Posilující příběhy 9 majitelek ubytoven
Úžasné ženy nám každý den dávají možnost být sami sebou. Nejen světoví lídři a celebrity, ale i naše maminky, sestry, tety, babičky, kamarádky… dokonce i ta holka na spodní palandě, která už dva roky cestuje po světě sama. Už jen samotná existence v tomto patriarchálním světě z nás všech dělá hrdiny, a to ještě před všemi těmi úžasnými věcmi, kterých každý den dosáhneme! Při příležitosti oslav Mezinárodního dne žen jsme si promluvili s 9 fenomenálními majitelkami hostelů z celého světa o fantastických věcech, které dělají, a o lidech a místech, které je inspirovaly k tomu, aby se staly takovými šéfkami, jakými jsou.
1. Golnar Zamani a Habibeh Fathi – majitelky HI Tehran Hostels – Teherán, Írán
Golnar a Habibeh jsou skutečnými hrdinkami ve svém oboru a navždy změnily pravidla hry pro ženy i cestování v Íránu. Jako vůbec první majitelky hostelů v zemi se rozhodly změnit vnímání Íránu a nadchnout více cestovatelů pro poznávání jejich fascinující země.
“Věděly jsme, že o Íránu existovalo a stále existuje mnoho nedorozumění v důsledku politiky a médií. Jako vášnivé cestovatelky věříme, že není nic lepšího než přímá zkušenost, která změní nesprávný úsudek. V našem hostelu jsme měli mnoho hostů, kteří přijeli do Íránu v domnění, že to bude nejnebezpečnější cesta jejich života, a nakonec se vydali na místní svatby a vrátili se znovu se svými dětmi nebo rodiči, protože když Írán poznali na vlastní kůži, mohli se přesvědčit, že je to láska.” – Golnar a Habibeh
📷 Golnar
Poté, co se otevření prvního hostelu HI Teherán v roce 2016 ukázalo jako velmi úspěšné, byla v roce 2018 ve městě otevřena druhá pobočka, čímž se stal první íránský řetězec hostelů. Jak si ale dokážete představit, být první ženou provozující hostel v Íránu nebylo vždy jednoduché.
“Zezačátku to bylo velmi těžké – nikdo nás nebral vážně. Získat povolení bylo těžké, zejména proto, že hostely byly tak vzácné – musely jsme vládě předložit velké návrhy, co to vůbec je! Navíc některým organizacím stačilo, že jsme ženy, aby nám to ztížily. Konkurenti a zkušenější lidé v tomto oboru s námi nebyli ochotni spolupracovat a my jsme se ocitly v izolaci. Postupně jsme se ale stávaly silnějšími a situace se zlepšovala. Je však fér zmínit, že jsme po celou dobu naší cesty měly mnoho skvělých mužských kolegů, konkurentů a společníků, kteří nás podporovali.”
📷 Habibeh
V posledních několika letech se otevírá stále více hostelů, protože se mezinárodní cestovatelská komunita probouzí k poznávání divů Íránu. Ale HI Teherán zůstává oblíbeným místem baťůžkářů díky vřelosti Golnara, Habibeha a jejich týmů. Líbí se nám jejich tradiční prvky a komunitní akce, jako jsou výtvarné a řemeslné dílny s místními obyvateli, pěší výlety po okolí a večery s íránskou hudbou. Dbají také na udržitelnost, pěstují vlastní ovoce a zeleninu a zavádějí opatření na úsporu vody a energie.
Golnar a Habibeh říkají, že jejich nadějí je umožnit dalším ženám v oboru začít podnikat, stejně jako všem mladým lidem v Íránu i mimo něj, kteří mají sen, který chtějí uskutečnit. “Skutečně věříme, že našich cílů lze dosáhnout a pokroku dosáhnout pouze tehdy, pokud se lidé navzdory svému pohlaví, sexualitě, rase, přesvědčení a odlišnostem vzájemně propojí a vytvoří lepší součinnost.”
Víme, že bychom se od této průkopnické dvojice vůdčích žen mohli všichni něco naučit.
2. Kim Whitakerová – majitelka podniků Once in Cape Town a Once in Joburg – Jihoafrická republika
Po cestě s batohem po Jižní Americe se Kim zamilovala do života v hostelu, vrátila se do Kapského Města s nově objevenou vášní a v roce 2007, v pouhých 23 letech, otevřela svůj první hostel ve městě. Říká: “Udělala jsem spoustu chyb! Ale přitom jsem se naučila řadu cenných věcí. Říkám tomu univerzita života.” V roce 2013 otevřela dveře ubytovny Once v Kapském Městě a v roce 2016 následovala ubytovna Once v Joburgu. Kim je inspirativní osobností ve světě cestování, protože spoluzaložila skupinu GET (Gender Equal Travel) se třemi dalšími ženami z oboru – Stephanie Taylor-Carrillo z ubytoven Sandeman, Anne Dolan z ubytoven Clink a Marie Louise Henny z ubytoven Hans Brinker.
“Seděly jsme v Srbsku na veletrhu cestovního ruchu a žasly jsme nad tím, že na veletrhu vystupovali samí muži a jak málo žen bylo zastoupeno ve vedoucích funkcích, přestože v cestovním ruchu převažují ženy. Rozhodly jsme se s tím něco udělat a začaly jsme GET. Od té doby jsme si v Holandsku zaregistrovaly neziskovou organizaci, která pořádá pravidelná setkání žen v cestovním ruchu, podporuje mentoring a doporučuje ženské řečnice na konference.” – Kim
📷 Kim
Hostely Once jsou společenská místa, která zbožňují sólo cestovatelé, s moderním vybavením a zábavnými nabídkami zdarma, jako je tradiční braai grilování, lekce jógy a “no power hours”, večírek s nápoji zdarma pro každého, kdo si nepřinese telefon. Na toto otevřené a přívětivé prostředí je Kim nejvíce hrdá:
“Miluji součinnost lidí z celého světa. V době, kdy se zdá, že nacionalismus a rasismus jsou na denním pořádku, miluji, když přijdu na místo, které podporuje svobodné rozhovory a dialog mezi cestovateli. Propojení staronovým, autentickým způsobem, rozšíření myslí, poznávání nových kultur a pochopení různých způsobů pohledu na svět.”
📷 ONCE v Joburgu
Spolu s Asandou Darazou, Duty Managerem Once, Kim také spoluzaložil neziskovou organizaci Khwela, což v místním jazyce isiXhosa znamená “šplhat”. Jejím cílem je bojovat proti nezaměstnanosti mladých lidí v Jihoafrické republice prostřednictvím školení a mentoringu mladých žen ze znevýhodněných komunit a poskytnout jim dovednosti pro práci v cestovním ruchu. Program zahrnuje šestiměsíční placenou stáž a třítýdenní cestu po Jihoafrické republice.
Náš cíl pro rok 2020? Být více Kim!
3. Tatjana Pia Benkert – majitelka The Purpose Hostel – Antigua, Guatemala
Před otevřením hostelu The Purpose Hostel na jaře 2018 hledala Tatjana způsob, jak spojit svou lásku k cestování s něčím, co by mělo pozitivní dopad na její město a dávalo komunitě Purpose (😉). “Před několika lety jsem si řekla, že otevření hostelu je to poslední, co bych kdy udělala, ale to je krása života! Po divoké jízdě na horské dráze jsem tady, jsem součástí různorodého týmu nadšených lidí, kteří spolu nejen pracují v hostelu, ale pracují na lepší budoucnosti pro sebe a naši komunitu.” – Tatjana
📷 Tým hostelu Purpose – Tatjana nahoře uprostřed
V hostelu The Purpose Hostel vytvořila Tatjana se svými obchodními partnery ekologický, sociálně uvědomělý projekt se zaměřením na wellness a přírodu – obklopují ho tři sopky, na které se hosté mohou dívat při cvičení jógy na střeše! Jejich komunitní práce zahrnuje pomoc matkám samoživitelkám pracujícím na městských trzích po škole, pěstování plodin pro seniory na střešní zahradě a poskytování vzdělávání a pracovního výcviku místním obyvatelům v jejich dovednostním centru na místě. Zvou hosty, aby s nimi v oblasti pracovali jako dobrovolníci, a pomocí systému “pay it forward” šíří pozitivní vibrace:
“Za každých 10 hodin, které host stráví dobrovolnickou prací v naší komunitě, daruje The Purpose Hostel nocleh zdarma dalšímu spolucestujícímu. Všichni vyhrávají! Nejsme jen hostel, ale i mnohem víc. Jsme různorodá, oddaná, převážně ženská skupina, která se zaměřuje na přístup ‘pay it forward’ a zároveň se společně učí a roste.
Všichni se například společně učíme guatemalský znakový jazyk a vítáme naše hosty, aby se k této zábavě připojili bezplatnými lekcemi znakového jazyka. Účastní se jich také matky samoživitelky a děti, které podporujeme prostřednictvím našeho mimoškolního programu. Možná se ptáte, proč guatemalský znakový jazyk? Pracujeme s neslyšícími členy týmu a jeden z mých obchodních partnerů je neslyšící.” – Tatjana
Změna, kterou Tatjana a její tým přinášejí do života lidí, je ohromující. Pokud je Guatemala ve vašich plánech na rok 2020, dobrovolnictví s nimi v Antigue je zážitek, který je obohacující a zábavný stejnou měrou.
📷 The Purpose Hostel
Jakou radu by Tatjana dala mladým vedoucím ženám?
“Prostě nevíte – nevíte, čeho jste schopni, a nevíte, co vám život přichystá. Stačí se ukázat pro sebe a svou komunitu a mohou se dít úžasné věci!”
4. Tizia Basener – majitelka Nyumbani Hostel – Arusha, Tanzanie
Nyumbani znamená ve svahilštině “doma” a tímto mottem se Tizia a její tým řídí. Hostel založila v roce 2015 bez velkého rozpočtu, ale vyzbrojena vášní pro hostely, kterou získala na svých cestách po Latinské Americe, Indii a Evropě, a láskou k rodné zemi svého manžela Tiniho – Tanzanii. Do svého rodinného domu si pořídili novou postel, kterou pronajímali cestovatelům, a pokaždé tak ušetřili peníze na nákup dalšího lůžka. Dnes je v jejich rodinném domě 22 lůžek, na kterých spí nomádi z celého světa!
📷 Tizia, Tini a jejich syn
Tizia říká, že přijímat hosty jako součást rodiny Nyumbani je jednou z nejpřínosnějších věcí při vedení hostelu. Není to však jen útulné místo k přenocování – Tizia a Tini také dělají důležitou práci ve své komunitě.
“V Tanzanii je stále potřeba zlepšit každodenní život, zejména pro zranitelné lidi. Založili jsme organizaciViva Tanzania, abychom podpořili místní nevládní organizace a nabídli jim dobrovolnickou práci a stáže. V Arushe podporujeme 14 různých projektů v oblasti vzdělávání, práv žen, posílení postavení mládeže, zdravotní péče, péče o postižené, ochrany zvířat a životního prostředí. Od července plánujeme stavbu mateřské školy pro znevýhodněné masajské děti. V současné době shromažďujeme dary a jsme nadšeni podporou, které se nám dostává.” – Tizia
Možná si říkáte, že zvládnutí takových neuvěřitelných projektů vyžaduje docela senzační podpůrnou síť – a měli byste pravdu. Tizia říká: “Bez našich zaměstnanců by naše ubytovna nebyla stejná. Máme našeho manažera, který se stará o to, aby vše probíhalo hladce, naše dvě maminky, které jsou vynikajícími kuchařkami, které také udržují hostel v čistotě a pořádku, a milé zaměstnance, kteří dělají vše, co je potřeba, jako jsou řidiči, průvodci nebo noční hlídači.”
📷 Nyumbani Hostel
Tizia tuto podporu oplácí tím, že dbá na to, aby se její zaměstnanci vždy cítili ceněni v ekonomice, která není vždy stabilní. Dostávají plat vyšší než minimální mzda a je jim nabídnuta pomoc při stavbě domů, zajištěna elektřina a tekoucí voda a pomoc s náklady spojenými se svatbami a nemocemi. Dítě každého zaměstnance je posíláno do soukromé školy, kterou financuje nejen hostel, ale také díky darům hostů a dobrovolníků!
5. Marina Moretti – majitelka Ôde Casa Hostel Bar – São Paulo, Brazílie
V roce 2007 se Marině nelíbilo, že její město je většinou baťůžkářů v Jižní Americe přehlíženo. “V São Paulu nebyly žádné nezávislé cestovatelské hostely a brazilské vydání Lonely Planet věnovalo městu pouze 5 z 500 stran. Lidé sem prostě nejezdili a já věděla, jak skvělé město to je!” V té době bydlela s přáteli v ultra cool čtvrti Vila Madalena a dostali bláznivý nápad přeměnit svůj studentský dům na hostel. “Udělali jsme ho hezký, zveřejnili jsme ho na Hostelworldu a lidé začali přicházet!”
📷 Marina
Určitě ano. Ô de Casa se rychle stala jedním z nejoblíbenějších hostelů na kontinentu a v průběhu let získala spoustu ocenění HOSCAR, včetně nejlepšího hostelu v Brazílii. V čem tedy spočívalo tajemství úspěchu Mariny?
“Ô de Casa nikdy nebyl považován za podnik, je to spíše komunita. O lidi, kteří zde pracují, se staráme, jako bychom byli velká rodina s příbuznými po celém světě, složená z lidí, kteří zde pracovali v různých obdobích. Každého hosta, který vstoupí do našich dveří, zveme, aby se stal součástí této rodiny a aby si během svého pobytu u nás užíval života.” – Tato zábava začíná caipirinhas zdarma při příjezdu a končí cachaça pongem a večírky na střeše!
Umístění Ô de Casa v živé, bohémské Vila Madalena je obrovskou součástí její identity, takže Marina se snaží vrátit okolí co nejvíce, najímá místní zaměstnance, zásobuje bar místními produkty a propaguje akce v okolí. Je hrdá na to, že mezi jejími zaměstnanci nejsou žádné rozdíly v odměňování.
📷 Ô de Casa
Mariny jsme se zeptali na její rady pro příští generaci lídrů a lídryň:
“Ať už je to cokoli, následujte své srdce a prostě to dělejte. Založení vlastního podniku mi změnilo život – otevřít si hostel je jako založit si vlastní malý svět a my se můžeme stát součástí historie každého, kdo se u nás ubytuje. Pokud se vám podaří vytvořit komunitu, není nic hezčího a prospěšnějšího, co byste mohli v životě dělat. Na své cestě potkáte úžasné ženy, které vás pozvednou – lidé rádi staví ženy do vzájemné konkurence, ale ve skutečnosti bychom si nemohly být větší oporou.”
6. Stephanie Duenker – majitelka hostelu Cloudcroft Mountain Park – Nové Mexiko, USA
Hostitelství má Stephanie v DNA. Když vyrůstala v Německu, její prarodiče vedli hostel a bydleli v něm, a tak tam i v dalších hostelech po celé zemi strávila se svou rodinou spoustu času. Její vzpomínky na rané cestování zasely semínko, které ji nakonec přivedlo k otevření hostelu v Sacramentu – “Vždycky jsem milovala venkovské hostely na neobvyklých místech, jako jsou staré hrady ve Skotsku nebo romantické vily v Itálii”. Hostel Cloudcroft se nachází v nadmořské výšce 6 700 metrů a je obklopen 28 akry lesa s nekonečnými turistickými stezkami na dosah ruky.
📷 Stephanie
Nejpůsobivější na tomto útulném odlehlém hostelu je však to, jak se tam vůbec dostal – Stephanie a její tehdejší partner ho celý postavili od nuly!
“Prostor jsme našli v roce 2001 poté, co jsme měsíce hledali ideální místo pro náš hostel a domov. Nemovitost, kterou jsme našli, byla před lety opuštěná a plná harampádí, ale protože jsem architektka, viděla jsem její potenciál. Dům jsme zbourali a kompletně přestavěli – celých 6000 čtverečních stop! Po roce jsme to přehnali a došly nám peníze, takže jsem se vrátil do práce na plný úvazek a stavěl o víkendech, proto trvalo pět let, než jsme nakonec v roce 2006 otevřeli hostel. V roce 2014 jsem začal hostel provozovat sám a nyní v roce 2020 jsem konečně dosáhl toho, že Cloudcroft je přesně takový, jaký jsem si vždycky představoval!”
Cloudcroft je opravdová práce z lásky, což je zřejmé každému hostu, kterého Stephanie přivítá. ” Hostel spravuji, rezervuji a uklízím úplně sama. Nemám žádné zaměstnance, takže často nechávám hosty ubytovat, když nejsem nablízku. Ráda lidem důvěřuji a zatím mě lidé nezklamali!” dodává
📷 Cloudcroft
Tak jo, už nás vyčerpává jenom to, že slyšíme o Stephaniině obětavosti! Co tedy stojí za všechnu tu dřinu?
“Miluju, když cestovatelé zůstanou v hostelu poprvé, zamilují si ho, vrátí se nebo požádají o doporučení. Dělá mi velkou radost, když slyším náhodné cizince, jak spolu sedí, povídají si a smějí se!”
7. Veronika Karacova – majitelka Caveland – Santorini, Řecko
Santorini je jednou z nejúžasnějších destinací na světě – ty bělostné budovy, ulice osvětlené lucernami a výhledy na oceán jsou jako stvořené pro naše cestovatelské sny. Když začala jeho popularita stoupat, napadlo Veroniku a jejího manžela otevřít hostel ve vesnici Karterados, daleko od typických turistických míst. Chtěli zůstat věrní tradici, aniž by vynechali cokoli z krásy a luxusu, kterými je Santorini proslulé. A tak se v roce 2011 zrodil Caveland!
“Caveland je pod památkovou ochranou, protože je krásným příkladem typické místní architektury. Naše pokoje jsou tradiční santorinské jeskyně – obyvatelné díry vyhloubené v zemi. Máme jich celkem 10 a architektura, design a výzdoba každé z nich je jedinečná. Naše místo má spoustu charakteru… Na jaře je v Cavelandu obzvlášť krásně, protože kvetou květiny a naše tichá zákoutí jsou plná těch nejbarevnějších rostlin.” – Veronika
📷 Veronika
Každý kout Cavelandu je něčím výjimečný, od čtecích koutků přes terasy s výhledem na oceán až po bazén v pastelových barvách. Veškerý jeho bizarní nábytek pochází z udržitelných zdrojů, Veronika prohledává místní bleší trhy a upcykluje, co se dá. Žádné generické věci z bytu tu nenajdete!
Komunitní atmosféra a společenské akce jsou důležitou součástí zážitků v Cavelandu, kde se pořádají večery vaření, skupinové výlety do místních restaurací, dvakrát týdně lekce jógy a mimo hlavní sezónu i jóga. Veronika říká, že budování globální rodiny je jednou z jejích nejoblíbenějších věcí na vlastnictví hostelu: “Jsem hrdá na to, že znám tolik skvělých lidí z celého světa, kteří považují Caveland za svůj domov. Naši zaměstnanci jsou srdcem hostelu a každý člověk, který pro nás pracoval, zde zanechal svou stopu.”
📷 Caveland – @gabriellabezeau
Které další úžasné ženy inspirovaly Veroniku k tomu, aby se stala takovou šéfkou, jakou je?
“Mám štěstí, že mám v životě neuvěřitelné ženy – mámu, tetu, spoustu kamarádek. Jednou za rok si uděláme dámskou jízdu a je to pro mě velmi inspirativní období. Sdílíme příběhy o našich životech, diskutujeme o politice, práci, filozofii, mluvíme o knihách, které čteme, sdílíme příběhy o našich dětech a rodinách. Moje děti jsou mými největšími učiteli, naučila jsem se od nich být trpělivější a žít přítomností.”
8. Marina Hamzah – majitelka Hikers Sleep Port – Cameron Highlands, Malajsie
Hikers Sleep Port, který se nachází v samém srdci malezské epické oblasti Cameron Highlands, obklopen nekonečnými smaragdovými kopci a čajovými plantážemi, hrdě provozuje Marina, která v hostelu žije se svým manželem a čtyřmi dětmi. Díky svému vzdělání v oboru pohostinství byla zklamaná nedostatkem cenově dostupného ubytování v Tanah Rata, části regionu, kde její manžel často pracoval jako průvodce přírodou a přespával v autě, aby se vyhnul drahým hotelům! Inspirovalo je to k otevření hostelu, který je pro cestovatele “domovem daleko od domova” a kde si mohou osvojit “místní malajský způsob života”.
“Vzali jsme vše, co máme rádi na naší kultuře, a vytvořili hostel s malajským pojetím domu. Podáváme místní malajské snídaně, které osobně připravujeme v naší kuchyni, takže se naši hosté každé ráno probouzejí s vůní smažených nudlí, smažené rýže a domácí kayi (kokosové marmelády), připravované s láskou. Bydlíme v hostelu, kde hostíme naši globální “rodinu”, takže jsme tu pro naše hosty kdykoli k dispozici!” – Marina
📷 Marina
Vzhledem k tomu, že se Marina nachází v tak nádherné lokalitě (vážně, pokud o Cameron Highlands nevíte, hned si je vygooglujte), považuje za důležité podporovat ekologické projekty, které pomáhají této oblasti a umožňují, aby se o její nádheru podělilo co nejvíce lidí.
“Od loňského roku sponzorujeme a udržujeme recyklační centrum v blízkosti. Úzce spolupracujeme s lesnickým oddělením Cameron Highland a zřizujeme novou turistickou stezku na horu Brinchang Barat, která je zde druhým nejvyšším vrcholem. V roce 2018 jsme vylepšili stezku na horu Irau, která je jedním z nejstarších a nejkrásnějších lesů na světě, a učinili ji pro turisty bezpečnější a pohodlnější. Děláme to zdarma, protože máme rádi přírodu.”
📷 Cameron Highlands – Marina
Vedle zlepšování situace na Vysočině podporují Hikers Sleep Port také domorodé obyvatele regionu prostřednictvím komunitních projektů, renovací místních zařízení, jako jsou knihovny a dětská hřiště, a pomáhají organizovat výuku angličtiny. “Zároveň se dozvídáme spoustu informací o jejich kultuře” – Marina.
9. Melissa Oconitrillo – majitelka Capital Hostel de Ciudad – San José, Kostarika
Před třemi lety už měla Melissa dost dvanáctihodinových směn v hotelu a věděla, že svou vášeň pro cestování promarnila na nesprávném místě. “Začala jsem cítit potřebu otevřít místo, které by našemu městu něco vracelo – San José mělo nezaslouženou pověst, že nenabízí nic zvláštního ani kulturního, a já si myslela, že to není fér. Chtěl jsem povzbudit lidi, aby v San José zůstali déle a prožili místní zážitky, které si každý den zamilovávám.” Elegantních butikových hostelů, které se nacházejí po celé Kostarice, bylo v hlavním městě málo a Melissa si myslela, že je čas zvýšit úroveň.
A tak vznikl Capital Hostel de Ciudad, designový hostel plný láskyplných doteků a více než pohodové atmosféry, který nabízí akce a pěší výlety, jež představují dokonalost San José. A vedle této inovativní majitelky hostelu stála na každém kroku další skvělá žena – její maminka Mercedes!
📷 Melissa a Mercedes
“Mít maminku jako součást týmu je velmi důležité. Poskytuje stabilitu a zralost, kterou vám mohou dát jen životní zkušenosti. Vycházíme spolu, je vždycky taková pohodová, a i když neměla vzdělání v pohostinství, zákaznický servis jí prostě koluje v žilách. Každý, kdo ji zná, vám řekne, že se usmívá a směje 24 hodin denně. Také MILUJE cestování, poznávání nových kultur a ochutnávání jídel z celého světa. Jaká matka, taková dcera!” – Melissa
A jakou radu má Melissa pro příští generaci vedoucích žen?
“Ignorujte každý kousek pochybností o sobě samých – pokud neztratíte soustředění na své cíle, všechno se nakonec vyřeší. Přestaňte se starat o to, co si lidé myslí! Nikdy jsem se neřídila tím, co společnost od žen očekává. Je mi třicet, nejsem vdaná a nemám děti, ale tento projekt je to, co mě naplňuje. Můj hostel mi umožňuje pozitivně ovlivňovat životy lidí a to je pro mě všechno.”
📷 Capital Hostel de Ciudad
Kdo další se cítí posílený po vyslechnutí těchto úžasných majitelek hostelů? Pojďme v jejich stopách a buďme těmi nejlepšími vůdci, inovátory a dobrodruhy, jakými můžeme být. Patriarchát se sám nerozbije!
Chcete-li prozkoumat tyto hostely a tisíce dalších, stáhněte si aplikaci Hostelworld!
Čtěte dál: ⬇️
🌟 10 míst, která stojí za to navštívit a která posilují postavení žen
Get the App.