Altstadt von Québec
GeschichteInnerhalb der Mauern.

Nordamerikas einzige ummauerte Stadt nördlich von Mexiko: Kopfsteinpflasterstraßen und Steinhäuser in Vieux-Québec, das Château Frontenac hoch über dem Sankt-Lorenz-Strom, die Montmorency-Wasserfälle, der Winterkarneval und authentische französisch-kanadische Küche.
Die 1608 gegründete Stadt Québec ist eine der ältesten Städte Nordamerikas und die Hauptstadt der Provinz Québec. Die Altstadt, Vieux-Québec, gehört zum UNESCO-Weltkulturerbe und ist die einzige befestigte Stadt nördlich von Mexiko, deren Stadtmauern noch erhalten sind. Die Stadt ist überwiegend französischsprachig und erinnert mehr an eine Stadt in Frankreich als an irgendeinen anderen Ort auf dem Kontinent.
Das Château Frontenac, ein prächtiges Hotel mit Kupferdächern, thront über der Dufferin-Terrasse und dem Sankt-Lorenz-Strom. Unterhalb der Klippe erstreckt sich die Unterstadt mit ihren engen Gassen wie der Petit-Champlain, die durch eine Standseilbahn und die steile „Breakneck Stairs“-Treppe mit der Oberstadt verbunden ist. Die Plains of Abraham, auf denen 1759 britische und französische Armeen gegeneinander kämpften, sind heute ein riesiger Park.
Im Winter ist die Stadt mit Schnee, Lichtern und dem Winterkarneval, einem der größten der Welt, einfach zauberhaft. Nehmen Sie sich zwei oder drei Tage Zeit für Québec City, das von Montréal aus leicht zu erreichen ist.
Innerhalb der Altstadtmauern: Saint-Roch für Bars und Restaurants zu günstigeren Preisen oder Saint-Jean-Baptiste für ein authentisches Lokalklima.
Innerhalb der Mauern.
Unterhalb der Klippe, mit Restaurants und Bars.
Gleich außerhalb der Stadtmauern.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 5 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
Spazieren Sie entlang der Stadtmauern und durch die Straßen der Oberstadt, schlendern Sie über die Dufferin-Terrasse vor dem Château Frontenac und fahren Sie mit der Standseilbahn oder über die „Breakneck Stairs“ hinunter nach Petit-Champlain und zur Place Royale. Besuchen Sie die Citadelle, die nach wie vor ein aktiver Militärstützpunkt ist, sowie das Musée de la civilisation.
Spazieren oder radeln Sie über die Plains of Abraham und nehmen Sie die Fähre über den Fluss nach Lévis, um den besten Blick auf die Stadt zu genießen. Besuchen Sie die Montmorency-Wasserfälle, die höher sind als die Niagarafälle, sowie die Bauernhöfe und Obstgärten der Île d’Orléans.
Im Winter sollten Sie den Winterkarneval besuchen, die Rodelbahn auf der Dufferin-Terrasse hinunterrutschen und das Hôtel de Glace besichtigen, ein Eishotel, das jedes Jahr neu erbaut wird.
Der Spaziergang auf den Stadtmauern, durch die Altstadt und auf der Dufferin Terrace ist kostenlos, ebenso wie der Besuch der Plains of Abraham.
Die Fähre nach Lévis ist günstig und bietet den besten Blick auf die Stadt.
Das Zuschauen bei den Umzügen des Winterkarnevals kostet nichts, allerdings ist für einige Standorte ein „Effigy Pass“ erforderlich.
Probieren Sie französisch-kanadische Klassiker: Tourtière, eine Fleischpastete, Erbsensuppe, Zuckerkuchen und Poutine. Im Spätwinter und Frühling servieren die Ahornsirup-Hütten Ahornsirup zu allem, und im Winter können Sie Ahornsirup-Karamell probieren, das auf Schnee gerollt wird.
Die Altstadt ist touristisch und teuer; in Saint-Roch und Saint-Jean-Baptiste gibt es Restaurants und Bars mit einem besseren Preis-Leistungs-Verhältnis.
Die Preise auf der Speisekarte enthalten weder Mehrwertsteuer noch Trinkgeld: Rechnen Sie an der Kasse die Mehrwertsteuer hinzu und geben Sie in Restaurants und Bars 15 bis 20 Prozent Trinkgeld.
In Saint-Roch und Saint-Jean-Baptiste gibt es Bars, Kleinbrauereien und Live-Musik, und an der Grande Allée finden sich Terrassen und Clubs. Die Bars haben bis 3 Uhr morgens geöffnet.
Während des Winterkarnevals und des Sommermusikfestivals wird in der Stadt bis spät in die Nacht gefeiert.
Die Stadt ist kleiner und ruhiger als Montréal.
Der internationale Flughafen Jean Lesage ist mit dem Taxi etwa 25 Minuten vom Stadtzentrum entfernt. Mit den Zügen von VIA Rail und Bussen gelangt man in etwa drei Stunden nach Montréal.
Die Altstadt ist überschaubar und lässt sich am besten zu Fuß erkunden, auch wenn es dort steil bergauf geht. Die RTC-Busse bedienen die gesamte Stadt, einschließlich der Montmorency-Wasserfälle.
Für Ausflüge zur Île d’Orléans und nach Charlevoix ist ein Auto von Vorteil.
Québec City ist preislich im mittleren Bereich, die Altstadt ist jedoch teuer. Die Preise für Betten im Schlafsaal liegen zwischen etwa 22 und 34 Euro pro Nacht, während des Karnevals sind sie höher. Hauptgerichte in Restaurants kosten zwischen 13 und 24 Euro vor Steuern und Trinkgeld.
Die Umsatzsteuer in Québec beträgt etwa 15 Prozent. Die Preise auf der Speisekarte enthalten weder Umsatzsteuer noch Trinkgeld: An der Kasse wird die Umsatzsteuer hinzugerechnet, in Restaurants und Bars kommen 15 bis 20 Prozent Trinkgeld hinzu.
Québec City ist sehr sicher.
Im Winter sind die Straßen und Treppen vereist, und die Temperaturen können weit unter den Gefrierpunkt fallen; tragen Sie feste Stiefel und ziehen Sie sich in Schichten an.
Französisch ist die Hauptsprache, aber im Tourismusbereich sprechen die Menschen in der Regel Englisch. Im Notfall wählen Sie 911.
Wasserfälle, Inseln und Charlevoix.

Wasserfälle, die höher sind als die Niagarafälle.
Der Winterkarneval und die Sommerfeste.
Umzüge, Eisskulpturen und Veranstaltungen im Freien.
Ein großes Open-Air-Musikfestival.
Ein festlicher Markt.
Die am besten bewerteten Hostels in Québec City – live auf Hostelworld. Preise und Verfügbarkeit werden auf den jeweiligen Seiten der Unterkünfte in Echtzeit angezeigt.
Sustainable
Von Juni bis September ist es warm und lebhaft, und von Ende September bis Oktober zeigt sich die herbstliche Farbenpracht. Der Winter, von Dezember bis März, ist sehr kalt und schneereich; Ende Januar und im Februar findet der Winterkarneval statt.
Durchschnittliche Höchsttemperaturen, gerundet. Die Winter sind sehr kalt.
Pro Nacht, für eine Person, basierend auf den Preisen in Québec City.
Betrachten Sie diese Angaben als Richtwerte, vor Steuern und Trinkgeld.
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