Černobyl, katedrály a místní kuchyně! 15 nejlepších věcí, které můžete dělat v Kyjevě
Neexistuje lepší čas pro návštěvu Kyjeva. V dubnu 2018 vláda zmírnila podmínky pro udělování turistických víz, což znamená, že dalších 46 zemí může nyní požádat o turistické vízum online nebo získat vízum při příletu na letišti. Toto pulzující hlavní město je sedmým největším městem Evropy a žije v něm více než 3,5 milionu obyvatel. Dovolte mi, abych vás seznámil s 15 nejzajímavějšími aktivitami v Kyjevě, hlavním městě Ukrajiny.
1. prohlídka „Černobylské vyloučené zóny
Černobylská havárie byla jednou z nejkatastrofálnějších jaderných havárií v historii, která má dodnes negativní dopady na životní prostředí a zdraví. Třicetikilometrová uzavřená zóna se nachází dvě hodiny jízdy autem severně od Kyjeva, nedaleko běloruských hranic. Dvoudenní prohlídka černobylské vyloučené zóny byla bezpochyby výjimečným okamžikem mých ukrajinských cest. Pro vstup do vyloučené zóny je ze zákona nutné získat příslušná povolení a nejjednodušší je najmout si soukromého průvodce nebo se připojit k zájezdu. Během prohlídky si prohlédnete opuštěné město Pripjať, spatříte divokou zvěř, setkáte se s původními obyvateli, kteří se vrátili žít dovnitř zóny, a v jídelně pro zaměstnance Černobylu si můžete pochutnat na jídle v kavárně s pracovníky jaderné elektrárny. Navzdory neviditelné radiaci, pokud dodržujete pravidla, je to stejně bezpečné jako transatlantický let – a zcela znepokojující, poučný a nezapomenutelný zážitek. Doporučení poskytovatelé zájezdů: SoloEast, Chornobyl Tours a Yomadic.

2. Katedrála svaté Sofie
Byzantská architektura kyjevské katedrály svaté Sofie se může zdát povědomá, pokud jste navštívili baziliku svatého Marka v Benátkách nebo istanbulskou Hagia Sofia (po níž je svatá Sofie pojmenována), ale celkově zůstává pro zkušené cestovatele mnohem příjemnějším zážitkem. Zapomeňte na selfie tyče a houfy turistů (v hlavní katedrále je fotografování zakázáno) a v klidu se pokochejte propracovanými mozaikami, freskami a dekadentní pravoslavnou ikonografií. Pokud to počasí dovolí, projděte se po svěžích zahradách. Vyplatí se také připlatit si za výstup na zvonici – výhled na Kyjev je naprosto úžasný!

3. Podil
Jedna z nejstarších, nejdynamičtějších a nejrychleji se rozvíjejících čtvrtí Kyjeva: mezi kavárnami s nápisy „Mluvíme anglicky!“, pivnicemi a co-workingovými prostory najdete Podil. Je plný pohodových a kulturních aktivit a je ideálním místem pro relaxaci a hledání levného ubytování. Jelikož je Podil domovem nejstarší univerzity ve východní Evropě, nabízí výraznou studentskou a hipsterskou atmosféru. Je to liberální, tolerantní a otevřená část Kyjeva, která se výrazně snaží být vstřícná k cestovatelům. Vydejte se mezi kyjevský noční život v místní instituci Closer nebo se nechte vyvézt lanovkou z Mychajlovské plošiny na Poštovu plochu a zároveň si vychutnejte ohromný výhled na Dněpr.

4. Pěší prohlídka pouličního umění/App
Zapomeňte na Berlín nebo Paříž – možná je to Kyjev, který je uprostřed revoluce pouličního umění. Vydejte se na procházku za pouličním uměním s Kiev Friendly Tours. Pokud však máte málo času i finančních prostředků, stáhněte si aplikaci Kiev Murals, interaktivního a informativního průvodce a mapu více než 100 kyjevských nástěnných maleb, které vytvořili zahraniční i místní umělci. Pro další čtení se vydejte na ArtUnitedUs, mezinárodní projekt, který slibuje „spolupracovat prostřednictvím uměleckých a kreativních médií s komunitami s cílem zvýšit povědomí veřejnosti a upozornit na problém války, agrese a násilí“, a podívejte se, jakou roli hraje umění v rámci současného politického klimatu na Ukrajině.
5. Puzata Hata
Když jsme pátrali po tom, kde se v Kyjevě najíst s omezeným rozpočtem, všechny cesty nás vedly zpět do restaurace Puzata Hata. Stejně jako v jídelně IKEA nečekejte žádné pozlátko, ale praktický, levný a efektivní řetězec jídelen, plný studentů, kancelářských pracovníků a nejlépe bez zbytečností. Vezměte si bufetový tác a posunujte se podél různých servírovacích stanic, nabírejte misky s vařícím borščem a vareniky, které jsou servírovány rychle a se spoustou drobných. Anglicky se tu nemluví tak běžně jako v mnoha jiných velkých evropských městech, ale s nadšeným ukazováním a přikyvováním se domluvíte.
6. Prohlídka kyjevského metra
V Kyjevě se nachází neuvěřitelné městské podzemí, které se naštěstí nehemží instagramery. S Kiev Friendly Tours můžete pozorovat západ slunce z opuštěné nemocnice, prozkoumat bunkr s jaderným spadem a protáhnout se šachtou a projít rozsáhlou 50kilometrovou sítí podzemních tunelů (rozhodně ne pro klaustrofobiky.) Kombinace „urbexingu“ s prohlídkou je vynikající a alternativní způsob, jak pochopit pestrou historii Ukrajiny i její sporný vzestup k nezávislosti. doporučujeme.
7. Jízda kyjevským metrem (včetně nejhlubší stanice metra na světě)
Kyjevské metro je nejen levné a velmi fotogenické, ale nachází se zde také nejhlubší stanice metra na světě, Arsenalna. Nachází se 105,5 metru pod zemí a eskalátory z úrovně základního nástupiště se na úroveň terénu dostanou za pět minut. Během jízdy na eskalátorech fascinovaně sledujte, jak kolem vás v téměř kolmém úhlu sprintuje mnoho netrpělivých Kyjevanů. Ve stanici Universtyet můžete obdivovat mramorové busty slavných ukrajinských spisovatelů a básníků, zatímco pylony metra Vokzalna zobrazují různé epizody ukrajinské historie. Kyjevské metro denně přepraví více než milion cestujících a bez ohledu na denní dobu se vždy cítí jako ve špičce. Přibalte si fotoaparát, kupony na metro a trochu odvahy ve velkoměstě.

8. Politické srdce Kyjeva, Majdan
Majdan Nezaležnosti, Majdan nebo Náměstí nezávislosti je rozsáhlé a známé veřejné náměstí v centru Kyjeva, které je považováno za politické srdce moderní Ukrajiny. Od roku 1990, kdy Ukrajina získala nezávislost, se zde konaly nejméně čtyři rozsáhlé politické protesty, z nichž poslední a nechvalně proslulý byl Euromajdan v letech 2013-14. Doporučená základní literatura o rozsáhlých dějinách Ukrajiny (například kniha historičky Anny Reidové „Pohraničí“) vám zpříjemní pobyt na Majdanu. Zatímco v Kyjevě je klid, dole na jihu zuří anexe Krymu a následná ruská vojenská intervence. Majdan je proto výchozím bodem pro poznávání nedávné ukrajinské historie a nelze se ubránit zamyšlení nad oblastí, která byla ještě nedávno dějištěm smrtících protestů, ale nyní je hrdě ověšena modrožlutými vlajkami a magnetkami s nápisem „I Love Kiev“.
9. Jízda kyjevským expresem
Vzhledem k rostoucímu využívání nízkonákladových leteckých společností je potěšující, že z Varšavy stále jezdí noční lůžkový vlak Kyjevský expres. Se svými spolucestujícími jsme si zamluvili třílůžkový lůžkový pokoj s kýčovitými krajkovými závěsy a vybledlými koberci a usadili se na 17hodinovou cestu bez přestávky. V Kyjevském expresu není restaurace ani bar, takže si před nástupem nezapomeňte nakoupit a zásobit se občerstvením a alkoholem (nezapomeňte se o něj podělit se sousední kabinou – občerstvení je vždy skvělým prolomením ledů!) Samotný vlak je směšně hlučný, takže se připravte na to, že budete muset hodit spoustu medovníku , abyste se vyspali. Jízdenky si můžete rezervovat prostřednictvím cestovní kanceláře Polrail.
10. Vydejte se na prohlídku architektury s vlastním průvodcem
Kyjev si zamilují milovníci architektury. Snoubí se zde kostely se zlatými čepicemi, bulváry lemované stromy, dlážděné ulice a spousta zeleně, na které se můžete povalovat. Je to však vyřazování soch a budov ze sovětské éry, co mě nepřestává fascinovat, a je samozřejmé, že v současném Kyjevě se ani městská architektura nevyhnula politickým kontroverzím. Využijte jako zdroj inspirace průvodce po sovětském Kyjevě od bloggerky Megan Starrové a také tuto obsáhlou Wiki a vydejte se na samostatnou fotografickou prohlídku sovětských pozůstatků Kyjeva, dokud ještě existují. K nejzajímavějším místům patří Most přátelství, Ukrajinský dům (dříve Leninovo muzeum), Místo svateb a retro-futuristický hotel Saljut.

11. Ochutnejte místní kuchyni
V ukrajinské kuchyni toho musí být víc než všudypřítomné kuře na Kyjevu a já mám za úkol vyzkoušet toho co nejvíc. Jsem posedlá borščem a moje oblíbená slovanská polévka může být ve východní Evropě sporným tématem, protože každý tvrdí, že jeho (babiččin) recept je ten nejlepší. Se zelím, nebo bez? Čirý nebo zakalený vývar? Sovětští kosmonauti boršč milovali natolik, že si ho dokonce brali do vesmíru v tubách. Vegetariáni pozor, existují ukrajinské varianty boršče, které se podávají se smaženýma prasečíma ušima – a sorry #nezlobte se, je to naprosto vynikající! Zatímco v Kyjevě je mnoho míst, kde můžete ochutnat ukrajinskou kuchyni, pozvání na večeři k někomu domů je skvělý způsob, jak vyzkoušet každodenní jídlo. Moje nejpamátnější jídlo v Kyjevě bylo servírováno s láskou: domácí varenyki, zelenina vypěstovaná v datči (s velkým množstvím jogurtu a kopru) a štědrá porce salo , což mi umožnil můj štědrý hostitel a jazyková pomoc Google translate. Pokud tam budete koncem léta, navštivte oblíbený festival pouličního jídla Uličnaja Eda, na kterém se od roku 2013 představují superhvězdy kyjevské gastronomické scény.
12. Zajděte si do opery
Asi se ptáte, proč jsem do baťůžkářského blogu zařadil operu. Pro většinu lidí zůstává návštěva opery jednou z nejdražších zábavních aktivit a obvykle je vyhrazena pouze pro luxusní cestovatele. Vždyť na jednu z nejslavnějších oper na světě, italskou La Scalu, se vstupenky pohybují v rozmezí 250-300 eur. V Kyjevě se mi však podařilo získat lístky na přední balkon za přijatelnou cenu 11 eur! Upřímně, pokud mi nevěříte, podívejte se na informace o vstupenkách a programu sami! Ukrajinská národní opera v Kyjevě se pyšní opulentními interiéry, dekadentními kulisami a kostýmy a to vše stojí za samotné vstupné, i když představení (v mém případě velmi kozácky inspirovanému) nerozumíte.
13. Navštivte Mezhyhirya
Určitě si vyhraďte celý den na návštěvu Mežyhiry, kolébky za 50 milionů eur, která patří exprezidentovi Viktoru Janukovyčovi. Od zoologické zahrady přímo na místě, přes udržované zahrady, sbírku historických automobilů až po vyhřívané jezero (proč?), je to sídlo, které se vymyká okázalosti. Rezidence Mežyhirja, která vyžaduje 2000 pomocných zaměstnanců a jejíž denní údržba stojí 50 000 eur, je dnes symbolem ekonomické rozmařilosti. Janukovyč byl v roce 2014 donucen odstoupit a nyní si jeho soukromou rezidenci můžete objednat jako netradiční jednodenní výlet, která se nachází ve vesnici Nový Petrovec, pouhých 30 km severně od Kyjeva. Rozlehlé území o rozloze 140 hektarů si můžete prohlédnout také na golfovém vozíku nebo na kole (obojí je možné si na místě zapůjčit). Prohlídky s průvodcem začínají na 200 UAH (ukrajinských hřiven), což je při ceně kolem 5-6 liber přiměřená cena.

14. Rozfofrujte rozpočet na pití ve velkém stylu
V porovnání s jinými evropskými zeměmi se pití neomezuje na pivo v baru v hostelu nebo levné víno v supermarketu v parku. V závislosti na tom, jakou měnu máte u sebe, je Kyjev rozhodně městem, kde se můžete obléknout a jít na nejvyšší příčku. Najít oceňovanou speakeasy Parovoz může být trochu složitější, ale odměnou vám budou suroviny nejvyšší kvality v útulném prostředí, které se nachází v přízemí nejstaršího městského kina. Informujte se ve svém hostelu, udělejte si sami s pomocí online průvodců po barech nebo nechte tým Bar Crawl Kiev, aby vám pomohl prozkoumat noční život v Kyjevě.
15. PinchukArtCentre
PinchukArtCentre se může pochlubit nejlepší sbírkou současného umění ve střední a východní Evropě a vystavují zde i nejznámější světoví současní umělci včetně Damiena Hirsta, Ai Weiweie a Anishe Kapoora. Centrum, za nímž stojí multimiliardář a podnikatel Viktor Pinčuk, je několikapatrová galerie (s fantastickou střešní kavárnou) a na místě jsou k dispozici ochotní anglicky mluvící průvodci, kteří zodpoví všechny vaše dotazy. A co je nejlepší, návštěva je zdarma!
O autorovi
Fiona Laughton je australská spisovatelka žijící v Berlíně, která od roku 2013 žije a pracuje v Německu. Je vášnivou čtenářkou a posedlou popkulturou, která své nejlepší cestovatelské příběhy drží striktně „mimo záznam„.
* Poznámka: V tomto článku byl použit mezinárodní pravopis slova „Kyjev“. To neodráží autorčin politický postoj *