La guía definitiva para mochileros en Nicaragua

Hostelworld Blog | Publicado el julio 11, 2019 |

Nicaragua, uno de los países más intrigantes de Centroamérica, ofrece relajadas ciudades surferas, ardientes volcanes y frondosos bosques que cautivarán a quienes deseen explorarlos. En su día, Nicaragua fue uno de los destinos favoritos de los viajeros; ahora, un poco fuera del radar, sigue siendo igual de cautivadora, pero con menos viajeros con los que compartirla.

Imagina una tierra llena de exuberante selva tropical donde los volcanes sobresalen del horizonte perforando el cielo. Los lagos de agua dulce yacen quietos y silenciosos, pero las copas de los árboles que los rodean destruyen la serenidad con los profundos y largos cantos jurásicos de los monos aulladores y el cacofónico parloteo de las aves tropicales.

En la costa, un surfista cabalga la ola perfecta mientras los pelícanos observan. En la ladera de una montaña lejana, antiguos petroglifos cuentan historias de civilizaciones perdidas hace mucho tiempo, mientras que bajo la delicada piel de la Tierra, burbujas de roca fundida hacen eco de erupciones de antaño. Nicaragua esconde mucho más de lo que se ve a simple vista. Rascar bajo la superficie revelará un mundo ardiente y por descubrir a quienes estén dispuestos a buscarlo.

📷 heimatlos

Mejor época para visitar Nicaragua

Nicaragua es pequeña (aproximadamente del tamaño de Nueva York), por lo que el clima no varía mucho en todo el país, pero se notará la diferencia en la humedad. Durante la estación seca, las selvas de la Costa Oeste son calurosas y polvorientas, mientras que en la Costa Este, las selvas tropicales, bajo un dosel de árboles, son un poco más húmedas y pegajosas.

La temporada alta va de diciembre a abril, época en la que el calor, el sol y la lluvia son escasos o nulos. Es la época en la que realmente se pueden apreciar los frondosos y verdes bosques antes de que empiecen a secarse de nuevo en las estaciones más secas. Las temperaturas alcanzarán los treinta y tantos grados centígrados durante las horas más calurosas del día (de 12 a 15 h), lo que aporta un calor muy seco, incluso en la costa, con una refrescante brisa marina. Incluso por la noche no hay mucho alivio, ya que las temperaturas sólo descienden entre los veinte y los veinticinco grados. Se recomienda un alojamiento con aire acondicionado o, como mínimo, una habitación bien ventilada.

La temporada baja viene acompañada de lluvias, que comienzan en abril y se prolongan hasta noviembre, siendo septiembre y octubre los meses más lluviosos. Si se busca surf, Nicaragua es una gran opción en cualquier época del año, pero las olas aumentan entre abril y septiembre. Dado que la mayoría de los turistas evitan la estación lluviosa, la actividad comercial y las fiestas en la costa pueden ser más lentas, pero esto puede suponer una comunidad de surfistas en busca de olas y una oferta más vacía.

Si se exploran las vibrantes ciudades coloniales de Managua, Granada y León, las temperaturas pueden dispararse en pleno verano. Las animadas calles pueden volverse incómodamente calurosas, con el calor reflejándose en las paredes pintadas de colores. Si quiere explorar la ciudad en esta época del año, lo mejor es levantarse temprano por la mañana, antes de que las temperaturas alcancen su punto álgido, o hacia el atardecer, cuando las temperaturas empiezan a bajar un poco. Tómeselo con calma y busque algo de sombra, una cafetería con gente amable y quizá un refrescante coco o una Tona (la cerveza local) al mediodía para aliviarse del sol nica.

Visados para Nicaragua

La mayoría de las nacionalidades del mundo pueden entrar en Nicaragua sin necesidad de visado previo. Tenga en cuenta que tendrá que pagar 10 USD por una tarjeta de turista a su entrada en los aeropuertos y en cualquier otro punto de entrada. Es mejor tenerlo en efectivo preparado de antemano. Si entra o sale por tierra, también tendrá que pagar una tasa de migración de 2 dólares en la frontera.

NOTA: Nicaragua se acoge a lo que formalmente se conoce como «Acuerdo de Libre Movilidad Centroamérica 4», o CA-4, como se conoce más comúnmente. Se trata de un tratado entre Nicaragua, El Salvador, Guatemala y Honduras que permite a los viajeros circular por estos países sin controles fronterizos si viajan por tierra. Sólo permite 90 días en todos los países COMBINADOS. Esto significa que sólo se dispone de 90 días en total antes de tener que salir de esta zona. Los desplazamientos entre países dentro del acuerdo no refrescan el cómputo de 90 días, así que asegúrese de planificar su viaje en consecuencia.

Moverse por Nicaragua

Hay muchas opciones para viajar por Nicaragua, dependiendo de su estilo de viaje y presupuesto. Hay abundantes selvas tropicales y hermosas costas que explorar. Al ser un país relativamente pequeño y con mucho que ver, no necesitará viajar durante días para llegar a su próximo destino.

A veces puede resultar un poco complicado y frustrante sortear las carreteras de tierra, a menudo llenas de baches, los incoherentes horarios de los autobuses y las barreras idiomáticas, pero con un poco de planificación y conocimientos locales pronto estará en camino.

Transporte público en Nicaragua

El transporte público abunda en Nicaragua, y es una de las opciones preferidas tanto por los nicaragüenses como por los viajeros. Conocidos comúnmente como «chicken bus», los reconocerás como los autobuses escolares de Norteamérica (¡a veces con una combinación de colores muy chula!). Los horarios son poco fiables y, a menudo, los autobuses sólo salen cuando están razonablemente llenos, parando con frecuencia por el camino para recoger y dejar pasajeros. Es una experiencia que recomiendo encarecidamente probar en Nicaragua. Una vez a bordo, uno se siente parte de la comunidad, con una gran variedad de personas que suben y bajan con un equipaje aún más variado. ¿Enormes racimos de plátanos más grandes que un niño y más anchos que el pasillo del autobús? No hay problema ¿Un tejado nuevo para tu casa? No se preocupe Se pondrán encima o se guardarán en cualquier espacio libre de la parte trasera del autobús.

Si viaja con mochila, procure entrar por la parte trasera del autobús y dejarla en la parte de atrás con las bolsas de arroz y verduras. Si el autobús va lleno, el equipaje se guardará en la parte superior, pero siempre es mejor intentar llevar la mochila encima en todo momento. ¡Nadie quiere ver su mochila rebotando por la carretera detrás de él!

Los destinos suelen estar escritos en el parabrisas delantero del autobús, pero en las grandes terminales o en las ciudades pequeñas, los amables lugareños le indicarán la dirección correcta si alguna vez no está seguro. Tenga en cuenta que, en ocasiones, un taxista descarado puede intentar informarle de que el último autobús se ha marchado o de que hoy no hay autobuses para convencerle de que contrate sus servicios. Pregunte si la información es correcta antes de pagar un taxi más caro. Mientras espera la salida, puede comprar aperitivos, bebidas, cepillos de dientes, relojes falsos y muchos otros artículos para el viaje. Los vendedores suelen subir a bordo y recorrer los pasillos ofreciendo sus productos antes de bajarse en busca del siguiente autobús. Los autobuses pueden ser calurosos, y el viaje largo y lleno de baches, pero hay que respirarlo como parte de la experiencia de la vida local en Nicaragua.

No es necesario comprar el billete de antemano. Basta con decirle al revisor cuál es el destino, y se le cobrará en consecuencia. Hice el mismo trayecto de Rivas a SJDS tres veces y me cobraron tres precios distintos cada vez, así que, si es posible, comprueba los precios antes de viajar. Pero no debería costar más de 35/40 cordobeses por una hora de viaje. Algunos autobuses son directos (o expresos) y pueden costar un poco más.

Hay dos grandes empresas de transporte, Nicabus y Ticabus, que pueden trasladarle a su próximo país dentro de Centroamérica y es una forma estupenda de empaparse de los paisajes volcánicos que le rodean. Ambas utilizan grandes autocares con dos pisos y espacio debajo para las maletas. Asegúrese de reservar asiento en línea, ya que suelen llenarse de viajeros y lugareños. El viaje de Managua a San Juan y de allí a Costa Rica cuesta unos asequibles 26 dólares. Los autobuses salen dos veces al día y hacen una larga parada en la frontera para asegurarse de que todo el mundo pasa (hay que solicitar un visado si es necesario). Es mucho más barato que volar e igual de cómodo, así que recomiendo cualquiera de estas dos compañías para ir de un sitio a otro. Están especializadas en viajes largos, por lo que no recomendaría utilizarlas para viajar dentro de Nicaragua, ya que los únicos lugares en los que suelen parar son Managua y Rivas. Añaden toques agradables con aire acondicionado y Wi-Fi, para que puedas viajar con comodidad. El Nicabus opera entre Managua y San José (no confundir con San Juan del Sur), pero el Ticabus viaja más lejos, a la mayoría de los países de Centroamérica, sólo hay que estar preparado para cambiar de autobús en los destinos principales.

Los autobuses lanzadera también son una buena opción. A veces conocidos como «colectivos», transportan a grupos de pasajeros entre los principales destinos con más rapidez y comodidad que un chicken bus, y con más espacio para el equipaje. Suelen tener varios horarios de salida al día. Consulte los horarios locales y reserve con antelación en agencias de viajes u hostales para asegurarse un asiento.

Los taxis suelen estar disponibles en todos los pueblos y ciudades, y por una tarifa negociable le llevarán a destinos cercanos; sólo tiene que asegurarse de acordar el precio de antemano. Para viajes largos, dependerá en gran medida de si el conductor está dispuesto a conducir hasta allí y de cuánto se esté dispuesto a pagar, ya que muchos taxistas no son oficiales en las ciudades pequeñas y pueden limitarse a mostrar un cartel en la ventana. Yo no tuve ningún problema con estos taxis no oficiales, pero siempre hay que tener cuidado si se viaja solo.

No esperes viajar por Nicaragua en tren, ya que en el momento de escribir este artículo, en 2020, no hay redes ferroviarias de pasajeros en funcionamiento. Alrededor de 2001 las redes ferroviarias cerraron debido a años de negocio poco rentable.

Autobús

Transporte privado en Nicaragua

Si prefiere un transporte privado, éste le ofrecerá más flexibilidad, rapidez y comodidad, pero prepárese para desembolsar mucho más dinero por el servicio. Se pueden reservar a través de la mayoría de empresas de transporte y albergues. Si viaja en grupo, normalmente puede reservar un minibús con capacidad para 12 personas, lo que hace que el alquiler privado sea más asequible.

Alquilar un coche es otra buena opción, ya que ofrece muchas oportunidades de descubrir los destinos más recónditos. Alquilar su propio coche será más caro que utilizar el transporte público y, aunque una búsqueda rápida mostrará tarifas MUY baratas en muchos lugares, este precio no incluye el seguro obligatorio que debe contratarse a través de la agencia de alquiler. En el momento de redactar este artículo, la tarifa de seguro más baja posible es de 12,99 dólares al día, por lo que, aunque puede encontrar coches anunciados por tan sólo 2 dólares, ¡éste no será el precio final! Se pueden encontrar empresas de alquiler de coches (muchas de ellas conocidas internacionalmente y de confianza) en muchas de las principales ciudades y aeropuertos del país. Asegúrese de revisar a fondo el coche en busca de abolladuras y arañazos, e informe a la compañía al hacer la comprobación previa a la salida. Las carreteras son irregulares y a veces muy duras, y los coches que me llevé estaban en mejores condiciones

CONSEJO: Compruebe la ruta antes de emprender el viaje y, en la medida de lo posible, manténgase en las principales carreteras y autopistas. Puede que pienses que has encontrado un buen atajo en el mapa, pero una vez que te desvías de las carreteras principales, estas pistas más pequeñas están sin asfaltar y muy llenas de baches, o están hechas de ladrillos entrelazados, lo que ralentizará tu viaje considerablemente. Créeme… Tardé un día entero en recuperarme de un viaje especialmente largo y lleno de baches. Conduzca con cuidado, ya que compartirá la carretera con vacas, caballos, cerdos, perros y, por supuesto, lugareños que viajan en moto o camioneta.

Lleve siempre consigo el carné de conducir y respete las leyes de tráfico. Se sabe que la policía es bastante estricta con los conductores extranjeros y puede detenerlos en los controles de tráfico por infracciones muy leves. Es posible que te pidan que entregues el carné y pagues una multa en el acto, lo que puede ser una estafa, pero te recomiendo que aceptes la «multa» y sigas tu camino. A nosotros nos pasó, y me devolvieron el carné después de garabatear mis datos en un trozo de papel.

Alojamiento en Nicaragua

Elegir dónde alojarse durante tu estancia en Nicaragua es muy divertido Puedes alojarte en un bed and breakfast familiar en la ciudad, en un moderno albergue de surf a dos pasos de la playa o en una exuberante casa en un árbol rodeada de una familia de monos aulladores, que te harán sentir como si te hubieras despertado en una escena del libro de la selva

Los albergues de Nicaragua son sin duda la mejor forma de conocer gente y socializar. Una de las cosas que más me gustan de los albergues son las conversaciones con otros viajeros, el intercambio de secretos e historias que pueden llevarte a vivir aventuras poco conocidas Nicaragua es un país en constante cambio, con nuevas carreteras que se construyen y se destruyen, precios que fluctúan y nuevas experiencias que probar. Así que sumérgete en la experiencia de los albergues y habla con gente que pueda tener consejos e información actualizada durante tu viaje.

Albergues Juveniles en Managua

Casa Lucia es mi mejor elección cuando sales o llegas a Managua. ¡Perfectamente situado cerca de las paradas de autobús locales y cerca de un gran parque para relajarse en estos chicos tienen una pasión por el café! Perfecto para reponer fuerzas antes o después del vuelo.

Para una experiencia un poco más mochilera tienes que visitar Managua Backpackers Inn. Votado cuatro veces como el mejor albergue de Nicaragua, ofrece desayuno gratuito y un personal y unos propietarios amables y atentos.

Albergues en Granada

Para una estancia inusual fuera de la ciudad, un lugar perfecto para relajarse y desconectar es The Treehouse. Situado en la ladera de un volcán, este asombroso alojamiento tiene puentes de cuerda que conectan las casas de los árboles con la zona de hamacas, donde cada noche se pueden contemplar impresionantes puestas de sol nicaragüenses. Explore la selva con excursiones a pie gratuitas y salte a los lugares de baño locales para refrescarse bajo el sol del mediodía.

Para sumergirse de lleno en el corazón de Granada (algo que recomiendo encarecidamente), no busque más y alójese en Selina Granada, uno de los muchos edificios coloniales por los que es conocida la ciudad. Situado justo enfrente de la pintoresca Catedral de Granada, este albergue (con dormitorios y habitaciones privadas) ofrece clases de yoga, un café estupendo, espacios comunes y opciones de consejos y excursiones para vivir la ciudad a fondo. Recomiendo encontrar un café en la plaza exterior con vistas al parque y ver el mundo pasar.

Albergues en San Juan Del Sur

Un viaje a San Juan no está completo sin al menos una visita al famoso Naked Tiger. Disfruta de las mejores vistas de San Juan del Sur mientras te relajas en la piscina con un cóctel. Este albergue para mochileros es famoso entre la comunidad mochilera centroamericana. Es una parada de la popular fiesta semanal en la piscina conocida como «Sunday Funday», así que si vienes al final de la semana, prepárate para una fiesta intensa Ofrecen autobuses gratuitos de ida y vuelta a la ciudad varias veces al día y cenas familiares baratas los sábados.

Casa Oro es un lugar ideal en la ciudad, a tiro de piedra de la playa. Este alojamiento de varios niveles tiene un ambiente acogedor y prepara batidos, ofrece agua gratis y diferentes estilos de habitaciones. El personal también puede ayudar a organizar el transporte de surf y el alquiler de tablas.

Itinerario por Nicaragua

No importa cuánto tiempo tengas para explorar Nicaragua, hay cosas increíbles que puedes ver y hacer. En Nicaragua se respira un ambiente tranquilo y pausado, y recomiendo viajar de la misma manera. Tómate tu tiempo para detenerte y respirar, empapándote de todo lo que puedas y sintiendo el lugar y la vida local. Ir con prisas y abarcar lo máximo posible puede hacer que te pierdas los momentos que hacen que Nicaragua sea realmente grandiosa Puede utilizar mi guía a continuación como una buena manera de medir cuánto tiempo pasar en cada lugar.

1 semana en Nicaragua

Día 1 – Managua. Llegada y exploración de la ciudad, probablemente el lugar más ajetreado y concurrido que visitarás en Nicaragua.

Día 2 – Granada. Pasea por las hermosas calles de la ciudad, visitando todas las catedrales que ofrece y disfruta de una tarde relajada en el lago.

Días 3/4-Isla de Ometepe. Alquile un medio de transporte y pase un día entero explorando esta isla formada por volcanes. Las carreteras llenas de baches hacen que el viaje sea aventurero y con mucho que explorar y montones de comida local que probar, merece la pena detenerse aquí un rato y recuperar el aliento con una puesta de sol sobre el lago.

Días 5/6: San Juan del Sur. Surfear, pescar, relajarse, ir de compras, ir a la playa o bailar toda la noche Hay muchas cosas que hacer en San Juan del Sur para llenar dos días o más.

Día 7: Regrese al norte de Managua o al sur de Costa Rica desde San Juan, quizás parando en alguna de las muchas playas o pequeñas ciudades locales, como Gigante, por el camino.

10 días en Nicaragua

Día 1- Managua (como arriba)

Día 2/3 – Granada. Asegúrate de añadir un día extra aquí si tienes tiempo para explorar las Isletas de Granada en barco (reserva a través de tu albergue).

Día 4/5- Isla de Ometepe (como arriba)

Día6/7- San Juan del Sur (como arriba)

Día 8/9 – León. Esta ciudad tiene un sabor diferente al de Granada, con un ambiente más artístico y liberal. Diríjase aquí para disfrutar de los murales callejeros y, si le apetece un poco de adrenalina, reserve un día entero para deslizarse por el volcán. Estas excursiones suelen durar al menos 8 horas.

Día 10 – Managua

2 semanas en Nicaragua

Día 1- Managua

Día 2/3 – Granada

Día 4/5 – Isla de Ometepe

Día 6/7 – San Juan del Sur

Día 8/9 – Dedique su tiempo a ir de playa en playa de camino a León, visitando una selección de pueblos locales y rompientes. Mis favoritas fueron Playa Gigante, Playa Amarillo y Popoyo. Popoyo es una prometedora ciudad surfera con pocas tiendas y algunos restaurantes occidentales. Espero que pronto se convierta en un gran destino para los visitantes, así que hay que pasarse por aquí mientras siga siendo un lugar pequeño y desconocido Amarillo es una playa larga, que bien merece un paseo al atardecer con una cerveza y amigos.

Día 10/11- León

Día 12/13 – Estelí O Selva Tropical de la Costa Este.

Estelí – Un poco fuera de la ruta habitual, Estelí se encuentra en las tierras altas de Nicaragua y está rodeado de granjas rurales y gente maravillosa. Refrésquese bajo una cascada o aprenda a liar puros con las mujeres del lugar.

La costa este ofrece muchos pueblos diminutos cerca o dentro de selvas tropicales que a menudo quedan al margen del mochilero de paso, ya que puede resultar difícil navegar por ellas. La Reserva Biológica Indio Maíz debería estar en su lista si las experiencias en la selva y la vida salvaje son una prioridad.

Día 14- Managua.

San Juan Del Sur 📷 Juana Mairena

Nicaragua Presupuesto

Nicaragua es uno de los países favoritos de los viajeros con poco dinero, ya que es conocido por ser uno de los más baratos de Centroamérica. Los viajeros que llegan a Nicaragua desde Costa Rica se sienten aliviados al descubrir los bajos precios del alojamiento y la comida. Sin embargo, los viajeros que se dirigen al Sur después de Nicaragua pueden llevarse una sorpresa al ver que los precios aumentan. Por eso, si se realiza un viaje por varios países, puede merecer la pena pasar un poco más de tiempo aquí.

El estilo de viaje determinará en gran medida el presupuesto. Elegir habitaciones privadas con aire acondicionado en lugar de dormitorios compartidos, o transporte directo en lugar de autobuses locales puede suponer una gran diferencia en el gasto. Los alimentos en los supermercados son razonablemente baratos en las grandes cadenas, pero en las ciudades aisladas, los precios pueden subir incluso para lo esencial. A veces resulta igual de rentable comer fuera, en sitios locales, y además se ahorrará tener que fregar los platos.

La moneda de Nicaragua se llama Córdoba. Debe su nombre al conquistador español Francisco Hernández de Córdoba, reconocido como el fundador del país en 1517. Es posible utilizar dólares estadounidenses al viajar a Nicaragua, y a veces los precios se indican en dólares junto a Córdoba, pero yo intentaría evitarlo en la medida de lo posible, ya que puede salir perdiendo en función del tipo de cambio del momento. Los pequeños comercios también agradecen el pago en moneda local.

El córdoba nicaragüense se muestra como NIO o C$ y se presenta en una variedad de billetes y monedas. 100 centavos forman un córdoba. C$10, C$20. C$50, C$100, C$200 y C$500 componen los billetes y las monedas están en denominaciones de C$0,10, C$0,25, C$0,50, C$1 y C$5.

TIPO DE CAMBIO: (En el momento de redactar este documento)

1GBP = 42 NIO

1USD = 33 NIO

1EUO = 27 NIO

¿Cuánto cuestan las cosas en Nicaragua?

Los precios en Nicaragua son bajos en comparación con el resto de Centroamérica. Aquí tienes una lista de artículos básicos y los precios aproximados que deberías esperar pagar.

Cama – 252C / £6 (aprox.)

Habitación privada – 630C / £15 (aprox.)

Tona grande (cerveza) – 45C / £1.10

Desayuno local – 65C / £1.55

Agua – 15C / £0.35

Entrada al Volcán Masaya – 331C / £7.89

Alquiler de Scooter (un día) – 824C / £19.81

Dónde ir en Nicaragua

Dependiendo de lo que quiera conseguir con su viaje, hay muchas cosas que puede hacer durante su estancia aquí. Nicaragua es un país pequeño pero diverso que puede satisfacer a todo tipo de viajeros, desde el aventurero épico hasta el aficionado a la historia, pasando por todos los demás. Cuando reservé mi billete, no sabía mucho sobre este pequeño país. Me atraían los rumores y habladurías que había oído sobre playas y olas maravillosas y poco masificadas. El encanto de los paisajes volcánicos y las hermosas y verdes selvas tropicales en las que resuenan las llamadas de los monos aulladores. Las bulliciosas calles y los vibrantes colores de Granada y León.

He aquí algunos de los mejores lugares que encontré para visitar en esta joya de Latinoamérica.

Las mejores playas de Nicaragua

La costa del Pacífico nicaragüense cuenta con una gran variedad de playas, con extensiones vírgenes de arena dorada y olas de primera clase. Puede que le haga compañía un simpático perro o un cerdito mientras pasea y contempla atardeceres inigualables noche tras noche.

Playa Gigante – Esta playa se encuentra en un pueblo muy pequeño, aproximadamente a una hora al norte de SJDS. Este tranquilo centro de surfistas estaba empezando a cultivar una comunidad de mochileros, pero ha experimentado una cierta desaceleración debido a los recientes disturbios en Nicaragua. Aquí encontrarás una pintoresca playa con una pequeña colina, ideal para contemplar la puesta de sol. Aproveche las pocas chabolas locales que ofrecen happy hours y charle con los lugareños. Se puede acceder a Gigante cogiendo un chicken bus en la estación central de autobuses de Rivas. Merece la pena planear un par de días aquí para relajarse y descansar. Es una pequeña y relajada ciudad surfera con una pequeña tienda de comestibles, algunas casas de familia, bares y puestas de sol que ofrecen un gran espectáculo cada noche. Puede que se enamore.

Playa Amarillo – Esta playa se encuentra a un corto paseo de Gigante, sólo hay que subir y cruzar la colina para encontrar un tramo de costa igual de hermoso y tranquilo. Si alquilas una tabla en Gigante o incluso en Casa Amarillo, en lo alto de la colina, podrás disfrutar de una tarde de surf.

Redonda Bay – Una playa privada al lado del Aqua Wellness Retreat, pero está muy bien cuidada con unas cuantas hamacas y sillas de playa para usar. Nos pareció que el personal no tenía ningún problema con que los forasteros pasaran el rato y disfrutaran de las vistas y de la pequeña bahía. Incluso hay un chiringuito y se alquilan tablas de paddle surf, pero hay que tener cuidado con los elevados precios del complejo.

Playa Popoyo – ¡Esta playa es una auténtica joya! Situada aproximadamente a una hora y media en coche de SJDS, llegarás a unas carreteras polvorientas, desiertas y sin asfaltar que conducen al relajado pueblo surfero de Popoyo. Con algunos restaurantes con un toque occidental, una tienda, un par de bares locales y lo que parece ser un skate-bowl en ciernes, este es un pueblo al que vale la pena echarle un ojo. Una vez que el «boom de Instagram» despegue, estará en la lista de lugares que visitar en Nicaragua. Tiene grandes olas para principiantes y profesionales por igual. Esté atento a la impresionante Roca Magnífica, que se adentra en el océano y resulta ser un lugar ideal para aprender a surfear. Tiene vistas a lo que se conoce como Beginners Bay (bahía de los principiantes), con largos y suaves rompientes que parecen no tener fin y que invitan a surfistas de todos los niveles. En el Magnific Rock Hotel se alquilan tablas de surf en abundancia (14 dólares al día) y no hay que dejar de aprovechar las vistas panorámicas del hotel. El ambiente relajado de esta ciudad, sus impresionantes paisajes y sus interminables olas hacen que sea difícil marcharse.

Playa Maderas – Un popular lugar para aprender a surfear, con algunos pequeños restaurantes, lugares donde alojarse y una larga caminata cuesta arriba para salir Perfecta para una excursión de un día desde SJDS y fácil de coger un autobús lanzadera de ida y vuelta desde los albergues de la ciudad.

📷 mjphipps1990

Las mejores ciudades para visitar en Nicaragua

Las tres ciudades principales de Nicaragua tienen identidades distintas y merece la pena visitarlas si se dispone de tiempo. Puede ser un agradable descanso de los pequeños pueblos rurales y un buen momento para tomar un buen café y explorar un poco más el ajetreo del país.

Managua

La capital y ciudad más grande del país, con algo más de un millón de habitantes, está situada en la impresionante orilla meridional del lago de Managua, desde donde se contemplan hermosas vistas. La disputa por la capitalidad de Nicaragua osciló entre León y Granada, antes de que finalmente se adjudicara a Managua, una ciudad pesquera precolombina. Hoy en día es mucho más que eso y, tras desafiar un gran terremoto en 1972 que dejó gran parte de la ciudad en ruinas, ha crecido sustancialmente. Aún quedan ruinas del terremoto y merece la pena visitar la antigua catedral de Managua como sombrío recuerdo de tiempos más oscuros. No se puede entrar en la catedral, pero sí admirar su arquitectura, que se está restaurando poco a poco. Managua es una ciudad verdaderamente urbana y no una ciudad adaptada a los turistas. Los monumentos de la ciudad están distribuidos por toda ella y puede resultar complicado desplazarse y acceder a ellos. La mayoría de los viajeros tienden a utilizar Managua como lugar para pasar la noche, ver los monumentos y desplazarse rápidamente a lugares más pintorescos. Pero no hay que obviar Managua por completo, ya que ofrece encantos urbanos y una auténtica muestra de la vida urbana nicaragüense. Se dice que el nombre de Managua deriva del término «Mana-ahuac», que procede de la lengua nativa, el náhuatl, y se traduce aproximadamente como «adyacente al agua».

📷Cuixin Arguello

Granada

Granada fue una de las primeras ciudades fundadas de Nicaragua, es rica en arquitectura e historia y goza de una hermosa vista del lago Nicaragua. Basta con pasear por sus calles con un helado o un café, cámara en mano y observar el ir y venir de la gente. Los coloridos edificios coloniales se suceden por todas partes, lo que hace interesante cada nueva calle. Verá a ancianos sonrientes fumando pipa en sus mecedoras, escondidos del sol de mediodía en la alcoba de sus casas. Los niños se ríen al volver de la escuela y se salpican con agua fría para refrescarse.

Tómese su tiempo para subir a la Iglesia de la Merced por el módico precio de un dólar y disfrute de las vistas panorámicas de la ciudad y del volcán Mombacho, al sur. Observe cómo la energía de la ciudad se traslada al atardecer con la puesta de sol. No deje de explorar los mercados y comprar fruta local, un zumo recién exprimido en el puesto de la esquina o un helado con leche condensada.

📷 mjphipps1990

León

Al noroeste de Managua se alza la hermosa ciudad de León. A sólo 11 millas del Pacífico, León cuenta con una importante y próspera industria agrícola que exporta gran cantidad de azúcar de caña, cacahuetes y ganado. También es conocida por ser la ciudad más liberal y política en comparación con Granada, además de ofrecer una gran escena artística.

Diríjase a la Catedral de León, Patrimonio de la Humanidad e icono de Nicaragua, para contemplar su impresionante arquitectura y una maravillosa vista desde lo alto. Esta inmensa estructura es impresionante y, de hecho, es la catedral más grande de Centroamérica.

Paseando por los alrededores no puede perderse el arte callejero, influenciado por la revolución de antaño.

Las mejores islas de Nicaragua

Nicaragua tiene unas cuantas islas que ofrecer a quienes deseen escapar del continente. Elija entre el paraíso o el refugio hippie. Palmeras o chocolate. No le decepcionará hacer el viaje a ninguna de ellas.

Islas del Maíz

Conocidas como Maíz Grande y Maíz Pequeño, estas dos islas se encuentran frente a la costa oriental de Nicaragua, a unos 70 km de la costa. La forma más fácil de explorarlas es coger un vuelo desde Managua. Hay que pagar unos 70 euros por trayecto, con la opción de dejar libre el vuelo de vuelta, por si se decide permanecer más tiempo en el paraíso. La vida es mucho más lenta en Corn Island que en el resto de Nicaragua. Es el paraíso y los lugareños lo saben. Langosta barata, buceo perfecto y cocos frescos hacen de este lugar un paraíso. Little Corn está a 30 minutos en barco de Big Corn (6 $) y no se permiten vehículos motorizados.

Isla de Ometepe

Dos volcanes, una isla. Ometepe es un lugar sin igual. Se creó cuando dos volcanes gemelos, el Concepción y el Maderas, se abrieron paso a través de la corteza terrestre en medio del lago de Nicaragua. Ahora se ha convertido en un lugar de aventura y un refugio para los hippies que no desean volver a la vida «normal». Con una carretera principal que rodea toda la isla (parte de la cual es la pista de aterrizaje) y la mayoría del resto de caminos de tierra, prepárese para sacar el aventurero que lleva dentro. Se pueden organizar excursiones a la cima de cualquiera de los dos volcanes para observar la fauna y disfrutar de unas vistas magníficas. El viaje de ida y vuelta a Concepción dura entre 8 y 10 horas, y a Maderas, entre 6 y 8 horas.

Si se está allí los sábados, se recomienda visitar el mercado agrícola de Santa Cruz. Aquí se pueden encontrar deliciosos y baratos alimentos locales y algunos productos de chocolate AMAZING de los chicos de El Pital. Este albergue basado en el cacao ofrece un alojamiento estupendo y muchos eventos comunitarios, como una ceremonia del cacao una vez a la semana. ()

También se pueden visitar numerosos yacimientos por toda la isla, como los petroglifos, que se dice que datan del año 1000 a.C. aproximadamente.

Para llegar a la isla de Ometepe hay que coger uno de los múltiples barcos o transbordadores que salen a diario de San Jorge (un corto trayecto en autobús o tuk-tuk desde Rivas). Una vez en la isla, se puede tomar un autobús local o un colectivo para llegar al alojamiento, o concertar previamente una recogida con el anfitrión. Otra opción es alquilar una moto en el muelle si se tiene experiencia al volante (hay que tener en cuenta que las carreteras de Ometepe suelen ser atroces) y devolverla cuando se desee partir.

Contemplar la puesta de sol detrás de cualquiera de los volcanes tras un día de exploración y nadar en el lago de agua dulce es una forma maravillosa de pasar el tiempo aquí. Es fácil entender por qué algunos mochileros descalzos han decidido llamarlo su hogar durante meses. Es una forma de vida más sencilla en Ometepe, única a cualquier otro lugar que he encontrado y que creo que usted debe experimentar.

📷 mjphipps1990

Selvas tropicales de Nicaragua

La costa oriental es el destino nicaragüense por excelencia en lo que a selvas tropicales se refiere. Cuenta con algunos de los bosques más bellos y desconocidos de Centroamérica, para quienes estén dispuestos a aventurarse en aguas un poco más desconocidas. Hay que tener en cuenta que no son muchos los que viajan a las selvas nicaragüenses, ya que prefieren los bosques mucho más accesibles de Costa Rica, por lo que la información y los guías de habla inglesa suelen ser escasos.

La Reserva de la Biosfera de Bosawas es un lugar protegido por la UNESCO situado en el estado de Jintoga, al norte de Nicaragua. Una visita a este lugar revelará una flora y fauna increíbles, así que asegúrese de llevar la cámara cargada Se calcula que hay más de 1.000 tipos diferentes de plantas. También alberga algunos animales muy raros que no suelen verse en esta región, como pumas y el escurridizo jaguar. Para visitar Bosawas es necesario contratar a un guía local con experiencia en la región.

La Reserva Biológica Indio Maíz, en el sur, alberga más de 400 especies de aves, 180 de reptiles y muchos mamíferos como armadillos, perezosos, mapaches y jabalíes. Más cerca del océano, es posible encontrar algún manatí. Un paraíso para los amantes de la naturaleza Esta reserva se extiende a lo largo de 4.500 km2 y cruza la frontera de Costa Rica. Visitar la «joya de las reservas naturales de Centroamérica» es un viaje único en la vida, ya que en la actualidad aún está bastante inexplorada. Lagunas y estuarios se entrelazan aquí con los manglares, así que el mejor y único lugar para acceder a este paraíso es a través del río Bórtola, cerca de la ciudad de El Castillo. Aquí se puede contratar a un guía local para que le lleve en barco a la reserva durante un día. Se rumorea que puede ser necesario llevar el pasaporte a mano, ya que el río se comparte con Costa Rica y puede haber paradas por el camino. Hay que tener en cuenta que está lejos de la ruta turística, así que hay que estar preparado para los contratiempos.

La mejor forma de acceder a cualquiera de los dos parques es alquilando un vehículo, ya que el transporte público puede ser muy difícil de utilizar aquí y a menudo puede llevar mucho tiempo.

Si busca cascadas en Nicaragua, la más famosa es la de San Ramón, en la isla de Ometepe. Eso sí, asegúrese de ir en época de lluvias (de mayo a octubre) o podría acabar encontrándose con una roca ligeramente húmeda en lugar de una cascada. Para llegar, hay que conducir un buen trecho por una carretera llena de baches, pasando por árboles de mango (¡busque mangos frescos en el suelo para un tentempié refrescante!) y pequeños pueblos. Esta cascada tiene agua fresca y refrescante que se agradece después de una caminata de 3 km desde la entrada. No es apta para scooters pero los 4×4 o Quads deberían llegar sin problemas. La entrada cuesta unos 3 USD.

Qué hacer en Nicaragua

¿Te apetece relajarte en la playa y leer un libro, o alquilar una tabla y hacer surf? No hay problema Tal vez te apetezca deslizarte por un volcán sobre una tabla de sandboard… ¡Nica te cubre las espaldas! Aquí tienes una lista de algunas de mis actividades favoritas y de los lugares más destacados que deberías visitar mientras exploras Nicaragua.

¡Ve a ver la lava burbujeante dentro de un volcán activo!

Sí, has leído bien. Puedes subir (o conducir) hasta la cima de un cráter volcánico a las afueras de Managua y asomarte al interior de un volcán. En tendrás la oportunidad de observar las profundidades de la ardiente corteza terrestre. No tengo palabras para describir lo sobrecogedor y, aunque suene irónico, genial que es Volví a sentirme como un niño al maravillarme con el planeta en el que vivimos, contemplando la puesta de sol tras el cráter. El resplandor anaranjado de la roca fundida se hace cada vez más brillante contra el cielo que se oscurece a medida que se desvanece la luz del día.

El horario diurno del parque es de 9.30 a 16.30 horas. La entrada cuesta unos 3 dólares y ofrece muchas opciones para pasar el día explorando uno de los parques protegidos más importantes de Nicaragua. Esta caldera volcánica está formada por 2 volcanes, 5 cráteres y 1 laguna, así que hay mucho que ver.

Nada más entrar en el parque, recomiendo detenerse en el Museo de Masaya. Este edificio es pequeño, pero contiene mucha información. Puedes aprender sobre las placas tectónicas, cómo se formó el volcán, diferentes animales y vegetación. También escucharás historias y aprenderás datos históricos sobre los indígenas, los conquistadores españoles y su relación con el volcán. Aquí te harás una idea de la distribución del parque y sabrás qué buscar durante tu expedición.

Hay varias rutas de senderismo que rodean los distintos cráteres o se adentran en el bosque volcánico. Estos senderos oscilan entre 1,5 km y 6 km, y se puede contratar a un guía para que los recorra a pie, a caballo, o simplemente aparcar en un punto de inicio de sendero y seguir uno de los caminos señalizados. Enfrente del museo hay una bonita zona de picnic donde se puede descansar y comer algo. Por último, le recomiendo que termine el día dirigiéndose al principal punto activo y atracción del parque, el cráter Santiago. Aquí podrá disfrutar de una magnífica vista panorámica, ver cómo se eleva el humo e intentar vislumbrar un lago de lava activo. Recuerde que el horario diurno termina a las 16:30, por lo que la lava no estará exactamente «brillando» durante el día, ¡pero sigue siendo una visita IMPRESCINDIBLE!
Cuando el sol empieza a ponerse, el parque vuelve a abrir por la noche, de 17:30 a 19:30 horas. La entrada es un poco más cara, 10 dólares por persona, pero ver la lava hervir y burbujear bajo un cielo oscuro es donde, en mi opinión, se puede apreciar realmente la verdadera magnitud de este lugar. Intente llegar temprano para disfrutar de las vistas mientras se pone el sol. Tras la puesta de sol (sobre las 18:00), es fácil entender por qué este cráter era conocido como «La boca del Infierno». Los humos se elevan, el resto del mundo se vuelve oscuro y silencioso, mientras que el resplandor anaranjado del magma que hay debajo se hace más intenso. Se puede OÍR el tumultuoso choque de la lava contra las paredes volcánicas. Mirando hacia la cima del cráter, se puede ver la recreación resplandeciente de «La Cruz de Bobadilla», una cruz erigida por primera vez en 1529 por el fraile para proporcionar protección a las almas humanas. Esta cruz (o versiones de la original) han permanecido en este lugar durante casi 500 años. Es fácil quedarse embelesado con esta maravilla natural, pero ¡no pierda de vista el reloj! El tiempo de permanencia en el borde del cráter está limitado a 15-20 minutos, ya que los gases liberados pueden ser peligrosos si se inhalan durante periodos prolongados. Cuando hay mucha gente, los guardas del parque suelen imponer esta norma para que la gente avance, ya que el espacio de observación es limitado. Me di cuenta de que, al ir un poco más tarde por la noche, todo estaba muy tranquilo y teníamos más tiempo para disfrutar de las vistas.

Relájate en la laguna de Apoyo

Aunque se encuentra cerca de Granada y Masaya, en Apoyo te sentirás como en otro mundo. Este lago de agua dulce se encuentra en medio de un ENORME cráter que se creó de forma natural después de que una monstruosa erupción volcánica dejara este enorme agujero en la tierra hace casi 23.000 años. El cráter tiene la friolera de 6 kilómetros de diámetro. Alrededor de la laguna hay algunos pueblecitos, y si quieres probar el relajado estilo de vida local, ¿por qué no pasar una o dos noches aquí? El albergue Paradiso es una estupenda opción situada directamente a orillas de la laguna. Sus inigualables amaneceres y baños en el agua lo convierten en un lugar estupendo para visitar. Hay muchas cosas que se pueden hacer en la laguna de Apoyo, como buceo, parapente, paseos en barco y senderismo a miradores. Pasé aquí una buena hora hablando con los lugareños y disfrutando de las vistas, y al final me arrastré de vuelta al coche para seguir conduciendo.

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Deslízate por un volcán activo

El Cerro Negro es un volcán al que se accede mejor desde León. Se ha hecho famoso entre los viajeros por la insólita actividad de ponerse un mono de trabajo y deslizarse por su ladera a velocidades de hasta 95 km/h

Inventado por un alocado mochilero australiano en 2004, los amantes de las emociones fuertes de todo el mundo vienen ahora a probar suerte deslizándose por la roca volcánica. La mejor forma de hacerlo es reservar una excursión/transporte desde León con todo el equipo necesario incluido. Los precios suelen oscilar entre 20 y 30 dólares e incluyen el transporte, un atractivo traje de una pieza para protegerse, una tabla de arena y refrescos.

Prepárese para una caminata de 45 minutos o 1 hora hasta la cima del volcán antes de comenzar su descenso, mucho más rápido. Tache el sandboarding de su lista de cosas que hacer antes de morir en el lugar donde se inventó

¡Coge olas!

Coge una tabla y adéntrate en el océano para practicar un surf de muerte. Nicaragua es un lugar perfecto tanto para principiantes como para surfistas experimentados. Asegúrate de comprobar las mareas locales antes de salir, pero casi todas las playas de la costa este ofrecen buenos puntos de surf. El fuerte viento que sopla desde el lago de Nicaragua ofrece algunas olas largas famosas. Los lugares más populares para surfear son San Juan del Sur, Panga Drops, Popoyo y Playgrounds.

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Senderismo en Nicaragua

Cañón de Somoto

Apodado el Gran Cañón de Nicaragua, esta belleza cubierta de piedra caliza ofrece aguas cristalinas en las que bañarse y algunos saltos desde acantilados para los más aventureros. Situado cerca de Estelí, merece la pena visitarlo si se dispone de tiempo para practicar el senderismo.

San Juan del Sur

¿Eres novato en el senderismo? ¿Por qué no empezar poco a poco y probar las pistas locales de SJDS? Suba al faro o a la imponente estatua de Jesús que domina la bahía para abrir el apetito y disfrutar de las vistas.

Isla de Ometepe

Esta isla volcánica alberga dos volcanes que merecen una excursión El de Concepción y el de Maderas son impresionantes y ofrecen vistas despejadas de la propia isla y del lago Nicaragua. Contrate a un guía para que le lleve al comienzo de la ruta y le transporte con seguridad hasta la cima. También son muy útiles para indicarle algunas de las increíbles especies de flora y fauna que probablemente se pierda si va solo. Aquí abundan los monos aulladores y los carablanca, que podrían acompañarle durante la caminata

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Qué hacer en Granada

Granada, una de las ciudades más antiguas de Nicaragua, data de 1524 y está llena de historia y una energía fantástica. Los edificios con paredes encaladas de colores le recordarán lo lejos que está de casa, y los diferentes sonidos y olores le harán caminar «una calle más» una y otra vez.

Centro de Granada

Aléjese del centro turístico, las catedrales y los vendedores de helados y piérdase por el laberinto de calles de la ciudad. Es el corazón de la ciudad, que muchos no ven ni oyen, pero que siempre late. Los mercados bullen de frutas raras y maravillosas y de mujeres que venden nueces y granos de cacao a los asistentes. Ésta es la vida nicaragüense que ha venido a experimentar. Aquí se puede comprar comida barata y disfrutar de la vida cotidiana de la ciudad.

Pasar el rato en el parque de la catedral de Granada

Mira la vida pasar y tómate un respiro del calor del mediodía. Tómese un café helado, un helado o un hielo raspado y busque algo de sombra en este precioso parque. Hay una fuente en el centro, un montón de bancos entre los vendedores locales y normalmente corre la brisa. Siéntese, disfrute de un refresco y observe a la gente en un parque con la catedral, uno de los monumentos más emblemáticos de Nicaragua, como telón de fondo.

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Islotes de Granada

Situadas en el Lago de Nicaragua, puedes hacer fácilmente una excursión por estas hermosas islas a las que se accede mediante un corto trayecto en coche desde el centro de la ciudad. Las Isletas son un grupo de 365 islas frente a las costas de Granada, muchas de las cuales se formaron cuando el volcán Mombacho entró en erupción, arrojando enormes trozos de tierra al lago. Hoy albergan animales y familias locales. Se puede organizar fácilmente una excursión en barco por los islotes desde el puerto de Asese y, si tiene suerte, podrá avistar muchas de las aves y fauna locales que rodean las islas.

Mombacho

A sólo 10 km de Granada capital se encuentra el volcán inactivo del Mombacho. Podría decirse que es uno de los más famosos por su buena ubicación y accesibilidad. Con abundante información sobre la flora y fauna locales en su centro de visitantes, merece la pena visitarlo para conocer los alrededores. Hay muchos senderos, desde paseos cortos hasta caminatas de 4 horas. Se requiere calzado cerrado para los paseos largos y se puede contratar a un guía si se desea conocer mejor el entorno. No se recomienda la visita sin un 4×4 y un conductor experimentado. Si planea ascender a la cima, asegúrese de llevar abrigo y chubasquero, ya que las temperaturas pueden ser muy diferentes a las del nivel del suelo. La cima del Mombacho suele estar cubierta de nubes y humedad de lava, debido a su altitud, así que espere ver bosques frondosos y mucho verde. Esté atento a iguanas, aves exóticas y monos durante la excursión

Qué hacer en San Juan del Sur

SDJS es uno de los destinos favoritos de los viajeros y de algún que otro crucero para pasar una temporada en la costa del Pacífico. Es una ciudad pequeña que ofrece algunos restaurantes estupendos pero caros en primera línea de playa, y otros más asequibles un poco más alejados de la playa.

Domingo de fiesta

Se trata de una legendaria fiesta en la piscina que visita algunos de los mejores bares y hostales de San Juan y sus alrededores todos los domingos. Las entradas se pueden comprar en casi todos los albergues participantes por unos 30 USD. Esta entrada, bastante cara, incluye transporte, chupitos de bienvenida y una chulísima camiseta sin mangas Sunday Funday para que tus compañeros mochileros sepan que has estado participando en todo tipo de diversiones desenfrenadas. Es una de las actividades para mochileros más famosas de Nicaragua y el único lugar decente para soltarse la melena y divertirse hasta las tantas de la madrugada. Copiosas cantidades de bebida y baile atraen a casi todos los mochileros en SJDS (y un número inusual de canadienses) aquí. Las entradas, que empiezan oficialmente a mediodía, se ponen a la venta en Pachamama sobre las 10 de la mañana. La mayoría de la gente sale de fiesta antes de la pre-fiesta. Estás avisado Trae tu gorro de fiesta, pero prepárate para volver a casa sin él (¡y sin mucha otra ropa también!).

Pesca

Intente pescar su propia cena en San Juan yendo a pescar desde la playa. Las aguas que rodean la costa del Pacífico suelen estar repletas de deliciosos jureles y atunes. Tráigase sus propias cervezas y relájese esperando a que piquen mientras toma el sol y observa cómo juegan los pelícanos. La mayoría de las excursiones te permiten conservar y cocinar lo que pesques, así que asegúrate de no apestar la cocina del albergue con pescado si te lo traes Las excursiones cuestan unos 30 dólares, pero el precio varía en función de la duración.

Yoga

¿Por qué no aprovechar este tiempo para parar, desconectar y relajarse en un retiro de yoga? Se ofrecen increíbles shalas (estudios de yoga para los que no estén familiarizados con la terminología yogui) en la costa o en las copas de los árboles de la selva tropical. La asequibilidad de Nicaragua lo convierte en uno de los lugares más baratos y mejores de América para hacer un retiro de yoga. Junto con el ritmo de vida tranquilo y pausado de Nicaragua, me pareció un lugar muy sereno para despojarme del estrés de la vida moderna, perderme en la naturaleza y reconectar conmigo misma.

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Practica tu español

Los nicaragüenses te ayudarán a practicar tu español si estás dispuesto a intentarlo. Son muy indulgentes si no hablas con fluidez (créeme, lo sé) y apreciarán el esfuerzo de cualquier manera. Presta atención a la pregunta «¿Hablas español?», a la que puedes responder «Sí o No». Para mejorar tus conocimientos, puedes tomar clases de español en una de las muchas escuelas que hay en Nicaragua. Si vas a quedarte en Centroamérica durante un tiempo, te recomiendo que al menos aprendas lo básico, y es una buena oportunidad para sumergirte en un nuevo idioma. No hay mejor manera de aprender que rodearse de gente que lo habla a diario.

Paseos a caballo por la playa

Al viajar por Nicaragua, se dará cuenta de que hay auténticos vaqueros nicaragüenses trotando a caballo y arreando ganado por las carreteras. A menudo se topará con caballos al recorrer cualquier carretera de este país. De hecho, éste es el único «tráfico» real que encontré mientras conducía por las carreteras, junto con algún que otro cerdo. Ahora es el momento de subirse a la silla de montar y hacer realidad su sueño de cabalgar hacia la puesta de sol Las excursiones duran unas 5 horas y pueden resultar caras para el presupuesto nicaragüense: unos 60 dólares. Pero hay muchos lugareños que alquilan sus caballos y he descubierto que se pueden encontrar algunos por tan sólo 9 dólares. Si te apetece salirte de la norma y probar algo diferente, te recomiendo que lo intentes.

Comida nicaragüense

La comida nicaragüense se inspira en la época pre y postcolonial, con una gran variedad de especias e ingredientes autóctonos. Es hora de darse un capricho y probar todos los alimentos que se crucen en su camino. Es, sin duda, el lugar más asequible para comer de Centroamérica, así que aproveche al máximo los diferentes platos; ¡no hay duda de que mañana se quitará las calorías de encima!

El plato más popular y común es sin duda el Gallo Pinto. Al principio puede parecer un simple plato de arroz y alubias, pero contiene una sorprendente cantidad de sabor que hará que vuelvas a por más, ¡desayuno, comida o cena! Acompañado de pollo a la barbacoa, el arroz blanco y las alubias rojas se cocinan con cebolla y especias.

El Gallo Pinto también constituye la mayor parte de la comida conocida como «Desayuno típico», que se toma como desayuno pero con huevos, queso y tortilla. Acompañado de zumo y café fuerte, es el desayuno que le mantendrá en marcha todo el día

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Nacatamales

Tradicionalmente un plato más mexicano, ha sido adoptado por la cultura nicaragüense y adaptado ligeramente. Consiste en masa de maíz rellena generosamente con carne de cerdo, pimiento, cebolla, tomate y papa.

Rosquilla

¿Busca algo un poco dulce? Son parecidas a las rosquillas, pero con queso de la zona. Los lugareños suelen mojarlos en el café.

Comida callejera nicaragüense

El quesillo se prepara fácilmente en la calle. Suele venderse en carritos y se compone de una base de tortilla, una generosa porción de queso casero, cebollas encurtidas picadas y queso. Para darle un toque picante, añádale un poco de salsa de guindilla. El vigorón se compone de planta de yuca y carne de cerdo (similar al chicharrón de cerdo asado de los domingos de mamá) y se remata con una ensalada. Es posible que se lo sirvan en un plato hecho con la hoja de un plátano. La hamburguesa es… vale, ya me has pillado, es prácticamente una hamburguesa, pero con un pequeño toque nicaragüense. Compre una en la calle para saborear un poco de su país a un precio mucho menor.

Cultura nicaragüense

Nicaragua posee una cultura fascinante con influencias españolas y británicas, además de aferrarse con fuerza a sus propias raíces centroamericanas, vibrantes y apasionadas. El español es la lengua materna, a menudo denominada nicanol (español de Nicaragua), seguida de una gran población que habla una lengua tradicional conocida como miskito, procedente del noreste de Nicaragua. Es posible que algunos trabajadores del sector de la hostelería hablen inglés, pero fuera de eso no es habitual. Así que, si piensa alejarse de las rutas turísticas, repase las frases más comunes en español

Aduanas

En Nicaragua hay costumbres ligeramente diferentes, que se aprenden enseguida. Por ejemplo, saludar se suele decir simplemente «buenas» o «buenos», en lugar del más tradicional «Hola». Los amigos íntimos y las familias suelen saludarse con un abrazo amistoso y un beso en la mejilla. En las grandes celebraciones, como bodas o cumpleaños, puede prepararse una gran comida con un filete especial a la parrilla conocido como «bistec a la parrilla»; como el pollo suele comerse a diario, se considera un delicioso manjar.

Nicaragua es un país muy religioso. De hecho, el fin de semana que llegué era Semana Santa y no me imaginaba hasta qué punto se iba a celebrar. Durante esta semana santa, los nicas acuden en masa a las ciudades costeras de playa y aprovechan las vacaciones para reunirse con la familia y los amigos. Se montan escenarios, suena música y se puede ver a los lugareños bailando y cantando hasta altas horas de la noche. Las bebidas fluyen y se puede ver a mucha gente disfrutando de las cervezas locales Tona y Victoria, o mezclando bebidas con el ron local, «Flor de Cana» a primera hora de la tarde, cuando el sol empieza a ponerse.

La mayor parte de la población nicaragüense profesa la fe cristiana, de la que algo más del 90% del país es seguidor. Sin embargo, no está reconocida como religión «oficial», ya que la libertad religiosa se considera importante en Nicaragua.

Datos de interés sobre Nicaragua

Es hora de repasar tus conocimientos locales e impresionar a tus compañeros de viaje con datos alucinantes y curiosos sobre Nicaragua.

Nicaragua debe su nombre a dos cosas. nicar», de Nicaro, que era el nombre de la tribu que habitaba las orillas del lago Nicaragua cuando los españoles lo invadieron por primera vez, y «agua», que en español significa agua. Esto se añade al nombre del país gracias a los dos grandes lagos: El lago de Managua y el lago de Nicaragua.
Las principales exportaciones de Nicaragua son carnes, quesos, caña de azúcar, textiles y café.
El lago de Nicaragua es el mayor de Centroamérica, y también sirve de suministro de agua a algunas zonas del país.
El béisbol es un deporte muy popular en Nicaragua. A menudo se ven multitudes asistiendo a los partidos locales.
Se atribuye a mayas y aztecas ser los primeros habitantes de Nicaragua.

La historia de Nicaragua es fascinante, con una afluencia de mexicanos y colombianos que la invadieron en el periodo precolombino. Fue «descubierta» por primera vez por el explorador italiano Cristóbal Colón en 1502, pero fueron los españoles quienes desembarcaron en 1522. La región permaneció estable hasta la década de 1650, cuando los intentos de conquista de piratas británicos y holandeses acabaron siendo frustrados por las fuerzas españolas.

En la década de 1820 pasó a formar parte del Imperio Mexicano y poco después de las Provincias Unidas de Centroamérica. En 1850 fue reconocida como país independiente tras expulsar a las fuerzas británicas que residían en la Costa de Mosquitos.

¿Es segura Nicaragua?

No hay manera de endulzarlo. Nicaragua tuvo un año un poco duro políticamente el año pasado, atrayendo medios negativos debido a las protestas que comenzaron allá por abril de 2018. Hubo fuertes desacuerdos de un partido de estudiantes que hicieron campaña contra el actual presidente Ortega que ha estado en el poder desde 2006. Las protestas pronto se volvieron violentas y se perdieron muchas vidas. Esto ha tenido un efecto notable en el turismo, ya que muchos viajeros optan por evitar Nicaragua en favor de condados cercanos más estables. El temor a la inestabilidad en la zona ha afectado a muchos negocios, pero en las muchas semanas que pasé viajando por Nicaragua, la gente sólo me mostró aceptación y una gran hospitalidad, sin ningún signo de agitación. No vi nada que me hiciera pensar que Nicaragua es menos segura que otros países de Centroamérica. Puede que sea importante, ahora más que nunca, viajar a Nicaragua para apoyar a la cariñosa población local que depende del turismo para ganarse la vida. Ciudades como Managua y Granada se consideran muy seguras para los viajeros. Es posible que haya una mayor presencia policial en los lugares turísticos para mantener la paz.

Para estar seguro, asegúrese siempre de consultar las noticias locales o internacionales cuando viaje y preste atención a cualquier restricción de viaje seria impuesta cuando esté fuera.

Consejos para viajar a Nicaragua

Para viajar a Centroamérica se recomiendan varias vacunas en función de la región que se visite. En Nicaragua se recomienda vacunarse contra la fiebre amarilla, la hepatitis A y B, la fiebre tifoidea y el cólera. También puede vacunarse contra la rabia si no puede mantenerse alejado de todos los perros que corretean por el país. Asegúrese de consultar a su médico al menos 6 semanas antes de partir para que le ponga las vacunas que necesite. (Aclaración: por muy monos que sean, no recomiendo acariciar a los perros callejeros)

¿Qué llevar en Nicaragua? ES. HACE. ¡CALIENTE!

Incluso por la noche puede hacer un calor incómodo, así que asegúrate de llevar ropa ligera y cómoda para el día y zapatos cerrados para caminar, si eso es lo tuyo. Las mangas largas, las camisas y los pantalones son una buena idea si te adentras en la selva o en cualquier lugar donde haya mosquitos (¡que es la mayoría de los sitios!). El insecticida es una buena idea, sobre todo por la noche, para mantener alejados a los bichitos. No es necesario ir vestido de una forma determinada, pero si se entra en un lugar sagrado o de culto, hay que respetar las normas de vestimenta locales. El bañador es habitual en las playas, tanto entre los viajeros como entre los lugareños, pero los nicaragüenses de más edad y más tradicionales, a menudo los que tienen una relación más estrecha con las tribus o son de ascendencia maya, suelen optar por cubrirse un poco más para protegerse del sol.

Espero que Nicaragua le cautive tanto como a mí. A veces es un país difícil de recorrer, pero merece la pena dedicarle tiempo y atención. Lo encontrará único y encantador, salvaje y agreste, tranquilo y pacífico, pero muy vivo.

Sobre el autor

Mark es un escritor de viajes independiente, videógrafo y guía turístico especializado en el Sudeste Asiático. Suele encontrarse cerca del océano, surfeando sobre él o buceando bajo sus aguas. Le gusta que los países que visita sean calurosos y la comida aún más. Sigue sus aventuras en Instagram