Vieux-Québec
HistoireÀ l'intérieur des remparts.
Guide de la ville
Guide touristique de la ville de Québec
La seule ville fortifiée d'Amérique du Nord au nord du Mexique : les rues pavées et les maisons en pierre du Vieux-Québec, le Château Frontenac surplombant le Saint-Laurent, les chutes de Montmorency, le Carnaval d'hiver et la cuisine franco-canadienne authentique.
7
Hostels in the city
7,8
Average, from 10 704 reviews
1608
Fondée
2–3
Jours
La vieille ville fortifiée
La ville de Québec, fondée en 1608, est l'une des plus anciennes villes d'Amérique du Nord et la capitale de la province de Québec. Son quartier historique, le Vieux-Québec, est inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO et constitue la seule ville fortifiée au nord du Mexique dont les remparts sont encore debout. La population y est majoritairement francophone et l’atmosphère y rappelle davantage celle d’une ville française que n’importe quel autre endroit du continent.
Le Château Frontenac, un grand hôtel aux toits de cuivre, domine la terrasse Dufferin et le fleuve Saint-Laurent. Au pied de la falaise, la Basse-Ville présente des rues étroites telles que la rue Petit-Champlain, reliées à la Haute-Ville par un funiculaire et les escaliers raides de Breakneck. Les plaines d’Abraham, où les armées britanniques et françaises se sont affrontées en 1759, sont aujourd’hui un immense parc.
En hiver, la ville est magique, avec la neige, les lumières et le Carnaval d’hiver, l’un des plus grands au monde. Prévoyez deux ou trois jours pour visiter la ville de Québec, facilement accessible depuis Montréal.
Où s'installer ?
À l'intérieur des remparts de la vieille ville, le quartier de Saint-Roch pour ses bars et restaurants à prix abordables, ou celui de Saint-Jean-Baptiste pour son ambiance locale.
Saint-Roch
Les bars, un meilleur rapport qualité-prixAu pied de la falaise, où se trouvent des restaurants et des bars.
Saint-Jean-Baptiste
Ambiance localeJuste à l'extérieur des remparts.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 5 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
Things to do
Activités à faire à Québec
Promenez-vous le long des remparts et dans les rues de la Cité haute, flânez sur la terrasse Dufferin devant le Château Frontenac, puis descendez en funiculaire ou par les escaliers « Breakneck » jusqu’au Petit-Champlain et à la Place Royale. Visitez la Citadelle, qui est toujours une base militaire en activité, ainsi que le Musée de la civilisation.
Promenez-vous à pied ou à vélo sur les Plaines d'Abraham, puis prenez le ferry pour traverser le fleuve jusqu'à Lévis afin de profiter de la plus belle vue sur la ville. Visitez les chutes de Montmorency, plus hautes que celles du Niagara, ainsi que les fermes et les vergers de l'Île d'Orléans.
En hiver, rendez-vous au Carnaval d'hiver, dévalez la piste de luge de la terrasse Dufferin et visitez l'Hôtel de Glace, un hôtel de glace reconstruit chaque année.
Free things
Et ce qui ne coûte rien à faire
La visite des remparts, de la vieille ville et de la terrasse Dufferin est gratuite, tout comme celle des Plaines d'Abraham.
Le ferry de Lévis est bon marché et offre la plus belle vue sur la ville.
Assister aux défilés du Carnaval d'hiver ne coûte rien, même si certains sites nécessitent un pass « effigie ».
Food and drink
Manger et boire
Goûtez aux classiques franco-canadiens : la tourtière, une tourte à la viande, la soupe aux pois, la tarte au sucre et la poutine. À la fin de l’hiver et au printemps, les cabanes à sucre servent du sirop d’érable sur tout, et en hiver, vous pouvez goûter à la tire d’érable roulée dans la neige.
La vieille ville est très touristique et chère ; les quartiers de Saint-Roch et Saint-Jean-Baptiste proposent des restaurants et des bars offrant un meilleur rapport qualité-prix.
Les prix indiqués sur les menus n'incluent ni la taxe ni le pourboire : ajoutez la taxe sur la vente à la caisse et un pourboire de 15 à 20 % dans les restaurants et les bars.
Nightlife
Sortir
Saint-Roch et Saint-Jean-Baptiste regorgent de bars, de microbrasseries et de concerts, tandis que la Grande Allée offre des terrasses et des boîtes de nuit. Les bars restent ouverts jusqu'à 3 heures du matin.
Pendant le Carnaval d'hiver et le festival de musique estival, la ville fait la fête jusqu'au petit matin.
C'est une ville plus petite et plus calme que Montréal.
Getting around
Se déplacer
L'aéroport international Jean-Lésage se trouve à environ 25 minutes du centre-ville en taxi. Les trains VIA Rail et les bus relient la ville à Montréal en environ trois heures.
La vieille ville est compacte et se visite mieux à pied, même si elle est escarpée. Les bus de la RTC desservent toute la ville, y compris les chutes de Montmorency.
Une voiture est utile pour se rendre à l'Île d'Orléans et à Charlevoix.
Costs
Le coût de la vie à Québec
La ville de Québec est d'un niveau de prix modéré, mais la vieille ville est chère. Les lits en dortoir coûtent entre 22 et 34 € par nuit environ, voire davantage pendant le Carnaval. Les plats principaux au restaurant coûtent entre 13 et 24 € hors taxes et pourboire.
La taxe de vente au Québec est d'environ 15 %. Les prix indiqués sur les menus n'incluent ni la taxe ni le pourboire : ajoutez la taxe de vente à la caisse et un pourboire de 15 à 20 % dans les restaurants et les bars.
Safety
Sécurité et arnaques
La ville de Québec est très sûre.
En hiver, les rues et les escaliers sont verglacés, et les températures peuvent descendre bien en dessous de zéro ; portez de bonnes bottes et habillez-vous en plusieurs couches.
Le français est la langue principale, mais les professionnels du tourisme parlent généralement anglais. En cas d'urgence, composez le 911.
Ça vaut le coup de sortir de la ville pour ça
Les chutes, les îles et Charlevoix.
Les chutes de Montmorency
Des chutes d'eau plus hautes que celles du Niagara.
What's on
Quelles sont les animations prévues pendant votre séjour ?
Le Carnaval d'hiver et les festivals d'été.
De fin janvier à mi-février
Le Carnaval d'hiver de Québec
La ville de Québec
Défilés, sculptures sur glace et manifestations en plein air.
juillet
Festival d'été de Québec
Les plaines d'Abraham
Un grand festival de musique en plein air.
De fin novembre à décembre
Marché de Noël allemand
Vieille ville
Un marché de Noël.
Hostels
Où se loger
Les auberges de jeunesse les mieux notées de Québec, en direct sur Hostelworld. Les prix et les disponibilités sont mis à jour en temps réel sur la page de chaque établissement.
Auberge Jeunesse LouLou's Backpacker Hostel
Dorms from €27 a night
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Sustainable
HI-Quebec- Auberge Internationale de Québec
Dorms from €25 a night
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QBEDS Hostel
Dorms from €15 a night
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Auberge de la Paix Quebec
Dorms from €21 a night
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La Belle Planete Backpacker Hostel Downtown Quebec
Dorms from €15 a night
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Quand y aller
De juin à septembre, le temps est chaud et l'ambiance animée, tandis que de fin septembre à octobre, les couleurs de l'automne font leur apparition. L'hiver, de décembre à mars, est très froid et neigeux ; le Carnaval d'hiver a lieu fin janvier et en février.
jan
Il fait très froid
fé
Carnaval d'hiver
mar
La saison des cabanes à sucre
avr
Dégel
mai
Printemps
jui
L'été commence
jui
Festival d'été
Chaud
sep
Agréable
oct
Couleurs d'automne
nov
Froid
dé
Marché de Noël
Bar height is temperature. Colour is how busy it gets:
quiet
busy
peak
Températures maximales moyennes, arrondies. Les hivers sont très froids.
Combien coûtera votre voyage ?
Par nuit, pour une personne, sur la base des tarifs pratiqués à Québec.
Ces montants sont donnés à titre indicatif, hors taxes et pourboires.
—
- Beds—
- Food and drink—
- Getting around—
- Doing things—
Questions sur la ville de Québec
Celles qui nous sont le plus souvent posées.
Comment puis-je me rendre de Montréal à Québec ?
En VIA Rail ou en bus, en environ trois heures.
Dois-je parler français ?
Non, mais ça aide. Les personnes qui travaillent dans le secteur du tourisme parlent généralement anglais.
Combien de jours faut-il prévoir pour visiter la ville de Québec ?
Deux ou trois jours.
Quand a lieu le Carnaval d'hiver ?
De fin janvier à mi-février.
Les chutes de Montmorency valent-elles le détour ?
Oui. Ces chutes sont plus hautes que celles du Niagara et se trouvent à proximité de la ville.
La ville de Québec est-elle facile à parcourir à pied ?
Oui, même si la pente est raide. Prenez le funiculaire qui relie la ville haute à la ville basse.
À quel point fait-il froid à Québec en hiver ?
Il fait très froid, souvent en dessous de -15 °C.
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