En hip hipsters guide til Portland, Oregon
Portland er kendt som vestkystens hovedstad for hipstere. Med barbershops med alkohol og krammeterapeuter, hvem kan bebrejde dem? Her er vores ultimative hipsterguide til Portland – alt, hvad du behøver at vide for at falde ind i hipstermængden.
Hipster-kvarterer
Portland er spækket med fremragende hipster-steder, men mange af de bedste findes i det sydøstlige Portland, omkring Belmont, Hawthorne og Division Street. Hawthorne er fyldt med alternative pizzabarer, vintage lagerbygninger, madvogne, New Age-elskere af kitsch og en række skøre koncertsteder.
Mod nord tiltrækker Alberta Arts District både nysgerrige turister og skæve kunstnere til sine gallerier, designerbutikker, en café, der specialiserer sig i tærter, og selvfølgelig Salt & Straw, der er berømt for sin Pear-&-Blue-Cheese-is.
N Mississippi Avenue og det omkringliggende industriområde, der krammer Willamette-floden, blomstrer med bryggerier, fra Prost! i tysk stil til Mississippi Studios, der elsker musik.
John’s ligger lidt væk fra alfarvej og er et elsket kvarter med sin egen særlige, uprætentiøse charme. John’s ligger mellem floderne Willamette og Columbia og er, hvad mange lokale hævder, at Portland var i gamle dage – gamle dykkerbarer, kunstneriske butikker og et tæt sammenknyttet samfund. Hvis du vil have den ærlige hipster uden al snobberiet, er St. John’s vejen at gå.
Gør et af disse kvarterer til dit første stop for alt, hvad der er hipsteragtigt.
📷: @zackspear
Hipster-ting at lave
Missionsteatret
Selvom Portland ikke har mangel på stilfulde hipster-teatre, er det Mission Theatre, der skiller sig ud med sin vaudeville-lignende scene og mezzanin. Mission er et historisk sted, som er blevet renoveret af de lokale legender, forretningsmændene McMenamin Brothers, og det tiltrækker gæster med tæpper fra den gamle verden og marokkanske lanterner.
Powells by af bøger
Naturligvis kan ingen omtale af Portland overse Powell’s City of Books, det uudslettelige, litterære vartegn i centrum. Powell’s er verdens største boghandel med brugte og nye bøger, og den har cirka en million bøger fordelt over en hel byblok – det perfekte skjulested for hipster-bogorme!
Heksens slot
Gemt væk i Macleay Park står Witch’s Castle. Denne lille skjulte perle kan relativt nemt nås fra det nordvestlige Portland og er en måde at komme ud af byen på uden nogensinde at forlade bygrænsen. Det blev bygget i 1930’erne, beskadiget i en storm og forladt i 1962, og var for det meste glemt, indtil nogle nysgerrige vandrere og high school-elever bragte det tilbage til dets mosdækkede, uhyggelige pragt.
Den japanske have
Selv hipstere har brug for en pause nogle gange. Kom væk fra det hele i den japanske have, 12 hektar med elegante stenlanterner, koi-damme, terrasser, traditionelle japanske villaer og fantastiske japanske ahorntræer.
Shanghai-tunnellerne
Ifølge nogle blev hemmelige passager under Portlands Chinatown – Shanghai Tunnels – engang brugt til at kidnappe intetanende forbipasserende til at arbejde som sømænd på skibe – en praksis kendt som “shanghaiing” Du kan få en rundvisning i de underjordiske tunneler, komplet med farverige anekdoter og spøgelseshistorier.
Spillet Ridder
Har du brug for at spille? Så tag til Game Knight, Oregons første brætspilslounge. Snup en øl, en cocktail eller noget lækkert at spise, og fordriv timerne med brætspillere, der er lige så nørdede som dig (falske briller med bredt stel er valgfrit).
Hipster-shopping
Portland-borgerne elsker at shoppe i genbrugsbutikker, og uanset hvilket kvarter du befinder dig i, kan du være sikker på at falde over en. Du kan ikke gå galt i byen med Buffalo Exchange, som ligger i centrum over for Powell’s og lige ved Hawthorne. Hawthorne er også hjemsted for Crossroads Trading Company, en genbrugsbutik med en lidt mere delikat smag. Skal du klæde dig på til en temafest eller en trubadur-trup? Det enorme lager hos Red Light Clothing Exchange slår aldrig fejl.
Hipster-barer
Fra stilfulde cocktails til verdenskendte taprooms – Portland dækker din tørst.
Circa 33
Dit første stop bør helt ærligt være Circa 33. Bartendere med overskæg, en hemmelig udendørs baggård og stablede hylder, der omdefinerer ordet “høj hylde” – denne hæfteklamme i Belmont med forbudstema har det hele til at blænde og glæde. Gå ikke herfra uden at smage den djævelsk velsmagende mac & cheese med grønkål og blå ost.
Det hemmelige selskab
Hvis du vil fortsætte natten på en skjult speakeasy, serverer Secret Society kun vintage-cocktails og absint.
Basecamp
Har du lyst til en god øl? Så tag over til Basecamp, som har brygget pilsnere og ales på stedet siden 2012. Denne craft brew bar lever af sin passion for friluftsliv, eventyr og selvfølgelig humle.
Horse Brass
Intet sted siger engelsk brygpub mere som Horse Brass. Baren ligger for enden af Hawthorne og imponerer med sin klassiske indretning i mørkt træ og et imponerende ølkort, der omfatter fadlagrede ales, sours og gode gammeldags pilsnere direkte fra Bayern.
Multnomah Whiskey-bibliotek
Skulle du befinde dig i SW Portland, vil Multnomah Whiskey Library tage sig af dig. En hyggelig vintage-stemning og en samling på mere end 1.500 destillationer vil helt sikkert få dig på rette spor.
Hipster-kaffebarer
Stumptown
Portland-borgerne elsker deres kaffe, og ingen gør det med mere flair og favorisering end Stumptown, opkaldt efter et af Portlands egne monikere. Den populære skarphed i bryggene har ført til masser af steder over hele byen: Salmon, Division, Belmont, Ace Hotel, 3rd Street og i lufthavnen.
Rimsky-Korsakoffee House
Det efter sigende hjemsøgte historiske Rimsky-Korsakoffee House i det sydøstlige Portland serverer nogle af de mest eklektiske desserter og kaffe i en Craftsman fra århundredeskiftet. Der er åbent fra kl. 19 til langt ud på natten, og det er den ideelle hyggelige atmosfære til at hviske om skandaler og hemmeligheder eller bare nyde en god pot-au-chocolat.
Den sociale klub White Owl
The White Owl Social Club på SE 8th er en elsket hipsterbar i Buckman-kvarteret. Publikum spænder fra det uprætentiøse efter-arbejde-publikum til de veganske hipstere, der kommer for livebands.
Cathedral Café
Cathedral Café blander det hyggelige og eklektiske med håndlavet mad og bryg. Dens træborde og weekendbrunch kan få enhver til at føle sig hjemme.
Casestudie Alberta
En anden seriøs kaffebrygger, Case Study Alberta, er for dem, der tager deres java med oprejst pande.
Hipster-restauranter
Hvis der er noget, Portland er berømt for, så er det udvalget af billig, lækker og varieret mad af høj kvalitet. Fra madvogne til brunches, hvis du tilbragte hele dit besøg i byen med bare at spise, ville du have brugt din tid godt.
Voodoo Donuts
Intet besøg i Portland er komplet uden et smut forbi Voodoo Donuts, som har fået en velfortjent plads på turistruten. Med skøre smagsoplevelser midt i Chinatown er dette Portland i en nøddeskal. Bonustip: Hvis der er for mange mennesker, kan du springe turistkøerne over på Eastside-stedet ved Sandy Blvd (stadig under radaren… indtil videre).
📷: @star5112
Hvis du vil have noget godt amerikansk køkken, er Tasty and Sons en meget populær restaurant, der specialiserer sig i sydlig BBQ-kylling, bøffer, bisket, sliders og unikke salater og fisk og skaldyr.
Pok Pok
Portland-borgerne elsker thaimad, så det burde ikke være nogen overraskelse, at Pok Pok på Division er så populær.
Luc Lac
Luc Lac er en lille vietnamesisk tapasbar, som overrasker alle med cocktails i verdensklasse og lækre vietnamesiske småretter.
Tapalaya
Tapalaya kombinerer tapas og sydstatsmad med et strejf af Vietnam til en saftig fornøjelse. Med levende jazzmusikere, autentisk cikorie og al den ahorndækkede stegte kylling, du kan ønske dig, er dette et must, når du er i byen. Bliv klassisk med Cajun Jambalaya, eller prøv den med et twist af Banh Mi med svinekød.
Pambiche
Pambiche byder på autentiske cubanske retter som Adobo-rubbet svineskulder i en restaurant, der ser ud, som om den er blevet sprøjtet med en regnbueslange.
Pine State-kiks
Brunch-elskere bør besøge Pine State Biscuits, et Deep South-inspireret spisested, der er kendt for sit udvalg af friterede kyllingebiscuitsandwiches.
Tin Shed
Alberta er hjemsted for Tin Shed, som laver brunch som ingen andre – kartoffelkager, æg, signatur-burritos, burgere og Bloody Margaritas.
Cartopia
Hvis du ikke kan vælge mellem Portlands fantastiske restauranter, så frygt ikke. Tag til Cartopia på Hawthorne og 12th, bare en af de mange madvogne i byen. Her kan du i det mindste smage en lang række retter på én aften: Potato Champion, Perierra Creperie, Pyro Pizza, for at nævne nogle få.
Lyder Portland hip nok for dig? Fortæl os det i kommentarerne nedenfor!
Mere amerikansk rejseinspiration nedenfor! 👇
Get the App.