Sydney ou Melbourne : quelle ville vous convient le mieux ?

Hostelworld Blog | Publié le novembre 13, 2017 |

Les personnes qui visitent l’Australie pour la première fois sont souvent confrontées à une grande question : Sydney ou Melbourne ? Si vous devez choisir, laquelle des grandes villes du pays devriez-vous visiter en priorité ? Bien qu’elles soient toutes deux des icônes australiennes, Sydney et Melbourne ne pourraient pas être plus différentes en termes d’apparence, d’ambiance et d’énergie – et elles s’adressent chacune à un type de voyageur différent. L’affrontement entre Sydney et Melbourne fait rage depuis longtemps, mais lequel des deux vous convient le mieux ? Cela dépend en grande partie de vos préférences : voyagez-vous pour voir les sites touristiques d’une ville ou pour découvrir sa culture ? Souhaitez-vous vous immerger dans la nature ou préférez-vous une escapade en ville ? Êtes-vous ici pour Instagramer tous les monuments célèbres ou l’histoire de l’Australie vous intéresse-t-elle davantage ?

Heureusement pour vous, j’ai décomposé le meilleur (et le pire) des deux villes pour que vous puissiez peser le débat Sydney vs Melbourne afin de vous aider à prendre votre décision. Lisez la suite pour savoir quelle ville australienne correspond le mieux à votre personnalité.

Choses à faire

Sydney : 9/10

Zoo de Taronga Park. 📷 : @anasrostone

Ce qui rend Sydney vraiment unique, c’est la diversité de ce qu’elle propose aux touristes. La ville possède sa part de musées et de galeries d’art, mais son climat radieux et sa situation géographique ouvrent des possibilités qui n’existent tout simplement pas à Melbourne. Des sites comme l’aquarium de Sydney, le zoo de Taronga et Madame Tussauds sont tous facilement accessibles depuis le CBD (le trajet en ferry nécessaire pour visiter le zoo ne fait qu’ajouter au plaisir) et vous pouvez admirer la ville du haut de la Sydney Tower ou grimper jusqu’au sommet du Harbour Bridge. Lorsque vous n’en pouvez plus de faire du tourisme, vous pouvez prendre un bus ou un ferry pour passer la journée sur l’une des plages de la ville.

Melbourne : 6/10

Glissade d’été sur Federation Square. 📷 : @superamateur101

Melbourne, en revanche, s’adresse à un autre type de vacances. Les gens se rendent généralement dans la ville pour trois raisons : pour manger, pour faire du shopping ou pour un événement particulier comme une comédie musicale, un match de sport ou une exposition d’art. Melbourne possède un zoo et un aquarium, mais ils sont beaucoup plus petits que ceux de Sydney. L’Eureka Tower offre une vue à 360 degrés de la ligne d’horizon, mais vous verrez qu’elle n’a pas les icônes de Sydney. Les jardins botaniques sont agréables à explorer, mais ils ne donnent pas sur le port. Les produits proposés sont certainement bons, mais en termes d’activités de plein air, Sydney a battu Melbourne.

Gagnant : Cela dépend en grande partie de vos propres priorités, mais Sydney est vraiment à des kilomètres de Melbourne en termes de choses à voir et à faire.

Nourriture

Sydney : 7/10

Les douceurs de Black Star Pastry. 📷 : @zaynebkasbati

Les Australiens sont snobs quand il s’agit de leur scène gastronomique et quand il s’agit de Sydney contre Melbourne, c’est une compétition constante pour voir laquelle se vante d’avoir la meilleure bouffe. Malgré ses sites touristiques et son glamour, Sydney peut être décrite comme une « ville pour les locaux ». Les restaurants de catégorie moyenne (ceux qui proposent une cuisine abordable et savoureuse) peuvent sembler difficiles à trouver. Ils existent, mais sont difficiles à trouver sans l’aide ou les connaissances d’un initié. Ainsi, pour quelqu’un qui se promène dans la ville, à la recherche d’un endroit décent pour un déjeuner ou un dîner rapide, l’offre peut sembler médiocre. Le CBD est l’endroit idéal pour une cuisine asiatique bon marché, mais il faut prendre le train jusqu’à l’Inner West pour une offre plus variée. L’une des meilleures périodes pour se rendre à Sydney est le début du mois d’octobre. Non seulement le temps est délicieux, mais c’est aussi le moment où le festival international de la nourriture démarre, avec une abondance d’offres dans le Hyde Park de la ville.

Melbourne : 9/10

Brunch au Mixed Business Cafe. 📷 : @MinkaGuides

Contrairement à Sydney, il n’est pas difficile de trouver un repas bon marché et décent dans le CBD de Melbourne. La ville regorge de ruelles tortueuses où l’on trouve des cafés et des restaurants bon marché dans lesquels on peut rapidement se réfugier pour se sustenter en faisant le plein d’énergie. Le quartier chinois de la ville tourne autour de celui de Sydney, car il est plus grand et regorge de restaurants et de bars de qualité. Si vous cherchez un repas bon marché en plein air, le Queen Victoria Market, dans le nord de la ville, organise chaque année des marchés d’été et d’hiver. Vous pouvez y acheter un hamburger ou une douzaine d’huîtres à accompagner d’une bière fraîche sous le soleil déclinant de l’été, ou vous réchauffer contre le froid avec une pizza accompagnée d’un cidre chaud ou d’un vin chaud pendant les mois d’hiver. Une chose que les deux villes font bien, c’est le brunch (qui est pratiquement une institution australienne). Les habitants de Melbourne vont même jusqu’à affirmer qu’ils ont le meilleur café du monde – essayez-le et pesez dans le débat !

Vainqueur : Bien que les deux villes aient une scène gastronomique enviable, Melbourne a une longueur d’avance en termes d’accessibilité pour les visiteurs.

Culture

Sydney : 7/10

Exposition du prix Archibald à la galerie d’art de la Nouvelle-Galles du Sud. 📷 : @janaliamkina

Sur le plan culturel, Sydney est loin d’être en reste. Elle possède tout ce que l’on peut attendre d’une ville de sa taille et de son envergure : galeries d’art, musées et théâtres (sans oublier un Opera House plutôt célèbre, qui accueille toute une série d’événements différents tout au long de l’année). Cependant, la ville a généralement joué les seconds rôles par rapport à Melbourne en termes de culture. Si une nouvelle pièce de théâtre, un nouveau spectacle ou une nouvelle comédie musicale arrive en Australie, il est fort probable qu’elle sera jouée à Melbourne avant Sydney (si tant est qu’elle y arrive). Alors que l’art, la mode et la musique occupent une place importante dans le mode de vie quotidien des habitants de Melbourne, les priorités des habitants de Sydney se situent ailleurs (comme l’exercice physique, indispensable dans une ville où il faut être prêt pour la plage à tout moment de l’année).

Melbourne : 10/10

Exposition House of Dior à la National Gallery of Victoria. 📷 : @whatvictoriadidnext

Régulièrement présentée comme la « capitale culturelle » de l’Australie, Melbourne porte cet insigne avec fierté dans son quartier. La ville peut se targuer d’une scène artistique et musicale extrêmement enviable, puisqu’elle a souvent la primeur de toute nouvelle exposition musicale ou artistique. Ses galeries d’art et ses musées sont de premier ordre, en particulier la National Gallery of Victoria, qui est une merveille à l’intérieur comme à l’extérieur. Vous pouvez assister à des concerts pratiquement tous les soirs de la semaine, dans le CBD et dans les banlieues environnantes, comme St Kilda et Collingwood, pour ne citer que quelques endroits très prisés. La ville elle-même est comme une œuvre d’art vivante. L’art urbain est omniprésent, qu’il s’agisse des ruelles du quartier central des affaires (CBD), comme la célèbre Hosier Lane près de la gare de Flinders Street, ou de l’art qui orne les bâtiments des banlieues comme Brunswick et Fitzroy.

Le gagnant : Cela dépend vraiment de la définition que vous donnez à la culture, mais s’il s’agit de la scène artistique, Melbourne est la grande gagnante à cet égard.

Vie nocturne

Sydney : 5/10

Cocktails avec vue à l’Opera Bar. 📷 : @277tiger

Il fut un temps où Sydney avait une vie nocturne dont on pouvait se vanter. Vous pouviez passer une nuit huppée sur le port ou traîner avec les hipsters dans les jardins à bière de l’Inner West. Si votre devise est « go hard or go home », vous pouvez vous rendre à Kings Cross un vendredi soir et en ressortir le lundi, clignant des yeux dans la lumière du matin et vous demandant où sont passés les derniers jours. Malheureusement, la vie nocturne de la ville a acquis une réputation peu enviable ces dernières années, en raison de la violence qui y règne. Des lois de lock-out ont été mises en place dans le centre de la ville, obligeant les fêtards à se rendre ailleurs pour s’éclater tard dans la nuit – ce qui a rendu la question Sydney/Melbourne un peu unilatérale. Cela dit, rien ne vaut un verre de vin à l’Opera Bar un vendredi soir, avec la beauté du port sous les yeux.

Melbourne : 8/10

Cocktails au Black Pearl, un établissement primé. 📷 : @coglover

La vie nocturne de Melbourne, en revanche, est certainement quelque chose à écrire. Vous ne pouvez pas jeter une pierre dans le CBD sans entrer en contact avec un bar digne d’être vanté. Si vous êtes amateur de cocktails, c’est l’endroit idéal. Il n’est pas nécessaire d’être en ville pour passer une bonne soirée, car de nombreuses banlieues environnantes (en particulier Fitzroy, Brunswick et St Kilda) vous garantiront une bonne soirée. Quelles que soient vos préférences – pubs, clubs, bars sur les toits avec vue sur la ville – vous les trouverez à Melbourne.

Gagnant : Autrefois, il aurait été difficile de faire un choix entre les deux villes, mais aujourd’hui, c’est Melbourne qui l’emporte haut la main.

Climat

Sydney : 8/10

Bondi Beach. 📷 : @mattav01

Il est difficile de faire mieux que le climat de Sydney. La ville est connue pour ses journées d’été parfaites, les clients et les visiteurs se rendant sur l’une de ses nombreuses plages magnifiques pour s’ébattre dans les vagues et absorber de la vitamine D sur le sable. En revanche, la hausse des températures dans le monde entier a entraîné une augmentation des vagues de chaleur qui frappent la ville, rendant même une sortie à la plage désagréable. En outre, contrairement à la croyance populaire, Sydney reçoit chaque année plus de précipitations que Melbourne. La différence est que la pluie à Sydney s’installe pour la journée, plutôt que de souffler comme elle a tendance à le faire à Melbourne. C’est pendant les mois les plus frais que Sydney est le plus agréable. Les hivers sont délicieusement doux et il fait souvent assez chaud pour aller à la plage jusqu’en mai et à partir de septembre.

Melbourne : 4/10

Arc-en-ciel sur la ligne d’horizon de Melbourne. 📷 : @miss_kamw

Lorsque le groupe australien et néo-zélandais Crowded House a écrit sa chanson à succès « Four Seasons in One Day », il a été fortement influencé par la météo de Melbourne qui est, en un mot, imprévisible. Le temps peut commencer par une belle journée ensoleillée, devenir misérable et pluvieux à l’heure du déjeuner, puis s’éclaircir à nouveau en début d’après-midi. Il vaut mieux se préparer à toutes les conditions météorologiques. Même pendant les mois les plus chauds, prévoyez un pull léger et un parapluie dans votre sac. Cela ne veut pas dire que Melbourne n’a pas son lot de journées vraiment agréables, mais vous ne pouvez pas les choisir. De plus, il faut se méfier du vent ! Melbourne est la ville la plus venteuse d’Australie et elle a du mordant, surtout pendant les mois les plus frais où elle vous refroidit jusqu’à l’os.

Gagnant : À moins que vous n’aimiez les brusques changements de temps qui vous tiennent en haleine, le climat de Sydney vous ravira à l’infini.

Les transports

Sydney : 4/10

Trains de Sydney. 📷 : @jerryhuang2

Si l’on compare le réseau quadrillé du CBD de Melbourne au désordre spaghetti des routes de Sydney, on peut être pardonné de fondre en larmes de désespoir à l’idée de naviguer dans le système routier compliqué de la ville. Sydney est pleine de rues à sens unique, souvent minuscules, ce qui peut être stressant pour un conducteur qui conduit pour la première fois dans la ville.

Parallèlement, les transports publics s’améliorent lentement : les trains ont récemment adopté un nouveau système de billetterie plus simple et les bus sont assez fréquents et relativement faciles à utiliser, mais ils peuvent toujours être bloqués dans les embouteillages. Sydney a une chose qui manque à Melbourne : une ligne de train facile d’accès entre la ville et l’aéroport, qui est donc imperméable aux conditions de circulation. La ligne est également moins chère que l’équivalent de Melbourne, le SkyBus, ce qui lui vaut des points supplémentaires.

Melbourne : 5/10

Trams de Melbourne. 📷 : @136brs

Melbourne est régulièrement présentée comme ayant les « meilleurs transports publics d’Australie » et c’est peut-être le cas… selon les normes australiennes. Les trams sont un moyen relativement facile de naviguer dans la ville et sont gratuits dans le CBD. En revanche, les choses se compliquent dès que l’on pénètre dans les banlieues éloignées. Les bus sont peu fréquents et les trains sont désastreux : ils sont souvent en retard et l’itinéraire « City Loop » change en milieu de journée, ce qui peut être source de confusion pour les personnes qui utilisent la ville pour la première fois. Bien que la ville soit plus facile à parcourir en voiture que Sydney, les conducteurs de Melbourne sont plus agressifs, peut-être parce qu’ils se retrouvent constamment à la merci des tramways.

Gagnant : Bien que les deux villes puissent faire beaucoup mieux en matière de transport, les tramways de Melbourne devancent de peu le système désordonné de Sydney.

Vie en plein air

Sydney : 9/10

Slackline dans le Centenial Park. 📷 : @pcyphotos

L’un des principaux atouts de Sydney est l’abondance de la nature que l’on trouve dans la ville, ce qui lui donne un avantage dans la compétition entre Sydney et Melbourne. Contrairement à New York et à Londres, Sydney ressemble moins à un cauchemar de béton qu’à une jungle urbaine. Le fait qu’elle soit construite sur l’un des plus beaux ports naturels du monde contribue grandement à ce sentiment. La ville regorge d’espaces verts (Hyde Park et le Royal Botanical Gardens dans le CBD sont ravissants et vous pourriez passer des heures à naviguer dans le Centennial Park à l’est de la ville) et le littoral de la ville est parsemé de plages et de sentiers que vous pouvez emprunter pour vous y rendre.

Melbourne : 5/10

Jardins botaniques royaux. 📷 : @michelle.rann

Ce n’est pas que Melbourne soit une ville laide, mais il lui manque le facteur « wow » que procure la beauté naturelle de Sydney. Par temps ensoleillé, Melbourne est magnifique. Il y a beaucoup d’espaces verts dans la ville (elle fait partie de l’État des jardins de l’Australie, après tout) et la ville est ravissante sur fond de ciel bleu. Cependant, par temps de pluie, Melbourne semble être un endroit complètement différent. La rivière Yarra, resplendissante sous le soleil, redevient une rivière brune et sale, et la plage de St Kilda ressemble à une blague pas drôle comparée aux pires plages de Sydney.

Gagnant : Melbourne est agréable à regarder, mais n’arrive pas à la cheville de sa cousine en matière de beauté naturelle.

Facteur WOW

Sydney : 10/10

Feux d’artifice du Nouvel An sur le pont du port de Sydney. 📷 : @toxumuharu

On peut dire ce que l’on veut de Sydney, mais elle a tout pour plaire : l’Opéra, le Harbour Bridge, la plage de Bondi, les jardins botaniques royaux, la tour de Sydney, le Luna Park… la liste est longue. Lorsqu’on demande aux voyageurs qui se rendent dans le pays quels sont les monuments qu’ils sont le plus impatients de voir, ceux de Sydney arrivent généralement en tête de liste.

Melbourne : 7/10

Art de rue sur Hosier Lane. 📷 : @traipsetowards

Il y a certainement des sites qui valent la peine d’être vus à Melbourne, en particulier pour les touristes. La gare de Flinders Street est un magnifique morceau d’architecture historique et la rivière Yarra est agréable à flâner le long d’une journée ensoleillée. En tant que capitale sportive du pays, le Melbourne Cricket Ground (MCG) est ouvert à la visite pour les visiteurs et les résidents. La visite des jardins botaniques royaux est incontournable et le Shrine of Remembrance, situé à proximité, offre un aperçu de l’histoire australienne, ainsi qu’une belle vue sur la ville.

Gagnant : Cela dit, il est difficile d’entendre quelqu’un dire : « Je veux aller en Australie pour voir Federation Square à Melbourne en chair et en os ! » C’est Sydney qui a les meilleures vues, c’est tout.

Alors, quelle est la ville qui vous convient le mieux ? Sydney ou Melbourne ?

Vous aimerez Sydney si..

#ilovesydney. 📷 : @biancaroma

Vous aimez le beau temps, les belles plages et vous voulez absolument voir les icônes les plus célèbres de l’Australie. Si vous aimez vraiment visiter les attractions touristiques, tout en souhaitant être proche de la nature, Sydney est l’endroit qu’il vous faut.
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Vous aimerez Melbourne si…

#ilovemelbourne. 📷 : @lagarde_dita

Vous voulez découvrir le cœur battant de l’Australie, en vous immergeant dans sa culture, son art, sa gastronomie et sa vie nocturne. Si vous êtes fan de boutiques, de cocktails colorés et que vous vous considérez comme un connaisseur de café, Melbourne est la ville qu’il vous faut.

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À propos de l’auteur

LC Hunter est une ancienne expatriée qui explore actuellement son pays d’origine, l’Australie. Elle a deux ambitions dans la vie : voyager sans plastique et vivre un jour dans une ferme en Tasmanie avec 11 chiens, un cochon miniature et plusieurs chèvres pygmées. Suivez ses voyages en Australie et ses tentatives d’adopter un mode de vie plus écologique sur son blog Birdgehls et sur Facebook.