Vieux-Québec
StoriaAll'interno delle mura.

L'unica città fortificata del Nord America a nord del Messico: strade acciottolate e case in pietra nella Vieux-Québec, lo Château Frontenac affacciato sul San Lorenzo, le cascate di Montmorency, il Carnevale d'inverno e l'autentica cucina franco-canadese.
La città di Québec, fondata nel 1608, è una delle città più antiche del Nord America e la capitale della provincia del Québec. Il suo centro storico, Vieux-Québec, è patrimonio mondiale dell’UNESCO ed è l’unica città fortificata a nord del Messico le cui mura sono ancora in piedi. La popolazione è prevalentemente francofona e l’atmosfera ricorda più quella di una cittadina francese che di qualsiasi altro luogo del continente.
Lo Château Frontenac, un grand hotel dai tetti di rame, domina la Terrazza Dufferin e il fiume San Lorenzo. Ai piedi della scogliera, la Città Bassa presenta stradine come quella di Petit-Champlain, collegata alla Città Alta da una funicolare e dalla ripida scalinata Breakneck. Le Pianure di Abraham, dove nel 1759 si scontrarono gli eserciti britannico e francese, sono oggi un immenso parco.
In inverno la città è magica, con la neve, le luci e il Carnevale d’Inverno, uno dei più grandi al mondo. Dedicate due o tre giorni alla città di Québec, facilmente raggiungibile da Montréal.
All’interno delle mura della città vecchia, Saint-Roch per bar e ristoranti a prezzi più convenienti, oppure Saint-Jean-Baptiste per un’atmosfera più autentica.
All'interno delle mura.
Ai piedi della scogliera, dove si trovano ristoranti e bar.
Appena fuori dalle mura.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 5 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
Percorrete le mura e le strade della Città Alta, passeggiate sulla Terrazza Dufferin di fronte allo Château Frontenac e scendete con la funicolare o lungo le Scale Breakneck fino a Petit-Champlain e Place Royale. Visitate la Cittadella, ancora oggi base militare attiva, e il Musée de la civilisation.
Percorrete a piedi o in bicicletta le Pianure di Abraham e prendete il traghetto per attraversare il fiume fino a Lévis, da dove potrete godere della vista migliore sulla città. Visitate le Cascate di Montmorency, più alte di quelle del Niagara, e le fattorie e i frutteti dell’Île d’Orléans.
In inverno, partecipate al Carnevale d’Inverno, scendete con lo slittino lungo la pista della Terrazza Dufferin e visitate l’Hôtel de Glace, un hotel di ghiaccio ricostruito ogni anno.
La visita alle mura, al centro storico e alla Dufferin Terrace è gratuita, così come quella alle Pianure di Abraham.
Il traghetto per Lévis è economico e offre la vista migliore sulla città.
Assistere alle sfilate del Carnevale d’Inverno non costa nulla, anche se per alcuni luoghi è necessario un pass.
Prova i classici della cucina franco-canadese: la tourtière, un pasticcio di carne, la zuppa di piselli, la torta allo zucchero e la poutine. Verso la fine dell’inverno e in primavera, le capanne dello zucchero servono sciroppo d’acero su ogni pietanza, mentre in inverno puoi provare il taffy d’acero arrotolato sulla neve.
Il centro storico è turistico e costoso; i quartieri di Saint-Roch e Saint-Jean-Baptiste offrono ristoranti e bar con un rapporto qualità-prezzo migliore.
I prezzi indicati nei menu non includono le tasse né la mancia: alla cassa va aggiunta l’imposta sulle vendite e nei ristoranti e nei bar va lasciata una mancia dal 15 al 20 per cento.
A Saint-Roch e Saint-Jean-Baptiste ci sono bar, microbirrifici e musica dal vivo, mentre sulla Grande Allée si trovano terrazze e locali notturni. I bar restano aperti fino alle 3 del mattino.
Durante il Carnevale d’inverno e il festival musicale estivo, la città fa festa fino a tarda notte.
È più piccola e tranquilla di Montréal.
L'aeroporto internazionale Jean Lesage dista circa 25 minuti in taxi dal centro. I treni VIA Rail e gli autobus collegano la città a Montréal in circa tre ore.
Il centro storico è compatto e si visita al meglio a piedi, anche se il terreno è ripido. Gli autobus RTC coprono tutta la città, comprese le cascate di Montmorency.
L’auto è utile per raggiungere l’Île d’Orléans e Charlevoix.
La città di Québec ha prezzi moderati, ma il centro storico è costoso. I posti letto in dormitorio partono da circa 22 a 34 euro a notte, con prezzi più alti durante il Carnevale. I piatti principali nei ristoranti costano da 13 a 24 euro, IVA e mancia escluse.
L’imposta sulle vendite in Québec è di circa il 15%. I prezzi indicati nei menu non includono né l’imposta né la mancia: alla cassa va aggiunta l’imposta sulle vendite e, nei ristoranti e nei bar, una mancia compresa tra il 15% e il 20%.
La città di Québec è molto sicura.
In inverno, le strade e le scale sono ghiacciate e le temperature possono scendere ben al di sotto dello zero; indossate stivali robusti e vestitevi a strati.
Il francese è la lingua principale, ma chi lavora nel settore turistico di solito parla inglese. In caso di emergenza, chiamate il 911.
Cascate, isole e Charlevoix.

Cascate più alte delle Cascate del Niagara.
Il Carnevale d'inverno e le feste estive.
Sfilate, sculture di ghiaccio ed eventi all’aperto.
Un grande festival musicale all'aperto.
Un mercatino natalizio.
Gli ostelli più apprezzati di Québec City, in tempo reale su Hostelworld. Prezzi e disponibilità sono aggiornati in tempo reale nella pagina di ciascuna struttura.
Sustainable
Da giugno a settembre il clima è mite e l'atmosfera vivace, mentre da fine settembre a ottobre si possono ammirare i colori dell'autunno. L'inverno, da dicembre a marzo, è molto freddo e nevoso, con il Carnevale invernale che si svolge tra fine gennaio e febbraio.
Temperature massime medie, arrotondate. Gli inverni sono molto freddi.
A notte, per una persona, in base ai prezzi praticati a Québec City.
Considerate questi importi come indicativi, al lordo delle imposte e della mancia.
Quelle che ci vengono poste più spesso.
Confronta gli ostelli in tutto il Canada: prezzi in tempo reale, recensioni autentiche e cancellazione gratuita per la maggior parte delle prenotazioni. Poi incontra le persone che si trovano già lì tramite l'app.