天使の街の天国料理！ロサンゼルスで最高のビーガンレストラン
菜食主義者にとって旅行は厄介なものだ。しかし、1960年代にロサンゼルスに移住したヒッピーたちは、オルタナティブなライフスタイルを持ち込んだ。ヨガ、意識の高い生活、菜食主義。これと新鮮な地元食材の豊富さが、植物菜食主義者にとってロサンゼルスを訪れる喜びとなっている。
ヴィーガンのコンフォートフードや、二日酔いをおいしいドーナツで癒すのに最適なお店を知りたい？そこで、肉食の友人も虜になるロサンゼルスのビーガンレストランをご紹介しよう。エンジェルスの街で聖人気分を味わうのは大切なこと。では早速、ロサンゼルスでおすすめのビーガン料理をご紹介しよう。
セージ・ヴィーガン・ビストロ
エコー・パークにあるこの人気スポットは、のんびりとしたブランチにも、にぎやかな金曜の夜にもぴったり。ジャックフルーツ・ナチョスを使ったメニューが豊富で、パーティーの始まりにぴったり！メニューも豊富で、何度でも足を運びたくなるロサンゼルスのビーガンレストランのひとつだ。
キッチン・マウス
📷:キッチンマウス
ハイランドパークにあるこの可愛らしいカフェの主役はブランチ。ココナッツホイップ入りのグルテンフリーのパンケーキは、あなたの一日を、いや、もしかしたら一年を楽しくしてくれるかもしれない！
クロスロード・キッチンとインポッシブル・バーガー
クロスロードは素晴らしいブランチ・スポットであり、イスラエル人のヴィーガン・シェフ、タル・ロネンで有名である。革新的な（しかしまだ秘密）レシピとパティの非常に肉々しい感触から、そう呼ばれている。トリュフ・ポテトと巨大ブラッディ・メアリーと一緒に注文すれば、このおいしい食事が完成する。
フローレ
シルバーレイクのトレンディーな中心地にあるフローレは、屋内外に席があり、カウンターには食欲をそそるビーガンケーキがずらりと並ぶ、かわいいカフェスタイルの飲食店だ。斬新な料理は（まさにアメリカン・スタイルで）ボリューム満点なので、ズボンのボタンをはずして食べよう！マッシュルーム入りマッシュポテトは完璧なコンフォートフードだ。
ドーナツ・フレンド
📷:ドーナツフレンド
ヴィーガンのドーナツ屋さんで、DIYの「自分で作る」カウンターサービスがあり、美味しいドーナツの土台にスプリンクルやフルーツ、ナッツなど様々なものを加えることができる。既製ドーナツ、ドーナツケーキ、ドーナツマフィンもある。ダフィン？それともマフナッツ？最後のはちょっと失礼かな！
バー・スツールとカウンターのあるこの小さなカフェは、ちょっとした贅沢のために作られたスポットだ。チョコレート・グレーズ、カイエンペッパー、シナモン、チョコレートの削りカスがトッピングされたチョコレート・ケーキ・ドーナツ、「Chocolate from the Crypt」を試してみよう。すべて飲み放題のコーヒーで。理想的なモーニングコールだ！
ドゥミーズ・ホーム・クッキン
バスケットに盛られた、指を舐めたくなるようなビーガンアメリカンソウルフードをお探しなら、ここはロサンゼルスで最高のビーガンレストランのひとつだ。この安くて陽気なスポットには、エビフライからチキンフィンガーまで何でもあり、しかも全てビーガンフレンドリーだ！プルド’ポーク’は、その名前にちょっと戸惑いつつも一押しのメニューだ。
カフェ・グラティチュード
LAで最も評価の高いビーガンレストランのひとつである（グウィネス・パルトロウやビヨンセもよく訪れる！）カフェ・グラティチュードは、コンセプトレストラン。どの料理もポジティブな雰囲気に満ちており、クリーンな食事に重点が置かれている。料理はおいしく、斬新で、ちょっと意外だが、実にうまくいっている！ラーチモントの店舗は明るく風通しがよく、ヴィーガンの飲食店としては広い方だ。
マイ・ビーガン・ゴールド
タイのヴィーガン料理好きは大喜び！すぐに元気が欲しい？ゴマ風味のもちもちオレンジチキンをどうぞ。VEGANISM」の看板の横で、究極の#ビーガンインスタグラムショットを撮らずには帰れない。この店は、「いいね！」を集めるとすぐに満腹になること請け合いだ！
リトル・パイン
LAにはたくさんのセレブがいるが、その中には人生最大の楽しみのひとつに手を出した人もいる。キャンドルライトに照らされたMobyのキュートなレストランは、とても美味しい料理と、私が今まで見た中で最大級のビーガンワインリストを提供するだけでなく、地元のセレブを見つけるのにロサンゼルスで最高のビーガンレストランのひとつだ！リトル・パインには、小さなビーガンレストランのようなヒッピーな雰囲気はないが、最高級の料理、完璧なサービス、照明を落としたウッディな雰囲気がある。モービー本人もちらっと見えるかもしれない（2つ下のテーブルに座っている！）。純粋なビーガンの気品が漂う！
エルフ・カフェ
📷:エルフカフェ
ヴィーガン専用ではありませんが、エルフには美味しいメニューがたくさんあります。エコー・パークにあるこぢんまりとした超居心地の良い食堂だ。何はともあれ、タヒニとアボカドのピューレは外せない。インスタ映え抜群のローズウォーターとデーツのトリュフがメニューにあれば、本当にご馳走だ。
ネイティブ・フーズ・カフェ
UCLA近くの楽しいファーストフード店。お代わり自由のスイカ・ミント・ジュースはフレッシュAFで、ロックス（ニンジン）とクリームチーズ（カシューナッツ）のベーグルもお忘れなく。ありそうでなかったメニューのヒーローだ。
グラシアス・マドレ
📷:@gmweho
ウェストハリウッドのヴィーガン専門店、グラシアス・マドレは、雰囲気、夢のようなカクテル、タコスでスポットライトを浴びている。手頃な値段でビーガン料理を楽しめるとあって、地元の人々に根強い人気があるのもうなずける。裏のパティオがおすすめ。カクテルを片手に外に出て、カリフォルニアの日差しを楽しもう！
クルーザー・ピザ
この100％ヴィーガンのピッツェリアは、テーブルが2つほどしかなく、テイクアウト専門のスポットである！テイクアウトして、近くのバーンズドールパークの景色を眺めよう。
モホーク・ベンド
この風通しの良い改築された劇場は、ベジタリアンや雑食者にも対応しているが、ビーガンのセレクションがこの店の評判の真髄だ！ハッピーアワー（午後3時～7時）では、美味しいピザやスナックを安く提供している…おそらくLAで最も安いビーガンフード・スポットのひとつだろう！
ヴィンロイ豆腐
📷:ヴィンロイ豆腐
ロサンゼルスのサンフェルナンド・バレー、リシーダにある小さな控えめな広場にあるこのシンプルで飾り気のない店では、おそらくこの街で最高の豆腐が味わえる。オーナーシェフのケビンは旧友のように出迎えてくれ、新鮮な生春巻きと「鉄人のフォー」をあっという間に作ってくれる。車で行く価値あり？イエスだ！
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著者について
ジェマ・トンプソンは女性の一人旅について書き、girlsthattravel.comで旅のヒントやインスピレーションを提供している。ツイッターでは@GirlsThatTravelで彼女をフォローできる。
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