Awesome archipelago: den ultimative guide til rygsæksrejser i Indonesien
Indonesien strækker sig over omkring 17.000 øer og er et af de mest fascinerende og forskelligartede lande i verden. Fra nuttede orangutanger til gamle templer, komodovaraner til partyhotspots – det er ikke underligt, at dette land er en favorit for mange rejsende. Landets størrelse kan gøre det lidt overvældende at vælge, hvilke dele man skal besøge, så vi har spurgt nogle af vores backpackereksperter om, hvordan man backpacker i Indonesien.
- Det bedste tidspunkt at besøge Indonesien
- Har jeg brug for et visum til Indonesien?
- At rejse rundt i Indonesien
- Rejseomkostninger i Indonesien
- Hvor skal man bo i Indonesien?
- Rejseplan for Indonesien
- Indonesisk mad
- Indonesisk kultur og religion
- Rejseråd til Indonesien
Det bedste tidspunkt at besøge Indonesien
Anbefalet af Oriana Diplacido
Med gennemsnitstemperaturer på omkring 28 grader og en luftfugtighed på mellem 70 og 90 procent kan Indonesiens tropiske klima året rundt være særligt tiltrækkende for rejsende, der ønsker at undslippe de iskolde canadiske vintre eller de overskyede prognoser for London. De indonesiske øer kan være et paradis for rejsende … hvis man rejser på det rigtige tidspunkt. Klimaet kommer med perioder med kraftig regn, intens luftfugtighed og lidt eller ingen vind til at køle dig ned fra skyhøje temperaturer i visse regioner.
Pianemo udsigtspunkt, Raja Ampat-øerne. 📷 @jackson.groves
Indonesiske årstider
Indonesiens årstider kan opdeles i to forskellige perioder i løbet af året: regntiden og tørtiden. I de fleste områder af Indonesien starter regntiden i september og varer indtil marts, mens tørtiden løber fra april til august.
Selvom der ikke nødvendigvis er et “dårligt tidspunkt” at besøge Indonesien på, vil jeg sige, at det generelt er bedst at besøge Indonesien i maj, juni og september; så undgår du den travle højsæson, og de varme og solrige vejrforhold er mere velegnede til spontane rejser. Bare glem ikke din vandflaske, da Indonesiens varme i tørtiden kan være ubarmhjertig! Det er også vigtigt at huske på, at starten og slutningen på den våde og tørre årstid kan variere en smule i de indonesiske regioner.
Indonesiens regntid bringer uroligt vand, intense tropiske regnskyl og oversvømmelser. Det kan skabe mindre end ideelle forhold for rejsende, der ønsker at dykke, udforske mere afsidesliggende steder eller bestige bjerge som Mt Bromo eller Mt Rinjani. I regntiden kan oprørt hav også gøre det usikkert at sejle mellem nogle af øerne, så det er bedst at planlægge sit besøg i tørtiden til denne type aktiviteter. Den gode nyhed er, at afhængigt af dine rejseplaner, behøver du ikke at lade regnvejrsdage dæmpe dit humør og ødelægge din rejse.
I regntiden starter regnen typisk om eftermiddagen og varer et par timer, så du kan forkæle dig selv med nogle lækre lokale retter som gado-gado eller nasi goreng på en lokal warung (lille restaurant eller café) til frokost, mens du venter på regnen. Af og til bliver regnen ved til ud på aftenen, men med en paraply eller regnponcho (som kan købes i mange lokale butikker) kan du fortsætte med dine rejseplaner uden problemer.
Nationale helligdage: Eid al-Fitr
Lebaran, også kendt som Eid al-Fitr, er en to-dages religiøs helligdag for muslimer og er en vigtig national helligdag i Indonesien. Eid al-Fitr falder på forskellige dage alt efter kalenderåret (normalt mellem april og juni), men kan påvirke dine rejseplaner i hele den måned, den falder i. I denne periode stiger priserne på fly og transport drastisk, overnatningssteder bliver hurtigt udsolgt, trafikken bliver ekstremt tæt, og forretningernes åbningstider kan blive påvirket.
Har jeg brug for et visum til Indonesien?
Anbefalet af Vicki Garside
Amerikanske, britiske og australske statsborgere (sammen med 100 andre lande) er berettiget til et gratis 30-dages visum ved ankomsten. Dette visum udstedes automatisk, når du rejser ind i landet, og kan udstedes gentagne gange. Det betyder, at hvis du når til slutningen af dine 30 dage og ønsker at blive lidt længere, kan du bare flyve til et naboland på en billig flyrejse og derefter modtage et nyt visum, når du vender tilbage.
For dem, der ikke ønsker at forlade landet efter 30 dage, er der også mulighed for et $35USD-visum ved ankomsten, som giver dig mulighed for at forlænge din tid i landet med yderligere 30 dage.
Hvis du forsøger at organisere det selv, kræver det tre besøg på et immigrationskontor i Indonesien, men der er også masser af visumagenter, der kan hjælpe dig. Deres service indebærer normalt, at de henter dit pas og gør alt benarbejdet for dig.
Raja Ampat-øerne. 📷 @jackson.groves
Derefter giver de dig besked, når visummet er klar, så du kan gå til visumhallen – hvor de venter på at hjælpe – for at få taget et billede, stemplet dit pas, og så er du færdig. Gebyret for denne service er omkring $50USD og kan ofte være billigere end at tage et fly, men det kræver, at du er i nærheden af en immigrationshal i de sidste to uger af dit oprindelige visum, så det er måske ikke en god idé, hvis du har tænkt dig at gå off-grid.
Denne visumforlængelse tager 7-10 arbejdsdage at behandle, så sørg for at give dig god tid. Når det er bevilget, starter visummet, så snart dit oprindelige visum udløber, og dækker 30 kalenderdage (i stedet for “en måned”), inklusive datoen for bevillingen. Pas på ikke at blive for længe på dit visum, da der er en kontant straf, som i øjeblikket er 300.000IDR (ca. 21 USD) pr. person pr. dag, men som kan stige når som helst.
Rejser rundt i Indonesien
Anbefalet af Oriana Diplacido
Hvis du har lyst til at udforske verdens største øgruppe, kan du vælge mellem busser, fly, tog, både og alle former for transport på to eller fire hjul, hvilket gør det nemt at opdage alle de kulturelle vidundere, som Indonesiens øer har at byde på. For det meste er det at rejse rundt i Indonesien en nem og interessant måde at lære kulturen at kende på, men du bør forberede dig på uundgåelige forsinkelser, tæt trafik og sikkerhedsstandarder under gennemsnittet.
📷@jackson.groves
Intercity-busser
Indonesiens intercity-busser er langt fra luksus, men de bringer dig fra A til B uden meget andet. Der er normalt to eller tre forskellige klasser at vælge imellem, så vær opmærksom, når du bestiller din billet. Den klasse, du vælger, kan betyde forskellen mellem at tilbringe timevis i en bus med hyppige stop, rygere om bord og ingen aircondition eller at tilbringe mindre tid i en rimelig komfortabel ekspresbus med aircondition og et toilet om bord. Du skal normalt reservere din billet i forvejen, enten ved at ringe og reservere den over telefonen eller ved at besøge busterminalen dagen før. Husk, at du skal møde op mindst en time før den planlagte afgangstid for at hente din billet og garantere dig selv et sæde.
Færger mellem øerne
Når man rejser rundt i verdens største øhav, er det logisk, at man bliver nødt til at tage færger mellem øerne. Pelni boats er den mest velrenommerede og pålidelige løsning i Indonesien. Deres hjemmeside har masser af oplysninger om ruter og priser, men det kan være lidt svært at navigere, da det meste er på indonesisk, og du skal købe din billet på forhånd på et af Pelni-kontorerne. Færger kan være en fed (men nogle gange kvalmende) rejseoplevelse, så selv hvis du ikke er tilbøjelig til køresyge, vil jeg råde dig til at medbringe et par piller mod køresyge og finde en siddeplads i den øverste del af båden under åben himmel.
Nogle gange kan det være nødvendigt at bruge et mindre eller mindre velrenommeret bådfirma mellem øerne, så der er ting, man skal huske på med hensyn til bådsikkerhed. Uvejr og storme på havet er noget, man skal være meget opmærksom på, når man planlægger at rejse med båd. Hvis man er i tvivl om vejret eller bådens tilstand, er det bedst at udsætte rejsen eller arrangere den på en anden måde, hvis det er muligt. Sikkerhed først, venner!
At flyve
Selv om færgerne tilbyder en lang række forbindelser mellem Indonesiens hovedøer, er det som regel hurtigere at flyve, da en flåde af indenrigsflyselskaber står klar til at flyve dig til din næste indonesiske destination. Det er værd at bemærke, at indonesiske flyselskaber generelt ikke har en fantastisk sikkerhedshistorik. Da jeg selv er en halvnervøs flyver, prøver jeg altid at booke fly med enten Garuda Indonesia (langt det mest velrenommerede – og dyre – af alle de indonesiske flyselskaber) eller AirAsia.
Jeg har haft meget behagelige oplevelser med begge disse flyselskaber, selvom jeg har mødt andre rejsende, der har fløjet med de mindre, mindre velrenommerede flyselskaber (som LionAir, Wings Air, Batik Air og Citilink), som har sagt, at de havde en anstændig oplevelse uden større problemer. Hvis du vælger at flyve med et af disse mindre flyselskaber, skal du bare være forberedt på, at din oplevelse matches af budgetpriserne, hvilket betyder stramme sædearrangementer, begrænset bagagemængde og hyppige forsinkelser og/eller aflysninger.
Ojek
Ojek, også kendt som motorcykeltaxa, er en god måde for rejsende at komme rundt på, hvis man ikke har lyst til at teste sine egne kørefærdigheder på hektiske indonesiske veje. Man kan finde Ojek-udlejningsstationer rundt omkring i byerne, men en meget mere bekvem måde at leje en af disse motorcykeltaxier på er via Go-jek-appen.
Ligesom Uber er Go-jek en populær online motorcykeltaxatjeneste, hvor du kan bestille en motorcykel (go-ride) eller en bil (go-car) til at hente dig og sætte dig af på din ønskede destination for et forudbestemt beløb. Jeg brugte den udelukkende, mens jeg var i Indonesien, og den var en livredder.
Blandt de snesevis af motorcyklister og små køretøjer, der suser forbi, vil du sandsynligvis kunne få øje på rickshaws i cykelstil kaldet en becak. Med plads til to passagerer kan man leje en becak til korte ture, og det er noget, man ofte ser de lokale bruge til at transportere deres varer hjem fra markedet. Det er sjældent at se turister bruge en becak, men det er den rimelige pris værd, hvis du vil have en autentisk indonesisk transportoplevelse.
Rejseomkostninger i Indonesien
Anbefalet af Vicki Garside
Indonesisk valuta
Valutaen i Indonesien er den indonesiske rupiah (IDR)
Valutakurs og veksling af penge
I løbet af de sidste 18 måneder (2017-2018) har valutakursen for USD til IDR ligget stabilt mellem 13.500-14.000 IDR for 1 USD (0,72GBP eller 1,33AUD). Med så store tal er det nemmere at bruge et højere rundt tal som udgangspunkt, f.eks. 5 USD = 70.000 IDR (5 AUD = 50.000 IDR eller 5 GBP = 100.000 IDR)
Det bedste sted at veksle penge i Indonesien er hos de forskellige pengevekslere på gaden. De har som regel kurserne stående udenfor på en tavle, og alle tilbyder omtrent den samme kurs uden provision. Disse pengevekslere er meget almindelige på Bali og i andre store turistcentre rundt om i landet, men ikke så mange i de mere “ukendte” dele af landet. Der er også hæveautomater i hele Indonesien, som udbetaler indonesiske rupiah, men de er ofte forbundet med et gebyr og en afgift fra din bank.
Pengevekslerne accepterer en række forskellige valutaer, men vær på vagt, når du bruger dem. Et almindeligt svindelnummer (især for førstegangskunder) er at veksle foran dig, og når du så har bekræftet, tager de kontanterne tilbage og lægger dem i en kuvert, hvor de fjerner nogle af de nederste sedler. For at undgå dette skal du lægge de kontanter, du vil veksle, på disken og lade sælgeren tælle IDR’erne foran dig. Tæl dem så selv igen, og hvis det er korrekt, skal du ikke lægge dem tilbage på disken.
📷@jackson.groves
Gennemsnitlige omkostninger
Indonesien er et meget budgetvenligt rejsemål. Hvis du er tilfreds med at spise lokal mad, kan måltider koste så lidt som $1,50-3USD, og hvis du vil spise på en af de 5* restauranter (som dem i Seminyak), koster det typisk 200.000-300.000IDR ($15-20USD) pr. person for en middag inklusive en cocktail eller øl.
Nogle gennemsnitspriser:
1 liter vand: 10.000 – 15.000 IDR
Standard måltid: 30.000 – 60.000 IDR
Stor øl (fra en butik): 40.000 – 50.000 IDR
Stor øl (i en bar eller på stranden): 60.000 – 90.000 IDR
Cocktail: 70.000 – 150.000 IDR
Glas vin: 70.000 – 130.000 IDR
1 times massage: 80.000 IDR
Manicure/pedicure: 35.000 – 45.000 IDR
Hvor skal man bo i Indonesien
Anbefalet af Hostelworld
Med næsten 300 hostels fordelt på 43 byer i Indonesien er det nemt at udforske landet på et budget. Faktisk har Indonesien nogle af de smukkeste hostels i verden, og med senge i sovesale helt ned til £5/$7USD/$9AUD er det et meget overkommeligt sted at besøge som backpacker. Tjek disse håndplukkede hostels på vigtige destinationer rundt om i landet:
Bali
Det er utroligt svært at vælge bare ét fantastisk hostel på Bali, når der er så mange! The Farm i Canggu er dog en vinder med pool, solterrasse, aircondition, bløde madrasser og meget mere.
The Farm Hostel 📷: @emilyallison1994
Jakarta
Nyd alt, hvad der sker i den indonesiske hovedstad på Six Degrees. Nyd yoga ved solopgang i taghaven, eller smag på street food og kaffe lige uden for døren.
Vest-Java
Bandung
Buton Backpacker Lodge har køjesenge, gratis morgenmad og et godt køkken.
Centrale Java
Yogyakarta
Det friske og moderne Pondok Sare hostel har en næsten perfekt bedømmelse på 9,2! De stilfulde kollegieværelser har sprøde hvide lagner og et privat gardin.
Oplev flere vandrerhjem i Yogyakarta
Øst-Java
Kabupaten Jember
Det smarte InnBox Capsule Hotel har senge i pod-stil med en behagelig King Coil-madras og gratis morgenmad, når du vågner.
Opdag flere hostels i Kabupaten Jember
Malang
Pondok Backpacker tilbyder gratis tøfler til sine gæster sammen med andre lækkerier som glattejern og gratis wifi på hele hostellet.
Surabaya
Tab Capsule Hotel er en futuristisk soveoplevelse, hvor hver selvstændig pod har et tv og en behagelig seng.
Oplev flere vandrerhjem i Surabaya.
Gili-øerne
Gili Air
Hvis du er til Super Mario, må du ikke gå glip af den svampeformede pool på Begadang. Dette drømmende hostel har masser af sociale rum og er perfekt til dem, der ønsker at få nye venner.
Oplev flere hostels på Gili Air
Gili Meno
Sov under stjernerne på Gili Meno Eco Hostel i disse utrolige bambusbungalows. Vågn op til lyden af havet, og tilbring dagen med at svømme med skildpadder.
Oplev flere hostels på Gili Meno
Gili Meno Eco Hostel 📷: @josefiinebjork
Gili Trawangan
Denne partyø har mange hostels, hvor man kan nyde de gode tider, og Gili Mansion er et af de bedste. Gå ikke glip af poolpartyet og grillfesten her om søndagen.
Oplev flere hostels på Gili Trawangan
Karimunjava-øen
Det farverige The Happinezz Karimunjawa hostel kan hjælpe dig med at arrangere alt, hvad du har brug for til dit ø-eventyr. Snorkling, scootere, vandreture, kajakroning – selv undervandskameraer.
Oplev flere hostels på Karimunjava Island
Vestlige Nusa Tenggara
Lombok
Slap af på det nye Surf Hostel Lombok i dette traditionelle indonesiske Borneo-langhus. Prøv at fange en vild bølge, eller øv dine solhilsner i yoga-shalaen.
Kuta Lombok
Glem ikke dit deck, når du bor på Pipes Hostel, så du kan prøve deres skate bowl. Desuden er der en fantastisk pool og en frodig tropisk have.
Oplev flere hostels i Kuta Lombok
ØstligeNusa Tenggara
Labuan Bajo
Hvis du besøger Komodo National Park, så er La Boheme Bajo et magisk sted at slå sig ned. Det ligger på havnen, og du kan slappe af på terrassen og nyde udsigten over parken.
Oplev flere hostels i Labuan Bajo
La Boheme Ba jo 📷:@gililaboheme
Det nordlige Sumatra
Medan
Det stilfulde og smarte MM Capsule Hostel gør din rejse til Medan til en sand fornøjelse. Det smukke cremefarvede køkken, de minimalistiske sociale rum og de seje kapselsenge må du ikke gå glip af.
Vestlige Kalimantan
Pontianak
Canopy Center Guesthouse sætter en tur til Pontianak på dit kort. Mød lokale kreative, smag friskristet kaffe, og bo i sovesalene med sollys for at få en meget autentisk oplevelse af området.
Oplev flere hostels i Pontianak
Indonesien rejseplan
Anbefalet af Cheeky Passports
På grund af landets størrelse og de mange øer kan det være en smule overvældende at planlægge en rejse til Indonesien, selv for erfarne rejsende. Landet er opdelt i flere regioner med hver deres kultur, klima og attraktioner. Rejsende har mulighed for at bestige aktive vulkaner, vandre i junglen og på bjergstier, se orangutanger i naturen, besøge traditionelle landsbyer og stammer, slappe af på øde hvide sandstrande og opleve noget af det bedste undervandsliv på planeten!
Der sker så meget i Indonesien, at det kan lyde svært at planlægge en rejseplan, og det er da heller ikke muligt at opleve alt, hvad landet har at byde på, på bare et par uger. Men hvis du planlægger din rute ordentligt, vil du kunne få plads til nogle spændende adrenalinfyldte oplevelser sammen med afslappende strandtid.
Hvis et par uger er alt, hvad du har råd til, bør du overveje klassiske ruter som Java og Bali eller Bali, Lombok og Flores. Nogle rejsende tager helt væk fra turiststierne og foretrækker at tilbringe tiden på Sumatra, Sulawesi eller Raja Ampat. Landets store mangfoldighed giver mulighed for flere forskellige ruter afhængigt af tid, budget og hvad du er til. Indonesien har stort set det hele.
Java og Bali
Hvis du har planer om at udforske Java og Bali, er det bedst at rejse gennem Jakarta, Indonesiens hovedstad, som ligger på øen Java. Jeg anbefaler at tage en hurtig transfer til Yogyakarta via en kort flyvetur. Du kan også tage turen med et af de mange tog, der kører dagligt mellem de to byer, med en rejsetid på omkring otte timer.
Sekumpul-vandfaldet, Bali 📷@jackson.groves
Dag 1-3: Yogyakarta
Et tredages ophold i Yogyakarta giver dig mulighed for at planlægge ture til de verdensberømte templer Borobudur og Prambanan (overvej at købe den kombinerede billetmulighed, hvis du gerne vil se begge), besøge vandslottet og den underjordiske moske i bydelen Kraton, nyde typisk javanesisk mad på Malioboro street og måske endda tage en dagstur ud til Merapi-vulkanen.
Dag 4-7: Karimunjawa
Hvis du er på udkig efter idyllisk øliv, skal du tage til øgruppen Karimunjawa, hvor hvide sandstrande omkranset af kokospalmer giver plads til krystalklart turkisblåt vand. Der er primært hostels på Karimunjawa-øen, hovedøen i øgruppen, så hvis du bor her, kan du komme til de andre øer via fælles bådture, som hostels ofte arrangerer for deres gæster.
Selve øen Karimunjawa er hjemsted for en mangroveskov og nogle smukke strande, der kommer til live ved solnedgang, og som bedst udforskes ved at leje en scooter. Sørg for at gå på natmarkedet på pladsen efter solnedgang for at smage på friskfanget fisk til en meget overkommelig pris.
Dag 8-10: Trekking i vulkanen
Hvis du vil have en spektakulær udsigt og en moderat hård trekkingtur, skal du tage østpå mod Mount Bromo og Kawah Ijen, to af de mest populære vulkaner på Java. Der kan arrangeres ture til begge attraktioner fra mange steder på Java, men det er meget nemt at rejse på egen hånd med offentlig transport i to til tre dage. Selvom det er langt den mindst komfortable løsning. Ruten er berygtet for turistfiduser og sælgere, så sørg for at være forsigtig og lave din research. Solopgangen over Mount Bromo, de blå flammer og den blågrønne syresø (nogle gange skjult af tykke svovldampe) i Kawah Ijen må du ikke gå glip af!
Dag 11-14: Bali
Kawah Ijen ligger tæt på byen Banyuwangi, som er hjemsted for en færgeforbindelse til øen Bali. Hvis du har valgt at besøge Ijen på en organiseret tur, er det almindeligt også at have videre transport til Bali inkluderet. En rejseplan til Bali er beskrevet mere indgående nedenfor, men du bør ideelt set bruge mindst fire dage på at udforske øen, måske endda med en afstikker til en af Gili-øerne.
Bali, Lombok og Komodo
En anden populær to-ugers rejseplan i Indonesien dækker øerne Bali og Lombok, med en afstikker til Gili-øerne, og slutter med en flerdages bådtur til øen Flores. På sejlturen stopper man ved strande og snorkelsteder, især omkring Komodo National Park, hvor man kan se de berømte komodovaraner.
Dag 1-4: Bali
Selvom du kan finde en detaljeret rejseplan for Bali senere i denne artikel, vil jeg kraftigt opfordre dig til at bruge ikke mindre end fire dage på at udforske nogle af øens hovedattraktioner. Den bedste måde at nå så meget som muligt på kort tid er enten at leje din egen scooter eller hyre en privatchauffør i den tid, du er der.
Dag 5-9: Gili-øerne og Lombok
Solnedgang på Gili-øerne Trawangan 📷 @jackson.groves
Når du forlader Bali, kan du tage direkte til Gili-øerne med hurtigbåd. Eller tag først til Lombok med hurtigbåd, offentlig færge eller fly, og besøg så Gili-øerne.
Tilbring et par dage med chillaxing på Gili-øernes strande, snorkling, surfing og svømning. Der er natmarkeder, yoga, ridning og barer, hvor man kan spise og drikke, hvis man har brug for mere energi.
I modsætning til Gili-øerne er Lombok ikke en lille ø med mange attraktioner og steder at udforske, så på en to-ugers rejse vil du måske kun opleve en lille smagsprøve på, hvad Lombok har at byde på.
Det er meget nemt at glemme tiden på Lombok, når man bruger dagene på at snorkle og dase på strandene eller på at være aktiv med en vandretur til Mount Rinjani, den næsthøjeste vulkan i Indonesien.
Med sine stejle stier er vandring op ad Mount Rinjani ikke egnet for uerfarne vandrere og bør kun forsøges af dem, der er villige til at tage en udfordring op for at opleve den spektakulære solopgang på toppen. Hvis du ikke er i fantastisk form, kan det være en god idé at tage dig god tid og gå turen i et roligt tempo.
Dag 10-14: Komodo Nationalpark og Labuan Bajo
Komodo National Park 📷 @jackson.groves
Hvis du har lyst til mere eventyr under dit ophold i Indonesien, kan du flyve direkte til Labuan Bajo og besøge Komodo Island, Rinca Island og de andre attraktioner i Komodo National Park via dagsture. Hvis du er en ivrig dykker, er Komodo National Park hjemsted for nogle af de bedste dykkersteder og marine liv i Indonesien!
Mange vælger alternativt at besøge disse snorkeldestinationer på en flerdages bådtur fra Lombok til Labuan Bajo med stop ved Komodo National Park. En typisk tredages tur inkluderer ofte flere snorkelstop samt den berygtede Komodo Island, Padar Island og Pink Beach. Det er værd at bemærke, at forholdene om bord ofte er meget basale, hvor folk sover på dækket, og sikkerhedsstandarderne kan være tvivlsomme.
Du kan flyve direkte til Bali fra Labuan Bajo, hvorfra du kan skifte til et internationalt fly hjem, men hvis du har dykket, skal du sørge for at følge anbefalingerne om sikkerhedsintervaller, inden du sætter dig ind i flyet.
To uger på Bali
Med så mange forskellige attraktioner og steder at besøge på Bali, vil du få mest muligt ud af din tid på denne meget populære ø, som tilbyder en spirituel indsigt i landets hinduistiske kultur sammen med en smuk kystlinje og frodige, terrasserede rismarker. Den enormt udviklede turistindustri sikrer også, at der altid er nogle bekvemmeligheder tæt på, i modsætning til de mere afsidesliggende steder.
Dag 1-4: Kuta, Seminyak og Canggu
Nusa Lembongan, Bali 📷 @jackson.groves
Kuta er et af de mest populære turisthotspots på Bali med adskillige hostels og gæstehuse, men byen har i de senere år fået et dårligt ry for slesk underholdning og aggressive sælgere. Alligevel er Kuta hjemsted for nogle af Balis mest overkommelige natteliv og overnatningsmuligheder.
Seminyak er Kutas mere stilfulde, eksklusive søster, hvor flere butikker og modeforretninger ligger langs gaderne. Restauranterne i Seminyak er dyrere end dem i nabobyen Kuta, men af langt bedre kvalitet.
Længere mod vest ligger Canggu, det mere rolige og afslappede af de tre områder, med flere caféer og en hipster-stemning, som gjorde det til mit foretrukne sted at bo. Det ligger også kun få kilometer fra Balis berømte Tanah Lot-tempel.
Hvis du lejer en scooter, kan du nemt krydse fra det ene område til det næste og nyde stranden i Seminyak, mens du bor i Canggu. Faktisk er de sorte sandstrande i Canggu mere velegnede til surfere end til svømmere eller soltilbedere.
Manta-rotter på Nusa Penida-øerne. 📷@jackson.groves
Dag 5-7: Ubud
Ubud er nemt blevet et af de mest populære områder på Bali, og selvom der er sket en massiv udvikling siden Eat, Pray, Love-dagene, er det stadig et besøg værd. Ubud er hjemsted for en bred vifte af overnatningssteder, hvilket gør det til en god base for at udforske de omkringliggende rismarker og vandfald.
Udover at besøge attraktionerne i Ubud, hvoraf de mest populære er abeskoven og de smukke risterrasser, skal du sørge for at besøge Kanto Lampo-vandfaldet og Tibumana-vandfaldet. Medmindre du rejser længere nordpå, kan du også tage en tur fra Ubud til Mount Batur for at vandre i solopgangen.
Dag 8-10: Amed
Tag videre til Amed, en række fiskerlandsbyer, hvor du virkelig kan slappe af og gå langsomt frem på de mange strande langs kysten. Amed kan også bruges som base for at besøge vandpaladset Tirta Gangga og det hellige Besakih-tempel.
Dag 11-14: Det sydlige Bali
Jeg foreslår, at du slutter din rejse på Bali med et par dage på Bukit-halvøen for at opleve nogle af Balis bedste hvide sandstrande og besøge det fantastisk beliggende Uluwatu-tempel, der ligger lige på toppen af en stejl klippe. Mens du er på denne side af Bali, kan du overveje en dagstur til Nusa Penida for flere strande og nogle meget Instragrammable udsigtspunkter over Broken Beach og Kelingking Beach.
Du vil aldrig forlade Indonesien med følelsen af at have set det hele – området er så stort, kulturen så rig og mangfoldigheden så dyb. To uger på Bali og de omkringliggende øer giver kun en forsmag på, hvad Indonesien handler om, og du får lyst til at tage tilbage for at udforske mere af landet igen og igen.
Indonesisk mad
Anbefalet af Cheeky Passports
Maden i Indonesien er lige så rig som landets historie. Dens særpræg er skabt af århundreders udenlandsk indflydelse, som har sat sit præg på det indfødte køkken.
Indonesisk gademad er billig og kan købes i stor stil hos kræmmere. Gademad kan være alt fra supper som soto ayam (kyllingesuppe) og bakso (kødbollesuppe) til varianter af stegte ris (nasi goreng) og stegte nudler(mie goreng) til siomay (fiskeboller) og murtabak (en appetitlig krydsning mellem en omelet og en pandekage).
Rendang af oksekød
Oksekød rendang topper vores liste over lækker traditionel indonesisk mad med sin stærke, dybt smagende sauce af krydderier i kokosmælk med antydninger af ingefær og citrongræs, der dækker stykker af simret oksekød. Men ikke alle rendang-retter er ens, og smagen kan afhænge af, hvilken region i landet du befinder dig i. Vi opdagede, at nogle versioner af den populære ret var alt for stærke til vores gane, især når de blev serveret til morgenmad.
Morgenmad
Som man kan forvente i Sydøstasien, spiser man ris til næsten alle måltider, og en traditionel indonesisk morgenmad kan omfatte stegte ris eller almindelige ris med forskelligt tilbehør som spejlæg, tempeh, stegt banan, stegt kylling og endda kassava. Traditionelle retter med ris som nasi uduk (ris i kokosmælk), nasi pecel (ris med grøntsager og jordnøddesauce) og nasi kuning (gule ris) kan også spises på dette tidspunkt af dagen, mens kyllingegrød(bubur ayam) er et meget populært valg til morgenmad i nogle dele af landet.
Jordnødder
Jordnødder er meget udbredte i traditionel indonesisk mad, og ikke kun som topping. Jordnøddesauce kan serveres med små spyd af grillet kød (satay) eller som tilbehør til siomay. Jordnødder findes også i den traditionelle ret gado-gado (som bogstaveligt talt betyder “bland selv”), som kombinerer rå og kogte grøntsager med kogte æg og en jordnøddedressing. Gulai er en anden populær ret med kød, som nogle gange kan indeholde indmad, i en tyk karrysauce. Ayam goreng (stegt kylling) findes også på mange lokale spisesteder og er lige så populær i Indonesien, som den er i USA. Hvis du er vegetar, skal du ikke fortvivle, for indoneserne spiser masser af retter med grøntsager, tofu og tempeh.
Sambal
Uanset hvor du går hen i Indonesien, vil du se krukker (eller flasker) fyldt med saucer i forskellige røde nuancer. Det er sambal, som nok er Indonesiens mest populære krydderi. Sambal serveres til alle måltider og er en stærk pasta, der traditionelt laves med morter og støder og indeholder bl.a. chilipeber, rejepasta, lime og palmesukker.
Det er ikke for sarte sjæle! De fleste warungs sætter en ære i at servere deres egen frisklavede sambal, men til tider er det kun den kommercielle, mindre velsmagende slags, der er tilgængelig. Den krydrede pasta indgår ofte som en af ingredienserne i nogle traditionelle indonesiske retter som f.eks. oksekødssambal.
Fisk og skaldyr
Som man kan forvente af et land med en enorm kystlinje bestående af mere end 17.000 øer, er fiskeretter en fast bestanddel af det indonesiske køkken. Fisk serveres meget ofte grillet sammen med ris, grøntsager og sambal, men man finder også forskellige typer fiskekarryretter, som regel med masser af kokosmælk i opskriften, hvor fiskehovedkarry er en af de mest populære. Hvis du er i en af Indonesiens mange havnebyer, skal du prøve at spise på natmarkederne, hvor friskfanget fisk tilberedes efter din smag til en meget overkommelig pris.
Søde lækkerier
Hvis du har en sød tand, vil Indonesien heller ikke skuffe dig. Pisang goreng (stegte bananer) findes i alle dele af øgruppen, og den sygeligt søde, men lækre pisang epe, en ret med flade, kulgrillede bananer og smeltet sukker, er en specialitet i Makassar på Sulawesi. En række isbaserede desserter er også populære. Es teler kombinerer avocado, kokosnøddekød og andre frugter med sødet, kondenseret mælk og kokosmælk, mens es doger består af kokosmælk, tapiokaperler, frugt, brød og kondenseret mælk.
Den grundlæggende martabak manis, også kendt som terang bulan, er en sød pandekage toppet med nødder, men den kan også fyldes med alt muligt sødt, hvad enten det er chokoladespåner, marmelade, småkager, chokoladebarer og nødder eller endda revet ost. Terang bulan toppes altid med rigelige mængder af den allestedsnærværende sødede kondenserede mælk, før den foldes pænt sammen og skæres i skiver. De bedste finder man som regel i vejboder. En anden kuriøs delikatesse er den grønne klepon, en klistret riskugle lavet med palmesukker, kokosnød og pandanpasta, som giver den karakteristiske grønne farve til det søde.
Som man kan forvente af et af verdens mest folkerige lande, er maden i Indonesien lige så forskelligartet som de mange øer, og du vil elske at opdage det traditionelle køkken næsten lige så meget, som du vil elske at udforske selve landet.
Indonesisk kultur og religion
Anbefalet af Alex Nissen
Indoneserne er nogle af de venligste mennesker, du kan finde i hele verden. Et afgørende kendetegn ved de lokale er deres venlighed. Bare ved at gå ned ad gaden kan du være sikker på at ende med en masse nye venner. Engang sagde en mand på motorcykel til en ven og mig, at vi ikke skulle stå ved siden af et bestemt træ, fordi det havde tabt kokosnødder. To timer senere sad vi og drak kaffe med denne herre i Ubuds rismarker og snakkede om livet. En anden gang faldt vi i snak med en restaurantejer, som vi så brugte de næste par dage på at spille musik og rafte ned ad Sumatras floder med. Mit bedste tip er at interagere med de lokale så meget som muligt, mens du er der.
📷 Sprog
Bahasa indonesisk er landets officielle sprog, men der tales over 700 oprindelige sprog i hele landet, f.eks. javanesisk, balinesisk og sasak. Som små børn undervises indonesere normalt i deres lokale sprog, som tales i hjemmet. Når de så begynder i skole, lærer de bahasa indonesisk, ofte efterfulgt af engelsk. De, der bor i byer eller på turistdestinationer, taler normalt flydende engelsk og nogle gange endda andre sprog som hollandsk eller spansk. Det er altid værdsat, hvis du som turist prøver at bruge nogle indonesiske sætninger. Sørg for at have din terima kasih (tak) klar. Du kan også opleve, at mange børn i skolealderen er ivrige efter at lære og forbedre deres engelsk og vil forsøge at engagere dig i en samtale for at lære mere.
Religion
Indonesien er hjemsted for store hinduistiske, buddhistiske, islamiske og katolske samfund. De fleste mennesker praktiserer hinduisme på Bali, mens der på Lombok er en større islamisk befolkning.
Indonesere er generelt meget spirituelle mennesker og inkluderer religiøs praksis i deres daglige liv. Du kan se folk på Bali lægge blade, blomster og mad som en offergave til deres guder. Du kan se ansatte på Java stoppe arbejdet for at bede. Den religiøse mangfoldighed i landet er blot en af dets mange attraktioner.
Rejseråd til Indonesien
Anbefalet af Alex Nissen
Arak
Hvis du drikker, kan du blive fristet til at prøve Arak. Mens man kan købe kommercielle flasker med Arak i butikkerne, destilleres det også ulovligt af de lokale. Det betyder, at Arak er som “hjemmebrændt”, idet det varierer i giftighed og alkoholstyrke og kan forårsage alvorlig alkoholforgiftning.
På grund af den høje pris på importeret alkohol i Indonesien og den stigende efterspørgsel på grund af turismen, kan nogle virksomheder erstatte drinks, der typisk ville bruge vodka eller gin, med Arak. De kan endda putte det i en mærkevareflaske med importeret alkohol, så selv hvis du ser det hældt op, skal du være forsigtig. Hvordan kan du beskytte dig selv og dine venner på en aften i byen?
Den eneste sikre måde at sørge for, at du ikke ved et uheld ender med at få metanol i blodet, er ved at holde dig helt væk fra spiritusbaserede drikkevarer. Det koster måske lidt flere penge, men hold dig til øl og vin på flaske. Ja, hvor fristende det end kan være, så hold dig fra de gratis/ridiculøst billige tilbud på drikkevarer, da de helt sikkert vil indeholde Arak.
Brug af stoffer
De fleste lande har strenge love om brug af stoffer, men Indonesien har en nultolerancepolitik og et ry for at have nogle af de hårdeste straffe. Medbring en kopi af din recept fra din læge. Noget lægeordineret medicin er ulovligt i Indonesien.
Landet opdeler sine kontrollerede stoffer i tre kategorier. Gruppe 3-stoffer som kodein kan resultere i fængselsstraf for besiddelse og handel. Gruppe 2-stoffer som morfin medfører også fængselsstraf og endda dødsstraf for handel. Gruppe 1-stoffer betragtes som de mest alvorlige, med mulige livstidsdomme for besiddelse og dødsstraf for dømt narkohandel. Gruppe 1-stoffer omfatter bl.a. marihuana, heroin, MDMA og opium. Som hovedregel er det derfor bedst at holde sig fra alle stoffer i Indonesien.
Svindel
Almindelige svindelnumre, man skal passe på, er falske turguider, der begynder at fortælle om et tempel eller en seværdighed og til sidst beder om et gebyr for deres “vejledning”. Hvis du ikke vil hoste op med et par rupees, skal du høfligt afvise ethvert tilbud eller sige, at du foretrækker at se dig omkring selv.
En tommelfingerregel er, at uanset hvad folk tilbyder, hvad enten det er en guide, en taxatur eller massage på stranden, så skal du altid bekræfte prisen på forhånd. Ellers kan du komme til at skændes om omkostningerne bagefter.
Andre svindelnumre, du skal være opmærksom på, er tvivlsomme hæveautomater, der kan registrere dine oplysninger, at blive snydt af vekselerere, kræmmere, der tager overpris for ting, og at få at vide, at den bus/båd, du leder efter, er brudt sammen, og at du skal købe billetter et andet sted end hos en autoriseret sælger.
Det er også bedst ikke at give penge til tiggere, da tiggeri er ulovligt ifølge indonesisk lov.
Det er altid en god idé at have et sikkert sted på sig, hvor man kan opbevare penge og andre værdigenstande, som lommetyve ikke har så let ved at komme til. Det er også almindeligt, at folk på motorcykler stjæler tasker, så sørg for altid at have et fast greb om dine ejendele.
Fortsæt med at læse: ⬇️
🌟 O pdag det bedste område at bo i på Bali
🌟 De bedste steder at besøge i Indonesien
🌟 Den ultimative guide til backpacking i Indonesien
Pin denne guide til senere!
Get the App.