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ニューヨークの食通がこよなく愛する12のビーガンレストラン

ニューヨークの食通がこよなく愛する12のビーガンレストラン

ニューヨークには素晴らしいホステルも あるが、素晴らしいグルメシーンでも有名な街だ。しかし、ホットドッグやフリークシェイクばかりではない:140軒以上のビーガン&ベジタリアンレストランがあるニューヨークは、植物性食品愛好家の夢の国でもあるのだ。実際、ニューヨークが提供する最高のビーガンレストランには、最高の食べ物があります。 NYCの数多くのジュースバーの中で、最高のスーパーフード・スムージーを提供する店を知りたいですか?あるいは、ロー・ヴィーガン・ラザニアがすぐにでも食べたい?たくさんのリサーチ(おいしい、おいしいリサーチ)の後、私たちはあなたのビーガンとベジフードフィックスのための最高のニューヨークのレストランのリストをまとめた。カメラをお忘れなく! #フード・ポルノですから。 1. クロエ バイ・クロエは街の新しいクールキッズのような存在だ。 ハンバーガー、マカロニチーズ、アイスクリーム、そして最高にかわいいパッケージで提供されるスムージーなど、インスタ映えするヴィーガン・コンフォート・フードが味わえる。 この店の唯一の欠点は、ニューヨーク中が私と同じようにこの店に夢中になっているように感じられることだ。 私のお勧めは? 天気が良ければ、食事をテイクアウトして、近くのワシントン・スクエア・パーク(ウエスト・ヴィレッジ店)かマディソン・スクエア・パーク(フラットアイアン店)で楽しもう。 ベーカリーも要チェックだ。チョコレートチップクッキーはマジで今まで食べた中で最高だった(ママごめんなさい!)。 185 Bleeker St.(ベーカリー、ウェスト・ヴィレッジ)、60 W22ndSt.(フラットアイアン)。 SOHO、ミッドタウン、ウィリアムズバーグにも近日オープン予定。 2. ブロッサム・デュ・ジュール マンハッタン周辺に5店舗を構える、100%ヴィーガンの美味しい “オルタナティブ・ファストフード “チェーン。 絶対に外せないのは?バターフィンガーのミルクセーキ。 * よだれ チェルシー、ヘルズ・キッチン、アッパー・ウエスト・サイド、コロンバス・サークル、ユニオン・スクエアに店舗あり。 3. ジヴァムクティ・カフェ ユニオン・スクエアのジヴァムクティ・ヨガ・スタジオ内にある、キュートでアーシーなこのカフェでは、ペスト・ズッキーニ・フェットチーネ、スパイシー・テンペ・サラダ、エンライトメント・スムージーなど、さまざまなヘルシー料理を提供している。 ニューヨークで最高のレストランのひとつで、汗をかいたヨガ・クラスの後の燃料補給に最適だ! ユニオン・スクエア、ブロードウェイ841 2階 4. ピースフード・カフェ 明るく陽気なこのカフェには、誰もが楽しめるメニューが揃っている。 ベテランのヴィーガンにはロー・ラザニアやブラジリアン・ナッツ・チャイが、ヴィーガン初心者にはヴィーガン・チーズバーガーや豊富なデザート・メニューがおすすめだ。 ベジタリアン/ヴィーガンレストランが他の地域に比べて少ないアッパー・ウエスト・サイドに来た際には、ぜひチェックしてみてほしい。 場所 460 Amsterdam Ave.アップタウン)、41 E 11th street(ダウンタウン) 5. ザ・ブッチャーズ・ドーター おいしい健康的なベジタリアン料理?チェック。 インスタ映えするゴージャスな内装?チェック! ジュース・バー、カフェ、そして “野菜の屠殺場 “を自称するこの店は、私がこの街で一番好きなベジタリアン・プレイスだ。 毎回変わるメニューは100%ベジタリアンで、乳製品は不使用。早めに到着するか、行列を覚悟すること! 場所 ケンメア・ストリート19番地(NOLITA)、ハドソン・ストリート581番地(ウエスト・ヴィレッジ)、バワリー・ストリート348番地(NOHOのバワリー・マーキーのスタンド)。 6. ダート・キャンディー ダーティ・キャンディは単なるベジタリアンレストランではない。 メニューはすべて、野菜、すなわちダート・キャンディに敬意を表し、それを紹介することに捧げられている。 このロウアー・イーストサイドのホットスポットは、5年連続でミシュラン・ガイドに認められ、グルメ・マガジン、ヴィレッジ・ヴォイス、その他多くの賞を受賞している。 ロウアー・イーストサイド、アレン・ストリート86 7. ニックス Nixはニューヨークの魅惑的なベジタリアンレストランのひとつで、植物ベースの食事が高級レストランの世界でも通用することを証明している。…

7月4日に食べるべきすべての食べ物

7月4日に食べるべきすべての食べ物

7月4日といえば、馬鹿馬鹿しいほど愛国的な服装に身を包み、裏庭をアメリカ国旗で飾り、音楽をかけ、一日中ピクニックやバーベキューを楽しむ。そしてもちろん、ビーチパーティー、パレード、音楽祭、花火など、どこの町でも催されるものだ。しかし、忘れてはならないのは、アメリカの独立を祝うということだ! パレードや花火がワイルドで楽しい一方で、独立記念日の食べ物はシンプルで、言葉は悪いがアメリカ的だ。野外で調理され、一日中一定の間隔で食べ続けられるのが一般的だ。グリルから料理がどんどん出てくるし、人々はポットラック・スタイルでピクニック・テーブルに料理をどんどん追加していくからだ。 ここでは、アメリカを祝うために必要な7月4日の食べ物を紹介しよう。ごちそうの準備 ホットドッグ さっそく始めよう!ホットドッグはアメリカの定番料理であり、独立記念日の主役だ。コニーアイランドで開催されるネイサンズ・フェイマス・ホットドッグ・イーティング・コンテストを見るために何千人もの人々が集まるほか、アメリカ人はグリルでウィンナー・ドッグを大量に焼く。 ドッグにケチャップをかけるかマスタードをかけるかは、アメリカ国民の間で大論争となっている。我々のアドバイス?両方の調味料をドッグに絞り、レリッシュをひと吹き加える。うまい。これ以上アメリカ的なものはない。 ポテトサラダ 7月4日にピクニックやバーベキューをする場合、テーブルの上には1種類以上のポテトサラダが並ぶ可能性が非常に高い。というのも、人々は自分のポテトサラダのレシピが一番だと信じたがるからだ! アメリカ人にとってポテトサラダは自慢のおかずのひとつであり、最高のレシピはたいてい家族の中で受け継がれる。自分で作るなら、ジャガイモを15分ゆで(皮はむかない)、皮をむいてみじん切りにする。ボウルにゆで卵(みじん切り)、マヨネーズ、酢、ベーコンビッツ、スライスした玉ねぎなど、ポテトサラダにふさわしいと思うものを入れて、友達に自慢しよう!混ぜ合わせれば、食卓を彩る別バージョンの出来上がりだ。 マカロニサラダ ピクニックのテーブルで、ポテトサラダを見かけることはないだろう。なぜピクニックで、似ているようで全く違う炭水化物のおかずが2つも必要なのか不思議に思うだろう。それは伝統だからだ。ポテトサラダのバージョンが違うように、マカロニサラダのバージョンも違う。 自分なりのマカロニ・サラダを作りたいなら、マカロニを茹でて、マヨネーズ、酢、タマネギなど、ポテト・サラダと同じ材料を加える。その他に、トウガラシ、ニンジン、セロリ、マスタードを少々加える。炭水化物たっぷりのおかずが両方いらないなんて、ありえないでしょ? ハンバーグ どういうわけか、独立記念日には、ハンバーガーはホットドッグほど愛されていない。人々は今でもハンバーガーをバービーで焼くが、ドッグがなくなったときのためのもうひとつの選択肢としてあるのだ。バンズをトーストし、パテを焼き、お好みでスライスチーズをのせ、レタス、トマト、タマネギ、ケチャップ、マスタードを添える。うーん、マクドナルドよりおいしい。 ベイクド・ビーンズ ベイクド・ビーンズは小さく見えるかもしれないが、その実力は強大だ。バーベキューで食べるものにベイクドビーンズが合うことを心の底から知っているからだ。そして、7月4日にはどんなサイドメニューも欠かせない。 角切りにしたハム、メープルシロップ、茹でたタマネギ、ウスターソースを鍋に加えて、ベイクドビーンズのレシピに楽しいひねりを加えてみよう。うーん。そんな感じだ! デビルド・エッグ 7月4日のピクニックでは、デビルド・エッグが豆やサラダの後ろに隠れていることに気づくだろう。溢れんばかりの料理の皿に収まりきらないので、あなたはそれを見て、また来るよと言う。 そしてまた食べに行くと、もうなくなっている!これがデビルド・エッグのよくあるサガだ。普通はバーベキューをするのに十分な量の料理は作らないので、デビルド・エッグは必ず最初に皿に盛る!もっといいのは、自分で持ってくることだ! 卵をゆで、殻をむいて縦に切る。黄身をすくってボウルに入れる。黄身をフォークでつぶし、ポテトサラダに使った材料(マヨ、酢、マスタード、塩コショウ)を加える。混ぜ合わせたものをすくい取り、スライスした卵白に戻し入れ、パプリカを振りかける。出来上がり!デビルド・エッグの出来上がり コーン・オン・ザ・コブ コーン・オン・ザ・コブをどう料理するかは、またしてもアメリカン・フードの大議論となる。殻をむいたとうもろこしをグリルで20分焼くか、5分おきにひっくり返す(この方法で、カリカリの炭火焼きの味が楽しめる)。 あるいは、アルミホイルにバターを数枚のせ、トウモロコシを包んでグリルで20分焼く方法もある。この方法だと、柔らかくてバターの香りがするとうもろこしができる。さて、どうする?ホイルの有無?必要以上に複雑にしないで!とうもろこしはとうもろこしだ。 フルーツピザ 7月4日には伝統的なフルーツサラダや不格好なフルーツシシカバブを食べるだろうが、手先の器用なアメリカ人が好んで食べるのはフルーツピザだ!シュガークッキーのクラスト(基本的には、特大のシュガークッキーを1枚焼く)を泡立て、その上にクールホイップを厚く塗り、フルーツを重ねる。ブルーベリー、イチゴ、バナナを使ってアメリカ国旗のフルーツピザを作ればボーナスポイント。アメリカの味がする! バドワイザー 赤いソロカップに注いで。 スイカ ボウルいっぱいのスイカ!スイカをグリルで焼いて、塩を振って(変でしょ?)スイカをグリルで焼くと、スモーキーな香りと甘みが加わって、誰もがノックアウトされること間違いなしだ。 アメリカ人はスイカのカービングも大好きだ。フルーツの盛り合わせにスパイスを加えるファンキーな方法だ。もちろん、海賊船に見立てたスイカで果物を食べれば、よりおいしく感じられる。 クラムベイク クラムベイクを目にするのは、アメリカ北東部で7月4日を祝う場合だけだろう。ニューイングランド地方の独立記念日ピクニックでは、テーブルの上に不格好なほど大きな鍋が置かれ、その中にはレッドポテト、トウモロコシ、ムール貝、アサリ、エビ、ロブスターの尾がぎっしり詰まっている。そのシーフード鍋は、何時間も蒸し焼きにされ、バターが染み込んでいて、あなたに掘ってくれとせがんでいる!二度言う必要はない! バーベキュー・・・何でも ニューイングランドでクラムベイクがあるように、南部の7月4日のピクニックでは必ずBBQが ある!BBQリブ、BBQブリスケット、BBQチキン、BBQチップス、何でもありだ!BBQソースは何かをドレスアップし、美味しくしてくれる。もし南部で独立記念日を祝うことになったら、お気に入りのBBQソースを1本持っていけばOKだ! スモア パレード、ピクニック、花火と一日が終わったら、キャンプファイヤーに火をつけて椅子を並べよう。スモアを作る時間だ。一日中食べ続けて、もう何もお腹に入らないと思っていることだろう。 マシュマロを火であぶり、グラハムクラッカーとチョコレートを取り出す。少し焦げたふわふわのマシュマロをグラハムクラッカーとチョコレートの真ん中に置けば、アメリカの素晴らしい祝日を締めくくる最高のアメリカン・スイーツの出来上がり。これが7月4日の祝い方だ! 著者について マリーナ・ナザリオはアメリカ出身のフード&トラベルライター。人々との出会い、異文化への没頭、世界各地を食べ歩くことに情熱を注いでいる。 ツイッターと ブログ「 Marina’s Milestones 」で彼女の冒険をフォローできる。

ああ、NOLA……!クラフトビールとカクテルが楽しめるニューオーリンズのベスト・バー21選

ああ、NOLA……!クラフトビールとカクテルが楽しめるニューオーリンズのベスト・バー21選

ニューオーリンズで最高のバーをお探しなら、「朝から飲まないと一日中飲めない」「ニューオーリンズは肝臓のためにある」というのが、なぜ地元では有名な叫びなのか、すぐにお分かりいただけるだろう。 実際、ニューオーリンズは 人口1人当たりのバーの数が全米で最も多い都市にランク されており、私たちはそれを誇りに思っている。 しかし、ニューオーリンズのユニークで歴史的な地域には素晴らしいバーがたくさん点在しており、どうやって選べばいいのだろう?幸いなことに、私が力仕事をしたので、あなたが選ぶ必要はない! ニューオーリンズがマルディグラだけではないことを証明するために、あなたとあなたの肝臓が仕事に取り掛かることができるように、これ以上の広告なしで、ニューオーリンズが提供する最高のバー、パブ、ラウンジはここにある! 1.ナポレオン・ハウス ナポレオン・ハウスは、その崩れかけたファサードまで歩いていくと、確かにお酒を楽しむのに安全な場所には見えないかもしれない。しかし、20世紀初頭に建てられたこの歴史的な邸宅は、宮廷風のスタッフ、ニューオーリンズの定番料理、そして健康的なヤシの木が生い茂る中庭があり、とてもお勧めだ。階段を上り、シャルトルとセントルイスの角にあるプライベート・バルコニーでフレンチ・クオーターの眺めを楽しもう。 📷: @salvage_room 2.NOLAブルワリー NOLAブリュワリーでは、地元のクラフトビールだけでなく、マックルーア・バーベキュー(McClure’s Barbecue)も楽しめる。インペリアルIPAからスモーキーチョコレートスタウト、口当たりの良いサワーまで、NOLAブリュワリーにはどんな味覚にも合うビールが揃っている。 📷: バレミニマム・スペシャリスト 3.バルコニーバー&カフェ 深夜の飲食を楽しみながらビリヤードを楽しむなら、この近所のバーが最適だ。バルコニー・バーは、シンプルで飾り気のない雰囲気のため、小規模でフレンドリーな地元の人々が集まる傾向があり、交流するのに最適な場所である。たくさんの美味しい地ビールが用意されており、マガジン・ストリートにある他の素敵なバーにも簡単にアクセスできる。 📷: 📷: @kwads44 4.アーバン・サウス・ブルワリー 忙しく働く醸造所を背景にしたこの巨大な倉庫スペースは、ビールを飲むのにお気に入りの場所だ。フーズボール、ビリヤード、アーケードゲームが完備されたアーバン・サウスは、ビールを間近で楽しみたい人には最高のスポットだ。スタッフは本当に素晴らしく、ビールのセレクションは常に変化している。 5.アベニュー・パブ ニューオーリンズのガーデン・ディストリクト地区は、その魅力的な建築物、歴史的な過去、そして選りすぐりの高級レストランとお酒で長い間有名である。樽生ビールの品揃えが豊富で、ゆったりとした雰囲気のアベニュー・パブは、地元の人にも観光客にも最高のスポットだ。傘の陰になったバルコニーから、歴史的な路面電車、魅力的なセント・チャールズ、ダウンタウンのスカイラインを眺めながら、クールなクラフト・カクテルやビールをお楽しみください。 📷: @thatnolafoodie 6.バレルプルーフ 木目調の素朴なバーは、ウイスキーとバーボン好きにはたまらない。豊富な樽熟成酒の品揃え(正確には288種類)と毎日開催されるハッピーアワーでは、サゼラックやラモス・ジン・フィズのようなニューオリンズを代表するカクテルをおいしく試すことができる。バレル・プルーフの落ち着いた照明、温かみのある木材、錫のアクセント、見張り役の剥製が、趣がありながらも男性的な雰囲気を作り出し、ウイスキー愛好家なら誰でも楽しめる。 📷: @moreismoreme 7.ベーカリーバー ベーカリー・バーは、私の大好きな2つのもの、甘くておいしい焼き菓子と爽やかな生ビールを組み合わせた店だ。スタッフは驚くほどフレンドリーで、雰囲気は甘く、軽食の品揃えは美味しい。ベーカリー・バーでは、嫌な奴以外は誰でも歓迎します。嫌な奴にならないでください。というわけで、気さくに立ち寄って、ビール、焼き菓子、そしてコミュニティ・シェルフにある本やボードゲームを手に、まさに伝説的な週末のスタートを切ってみてはいかがだろう。 📷: nolamab 8.Tchoupヤード Tchoup Yardは、ニューオーリンズの爽やかな夏の夜のために作られました。一年中、木々の間にストリング・ライトが張り巡らされ、独創的なカクテルを楽しむための柔らかな照明となっている。近くにはフードトラックもあり、ダウンタウンや隣接するアイリッシュ・チャンネル地区のバーへも簡単にアクセスできる。 何杯か飲んだら、グループ内で誰が店名と住所のスペルを書けるか(あるいは発音できるか)、ビールを賭けてみるのもいいだろう。しかし正直 なところ、シラフではかなり難しい 。 📷: @golden.xuxa 9.ブルドッグ 樽生ビール50種類以上、ボトルビール100種類以上を揃えるザ・ブルドッグが地元で愛されているのには理由がある。ウィットに富んだ(時には洒落た)パイントグラスがビール購入で無料になる水曜日は、ぜひ立ち寄ってお土産を買い込もう。ブルドッグは犬連れもOKで、屋内席と屋外席の両方があるカジュアルな雰囲気の中で、おいしいバー・フードを楽しめる。 📷: @chasingsympatheia 10.モリーズ・アット・ザ・マーケット ダウンタウンでちょっと刺激が強すぎると感じたら、Molly’sは私のお気に入りの隠れ家だ。賑やかな場所に近いにもかかわらず、このバーはのんびりとしていて、混雑していることはほとんどない。有名なモリーズ・フローズン・アイリッシュ・コーヒーを飲みながら、レトロなジュークボックスから選りすぐりの曲を楽しむのが、長い(そして楽しい)金曜や土曜の夜を締めくくる私のお気に入りだ。 📷: @elektrobop 11.バッカナル・ファイン・ワイン&スピリッツ バッカナルは、ロマンチックなデートや女子会にぴったりの居心地の良いスポット。パティオやストリング・ライトで明るく照らされたバルコニーで、週7夜ジャズの生演奏を楽しみながら、美味しいカクテルや独創的な小皿料理の数々を堪能しよう。バルコニー・バーでピムズ・カップやダーク・アンド・ストーミーをつまめば、バンドがジャムを奏で、観客を積極的に巻き込んでいく様子が一望できる。 📷: @feralcow 12.バイユー・ビアガーデン/バイユー・ワインガーデン コテージを改装したこのスポーツバーでは、幅広い種類のビールを提供している。気分に合わせて、プライベートなフロント・ポーチや、週替わりのトリビアやバー・フードが楽しめる広々としたバック・パティオがあり、どちらも犬連れでも楽しめるリラックスした環境が自慢だ。隣接するバイユー・ワイン・ガーデンでは、軽めの南部風ビストロ料理が味わえ、フローズンを含む独自のワイン・セレクションもある。 📷: コートニー・ドゥカルプ(@kourtneyducarpe 13.トレーシーズ・オリジナル・アイリッシュ・チャンネル・バー Tracey’sは、アイリッシュ・チャンネルとして知られるニューオーリンズ地区の中心に位置する、愛されているアイリッシュ・パブだ。心地よい雰囲気の中で、種類豊富なビールとバー・フードを楽しめる。スタッフはフレンドリーで親切、そして陽気な人が多いので、休日や試合、特別な日を楽しむのに最適な場所だ。 📷: @bad_fitches_only 14.カルーセル・ピアノバー&ラウンジ ニューオーリンズを代表する歴史あるホテル、ホテル・モンテレオーネの中には、美しく回転するカルーセル・バーがある。カルーセル・ピアノバー&ラウンジはロマンチックで洒落た雰囲気で、きらめくデキャンタと煌びやかな照明をふんだんに使っている。ここのバーテンダーは活気があり、居心地がよく、おいしいドリンクを作るのに長けていて、ゆっくりと部屋を回転しながらお客さんについていく。 📷: 📷: @mgbelt 15.パット・オブライエンズ・バー おそらくニューオーリンズで最も有名なバーであるパット・オーズは、「マグナム」と名付けられた巨大なハリケーンで有名だ。 カテゴリー5の二日酔いになる覚悟がない限り、この…

地元のホットスポットLAで予算内で食事ができるベストスポット

地元のホットスポットLAで予算内で食事ができるベストスポット

ロサンゼルスが格安レストランに最適な場所だとは思わないかもしれないが、もう少し深く掘り下げると、世界中の料理を提供するロサンゼルスの素晴らしいレストランを見つけることができる。美味しい食事が食べたいなら(率直に言って、美味しい値段で)、エンジェルスの街は最高の場所だ。 LAにあるこれらの安食堂は世界的に有名ではないかもしれないが、生粋のアンジェリーノが足繁く通うため、本物の地元の雰囲気が味わえる。そして何より、観光客向けの罠にはまるような店よりもかなり安い値段で食べられるのが魅力だ!LAで低予算で食事をするのに最適な16の場所を紹介しよう。 大黒屋 📷@aebzfoodventures 大黒屋の本店はロサンゼルスのダウンタウン、リトル・トイコー地区にある。木曜日から日曜日までいつでも行けるので、席に着くまで待たされる可能性が高い。元祖ベストセラー「大黒ラーメン」が12ドルで大盛りにできる。他のメニューも安くておいしいが、やはりラーメンを食べに行きたい。夜遅くまで営業しているので、夜遊び後にラーメンが食べたくなったときにもぴったり。ダウンタウンのメトロ・ゴールドラインから簡単にアクセスできる。 住所327 E 1st Street, Los Angeles, CA 90012 シエリート・リンド 📷@deadairalexg LAの豊かなラテンアメリカ文化を体現するお店はたくさんある!プラシタ・オルベラ(ユニオン駅に隣接するとてもクールなマーケットエリア)にはたくさんの屋台があるが、Cielito Lindoはタコスで世界的に有名なLAの食事処のひとつ。3.50ドルで、自家製サルサ・ヴェルデに2つのタコスをつけて食べることができる!また、ベジタリアンオプションとしてチレ・レレーニョス(ピーマンの肉詰め)もあり、スパイスが効いていてボリューム満点だ。Cielito Lindoは、ユニオン駅の真向かいにあり、公共交通機関で多くの路線からアクセスできる。 住所23 Olvera St, Los Angeles, CA 90012 九州ラーメン 📷@sixstringman ダウンタウンの北、バレーにあるこのレストランは必食。辛味噌ラーメン8.50ドルは信じられない味だ。もしスペースがあれば、照り焼きビーフリブ、フライドチキン(レモンを忘れずに)、ポークチャーハンもお見逃しなく。こじんまりとした店なので、大人数の場合は事前に連絡した方がいいかもしれないが、営業時間は遅くまでやっているので、どんな時間でも欲求を満たすには最適だ。 住所15355 シャーマン・ウェイ、ヴァン・ナイス、CA 91406 エル・インディオ・メキシカン・レストラン 📷@elindiomexicano エル・インディオは24時間営業のレストランで、ナチョスを食べに行かなければならない。グアック、ビーンズ、サルサ、サワークリーム、ミート、チーズが完璧に重なり合って、最高に夢のようなナチョスが出来上がる(大げさではない)。さらに炭水化物を食べたいなら、トルティーヤ・チップスの代わりにステーキ・フライのナチョ・フライドポテトをどうぞ。かなりボリュームのあるブリトーもある。 住所17019 Roscoe Blvd Northridge CA, 91325 カーサ・ビアンカ・ピザパイ 📷@unitedschemers カーサ・ビアンカはイーグル・ロックにある小さな宝石。特製薄焼き生地の小さなソーセージピザは7.55ドル。家族レシピのマリナーラソースを使ったパスタもおいしい。家族レシピのマリナーラソースを使ったパスタも美味しい! 住所1650 Colorado Blvd, Los Angeles, CA 90041 タコス コロナ 📷@sharingod この店はタコスが全て だ。コリアンダーとオニオンを添えたカルネ・アサダ(牛肉)のタコスは定番で、たったの1.99ドル。サルサ・バーのサルサやニンジンのピクルスで刺激を加えれば、驚くほどよく合う!ポソーレや メヌードなど、キャベツをのせたメキシコの定番料理もおいしい。 住所7213 Balboa Blvd, Van Nuys,…

天使の街の天国料理!ロサンゼルスで最高のビーガンレストラン

天使の街の天国料理!ロサンゼルスで最高のビーガンレストラン

菜食主義者にとって旅行は厄介なものだ。しかし、1960年代にロサンゼルスに移住したヒッピーたちは、オルタナティブなライフスタイルを持ち込んだ。ヨガ、意識の高い生活、菜食主義。これと新鮮な地元食材の豊富さが、植物菜食主義者にとってロサンゼルスを訪れる喜びとなっている。 ヴィーガンのコンフォートフードや、二日酔いをおいしいドーナツで癒すのに最適なお店を知りたい?そこで、肉食の友人も虜になるロサンゼルスのビーガンレストランをご紹介しよう。エンジェルスの街で聖人気分を味わうのは大切なこと。では早速、ロサンゼルスでおすすめのビーガン料理をご紹介しよう。 セージ・ヴィーガン・ビストロ 📷: Thekindsage エコー・パークにあるこの人気スポットは、のんびりとしたブランチにも、にぎやかな金曜の夜にもぴったり。ジャックフルーツ・ナチョスを使ったメニューが豊富で、パーティーの始まりにぴったり!メニューも豊富で、何度でも足を運びたくなるロサンゼルスのビーガンレストランのひとつだ。 キッチン・マウス 📷: キッチンマウス ハイランドパークにあるこの可愛らしいカフェの主役はブランチ。ココナッツホイップ入りのグルテンフリーのパンケーキは、あなたの一日を、いや、もしかしたら一年を楽しくしてくれるかもしれない! クロスロード・キッチンとインポッシブル・バーガー 📷: クロスロード・キッチン クロスロードは素晴らしいブランチ・スポットであり、イスラエル人のヴィーガン・シェフ、タル・ロネンで有名である。革新的な(しかしまだ秘密)レシピとパティの非常に肉々しい感触から、そう呼ばれている。トリュフ・ポテトと巨大ブラッディ・メアリーと一緒に注文すれば、このおいしい食事が完成する。 フローレ 📷: フローレヴィーガン シルバーレイクのトレンディーな中心地にあるフローレは、屋内外に席があり、カウンターには食欲をそそるビーガンケーキがずらりと並ぶ、かわいいカフェスタイルの飲食店だ。斬新な料理は(まさにアメリカン・スタイルで)ボリューム満点なので、ズボンのボタンをはずして食べよう!マッシュルーム入りマッシュポテトは完璧なコンフォートフードだ。 ドーナツ・フレンド 📷: ドーナツフレンド ヴィーガンのドーナツ屋さんで、DIYの「自分で作る」カウンターサービスがあり、美味しいドーナツの土台にスプリンクルやフルーツ、ナッツなど様々なものを加えることができる。既製ドーナツ、ドーナツケーキ、ドーナツマフィンもある。ダフィン?それともマフナッツ?最後のはちょっと失礼かな! バー・スツールとカウンターのあるこの小さなカフェは、ちょっとした贅沢のために作られたスポットだ。チョコレート・グレーズ、カイエンペッパー、シナモン、チョコレートの削りカスがトッピングされたチョコレート・ケーキ・ドーナツ、「Chocolate from the Crypt」を試してみよう。すべて飲み放題のコーヒーで。理想的なモーニングコールだ! ドゥミーズ・ホーム・クッキン 📷: @pearlpm_ バスケットに盛られた、指を舐めたくなるようなビーガンアメリカンソウルフードをお探しなら、ここはロサンゼルスで最高のビーガンレストランのひとつだ。この安くて陽気なスポットには、エビフライからチキンフィンガーまで何でもあり、しかも全てビーガンフレンドリーだ!プルド’ポーク’は、その名前にちょっと戸惑いつつも一押しのメニューだ。 カフェ・グラティチュード 📷: カフェグラティチュード LAで最も評価の高いビーガンレストランのひとつである(グウィネス・パルトロウやビヨンセもよく訪れる!)カフェ・グラティチュードは、コンセプトレストラン。どの料理もポジティブな雰囲気に満ちており、クリーンな食事に重点が置かれている。料理はおいしく、斬新で、ちょっと意外だが、実にうまくいっている!ラーチモントの店舗は明るく風通しがよく、ヴィーガンの飲食店としては広い方だ。 マイ・ビーガン・ゴールド タイのヴィーガン料理好きは大喜び!すぐに元気が欲しい?ゴマ風味のもちもちオレンジチキンをどうぞ。VEGANISM」の看板の横で、究極の#ビーガンインスタグラムショットを撮らずには帰れない。この店は、「いいね!」を集めるとすぐに満腹になること請け合いだ! リトル・パイン 📷: リトルパインレストラン LAにはたくさんのセレブがいるが、その中には人生最大の楽しみのひとつに手を出した人もいる。キャンドルライトに照らされたMobyのキュートなレストランは、とても美味しい料理と、私が今まで見た中で最大級のビーガンワインリストを提供するだけでなく、地元のセレブを見つけるのにロサンゼルスで最高のビーガンレストランのひとつだ!リトル・パインには、小さなビーガンレストランのようなヒッピーな雰囲気はないが、最高級の料理、完璧なサービス、照明を落としたウッディな雰囲気がある。モービー本人もちらっと見えるかもしれない(2つ下のテーブルに座っている!)。純粋なビーガンの気品が漂う! エルフ・カフェ 📷: エルフカフェ ヴィーガン専用ではありませんが、エルフには美味しいメニューがたくさんあります。エコー・パークにあるこぢんまりとした超居心地の良い食堂だ。何はともあれ、タヒニとアボカドのピューレは外せない。インスタ映え抜群のローズウォーターとデーツのトリュフがメニューにあれば、本当にご馳走だ。 ネイティブ・フーズ・カフェ 📷: ネイティブ・フーズ・カフェ UCLA近くの楽しいファーストフード店。お代わり自由のスイカ・ミント・ジュースはフレッシュAFで、ロックス(ニンジン)とクリームチーズ(カシューナッツ)のベーグルもお忘れなく。ありそうでなかったメニューのヒーローだ。 グラシアス・マドレ 📷: @gmweho ウェストハリウッドのヴィーガン専門店、グラシアス・マドレは、雰囲気、夢のようなカクテル、タコスでスポットライトを浴びている。手頃な値段でビーガン料理を楽しめるとあって、地元の人々に根強い人気があるのもうなずける。裏のパティオがおすすめ。カクテルを片手に外に出て、カリフォルニアの日差しを楽しもう! クルーザー・ピザ 📷: @christian_townsend この100%ヴィーガンのピッツェリアは、テーブルが2つほどしかなく、テイクアウト専門のスポットである!テイクアウトして、近くのバーンズドールパークの景色を眺めよう。 モホーク・ベンド 📷: Theveganbrewer この風通しの良い改築された劇場は、ベジタリアンや雑食者にも対応しているが、ビーガンのセレクションがこの店の評判の真髄だ!ハッピーアワー(午後3時~7時)では、美味しいピザやスナックを安く提供している…おそらくLAで最も安いビーガンフード・スポットのひとつだろう! ヴィンロイ豆腐 📷: ヴィンロイ豆腐 ロサンゼルスのサンフェルナンド・バレー、リシーダにある小さな控えめな広場にあるこのシンプルで飾り気のない店では、おそらくこの街で最高の豆腐が味わえる。オーナーシェフのケビンは旧友のように出迎えてくれ、新鮮な生春巻きと「鉄人のフォー」をあっという間に作ってくれる。車で行く価値あり?イエスだ! ロサンゼルスのホステル | 格安航空券 Instagramで @discoverLAを フォローして、ロサンゼルスの魅力を毎日堪能してください!会話に参加して、あなたが初めてロサンゼルスを訪れようと思った具体的な理由があれば教えてください。 著者について ジェマ・トンプソンは女性の一人旅について書き、 girlsthattravel.…

ニューヨークで予算内で食事をするのに最適な場所

ニューヨークで予算内で食事をするのに最適な場所

ニューヨークは、ヴィーガンのナスサンドからディープサウスエッグまで、あなたが望むあらゆるタイプの食べ物が見つかるグルメのワンダーランドだ。実際、その選択肢の多さには少々圧倒されることもあり、この街を訪れる観光客であれば、ぼったくりに遭うのも簡単だ。 でも、怖がらないで。私たちは、予算内でニューヨークで食事をするのに最適な場所の究極のガイドをまとめました。あらゆる食事時間の選択肢の中から、マンハッタンで最高の朝食やブルックリンで最高の屋台を簡単に見つけることができる。ヒントはもちろん、注文の際に役立つ各店のベストメニューも厳選。これを読んだら、食べ物が羨ましくなること間違いなしだ。 急ぐならニューヨークで最高の朝食 ビッグ・アップルを初めて訪れる人であれ、観光名所をすべて見て回る準備ができている人であれ、あるいは毎日慌ただしく過ごしているニューヨーカーであれ、朝食は重要だ。せっかくの一日を始めるのだから、朝食を持参してみてはいかがだろう。 1.エイミーズ・ブレッド – ヘルズ・キッチン エイミーズ・ブレッドで朝食を ? ティージェイ・ヒューズ 手作りのパンとペイストリーで有名な、ニューヨークで最高のベーカリーのひとつ。お昼前には売り切れてしまうことが多いので、早めに行くこと。 住所672 9th Ave, New York, NY 10036 価格:$2.25~$7 amysbread.com 2.ラス&ドーターズ(ロウアー・イーストサイド ロックス、エッグ、オニオンのクラシックなボード? 市内で間違いなく最高のロックス・ベーグル ? このカフェには100年の経験がある。ベーグルの専門店で、”ザ・クラシック “は間違いない。 住所127 Orchard St, New York, NY 10002 価格:3~12ドル russanddaughters.com 3.オートミール(グリニッジ・ヴィレッジ 世界一のオートミール・バーを試してみたいなら、グリニッジへ。おばあちゃんが大好きな朝食メニューが、現代風にアレンジされて提供される。抹茶&黒ゴマ餅ボウル」を注文して、ヘルシーかつ魅惑的な一日のスタートを。 住所120 W 3rd St, New York, NY 10012 価格:4.25~7ドル oatmealsny.com 4.ドーナッツ・プラント(ロングアイランド・シティ 保存料不使用、卵不使用、人工材料不使用、トランス脂肪酸不使用……ドーナツがこんなにヘルシーだなんて誰が想像できただろう?一日を始める前にこの店に立ち寄れば、後悔することはない。このドーナツは最高だ。 住所Falchi Bldg., 31-00 47th Ave, Long Island City, NY 11101 価格:3~5ドル ドーナッツプラント・ドットコム 5.ピック・ア・デリ・エニー・デリ…

マイアミ・ビーチ – 最高のレストランとバー

マイアミ・ビーチ – 最高のレストランとバー

マイアミは食通にとって夢のような場所だ。マイアミの料理は常に進化を続けており、最近では料理の才能ある人たちが続々と登場しています。キューバ料理、ヒスパニック料理、世界各国の料理がミックスされ、あなたの味覚を刺激します。 また、新鮮なシーフードが常に手に入り、マイアミ周辺には多くのシーフードレストランがあります。マイアミの食べ物は、そのナイトライフにマッチし、新鮮で中毒性があり、ラテン風味に溢れています。 バーとしても利用できるレストランがたくさんあり、マイアミのクラブはどのレストランにも近いので、外食とパーティーを同時に楽しむことができます。 マイアミで最も人気のあるレストランの多くは、安くてもおいしい料理を提供しています。どこに行くか知っていれば、マイアミで予算内で非常においしい食事をすることができます。 マイアミは世界的に有名な華やかなパーティータウンであり、多くのセレブリティの支持を得ています。ここのほとんどのバーやクラブは24時間リカーライセンスを保持しているので、外食した後、朝早くまでパーティーを楽しむことができます。夜になると、ストリートは活気づく。マイアミでは、パーティーが止まることはないようです。 マイアミのベストレストランとバーを厳選しました。定番からお手頃価格のグルメ、トレンディなホットスポットまで、以下にご紹介します。マイアミビーチには、レストランやバーが無限にあり、多くのイベントが開催されます。マイアミのベストレストランとバーをご紹介します。 レストラン マッキアリーナ・マイアミ・ビーチ・イタリアン・レストラン マイアミには最高級のイタリアンレストランが数多くあるが、 マッキアリーナ(Macchialina )はその中でもトップクラスのレストランである。ここでは、素朴なイタリア料理と季節の影響を受けた料理を楽しむことができる。このスタイリッシュなレストランに足を踏み入れ、ミートボール、白いんげん豆、手作りパスタ、作りたての伝統的なイタリアンピザなどのイタリア料理を味わってみよう。 場所 – アルトン・ロード、マイアミ・ビーチ ザ・バザール・バイ・ホセ・アンドレス 地元のトレンディなホットスポット、 ザ・バザールは 、マイアミのスタイリッシュで世界的に有名なレストラン。 このレストランは、アメリカで最高のホリデーレストランの1つだと言う人もいる。受賞歴のあるシェフ、ホセ・アンドレスが作るスペイン料理とアジア料理に舌鼓。印象的なのは料理だけでなく、インテリアも高級感があり、オーナーのジェームズ・ビアードが洗練された食事と飲酒の体験をプロデュースしている。 バザールのメニューは、アンドレスのスペインの伝統と個人の創意工夫を、地元のラテン料理の伝統からの影響と融合させている」。 場所 – コリンズ・アベニュー、サウス・ビーチ オテンチック・フレッシュフード・レストラン クラシックなマイアミ料理からちょっと離れてみませんか?マイアミでフランス料理はいかが? Otenticは サウスビーチの中心にある人気のフレンチレストラン。ロマンチックなパリのカフェのような雰囲気がありながら、マイアミのアールデコ調の建物の中にあります。ここで提供される料理は、毎日調理され、パリ料理にインスパイアされている。 場所 – ワシントン・アベニュー、マイアミ・ビーチ ラス・オラスは 地元でも人気のカフェで、伝統的なキューバのサンドイッチやエンパナーダを味わうことができる。マイアミを低予算で訪れ、食欲をそそる食事をしたい人にお勧めのカフェだ。 場所 – 6番街、マイアミ・ビーチ ヴィントロ・キッチン Vintro Kitchenは過小評価されているレストランだ。素晴らしい評価を得ているが、それには理由がある。料理は非常に質が高く、爽やかでユニーク、ジューシーな地中海とラテンの風味に満ちている。ここでは、タパスやサラダから、責任を持って調達された肉や魚まで、あらゆるものを楽しむことができる。マイアミに行く前に、ぜひ訪れたい場所に入れておこう。 場所 – パーク・アベニュー、マイアミ・ビーチ マタドール・ルーム 1950年代の華やかさが際立つマイアミの高級レストラン、 マタドール・ルームで ラテン・スパニッシュの美味を堪能しよう。世界的に有名なシェフ、ジャン・ジョルジュ・ヴォンゲリヒテンが作る、スペイン、ラテン、カリブ、南米の料理を組み合わせた料理をお楽しみください。地元産の新鮮な旬の食材に舌鼓を打ちながら、華やかな雰囲気を満喫できる。人気のレストランなので、旅の始まるかなり前に予約しておくことをお勧めする。 場所–コリンズ・アベニュー、マイアミ・ビーチ パブベリー Pubbellyは アジアにインスパイアされたガストロパブで、美味しいアジアン・フュージョン料理を提供している。豚バラとあさりの餃子、うどんのカルボナーラ、豚バラ肉のバーベキューなどが味わえる。軽食やメインディッシュのほか、アジア、ヨーロッパ、アメリカ大陸の醸造所のビールも楽しめるユニークなレストランだ。 場所 – マイアミ・ビーチ、20番通り ヤードバード・サザン・テーブル・アンド・バー ヤードバード(Yardbird )は地元の人気レストランで、絶賛されている。クラシックな南部料理が食べたいなら、ここがおすすめだ。ここでは、食欲をそそるカリカリのフライドチキン、パンケーキ、ワッフル、そして店の看板メニューである「27時間」フライドチキンに舌鼓を打つことができる。フライドチキンほどアメリカの休日を象徴するものはない。このレストランの自慢は、地元の農場から仕入れた新鮮な食材を使用していることだ。週末にはブランチも楽しめる。 場所 – レノックス・アベニュー、マイアミ・ビーチ バー アビー・ブルーイング・カンパニー Yardbirdのすぐ隣にあるのが Abbey Brewing Company。マイアミで最も古く、唯一のブリューパブ」は、洒落た高級バーとは一線を画し、よりリラックスした雰囲気だ。ユニークなヨーロッパの輸入ビールや地元産のビールを提供する地ビール醸造所だ。通常、アビーの客層は地元の人が8割、観光客が2割といったところなので、地元の人たちに混じってビールを楽しむには絶好の場所であり、ビール好きにはたまらない。 場所…

ニューヨーク市のおすすめ格安レストラン トップ10

ニューヨーク市のおすすめ格安レストラン トップ10

ニューヨークへの旅行を計画中で、毎日外食したいけれど、レストラン代が予算オーバーになるのではないかと心配ですか? ご安心ください。ニューヨークの素晴らしいところは、どんな予算にも合うレストランがあることです。皆さんのレストラン探しのお手伝いをするため、私たちは TripAdvisor と提携し、レビューに基づいてニューヨークで最も人気のある格安レストラントップ10を調査しました。 1. レヴァン・ベーカリー(Levain Bakery)、167 W 74TH St、アッパー・ウエスト・サイド、マンハッタン 「MissGlobetrot」さんのコメント:信じられないほど美味しかった。トリップアドバイザーのレビューは読んでいたけれど、クッキーなんてただのクッキーだろうと思っていた。なんて間違っていたことか。 4ドルでチョコレートとピーナッツバターのクッキーを買った瞬間、私たちは焼き菓子の天国へと誘われた。その美味しさをここで正確に言葉で表現するのは不可能だが、私たちがクッキーを食べた時の反応に、通りすがりの見知らぬ人が注目し、うなずきながら「うん、本当に最高だね」と言ってくれたほどだ。 「kathygreen48」さんのコメント:うわぁ!!! 温かいチョコチップクッキーは口の中でとろける。まるで死んでクッキーの天国に来たかと思った。私が食べたオートミールレーズンスコーンは、甘さのバランスが完璧だった。 最高!!! 街を出る前に、最後にもう一度クッキーとスコーンを買いに立ち寄らざるを得なかった。絶対にまた行くわ。 「67531212」さんのコメント:さて、クッキー好きの皆さんへメッセージです。次にニューヨークに来たら、ぜひ「レヴァン・ベーカリー」を訪れてみてください! クッキーをひと口食べた時の感動は、言葉では言い表せません……クッキーは、巨大で、美味しくて、最高でした!クッキーは4種類あります:ダブルチョコチップ、オートミール&レーズン、ピーナッツバター&チョコチップ、そしてウォールナッツ&チョコチップ。私たちはピーナッツバターを選びました…… 2. エンパナーダ・ママ、763 9th Ave、ヘルズ・キッチン、マンハッタン 「Bigemail」さんのコメント:美味しいです。ニューヨークにしては……いや、どこの街と比べてもとても安いです。24時間営業。接客は親切ですが、少し時間がかかります。店内はとても狭く、混雑時はぎゅうぎゅう詰めになると思います。 私たちは日曜日の午前中、朝食にエンパナーダを食べに行きました。マンハッタンに来たら、わざわざ足を延ばしてでもこの素晴らしいレストランで食事をする価値があります! 「JackBauer1955」さんのコメント:今日、妻と二人でエンパナーダ・ママを訪れましたが、素晴らしいお店でした。料理は最高で、エンパナーダ以外にも、自家製スープなどメニューにはたくさんの品が揃っています! 私たちはそれぞれエンパナーダを3個ずつと水を注文し、合計で17.60ドルでした!私が一番気に入ったのはシーフード入りの「ヴィアグラ」、妻のお気に入りはオリーブ、玉ねぎ、ソースが入った牛ひき肉の「ブラジル」でした。それぞれ3個ずつでかなりお腹がいっぱいになりましたが、食べ過ぎたという感覚はありませんでした。 店内はかなり狭く、隣の人と近い席に座ることになりますが、私たちにとっては問題ありませんでした。店内はとても清潔で、また行きたいと思いました。デザート用のエンパナーダもあるようですが、私たちは試していません。コストパフォーマンスの面では、このお店は素晴らしいと言えるでしょう。 ‘alli565’さんのコメント:タイムズスクエアの近くにあるのが気に入りました。店内は狭いですが、本格的なディナータイム(午後5時頃)より前に訪れれば、料理は素晴らしく、選択肢も豊富で、エンパナーダは最高でした! 最初はチキンとライスのメインディッシュを注文するつもりでしたが、家族がそうしていたのを見て、エンパナーダをいくつか小盛りで注文して試してみることにしました(1つ2.25~3.00ドル)。 サービスは手際が良く、選んだものはどれもとても美味しかったです!手頃な価格で、一風変わった美味しい食事を楽しみたいなら、ぜひ行ってみてください。 3. Amy’s Bread、672 9th Ave、ヘルズ・キッチン、マンハッタン 「Tim B」さんのコメント:数週間前、ちょっとしたおやつを買いにブリーカー通りにあるこのお店に立ち寄りました。コーヒーとチョコレートブラウニーを買ったのですが、そのブラウニーは間違いなく今まで食べた中で最高でした。また行きます! 並んで待つのが苦にならない数少ないお店の一つです。 「OxfordBlue92」さんのコメント:まさに素晴らしいベーカリー兼サンドイッチショップです。最高品質のパンやケーキを味わう地元の人たちで溢れています。安くはありませんが、粗悪なものを求めているなら別の店へ行ってください。最高品質のベーカリーフードを味わいたいなら、ぜひここを訪れてみてください。それほど素晴らしいお店です。 「bex9993」さんのコメント:ホテルからすぐ近くだったので、朝食に立ち寄りました。スティッキーバンとブラウニーを注文しましたが、どちらも美味しかったですが、特にスティッキーバンは最高でした。店内は地元の人たちで賑わっていましたが、このエリアに来たら絶対に立ち寄る価値があります。 4. パッツェリア・パーフェクト・ピザ、231 W 46th St、ミッドタウン、マンハッタン 「WineMeister」さんのコメント:こじんまりとしていますが、素晴らしい隠れた名店です。ショーの前にさっと軽食をとったり、通りすがりに立ち寄ったりするのに最適です。注文に応じてスライスを切り、すぐに温めてくれます。 スライス1切れとソーダで平均7.00前後、あるいはそれ以下ですが、スライスは大きめで、トッピングが山盛りです(少なくとも私が注文したものはそうでした)。 カウンター席が3~4席しかなく、それ以外の席はないため、いわゆる「店内で食事をする」タイプの店ではありませんが、お腹が空いていてこの周辺にいるなら、ぜひ立ち寄る価値があります。とても親切で礼儀正しいスタッフのおかげで、気楽にさっと食事を楽しむことができます。 「Needatissue」さんのコメント:立ち食いが気にならなければ、あるいはテイクアウトをするなら、ここは最高の場所です。ピザは最高です。「グランマ」をぜひ試してみてください。ただし、ニンニクが苦手な人には少し厳しいかもしれません。どのピザのクラストも完璧にサクサクで風味豊かです。マイアミにもあったらいいのに… 「davealoha」さんのコメント:NY滞在中、いくつかのピザ店を訪れました。ロンバルディーズ、アーティチョーク、オリジナル・レイズ、フェイマス・レイズなどです。心ゆくまであらゆる店を試してみることをお勧めしますが、もし1軒しか行けず、時間も限られているなら、「パッツェリア・パーフェクト・ピザ」もぜひお勧めします。 その理由は:ほとんどの劇場から近い場所にあること。行列がない!ロンバルディーズや他の有名なピザ店とは違って、一度も並ばずに済みました。「グランマ・ピザ」は最高でした!サクサクのクラスト、美味しいソース、そしてチーズの量が絶妙でした。他にも試すべき店があるのは確かですが、今回の旅行ではここが最高でした! 5. ナム・パン・サンドイッチ・ショップ(Num Pang Sandwich Shop)、21…

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