Guía de la ciudad de Interlaken, Suiza

Visita a Interlaken

Ubicada entre los lagos Brienz y Thun, al pie de las montañas más altas de Suiza, Interlaken es uno de los destinos turísticos más destacados del país.

Con algunas de las montañas más altas, los lagos más profundos y los pastizales más verdes del continente, Suiza es uno de los destinos más pintorescos que jamás visitarás. Sin embargo, para este viaje, nos hemos enfocado en cuatro de sus principales ciudades, que sirven como puertas de entrada a todo lo que este extraordinario país tiene para ofrecer.

Acerca de Interlaken, Suiza

Cuenta la leyenda que Dios envió a un ángel para adornar la tierra, pero cuando llegó a Interlaken ya había gastado casi todos sus adornos en otras zonas. Sin embargo, sintió lástima por esa zona árida, así que rebuscó en sus bolsas y utilizó los últimos y más hermosos adornos en esa zona.
Aunque bien pueda ser una leyenda, es una que sin duda ha perdurado. La pintoresca ciudad de Interlaken se ha ganado merecidamente el reconocimiento como una de las principales atracciones turísticas de Suiza, tanto por sus paisajes como por la gran variedad de deportes y actividades en las que los visitantes pueden participar.

Interlaken ha tenido varios nombres a lo largo de la historia —Unterseen en latín, Inderlappon en celta—, lo que sugiere que en la antigüedad la zona estuvo habitada por celtas, romanos y alemanes. La ciudad en sí apareció por primera vez en los registros históricos en 1130, cuando un barón Seliger fundó el monasterio en la ciudad. A lo largo de los siglos, el monasterio desempeñó un papel destacado en Interlaken, pero tras su cierre a finales del siglo XVI, Interlaken se convirtió, de manera lenta pero segura, en un centro de salud y vacacional, y es por esta razón que miles de personas acuden a la ciudad cada año.

Los acantilados escarpados, los lagos helados y los ríos embravecidos la convierten en el lugar ideal para los amantes de la adrenalina. Si este no es el tipo de vacaciones que tienes en mente, no te preocupes. Hay actividades para todos los gustos, desde caminatas por las colinas hasta saltos de bungee; hay opciones para todos los gustos.

Comer fuera en Interlaken, Suiza

A pesar de que es muy probable que pierdas por completo la noción del tiempo y el lugar durante tu estancia en este paraíso suizo, tal vez te tranquilice saber que la gastronomía de todo el mundo te traerá de vuelta a la realidad de un golpe. Los restaurantes italianos, chinos y tailandeses son solo tres de los tipos de restaurantes étnicos que hay en Interlaken. Si te sientes aventurero, deberías probar algunas de las especialidades locales. El rösti bernés —papas fritas en sartén sazonadas con tocino o queso— es muy popular, al igual que la raclette del Valais. Esta se prepara derritiendo queso sobre el fuego, raspándolo sobre una papa al horno y adornándola con carne y verduras de tu elección. Si ninguna de estas opciones te llama la atención, un paseo por la ciudad sin duda te dará algo que te abra el apetito.

Cena casera

Restaurantes en Interlaken

• Bebbi’s

  Bahnhofstrasse 16, Interlaken, Suiza

  Cuando el propio «Bebbi» está presente, ninguna comida en su restaurante resulta aburrida. Es un personaje peculiar, muy servicial y capaz de adaptar cualquier platillo a tu gusto. En el menú hay de todo, desde sándwiches de ensalada hasta escalopes de pollo. También encontrarás aquí la fondue, un clásico suizo, y hasta una versión de chocolate.

  Abierto todos los días de 10:30 a. m. a 11 p. m.

• Lotus

  Hoheweg 74, Interlaken, Suiza

  Para quienes extrañan la buena comida china para llevar de siempre, este es el lugar ideal. Ofrece especialidades chinas auténticas y está abierto todos los días hasta la medianoche. Un buen curry caliente podría ser justo lo que necesitas para entrar en calor después de un día al aire fresco de la montaña.

• Arcobaleno

  Marktgasse 34, Interlaken, Suiza

  ¿Te dan ganas de comer espaguetas con tu nuevo amor o necesitas urgentemente tu dosis semanal de pasta? Entonces visita el popular restaurante italiano de Interlaken. Con fideos frescos hechos en casa —¿fideos italianos?— y una amplia variedad de platillos de pasta y pizza, no te decepcionará.

• Aarburg

  Beatenbergstrasse 1, Interlaken, Suiza

  Si te animas a probar las delicias locales, Aarburg es el lugar al que debes ir. Un restaurante tradicional suizo que sirve raclette, fondue y rösti en un ambiente cálido y acogedor te garantiza una velada agradable y relajada en un entorno encantador. Ten en cuenta que no abre los domingos, ni en verano ni en invierno.

• Spycher

  Casino-Kursaal, Strandbadstrasse 44, Interlaken, Suiza

  Este es otro restaurante tradicional, pero además de servir varios tipos de fondue, también podrás disfrutar de un espectáculo de folclore suizo. Debido a esta oferta especial, es necesario hacer una reservación y el restaurante permanece cerrado de diciembre a abril.

• Top o Met Tea Room

  Hoheweg 37, Interlaken, Suiza

  Un lugar ideal para tomar una taza de té y un bollo de crema, o bien puedes aprovechar el almuerzo tipo bufé de 11:30 a. m. a 1:45 p. m. si te apetece una comida completa tan temprano. También ofrece música en vivo y entretenimiento los jueves y sábados a partir de las 2:00 p. m. Sin embargo, cierra a las 6:00 p. m., lo que te deja tiempo de sobra para prepararte para una noche en la ciudad.

• Fujiyama

  Hoheweg 71, Interlaken, Suiza

  Con un nombre como este, no podría ser otra cosa que un auténtico restaurante japonés. Sí, incluso los japoneses han descubierto Interlaken y cuentan con su propio personal de habla nativa —japonés, no suizo—. Es muy útil si hablas japonés; de lo contrario, ten cuidado, mucho cuidado. Abierto todas las noches hasta las 10:00 p. m.

• Piz Paz

  Centralstrasse 1, Interlaken, Suiza

  Imposible pasarlo por alto gracias a las lucecitas en el escaparate y al elaborado letrero sobre la puerta, Piz Paz es uno de los mejores restaurantes italianos de Interlaken. El menú incluye pizzas, pastas y platillos de carne. También atienden a quienes tienen un apetito un poco más modesto, ofreciendo pizzas en tamaños pequeño o mediano.

  Abierto todos los días de 11:30 a. m. a 10:00 p. m.

• Michel

  esquina de Scheidgasse y Hauptstrasse, Interlaken, Suiza

  Esta es una pequeña y encantadora panadería ideal para el almuerzo. Aunque está dirigida principalmente a los amantes de lo dulce, también cuenta con una pequeña selección de sándwiches.

  Abierto de 6:00 a. m. a 6:30 p. m. de lunes a viernes, hasta las 4:00 p. m. los sábados; cerrado los domingos.

Transporte en Interlaken, Suiza

Transporte desde y hacia el aeropuerto
Todas las principales aerolíneas vuelan a los aeropuertos de Zúrich y Ginebra. Interlaken se encuentra a 2 horas y 30 minutos en tren desde Zúrich y a 3 horas desde Ginebra. Las aerolíneas europeas vuelan al aeropuerto de Basilea, que está a tres horas en autobús o tren de tu destino. Por último, las aerolíneas suizas y todas las regionales vuelan a Berna, y te llevará 1 hora y 15 minutos en autobús o tren llegar a Interlaken desde la capital. Hay conexiones directas en tren desde y hacia el aeropuerto de Zúrich y todas las principales ciudades suizas cada hora.

Transporte público
Es un cambio refrescante visitar una ciudad en la que, en realidad, no necesitas un tren ni un autobús para moverte. Interlaken se extiende a lo largo de la calle principal, Hoheweg, que cuenta con una estación de tren en cada extremo. Todos los cafés y bares principales se encuentran a lo largo de Hoheweg, lo que significa que se puede llegar a cualquier lugar a pie. Para llegar a los centros turísticos donde se realizan todas las actividades deportivas, puedes utilizar el Ferrocarril del Jungfrau. Este es el ferrocarril más alto de Europa y una de las líneas de montaña más interesantes y aterradoras que existen. Para esta y todas las demás líneas secundarias que se adentran en las montañas, sube al tren en Interlaken Ost.

Qué ver en Interlaken, Suiza

Solo hay una forma de bajar

Gracias a sus dos lagos y a las montañas nevadas que los rodean, Interlaken es uno de los lugares más espectaculares de Europa para saltar de un avión atado a otra persona. Aquí puedes saltar desde los 15,000 pies, lo que te brinda 55 segundos de caída libre y una gran dosis de adrenalina.

Atracciones en Interlaken

• Casino Interlaken

  Strandbadstrasse 44, Interlaken, Suiza

  Si aún no has gastado todos tus francos suizos en cursos de esquí, paseos en barco y boletos de tren, y te sientes un poco aventurero, entonces échale un vistazo al casino local. Con todo el ambiente típico de un casino, además de un bar donde puedes relajarte, una excusa para vestirte de gala y gastar algo de dinero parece una buena idea para aliviar tus dolores y molestias después de un día en las pistas.

• El «Guillermo Tell» de Schiller

  Bosque de Rugen, Apartado postal, Interlaken, Suiza

  setecientas personas cuando estaban bajo el dominio de Austria. El escenario está rodeado de casas de madera construidas exactamente al estilo del siglo XIII y el elenco de más de 180 personas viste trajes nacionales históricos, lo que hace que el espectáculo sea creativo y colorido.

  El lugar donde se lleva a cabo esta representación única se encuentra a veinte minutos a pie de la estación de tren, y el espectáculo se presenta todas las noches de 8:00 p. m. a 10:15 p. m. Lamentablemente, solo se presenta desde finales de junio hasta principios de septiembre, por lo que es necesario hacer reservaciones.

• Cruceros por el lago de la compañía naviera BLS

  Estación de tren de Interlaken Oeste, Bahnhofstrasse 28, Interlaken, Suiza

  Dado que Interlaken se encuentra entre dos magníficos lagos, el de Brienz y el de Thun, sería una verdadera lástima dejar pasar la oportunidad de disfrutar de su belleza durante tu estancia. Aprovecha, por lo tanto, que ya hay algunos maravillosos cruceros en barco de vapor por el lago organizados para ti. Puedes tomar un barco hacia la ciudad de Brienz, que se encuentra en el extremo más alejado del lago y es un pequeño y pintoresco pueblo de talladores de madera. También alberga el Museo al Aire Libre de Suiza, que bien vale la pena visitar. También puedes tomar un barco de vapor hacia Thun, donde podrás disfrutar de vistas inolvidables desde las torres de su castillo medieval. Además de las excursiones de un día, BLS también organiza cruceros especiales, como los de atardecer, fondue y jazz.

• Línea ferroviaria del Jungfraujoch

  Estación de tren Interlaken Ost, Interlaken, Suiza

  Aunque un viaje en tren tal vez no parezca la forma más atractiva de pasar una tarde, ten por seguro que no te arrepentirás de este viaje. El ferrocarril del Jungfraujoch es el sistema ferroviario más alto de Europa, que asciende hasta un destino a más de dos millas sobre el nivel del mar. Es un verdadero viaje de montaña rusa en el que subirás y bajarás tantas veces que te dará vueltas la cabeza, pero que vale totalmente la pena cuando te sientas lo suficientemente valiente como para mirar por la ventana. Una vez que llegues a tu destino, encontrarás muchas cosas con las que ocupar tu tiempo allí. Hay un palacio de hielo al que puedes ingresar gratis con tu boleto de tren, clases de esquí, paseos en trineos tirados por perros, un mirador y, si tu estómago no está revolviéndose demasiado, también hay un restaurante donde puedes degustar la cocina local. Una cosa que debes tener en cuenta es que se trata de una excursión costosa, pero realmente no se le puede poner precio a esta experiencia única en la vida. Los trenes salen de Interlaken Ost.

• Alpin Raft

  Apartado postal 78, Interlaken, Suiza

  Si te apetece hacer rafting en un río de aguas bravas o descender en rapel por una cascada, esta es la empresa con la que debes contactar. Con paquetes que incluyen actividades como puenting, barranquismo, rafting, parapente en tándem, paracaidismo y kayak de mar, Alpin Raft ofrece una alternativa a los deportes típicos de las vacaciones en Suiza, sobre todo porque la temporada principal de esquí solo va desde mediados de diciembre hasta mediados de abril. Los precios de cada actividad varían, pero incluyen guías calificados (¡por suerte!), todo el equipo necesario, traslados en autobús y almuerzo. Seguro que te dejarán unas fotos de vacaciones interesantes y muchas historias que contarles a tus seres queridos cuando regreses a casa.

• Guías Alpinos Suizos

  Apartado postal 29, Interlaken, Suiza

  Ahora, el momento que todos han estado esperando: los inevitables deportes de nieve. Heli-Ski Guides (sucursal de Interlaken de Guías Alpinos Suizos) es solo uno de los muchos grupos que los guiarán por las pistas. Interlaken se encuentra a menos de 30 minutos de tres grandes centros de esquí con más de 200 km de pistas acondicionadas. Incluso los esquiadores y snowboardistas más experimentados entre ustedes quedarán asombrados por la cantidad de descensos y las vistas desde la cima de los altos picos alpinos. La zona también cuenta con la pista de trineo más larga de Europa (12 km), lo que resulta ser una excelente actividad nocturna. La empresa lleva más de catorce años en funcionamiento y cuenta con guías multilingües y altamente experimentados para ayudarte con lo que quieras probar, ya sean clases privadas de esquí, safaris de esquí o snowboard, o caminatas fáciles.

Entretenimiento en Interlaken, Suiza

Después de un día en las pistas o en las aguas heladas de los alrededores de Interlaken, ¿qué mejor manera de relajarse que disfrutar de la música en vivo que ofrecen los bares de la zona? Se puede escuchar blues, jazz, funk, salsa y soul en varios locales repartidos por todo Interlaken. La ciudad incluso cuenta con su propio bar mexicano, El Azteca, con música mexicana en vivo los fines de semana. Un poco de baile animado y un par de tragos de tequila deberían mantenerte en marcha hasta la madrugada. Desafortunadamente, tal vez no garantice un día siguiente lleno de acción, pero todos necesitamos recargar energías en algún momento.

Entretenimiento en Interlaken

• Brasserie 17

  Happy Inn Lodge, Rosenstrasse 17, Interlaken, Suiza

  Un lugar perfecto para reunirse tanto con otros viajeros como con la gente del lugar. Con una oferta de veinte cervezas locales diferentes y una terraza al aire libre para disfrutarlas durante el verano, es uno de los lugares más populares de Interlaken. También cuenta con música en vivo de todo tipo: blues, salsa, jazz, cada segundo jueves de septiembre a junio.

• El Azteca

  Hotel Blume, Jungfraustrasse 30, Interlaken, Suiza

  Solo con oír hablar de bares mexicanos ya te imaginas noches locas en la ciudad. Con música mexicana en vivo los viernes y sábados y todo el tequila que puedas pedir, no tienes excusa. ¿Cómo no te vas a divertir? Lamentablemente, cierra los lunes y por la tarde durante el invierno.

• Mazot

  Hotel Merkur, Bahnhofstrasse 35, Interlaken, Suiza

  Un bar tradicional que ofrece música en vivo todas las noches. Un lugar agradable para relajarse y descansar si sientes que otra noche de juerga ya es demasiado. Está ubicado en el Hotel Merkur, donde también hay una discoteca, por si acaso cambias de opinión.

• Positive Einfach

  Centralstrasse 11, Interlaken, Suiza

  ¿Te apetece un cóctel o dos? No busques más… Positiv Einfach sirve los mejores mojitos, piñas coladas y Harvey Wallbangers de la ciudad. Es un bar pequeño, pero la carta de cócteles es amplia, y a veces hay música en vivo los fines de semana.

  Abierto todos los días de 10:00 a. m. a 12:30 a. m.

• Riverside Bar

  Marktgrasse 59, Interlaken, Suiza

  Con una ubicación pintoresca a orillas del río Aare en Interlaken, el Riverside Bar es famoso por dos cosas: los cócteles de ron y la cerveza Rugen. Es particularmente popular durante los meses de verano.

  Abierto de lunes a sábado de 8:30 a. m. a 12:30 a. m., y los domingos de 5:00 p. m. a 12:30 a. m.

• Metro Bar

  Hauptstrasse 23, Interlaken, Suiza

  Ubicado justo al lado de Balmers Herberge, el Metro Bar es sin duda el lugar más animado de la ciudad. No solo atrae a mochileros del albergue contiguo, sino que es aquí donde toda la gente cool de Interlaken viene a divertirse los fines de semana. El DJ mantiene a todos contentos, tocando grunge, hip hop, música house y más.

  Abierto de miércoles a domingo de 9:00 p. m. a 2:30 a. m.

• Club Caverne

  Hauptstrasse 36, Interlaken, Suiza

  El otro club de la ciudad, el Club Caverne, no es tan popular como el Metro. Dicho esto, si vas a estar en Interlaken varios días, tal vez valga la pena visitarlo si buscas un cambio de ambiente o si te da ganas de jugar algún deporte de mesa: tienen una mesa de futbolito en la parte de atrás.

  Abierto de miércoles a domingo de 10:30 p. m. a 2:30 a. m.

Información general sobre Interlaken, Suiza

Requisitos de visa
Para los ciudadanos de EE. UU., Canadá, la UE, Nueva Zelanda, Sudáfrica o Australia, lo único que se necesita para unas vacaciones en Interlaken de menos de 90 días es un pasaporte vigente. Para estancias de más de tres meses y para los residentes de todos los demás países, se recomienda ponerse en contacto con el consulado suizo de su zona.

Idioma
Interlaken está situado en la parte de habla alemana de Suiza. Sin embargo, además del alemán, muchos lugareños también hablan inglés y francés.

Moneda
La moneda utilizada en Suiza es el franco suizo (SFr) y cada uno se divide en 100 céntimos (conocidos como «Rappen» en la Suiza de habla alemana). Los billetes son de 10, 20, 50, 100, 500 y 10 000 SFr, y las monedas son de 5, 10, 20 y 50 céntimos, y de 1, 2 y 5 SFr.

Cambio de divisas
Además de en los bancos, se puede cambiar dinero y cheques de viajero en la estación de tren o en la oficina de correos, donde el tipo de cambio es casi el mismo que en cualquier banco. También se pueden usar cajeros automáticos para obtener moneda extranjera. Esto aplica a los titulares de las principales tarjetas de crédito o tarjetas bancarias vinculadas a las redes Cirrus y Plus, así como a las tarjetas Eurocheque. A algunas de ellas también se puede acceder con las principales tarjetas de crédito.

Zona horaria
Interlaken está una hora por delante del GMT y seis horas por delante del EST. El horario de verano agrega una hora a finales de marzo.

Electricidad
La tensión eléctrica en Suiza es actualmente de 220 voltios.

Impuestos
Se aplica un Impuesto al Valor Agregado (IVA) del 3,6 % al alojamiento en Interlaken. A partir de este año, es del 7,6 % en todos los demás servicios.

Teléfono
El código de área telefónico de Suiza es 041. Si llama a Interlaken desde fuera de Suiza, marque 00 antes del código de área, seguido de 41. Hay teléfonos públicos en la oficina de correos y en la calle.

Propinas
Dado que el cargo por servicio está incluido en los precios de todos los servicios principales —hoteles, restaurantes y taxis—, las propinas quedan totalmente a su discreción.

Oficina de turismo
La oficina de turismo de Interlaken se encuentra en Hoheweg 37, en el Hotel Metropole. Está abierta en julio y agosto, de lunes a viernes, de 8:00 a. m. a 12:00 p. m.; cierra para el almuerzo y vuelve a abrir a la 1:30 a. m. hasta las 6:30 p. m. Los sábados abre de 8:00 a. m. a 5:00 p. m. y los domingos de 5:00 p. m. a 7:00 p. m. De septiembre a junio, está abierto de 8:00 a. m. a 12:00 p. m. y de 2:00 p. m. a 6:00 p. m. de lunes a viernes, y de 8:00 a. m. a 12:00 p. m. los sábados. No abre los domingos. Para más información, llama al 033 822 21 21 o envía un correo electrónico a mail@InterlakenTourism.ch

Horario de atención al público
En general, las tiendas de Interlaken abren los lunes y viernes de 8:00 a. m. a 12:00 p. m. Cierran para el almuerzo y vuelven a abrir a la 1:30 p. m. hasta las 6:30 p. m. Los sábados permanecen abiertas de las 8:00 a. m. a las 4:00 p. m. Ten en cuenta que estos horarios pueden variar, especialmente en verano.

Días festivos
Vale la pena informarse de cuáles son los díasfestivosantes de viajar a un país, ya que la mayoría de las empresas, bancos y tiendas suelen cerrar durante todo el día. En Suiza, los días festivos son el 1 de enero, el Viernes Santo, el Lunes de Pascua, el 1 de mayo, el Jueves de la Ascensión, el primer lunes de junio, el 1 de agosto y el 25 y 26 de diciembre. Es buena idea consultar también la información específica de la zona, ya que algunas ciudades y pueblos también cierran durante eventos especiales.