillante cuisine autonome, idéale pour préparer un festin avec votre équipe. Les dortoirs peuvent accueillir de 4 à 16 personnes et disposent tous d’une salle de bains privative. À votre arrivée, vous recevrez même un masque pour les yeux et des accessoires de douche miniatures. Les petites attentions nous séduisent toujours 😉


Fête en plein air
Amsterdam Roest est une plage de la ville et un « sanctuaire culturel » près du port. Le « hangar » de Roest organise des marchés, des fêtes d’entrepôt et des festivals pendant l’été et attire une foule cool et des types arty. Il est ouvert toute l’année, mais il est très spécial pendant les mois les plus chauds, avec des heures d’ouverture prolongées qui vous permettent de faire la fête de 11 heures à 3 heures du matin. Pourquoi ne pas siroter un punch hawaïen sur la « plage » et participer à la fête du bikini le dernier dimanche de chaque mois ! Amster-où ?!


Vondlepark et Leidsplein Shenanigans
Le Vondlepark est le plus grand parc de la ville et il est apprécié des Amstellodamois et des chiens. Courez, faites du vélo ou du patin à roulettes sur les terrains verdoyants et les lacs du parc, et admirez les sculptures qui y sont disséminées ! Il y a même un théâtre en plein air qui organise des événements de juin à août.
L’endroit où loger pour profiter du Vondlepark est le Stayokay Amsterdam, un chalet monumental qui surplombe le parc. Vous ne risquez pas de vous sentir à l’étroit car c’est l’une des plus grandes auberges d’Europe, avec un nombre impressionnant de 536 lits répartis en chambres de deux, quatre, six et huit lits – toutes avec une salle de bains et des casiers individuels gratuits. Les matins sont pris en charge avec un petit déjeuner GRATUIT très recommandé (voir ci-dessous).
Vous souhaitez trouver un établissement du même niveau que celui-ci ? Jetez un coup d’œil à notre liste des meilleures auberges d’Amsterdam pour plus d’idées d’hébergement.
Après le coucher du soleil, allez faire un tour du côté de Leidseplein, où vous trouverez des bars branchés et un choix incroyable de dîners, allant de l’argentin à l’indonésien !

Cafés
Vous pouvez acheter de l’herbe dans les cafés, mais pour économiser de l’argent, nous vous recommandons de rouler et de fumer dans des bars/cafés où l’herbe n’est pas vendue mais où vous pouvez la fumer. Si vous souhaitez fumer « en interne », de nombreuses auberges de jeunesse disposent d’espaces réservés aux fumeurs, comme The Flying Pig (ci-dessous). Ici, il y a une zone fumeurs intérieure séparée avec un « pillow stage », une « happy room » et des films gratuits diffusés tous les soirs – que demander de plus !
Le Bulldog a été le premier café d’Amsterdam et il est situé au cœur même du Red Light District – le point de départ idéal pour faire la tournée des cafés, des pubs et des boîtes de nuit ! Il y a des auberges, des cafés et des bars dans toute la ville. Si vous êtes à la recherche d’un vrai café, lisez nos 15 meilleurs cafés d’Amsterdam ici.

Generation Posh
Juste à côté d’Ooosterpark se trouve le dernier-né de la famille Generator – une auberge de jeunesse à l’ambiance MEGA luxe. Generator Amsterdam est un ancien bâtiment zoologique de 168 chambres et un véritable appât pour les citadins en rupture de ban. L’amphithéâtre est devenu un bar à l’ambiance décontractée, la chaufferie un bar clandestin et le toit un café surélevé avec vue sur le parc. Les artistes et les designers se sont déchaînés sur les intérieurs – pensez aux ascenseurs en verre dignes de Willy Wonka, aux enseignes au néon et aux papiers peints tropicaux qui vous feront loucher de joie.
Conseil : louez un vélo Vanmoof à la réception et faites un tour de 15 minutes jusqu’à De Piip, alias « le quartier latin ». Les artistes locaux et les étudiants forment une foule bohème, et le déjeuner sur la place Gerard Douplein est un endroit fascinant pour observer les gens. N’oubliez pas de visiter le plus grand marché du pays, l’Albert Cuyp, avec ses 300 stands de tout, des fruits de mer aux vêtements vintage !



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