Guía definitiva para mochileros en Camboya
Camboya rebosa riqueza cultural, deliciosa gastronomía, naturaleza extraordinaria y fiestas desenfrenadas: la tierra de los reinos olvidados es un patio de recreo para mochileros curiosos. Desde explorar los grandiosos templos de Angkor hasta presenciar el espectáculo único de la cueva de los murciélagos en Battambang, pasando por delirar hasta el amanecer en la selva de Otres o nadar con plancton bioluminiscente en la isla de Koh Rong, Camboya tiene todo lo necesario para pasar unos días realmente extraordinarios.
En profundo contraste con lo anterior, Camboya está atormentada por una historia oscura y angustiosa. En el siglo XIX, el país se vio asolado por la guerra, la destrucción e incluso el genocidio. Por muy emotivo que pueda resultar, informarse sobre el terrible pasado de Camboya es imprescindible para viajar por el país. No sólo ayudará a garantizar que nunca vuelva a ocurrir algo similar, sino que fomentará un inmenso respeto por la unidad de los ciudadanos de la nación. Sobreponerse y recuperarse de sucesos tan trágicos es una tarea admirable y trascendental.
En esta guía de Camboya para mochileros, profundizaré en la historia de Camboya, además de proporcionar información clave e itinerarios detallados que le ayudarán a viajar por este hermoso y fascinante país
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La mejor época para visitar Camboya
La temporada alta para visitar Camboya comienza en noviembre y se prolonga hasta principios de febrero. En esta época las temperaturas son frescas y secas, lo que hace mucho más agradable la exploración; sin embargo, con el buen tiempo llegan las aglomeraciones masivas. Las atracciones turísticas más populares, como Angkor Wat, están abarrotadas en esta época del año. Además, los precios son más altos.
De mediados de marzo a junio, el clima se vuelve extremadamente caluroso y húmedo. El aire acondicionado se convierte en su nuevo mejor amigo, y hacer turismo se convierte en una ardua tarea. Si visita el país en esta época del año, es mejor que se limite a las playas e islas del Sur.
La estación de los monzones va de junio a mediados de octubre, y cuando llueve en Camboya, llueve a cántaros. Por eso se recomienda evitar esta estación. Pero si no le importa que llueva un poco (mucho, en pequeñas ráfagas), se embolsará vuelos mucho más baratos.
Teniendo en cuenta todo lo anterior, los meses dorados para visitar Camboya son febrero y octubre. El tiempo suele ser bueno en estos meses, pero no es temporada alta, por lo que hay menos gente y los precios son más bajos. ¡GANA!
Visado Camboya
Visado a la llegada – Los turistas que visitan Camboya, salvo contadas excepciones, pueden obtener un visado a la llegada. Este visado puede obtenerse en los aeropuertos de Phnom Penh y Siem Reap, así como en la mayoría de las fronteras terrestres de Tailandia, Laos y Vietnam. El coste de este visado es de 30 dólares y permite permanecer 30 días en el país.
*CONSEJO – Cruzar las fronteras terrestres puede resultar a veces una odisea. Es habitual que el personal añada un dólar extra por servicios poco claros. Por muy corrupto que sea, no se está en posición de discutir, por lo que es aconsejable llevar cambio extra para estos «cargos».
Visadoelectrónico: para evitar colas en el aeropuerto y en algunas fronteras terrestres, es posible obtener un visado electrónico por adelantado. El visado electrónico cuesta 37 $, incluidos 7 $ de gastos de tramitación, y permite permanecer en el país 30 días. Este visado puede tardar hasta 3 días en tramitarse y puede solicitarse aquí.
Prórroga devisado – Cualquier persona a la que se le haya aceptado un visado a la llegada o un visado electrónico, puede optar a una prórroga de visado de 30 días. La forma más fácil de obtenerlo es acudir a los cientos de agencias de viajes situadas en todas las zonas turísticas del país. Ellos se encargarán de todo el papeleo por usted, y el privilegio le costará 45 dólares.
Requisitos de visado – Para obtener cualquiera de estos tipos de visado, las personas necesitan lo siguiente:
el pasaporte debe tener una validez mínima de 6 meses
una página en blanco en el pasaporte
● La tasa de visado a pagar en dólares estadounidenses
una foto de pasaporte
Para más información sobre visados, consulte con la Oficina de Turismo de Camboya
Itinerario por Camboya
SIEM REAP – 2-3 DÍAS
Siem Reap es la personificación de cualquier gran ciudad del Sudeste Asiático. Por un lado, una cultura vibrante y una rica historia; por otro, restaurantes occidentalizados, tiendas y una vida nocturna desenfrenada. Sin embargo, hay un rasgo significativo que diferencia a Siem Reap de las demás: el olvidado reino de Angkor. Incluso si no le gustan las ciudades, no debe perderse esta pieza imprescindible de la historia. Éstas son nuestras mejores cosas que hacer si se pasa 2 ó 3 días en Siem Reap.
#1. Explorar los templos olvidados de Angkor
Durante el reinado del supremo Imperio Jemer, entre los siglos IX y XV, Angkor fue su capital. Durante ese tiempo, la ciudad fue testigo de la construcción de más de 1.000 templos y monumentos religiosos. La más emblemática de estas estructuras es el majestuoso Angkor Wat, que significa «Ciudad de los Templos»; se dice que es uno de los mayores monumentos religiosos del mundo.
Después de que Ayutthaya derrotara al Imperio Jemer, los habitantes de Angkor huyeron, dejando que la ciudad pereciera en las profundidades de la jungla. Se sabe que un viajero portugués visitó la ciudad abandonada a finales del siglo XVI, pero Angkor fue «redescubierta» en 1860 por un explorador francés llamado Henry Mahout. Tras los informes de Mahout sobre la magnificencia de la ciudad, un grupo de arquitectos franceses comenzó a restaurarla en 1907.
En la actualidad, la grandiosidad y armoniosa arquitectura del complejo de templos recibe la visita de dos millones de turistas al año. Lamentablemente, este turismo insostenible ha contribuido a dañar considerablemente muchos de los monumentos. La UNESCO intervino en 1992 para conservar los monumentos sagrados de Angkor. En un intento de filtrar a los turistas, la visita al patrimonio de la humanidad lleva ahora aparejado un elevado precio.
Con más de 1.000 monumentos repartidos por Angkor, se pueden pasar días y días explorándolos, aunque es posible ver lo más destacado en un día. Para los que buscan una visión más profunda, hay pases disponibles para 3 y 7 días. Presenciar el amanecer en Angkor Wat es una experiencia encantadora, pero no espere estar solo. Miles de personas se reúnen para presenciar el espectáculo matutino, antes de emprender una ruta similar hacia los templos más populares.
CONSEJO – Si quiere escapar de las multitudes, le recomendamos negociar el precio de su propio conductor personal de tuk tuk. De este modo, podrá llevarle por una ruta alternativa a la de los grandes grupos turísticos, lo que le permitirá disfrutar de una experiencia más relajada y agradable.
Coste: 1 día – 37
3 días: 62
7 días: 72
#2 – Ayuda a una buena causa en el Museo de las Minas Terrestres
Fundado por el ex niño soldado Aki Ra, el Museo de Minas Terrestres ofrece una visión educativa de cómo la guerra puede seguir afectando a una nación mucho después de que haya terminado. El volátil pasado de Camboya con los Jemeres Rojos dejó millones de minas terrestres y bombas sin explotar esparcidas por todo el país. Siem Reap no se estabilizó hasta la década de 1990 y, poco después, fue declarada suficientemente segura para los turistas.
El fundador, Aki Ra, es un hombre inspirador que dedicó su vida a desminar Camboya. No sólo eso, sino que estaba decidido a ayudar a los afectados por las interminables guerras que había sufrido el país. En la actualidad, el museo está atendido por víctimas y huérfanos, y todos los beneficios de la entrada se donan a causas benéficas en todo el país.
Coste: 5 dólares
#3 – Juega a ser tu héroe de acción favorito en el Campo de Tiro Militar
Situado aproximadamente a una hora de la ciudad, el Campo de Tiro Militar ofrece a los visitantes la oportunidad de jugar a «Call of Duty» en la vida real. Bajo la supervisión de ex soldados, los clientes pueden disparar un AK-47, una ametralladora, un rifle de aire comprimido, una pistola y, para los más valientes, una granada de mano o un lanzacohetes.
Precio: AK47 $50
M16 $50
Ametralladora 80
Lanzacohetes $410
#4 – De fiesta toda la noche en Pub Street
Una vez que se pone el sol, el único lugar donde hay que estar es la legendaria Pub Street. Repleta de restaurantes, bares y discotecas, esta animada calle atrae a miles de visitantes cada noche. Te esperan cócteles a 1 $, deliciosa comida callejera, música a todo volumen, mochileros borrachos y un ambiente realmente animado
El bar más famoso de la zona es el emblemático «Angkor What? «Promoviendo el consumo irresponsable de alcohol desde 1998», este bar de moda atrae a los clientes al establecimiento con atractivas ofertas de happy hour y paredes adornadas con grafitis. Además, las puertas permanecen abiertas toda la noche, lo que permite a los campeones de los pesos pesados festejar hasta el amanecer.
¿Dónde alojarse?
En Siem Reap es muy fácil encontrar albergues, ya que la ciudad alberga un animado ambiente mochilero. Desde hostales de 3 $ a hostales de 10 $, y desde hostales de fiesta a hostales tranquilos, hay algo para todos los gustos.
Mad Monkey es una cadena muy popular en el sudeste asiático, famosa por sus fiestas desenfrenadas. Si lo que buscas es algo más chic y relajado, prueba Lub D Cambodia.
BATTAMBANG – 2 DÍAS
Battambang es una encantadora ciudad rural situada a unas 3 horas al sur de Siem Reap. Es uno de los pocos lugares de Camboya donde el turismo no ha calado hondo, por lo que los turistas que la visitan se ven recompensados con una experiencia cruda, auténtica y fuera de lo común. No se necesitan más de dos días para ver lo más destacado de las ciudades. Éstas son nuestras mejores cosas que hacer en Battambang.
#1. Rendir homenaje en las Cuevas de la Matanza
Notará que en este blog está surgiendo un patrón, según el cual varias de las cosas que hacer en Camboya giran en torno a la oscura historia del país. Aunque visitar estos lugares puede resultar angustioso, también es muy importante. Vergonzosamente, no habíamos oído hablar de los Jemeres Rojos hasta que visitamos Camboya, y a pesar de la naturaleza horrible de estos lugares, nos sentimos agradecidos por la educación que nos proporcionaron.
Las Cuevas de la Muerte, situadas en la montaña Phnom Sampeou, sirvieron como lugar de ejecución en tiempos de los Jemeres Rojos. Las víctimas eran brutalmente asesinadas en la punta del pozo, antes de ser arrojadas a la cueva entre miles de cadáveres. En la actualidad, unas estatuas muestran la truculenta historia de los bárbaros crímenes del régimen, mientras que una zona conmemorativa alberga una cabina cubierta de cristal con los cráneos y huesos de las víctimas.
Si todo esto le parece demasiado inquietante, también puede disfrutar de la hermosa pagoda situada en la cima de la montaña, junto con las impresionantes vistas de los alrededores.
Precio: Gratis
#2. Visita las cuevas de los murciélagos al atardecer
En un tono más ligero, la montaña Phnom Sampeou también alberga uno de los acontecimientos más extraños de la madre naturaleza que hemos presenciado a lo largo de nuestros viajes. Todas las noches, al anochecer, millones y millones de murciélagos salen de las cuevas para cazar. En consecuencia, se forma en el cielo una colosal serpiente negra que se desliza hasta el horizonte.
Este espectáculo único dura entre 30 y 40 minutos, y los comercios locales están preparados para el acontecimiento. A la entrada de las cuevas, en la calle, hay sillas de plástico y se puede comprar cerveza u otros refrescos. Siéntese, relájese y contemple el espectáculo
Precio: Gratis
#3. Subirse al tren del bambú
Lo que antaño era lo mejor que se podía hacer en Battambang, desgraciadamente ya no lo es tanto. El tren de bambú original, que aparecía en la serie de Jack Whitehall «Travels with my Father» (Viajes con mi padre), te llevaba de viaje por la campiña rural de Battambang. El programa mostraba escenas humorísticas pero intrigantes del viejo tren desvencijado pasando por encantadoras aldeas locales, así como una abundancia de paisajes cautivadores.
Hoy en día, el tren original ya no existe y se ha convertido en una pequeña trampa para turistas. Desde enero de 2018, la vía se ha acortado para recorrer no más de 250 m en cada sentido, y los visitantes pagan un precio elevado por el placer. Te dejamos decidir si merece la pena o no..
Coste: 5 dólares
#4. Disfruta de los cócteles en The Snow Container
Battambang, una ciudad aparentemente tranquila y somnolienta, alberga de hecho algunos locales de copas muy interesantes. El Snow Container, de construcción bastante reciente, es como una ciudad emergente, y en su interior alberga una gran variedad de bares y restaurantes. Se puede disfrutar de todo tipo de bebidas, desde cubatas hasta cócteles de moda, pero hay que estar preparado para la batalla de quién pone la música más alta
¿Dónde alojarse?
Aunque Battambang no está precisamente repleta de turistas, hay unos cuantos albergues repartidos por la ciudad. Nos encanta el Pomme Hostel por sus habitaciones de estilo pod y su moderna decoración.
PHNOM PENH – 2-3 DÍAS
PhnomPenh, la ajetreada capital del país, es el centro político, cultural e histórico del país. En ella, los visitantes pueden apreciar la rica cultura jemer, aprender más sobre la apasionante historia del país y disfrutar de la abundancia de bulliciosos mercados. No se necesitan más de dos o tres días en la ciudad para visitar los principales lugares de interés. Estas son nuestras mejores cosas que hacer en Phnom Penh:
#1. Un emotivo paseo por la historia en los Campos de la Muerte
Aunque hay varios lugares conmemorativos repartidos por Camboya, los Campos de la Muerte, también conocidos como Centro Genocida de Choeung Ek, son sin duda los más significativos. Las audioguías y los paneles informativos conducen a los visitantes a través del inquietante recinto, mostrando un relato perturbador de los atroces sucesos que allí tuvieron lugar. Se calcula que sólo en este lugar se ejecutó a un millón de personas entre 1975 y 1979.
La visita termina en la estupa budista conmemorativa, creada en 1988 para recordar a todos los que perdieron la vida bajo el régimen genocida. La estupa alberga los cráneos de casi 10.000 víctimas que fueron exhumados de las fosas comunes que cubren el terreno. Una visita a los Campos de la Muerte puede ser una experiencia angustiosa; sin embargo, es imperativo que nuestras generaciones actuales y futuras conozcan este amargo trozo de la historia reciente.
Coste: 5 dólares
#2. Escapa del bullicio de la ciudad en el templo Wat Phnom
Como capital del país, es inevitable que Phnom Penh albergue una serie de templos religiosos sorprendentes. Sin embargo, uno de los más notables es el majestuoso diseño del templo Wat Phnom. Considerado el templo más sagrado de Camboya, su visita supone un bienvenido descanso de la bulliciosa metrópolis de la ciudad.
Rodeados de paz y serenidad, los visitantes pueden pasear por el complejo del templo. Pequeños senderos por los verdes jardines conducen a otros monumentos religiosos y artefactos interesantes.
Coste: 1 $
#3. Visita al Museo del Genocidio Tuol Sleng
Tuol Sleng, antaño una escuela, se transformó en un sádico centro de detención durante el régimen de los Jemeres Rojos. El campo sirvió de prisión para presos políticos, que soportaron meses e incluso años de torturas y malos tratos. Muchos otros murieron de desnutrición y enfermedades no tratadas.
El museo ha permanecido prácticamente intacto desde aquellos oscuros tiempos, con el fin de ofrecer a los visitantes una visión precisa de las condiciones inhumanas que habrían soportado las víctimas. Estos recordatorios se apoyan en imágenes desgarradoras que se pueden encontrar en las paredes de todo el recinto.
Coste: 5 dólares
#4. Compra hasta caer rendido en los City Markets
Le gustará saber que en la capital no todo es cultura e historia. Phnom Penh también es famosa por sus animados mercados, que se extienden por toda la ciudad. El más popular es el Mercado Central, donde los visitantes pueden encontrar grandes gangas en ropa, joyas y regalos. Si lo que busca son exquisitos artículos artesanales y decoración para el hogar, merece la pena visitar el animado Mercado Ruso. No olvide regatear, puede ser muy divertido, pero asegúrese también de hacerlo con sensatez. Pague lo que considere justo por el artículo, para que todas las partes sientan que están haciendo un buen negocio.
¿Dónde alojarse?
Hay muchos albergues repartidos por toda la ciudad, pero nuestro favorito es el Onederz Hostel, situado junto al río. El bar de moda de la azotea, con magníficas vistas, es un buen refugio de las ajetreadas calles de la ciudad.
SIHANOUKVILLE – 3-4 DÍAS
Tras una agotadora semana explorando las ciudades de Camboya, las playas de arena blanca de Sihanoukville te llamarán por tu nombre. Tanto si busca el vibrante ambiente mochilero de Serendipity como el excéntrico enclave hippie de Otres, Sihanoukville es la escapada playera perfecta. Éstas son nuestras mejores cosas que hacer en Sihanoukville:
#1. Relájese en la playa de Otres con un coco en la mano
Con pocas cosas que hacer en Sihanoukville, qué mejor manera de pasar el día que relajándose en la playa con un coco en la mano. Personalmente, preferimos el ambiente relajado de Otres Beach a la fiesta de Serendipity, pero cada cual elige, así que planifica en consecuencia.
La playa de Otres es un tramo de bahía que parece no tener fin, y mientras que algunas secciones albergan una gran variedad de chiringuitos y restaurantes, otras están completamente apartadas. La arena dorada y pulverulenta es inmaculada y está libre de basura, mientras que el agua cristalina es cálida y tranquila. Las verdes palmeras adornan la bahía, y las puestas de sol son de las mejores que hemos visto en Asia: ¡el paraíso!
#2. De fiesta hasta el amanecer en Kerfuffle Jungle Party
Los amantes del techno están de enhorabuena La Kerfuffle Jungle Party es posiblemente la fiesta más loca y salvaje de todo el sudeste asiático. Cientos, si no miles, de ravers de espíritu libre se reúnen en la jungla de Otres para bailar hasta el amanecer. Cuenta con DJ de talla mundial, emocionantes artistas del fuego y atracciones de feria para crear un país de las maravillas un tanto etéreo. Le garantizamos que será una de las noches más excitantes y desenfrenadas de su vida
Kerfuffle se celebra todos los miércoles durante la estación seca (diciembre-junio) y abre de 22:00 a 10:00 horas. El precio de las entradas suele rondar los 10 $. «¡¡¡Consume y compite!!!»
#3. Participa en algún deporte acuático
Para los viajeros intrépidos, la costa de Sihanoukville ofrece una gran variedad de deportes acuáticos. Desde el submarinismo hasta el buceo con tubo, pasando por el kayak o el windsurf, seguro que encuentra algo que le haga subir la adrenalina. Eso sí, asegúrese de buscar los mejores precios, ya que suelen variar considerablemente. También merece la pena consultar las opiniones de Trip Advisor como medida de seguridad.
¿Dónde alojarse?
Si te gusta el relajado ambiente hippie, sin duda te encantará el albergue Lost in Neverland, situado en Otres Village. Este peculiar albergue ofrece alojamiento en dormitorios de planta abierta o en tipis (sí, tipis) privados en medio de un hermoso jardín. Si lo que buscas es un ambiente mochilero animado, Monkey Republic, cerca de Serendipity Beach, es una opción popular.
KOH RONG – 3-4 DÍAS
Si aún no está varado (¿es eso posible?), visitar la paradisíaca isla de Koh Rong es imprescindible en su itinerario. Prepárese para deslumbrantes aguas turquesas repletas de arrecifes de coral y vida marina tropical, arena blanca inmaculada y palmeras florecientes, ¡suena horrible, ¿verdad?! Lo mejor de Koh Rong es que si se va de fiesta, no hay nada que hacer; sin embargo, si lo que se busca es relajarse, es fácil escapar de la locura.
Cómo llegar a Koh Rong
Para llegar a Koh Rong, hay varios servicios de ferry que operan desde el muelle principal de Sihanoukville. Asegúrese de saber en qué zona de Koh Rong desea alojarse, ya que hay varias paradas repartidas por la isla. El viaje dura entre 30 y 45 minutos en lancha rápida, y los billetes cuestan unos 25 dólares ida y vuelta.
Éstas son nuestras mejores cosas que hacer en la isla de Koh Rong:
#1. Disfrutar de las playas paradisíacas
Al tratarse de una isla, lo primero que hay que hacer en Koh Rong es disfrutar de sus impresionantes playas. Aparte de Koh Touch, que en los últimos años se ha transformado en un congestionado y sucio enclave de fiesta, las playas parecen nada menos que un paraíso en una isla desierta.
Las playas del norte de la isla son las más remotas, pero se encuentre donde se encuentre, nunca estará a más de 10-15 minutos a pie de una zona de playa aislada. Algunas de nuestras favoritas son Lonely Beach, 4K Beach y Coconut Beach, pero hay muchas más por toda la isla.
#2. Brilla mientras nadas con el plancton bioluminiscente
Nadar con plancton bioluminiscente es probablemente una de las experiencias más majestuosas que cualquier persona puede tener en su vida. Hay pocos lugares en el mundo donde se produzca esta maravilla natural, así que no deje pasar esta oportunidad si se encuentra en la isla de Koh Rong. Varias empresas turísticas ofrecen esta experiencia y normalmente se puede reservar el mismo día. Le pedirán que se reúna con su guía en la playa al anochecer y le llevarán al medio del océano en un barco pesquero. Puede ser una experiencia desalentadora saltar a las oscuras profundidades del agua, pero todo temor desaparecerá cuando sea testigo del mágico espectáculo que se despliega. El plancton reacciona con su movimiento, creando una serie de ondas bioluminiscentes en el agua, y su cuerpo parecerá cubierto de purpurina. Sencillamente maravilloso
Coste: 5 $
#3. No mires hacia abajo en High Point Rope Park
Si lo suyo no es holgazanear en la playa, ¿por qué no surcar los cielos en el High Point Rope Park? Este parque infantil para «niños grandes» se ha desarrollado en medio de la jungla de Koh Rong y ofrece a los visitantes la oportunidad de sacar el mono que llevan dentro. Hay varias etapas en el recorrido de asalto, que incluyen puentes colgantes, cables para caminar, dispositivos de movimiento autónomo como el ropewalker y, por último, pero no por ello menos importante, tirolinas
Coste: 30 $
#4. Fiesta hasta el amanecer en Police Beach
No en vano Koh Rong ha sido tildada de isla fiestera. Aquí se pueden encontrar algunas de las fiestas más locas de todo el sudeste asiático. Una de las noches más populares es la famosa fiesta tecno de Police Beach. Desde extravagantes fiestas temáticas a fiestas de luna llena, pasando por fiestas «con cualquier excusa», la diversión está garantizada.
La fiesta de Police Beach suele celebrarse todos los miércoles y sábados de la temporada seca, y abre desde las 21:00 hasta el amanecer. No olvide sus gafas de sol.
¿Dónde alojarse?
A pesar de que Koh Rong se ha convertido en los últimos años en el paraíso de los mochileros, todavía hay muy pocos albergues en la isla. Recomendamos alojarse un poco fuera de la zona de Koh Touch, en el albergue Suns of Beaches. Está a 1 hora a pie de Koh Touch, pero la playa es mucho más serena, tranquila y limpia aquí.
iTINERARIO DE 7 DÍAS POR CAMBOYA
Si sólo tienes 7 días para explorar Camboya, te recomendamos que pases 2 días en Siem Reap para visitar los templos de Angkor. A continuación, iría a Phnom Penh durante 2 días para conocer la historia del país, antes de dirigirse a las playas de Sihanoukville o Koh Rong para relajarse durante los últimos 3 días.
Lugares que visitar en Camboya
Si dispone de tiempo suficiente, merece la pena visitar los siguientes destinos en su viaje a Camboya:
KAMPOT
Kampot es una tranquila ciudad ribereña y el lugar perfecto para relajarse disfrutando de la naturaleza que la rodea. Los días se pasan tomando café en los pintorescos cafés, dando relajantes paseos en barco por el río o disfrutando del parque acuático Arcadia.
KEP
Kep se encuentra a sólo 45 minutos en coche de Kampot. El trayecto es pintoresco y atraviesa hermosas plantaciones de pimienta y campos de sal. Una vez en Kep, podrá disfrutar del parque nacional, donde la «escalera al cielo» le conducirá a una hermosa pagoda y a unas vistas sobrecogedoras.
KOH RONG SAMLOEM
Koh RongSamloem es una isla situada al sur de Koh Rong. Sin carreteras, con electricidad limitada, WIFI débil y playas impresionantes, esta remota isla es perfecta para quienes buscan una escapada completamente al margen de la red eléctrica.
Viajar por Camboya
Para viajar de un lugar a otro de Camboya, un medio de transporte barato y sencillo es el autobús turístico. Todos los destinos son fácilmente accesibles de este modo y los viajes pueden organizarse a través de los cientos de operadores turísticos repartidos por todo el país. Hay varias compañías de autobuses que prestan un servicio similar, aunque Mekong Express es la opción más popular, ya que ofrece comodidad, aperitivos y WIFI (cuando funciona).
Para desplazarse por la zona, la opción más barata es alquilar una scooter por un día. Eso siempre que se tenga confianza al volante, claro. Cuando conduzca en Camboya, hágalo siempre con prudencia, lleve casco y, para evitar multas innecesarias, lleve consigo su permiso de conducir internacional.
Si no puede optar por una scooter, los Tuk Tuks o taxis son la siguiente mejor opción. Negocia siempre el precio antes de subir al vehículo y no temas regatear si crees que te piden demasiado. En las ciudades más grandes opera Grab Taxi, por lo que el precio lo determina la aplicación de antemano.
Comida camboyana
Uno de los factores más emocionantes cuando se visita un país nuevo es probar todos los platos extraños y maravillosos que componen la cocina local. Afortunadamente, la cocina camboyana es más maravillosa que rara, pero no sería el Sudeste Asiático si no hubiera algún elemento de peculiaridad en el menú. Aquí compartiremos algunos de nuestros platos favoritos, así como algunos de los más inusuales.
#1. Pescado alborotado
Este es uno de los platos más populares de Camboya, y no encontrará muchos menús sin alguna forma de Amok en el menú. Un verdadero amok consiste en pescado al vapor cubierto con una deliciosa salsa de leche de coco y especias, servido con arroz. A menudo, sin embargo, los restaurantes lo sirven como plato de curry. Ambos son igualmente deliciosos.
#2. Curry jemer
Otro plato nacional es el delicioso curry jemer. Más ligero y menos picante que los currys de sus vecinos tailandeses, la abundancia de especias crea una explosión de sabor con cada bocado. El curry jemer puede servirse con carne o como opción vegetariana.
#3. Kuy Teav
El Kuy Teav es la versión camboyana de una sopa de fideos, una opción barata y deliciosa para mochileros con poco presupuesto. Este plato se elabora tradicionalmente con fideos vermicelli y se puede preparar con carne o como opción vegetariana.
#4. Ensalada de pollo y flores de plátano
Esta ensalada ligera y refrescante es una opción perfecta para almorzar en medio del sofocante calor del mediodía. La tierna pechuga de pollo se corta entre flores de plátano y se sirve acompañada de una deliciosa salsa picante de lima, chile y ajo.
#5. Comida callejera
La comida callejera se puede encontrar por toda Camboya, y no sólo es deliciosa, sino también barata. Algunos de los platos más populares son los arroces, los fideos, los bollos de cerdo al vapor y las brochetas de carne. Algunos paladares más refinados disfrutan con el escorpión frito, la tarántula o la fruta servida con salsa de pescado
Cultura camboyana
No saber qué esperar cuando se viaja a un país nuevo puede ser una experiencia emocionante pero desalentadora. He aquí algunos consejos útiles que le ayudarán a prepararse para Camboya antes de viajar.
#1. Sea siempre respetuoso
No hace falta decir esto, pero con demasiada frecuencia vemos turistas que faltan al respeto a la cultura local, a la gente del lugar y a las bellas atracciones que hemos venido a ver. Intente ser un representante admirable de su país; actúe con sensatez, trate a la gente con amabilidad y deje un lugar exactamente como lo encontró.
#2. Cúbrase cuando sea apropiado
Camboya es un país relativamente liberal y muchas zonas turísticas están muy occidentalizadas, pero eso no significa que a los camboyanos les guste que vayas en bikini por las tiendas o los restaurantes. Los pantalones cortos y las camisetas de tirantes son aceptables en la mayoría de las zonas, pero asegúrese de llevar algo que le cubra los hombros y las piernas cuando visite lugares históricos o religiosos.
#3. Aprenda a hablar la jerga
Al viajar a cualquier país, merece la pena aprender algunas frases clave en el idioma local. No sólo se ganará el respeto de los lugareños, sino que también mejorará su experiencia de viaje. He aquí algunas frases clave en jemer que probablemente utilice a menudo.
#4. Presupuesto diario
Camboya es el país donde puedes comprar una cerveza por 50 céntimos, una comida por 1 dólar y una habitación por 3 dólares; sin embargo, las atracciones turísticas son relativamente caras. El presupuesto medio diario oscila entre 15 y 25 dólares.
#5. Internet/WIFI
En la mayoría de los lugares de Camboya hay WIFI, a menos que viajes a zonas remotas de las islas Koh Rong. En la mayoría de aeropuertos y tiendas locales se puede conseguir una tarjeta SIM local con una asignación mensual de datos.
Hechos y datos
Capital: Phnom Penh
Idioma: Jemer
Religión: Budismo (95% de la población)
Población: 16 millones
Moneda: Moneda oficial: Riel camboyano
Moneda más utilizada: Dólar estadounidense
CONSEJO: Para hablar con educación en camboyano, los hombres deben utilizar «baht» al final de cada frase y las mujeres «jah»
Por ejemplo, un hombre preguntaría «¿cuánto?» diciendo «pun-man-baht», mientras que una mujer diría «pun-man-jah»
Frases camboyanas
Hola (formal) = jum-reap-suor ( baht/jah)
Hola (informal) = su-sa-dai ( baht/jah)
¿Cómo está usted? (informal) soks-sa-bye-dey ( baht/jah)
¿Cómo está usted? (formal) dehr-nek-sok-sa-bye-dey ( baht/jah)
Estoy bien = khnom-soks-a-bye ( baht/jah)
Adiós = Jum-reep-lear ( baht/jah)
Sí = (masculino) Baht Jah Jah
No ( baht/jah) = ot-tei ( baht/jah)
Gracias = Or-kuon ( baht/jah)
Sorry/Excuse me = som-touh ( baht/jah)
Agua, por favor = (masculino) sum- tek ( baht/jah)
¿Cuánto? = pun-man ( baht/jah)
Demasiado caro = t’lai-nah ( baht/jah)
Caro t’lai ( baht/jah)
¿Cómo te llamas? dehr- nek-chmo-ey ( baht/jah)
Me llamo = khnom-chmuoh ( baht/jah)
Historia de Camboya
Imperiojemer – Gran parte de la historia más antigua de Camboya comienza con el reinado del todopoderoso Imperio jemer. Establecido en 802 a.C., el imperio floreció durante más de 600 años, ejerciendo influencia sobre gran parte del Sudeste Asiático. Al comienzo de esta era, el hinduismo y el budismo se extendieron por toda la región, lo que dio lugar a la construcción de numerosas infraestructuras religiosas que aún hoy apreciamos. El icono más emblemático de Camboya son los majestuosos templos de Angkor. Angkor fue la capital del Imperio Jemer, y sólo el magnífico diseño de Angkor Wat es un fiel reflejo de la prosperidad del imperio.
Una Camboya debilitada – A pesar de la supremacía del imperio jemer, Angkor fue puesta de rodillas en el siglo XV por Ayutthaya. Ayutthaya tomó el control del imperio y Camboya pasó a ser gobernada como un estado vasallo. En una posición ya debilitada, Camboya se convertiría en protectorado de Francia en 1867, hasta que finalmente reclamó su independencia en 1953.
La guerra de Vietnam – Debido a la imparcialidad de Camboya durante la primera década de la guerra de Vietnam, que permitió a los soldados vietnamitas utilizar el Territorio del Norte como base, Estados Unidos declaró la guerra a Camboya en 1969. Las frustraciones de la nación desembocaron en el golpe de estado de 1970, cuando el Jefe de Estado Norodom Sihanouk fue revocado de su cargo. El primer ministro Lon Nol asumió el poder y marcó el comienzo de la República Jemer. Los bombardeos continuaron en Camboya hasta 1973.
Los Jemeres Rojos– A pesar de la estabilidad reformada iniciada por la República Jemer, Camboya iba a recibir otro revés del destino cuando los Jemeres Rojos tomaron el poder en 1975. Liderado por el malévolo Pol Pot, el país pasó a llamarse Kampuchea Democrática. En los sombríos años siguientes, el genocidio camboyano acabó con la vida de unos 3 millones de personas, el 25% de la población. La insistencia de Pol Pot en la pureza nacional, la autosuficiencia (incluso con medicamentos) y la colectivización de la agricultura condujeron a la muerte por ejecución, tortura, hambruna y enfermedades no tratadas.
Guerra Vietnam-Camboya – El sádico reinado de los Jemeres Rojos continuó hasta 1979, cuando Vietnam invadió Kampuchea Democrática y destruyó la mayor parte de su ejército. Esta guerra continuó hasta 1989 y, de forma controvertida, el movimiento conservó un puesto en el gobierno hasta 1993. En 1993 se restauró la monarquía y el país pasó a llamarse «Reino de Camboya».
SOBRE LOS AUTORES
Our Taste For Life documenta la historia de Charlotte y Natalie, una pareja de lesbianas británicas que persiguen sus sueños por todo el mundo con un presupuesto limitado. Comparten su pasión por la aventura, la escritura y la fotografía, y pasan la mayor parte del tiempo discutiendo sobre cuál será su próxima comida. Su próximo destino será la increíble India, así que para seguir su viaje no dejes de visitar su blog y su Instagram
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