Mitä yhtä ruokaa sinun pitäisi maistaa näissä 14 Euroopan maassa?
Eurooppa on paljon muutakin kuin vain muinaishistoriaa, kuninkaita ja kuningattaria, linnoja ja kirkkoja. Euroopasta löytyy myös joitakin maailman maukkaimpia ja mielenkiintoisimpia ruokia – mutta mitä kannattaa syödä ja missä? Mitä esimerkkejä perinteisistä eurooppalaisista ruoista löytyy? Anna meidän näyttää sinulle tie…
1. Palacinky Tšekin tasavallassa
Tšekki tunnetaan luultavasti parhaiten laajasta pilsner-olutvalikoimastaan, mutta maassa tarjoillaan myös herkullisiatšekkiläisiä ruokia, jotka imevät kaiken sen alkoholin. Yksi Prahan ehdottomista ruokakokemuksista ovat palacinky-pannukakut. Nämä kreppimäiset jälkiruoat täytetään hedelmähillolla ja tarjoillaan rullattuina. Kokeile niitä ja muita tšekkiläisiä erikoisuuksiaPrahan ruokakierroksella.
2. Currywurst Saksassa
Saksassa kaikki pyörii makkaran ympärillä! Saksassa on satoja makkaralajikkeita, mutta yksi suosituimmista pikaruokavaihtoehdoista (imbiss) on currywurst. Voit tilata currywurstin joko makkaran kuorineen (tilaamit darm, jos haluat kuoren, taiohne darm, jos et halua), mutta kummassakin tapauksessa makkara leikataan paloiksi ja tarjoillaan ketsupin ja curryjauheen kera. Voit valita eri mausteisuustasoja, ja se maistuu parhaitenpommesin(perunalastujen) ja colan kanssa.
Haluatko tietää lisää? Berliinissä onkokonainencurrywurstille omistettumuseo.
3. Aamiainen Englannissa
Älä luule, että Full English -aamiainen, johon kuuluu munia, kinkkua, papuja, paistettuja tomaatteja ja verimakkaraa, olisi kaikki mitä englantilaisella aamiaisella on tarjottavanaan. Vanhan kunnon paistettuun aamiaiseen lisäksi on tarjolla rasvainen bacon butty -voileipä. Lontoossa kannattaa kokeilla tämänItä-Lontoon leipomon bacon butty -voileipää.
4. Pizza Italiassa
Harvat maat ovat yhtä tunnettuja erinomaisesta ruoastaan kuin Italia. Vaikka italialainen ruoka on paljon muutakin kuin vain pizzaa ja pastaa, sinun on silti maistettava alkuperäistä. Vaikuttaa siltä, että useimmat Italian kaupungit kilpailevat parhaasta pizzasta, mutta todellisuudessa sinun onmaistettava sitä Napolissa, jos mahdollista. Ai niin, ja kun olet Italiassa – syö samalla myös gelatoa sydämesi kyllyydestä!
5. Silli Alankomaissa
Jatketaan perinteisten eurooppalaisten ruokien listaa: Alankomaissa kaikki pyörii sillin ympärillä. Merenkulkumaana kala on aina ollut osa kansallista ruokavaliota. Ainutlaatuisenhollantilaisen sillin säilöntämenetelmän ansiosta tästä pienestä hopeanhohtoisesta kalasta on tullut hollantilaisen ruoan symboli. Silli maistuu parhaimmalta kauden ensimmäisestä saaliista, mutta lähes kaikki ruokamarkkinat Amsterdamissa ja muualla myyvät sitä terveellisenä välipalana.
6. Gulassi Unkarissa
Runsasruokaiset unkarilaiset ovat syöneet gulassia jo vuosisatojen ajan. Se on yleensä paksu muhennos (tai joskus keitto), jossa on lihaa ja vihanneksia ja joka on maustettu paprikalla. Se maistuu parhaiten leipäkulhossa ja oluen kera.
7.ŠtrukljiSloveniassa
Slovenia ei ehkä tule ensimmäisenä mieleen ruokamatkailukohteena, mutta maan ainutlaatuinen sijainti Keski-Euroopassa tarkoittaa, että slovenialainen keittiö on ottanut parhaat puolet naapurimaidensa keittiöistä. Välimeren, Alppien ja antiikin Rooman jäännösten välissä sijaitsevasta Sloveniasta löydät upeaa prosciuttoa, hienoja juustoja ja runsasruokaisia liharuokia.
Mutta kaikki ei ole suolaista, myös makeat herkut ovat hyviä. Ja parasta parasta on kreppimäinen ruokalaji nimeltä Štruklji. Nämä raejuustopannukakut valmistetaan rakuunan kanssa (jota yleensä käytetään suolaisissa ruoissa), ja ne ovat tyypillisiä pääkaupungille Ljubljanalle. Lue lisää Slovenian keittiöstäLjubljanan verkkosivuilta.
8. Crème Catalan Kataloniassa, Espanjassa
Perinteen mukaan crème brûlée on ehkä hyvin ranskalainen, mutta paras vaniljakastike (karamellisoidulla pinnalla) on peräisin Espanjan pohjoisosasta, Kataloniasta. Maat kiistävät siitä, kumpi keksittiin ensin, mutta Crème Catalan valmistetaan liedellä uunin sijaan. Lähes jokainen trendikäs ravintola Barcelonassa tarjoilee tätä ruokaa.
9. Krepit Ranskassa
Baguettien lisäksi mikään ei ole ranskalaisempaa kuin crêpe – suolainen tai makea. Parhaat crêpet ovat yksinkertaisimpia, ja niitä löytyy kaikkialta Ranskasta – me pidämme erityisesti niistä, joiden sisällä on Nutellaa!
10. Olut Belgiassa
Okei, olut ei ole ruokaa. Mutta jos olet käynyt Belgiassa, tiedät, että olut on täällä käytännössä ateria. Maassa, jossa on yli 150 erilaista panimoa, Belgia tarjoaa runsaasti valinnanvaraa olutlajien suhteen. Belgian matkailuviranomaiset tarjoavatverkkosivuillaan kätevän oppaan moniin erilaisiin panimoihin, festivaaleihin ja kierroksiin.
11. Haggis Skotlannissa
Lampaan vatsa, joka on täytetty kauralla ja muilla mausteilla? Älä anna kuvauksen pelotella sinua – saatat yllättyä siitä, kuinka maukasta se oikeasti on! Edinburghissa voit jopa saada haggis-hampurilaisia! Ja jos täytetty lampaan vatsa ei kiinnosta, Skotlannissa on aina tarjollaKAIKKEA friteerattuna.
12. Pata Irlannissa
Ehkä se johtuu Irlannin kuuluisasta tuulisesta säästä, mutta sateisena päivänä Irlannissa ei ole juuri mitään parempaa kuin hyvä irlantilainen muhennos. (Ja totta puhuen – useimmat päivät ovat sateisia!) Perinteisesti lampaanlihasta valmistettu muhennos maistuu parhaimmalta Guinnessin kera.
13. Pierogit Puolassa
Vaikuttaa siltä, että jokaisella kulttuurilla maailmassa on jonkinlainen nyyttiruoka, ja Puolassa sitä kutsutaan pierogiksi. Niitä on satoja erilaisia, mutta perinteisesti ne paistetaan uunissa tai voissa sipulien kanssa – ja tarjoillaan lähes aina hapankaalin kera! Ne voivat olla kasvisversioita (Puolassa se tarkoittaa perunoita) tai jauhelihalla täytettyjä. Koko ravintoloita on omistettu pierogille!
14. Banitsa Bulgariassa
Bulgarian ruoan parhaimmistoaedustaa banitsa (Баница), joka on uunissa paistettu sekoitus munia, bulgarialaista fetajuustoa ja filotaikinaa. Sitä tarjoillaan aamiaisruokana, ja sitä voi syödä kuumana tai kylmänä, mutta se maistuu herkulliselta mihin aikaan päivästä tahansa. Pinaattibanitsa (spanachena banitsa), maitobanitsa (mlechna banitsa) tai kurpitsabanitsa (tikvenik/Тиквеник) ovat kaikki erinomaisia valintoja, ja ympäri Bulgariaa on runsaasti banitsaa erikoistuneita leipomoita.
Mikä on sinun suosikkiruokasi Euroopassa? Kerro se meille kommenteissa…
Kirjoittajasta
Adam Groffmanon maailmanmatkaaja ja itseään hipsteriksi kutsuvahenkilö. Hän kirjoittaa kaupunkimatkoista Euroopassa ja ympäri maailmaa sekä ruoasta, festivaaleista, yöelämästä ja LGBT-matkailusta henkilökohtaisella matkablogillaanTravels of Adamja toimiiMy Gay Travel Guide-sivuston toimittajana. Kun hän ei ole syömässä, hän on yleensä ulkona etsimässä tyylikkäimpiä baareja ja klubeja. Löydät hänet useimmiten Berliinistä, Saksasta, tai Twitteristä osoitteesta @travelsofadam.
Miksi et tallentaisi tätä artikkelia myöhempää käyttöä varten? ?
Get the App.