Bellavista
Vie nocturne, art urbainLe quartier bohème situé au pied du Cerro San Cristóbal, avec ses bars, ses boîtes de nuit et « La Chascona » de Neruda.

Une capitale moderne avec les sommets enneigés des Andes au bout de ses rues, des vallées viticoles à une heure de route et, en hiver, des pistes de ski encore plus proches. Le point de départ incontournable de tout voyage au Chili.
Santiago est nichée dans une vaste vallée au cœur du Chili, avec les Andes qui s’élèvent en pente raide à l’est et les collines côtières à l’ouest. Par temps clair, surtout après la pluie en hiver, les montagnes semblent si proches qu’on pourrait presque les toucher. La plupart des vols chiliens passent par ici, si bien que presque tous les voyages commencent ou se terminent dans la capitale.
La ville allie l'ancien et le moderne. Le centre historique, autour de la Plaza de Armas, abrite des églises coloniales, le palais présidentiel de La Moneda et des marchés animés, tandis que les quartiers à l'est du centre, Providencia, Las Condes et Vitacura, sont verdoyants, modernes et regorgent de cafés. Entre les deux, Bellavista et Lastarria sont les quartiers où la ville sort, avec leurs bars, leur art de rue et leurs restaurants.
Prévoyez trois jours pour découvrir Santiago : le centre-ville, les collines de San Cristóbal et de Santa Lucía, les musées et les marchés. Ajoutez-y une journée pour Valparaíso, une journée dans les vallées viticoles et, en hiver, une journée de ski dans les Andes. La ville est sûre selon les normes sud-américaines, mais les vols à la tire ont augmenté ; veillez donc à ne pas laisser votre téléphone à la vue de tous.
Bellavista et Lastarria sont les quartiers préférés pour sortir le soir et profiter de l'ambiance. Providencia est plus calme et bien desservi, tandis que le Barrio Brasil est l'option la plus économique à proximité du centre.
Le quartier bohème situé au pied du Cerro San Cristóbal, avec ses bars, ses boîtes de nuit et « La Chascona » de Neruda.
Des rues pavées bordées de cafés, de bars à vin et de cinémas, à proximité du Cerro Santa Lucía.
Un quartier verdoyant et résidentiel, bien desservi par le métro, avec de nombreux restaurants et bars.
Un vieux quartier situé à l'ouest du centre-ville, où se côtoient hôtels particuliers, auberges de jeunesse et bars de quartier. Soyez prudent la nuit.
Un quartier regorgeant de boutiques d'antiquités, de galeries d'art et de restaurants, situé au sud-est du centre-ville.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 12 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
Commencez par le centre-ville. La Plaza de Armas abrite la cathédrale et l’ancienne poste ; le palais de La Moneda est l’endroit où Salvador Allende a trouvé la mort lors du coup d’État de 1973 ; enfin, le Museo Chileno de Arte Precolombino possède l’une des plus belles collections d’art précolombien des Amériques. Le Museo de la Memoria y los Derechos Humanos retrace l'histoire de la dictature ; la visite est gratuite et profondément émouvante.
Ensuite, prenez de la hauteur. Un funiculaire et un téléphérique vous emmènent au sommet du Cerro San Cristóbal, la colline au cœur de la ville, d'où vous pourrez admirer une vue imprenable sur Santiago et les Andes, particulièrement belle au coucher du soleil. Le Cerro Santa Lucía, plus proche du centre, est accessible après une courte ascension à travers des jardins et des escaliers. À Bellavista, La Chascona, l’une des trois maisons de Pablo Neruda, regorge des collections du poète.
Allez manger au Mercado Central pour déguster des fruits de mer et à La Vega pour acheter des fruits et profiter de déjeuners bon marché, puis flânez dans Lastarria et le Barrio Italia à la découverte des cafés, des boutiques de design et de l’art de rue. Les fans de football pourront assister à un match du Colo-Colo ou de l’Universidad de Chile.
Bon nombre des meilleurs musées de Santiago sont gratuits, notamment le Museo de la Memoria et, certains jours, les musées nationaux. Des visites guidées à pied gratuites partent tous les jours de la Plaza de Armas et constituent une bonne façon de découvrir la ville.
L'ascension du Cerro San Cristóbal ou du Cerro Santa Lucía ne coûte rien si vous évitez le funiculaire, et la vue est la même. L'art de rue à Bellavista et dans le Barrio Yungay, ainsi que les marchés de La Vega et du Mercado Central, se découvrent gratuitement.
Le Parque Forestal, qui longe le fleuve, est un endroit charmant pour se promener, et le week-end, les parcs de la ville regorgent de familles et d'artistes de rue.
La cuisine chilienne est copieuse et riche en fruits de mer. Goûtez au moins une fois au « completo », un hot-dog garni d’avocat, de tomate et de mayonnaise, ainsi qu’aux « empanadas de pino », fourrées au bœuf, à l’oignon, à l’œuf et aux olives. Le « pastel de choclo », un gratin de maïs doux et de viande, est un plat réconfortant, tandis que des ragoûts de fruits de mer comme la « paila marina » sont servis au Mercado Central.
À midi, de nombreux restaurants proposent un « menú del día », un menu composé d’une entrée, d’un plat principal et d’une boisson, qui constitue le meilleur rapport qualité-prix de la ville. Le marché de La Vega propose des comptoirs bon marché pour déjeuner parmi les étals.
Le vin chilien est excellent, et Santiago est la porte d’entrée vers les vallées viticoles. Le pisco sour est le cocktail national (une fierté partagée avec le Pérou), et le terremoto, un mélange sucré de vin pipeño et de glace à l’ananas, est une tradition locale.
Bellavista est le cœur de la vie nocturne de Santiago, avec ses bars, ses concerts et ses boîtes de nuit qui envahissent les rues au pied du Cerro San Cristóbal, notamment sur la rue Pío Nono et aux alentours de la place Constitución. Lastarria, de l’autre côté du fleuve, propose des bars à cocktails et des bars à vin dans une ambiance plus décontractée.
Providencia et le Barrio Italia proposent des bières artisanales et des bars plus calmes, tandis que les grandes discothèques sont réparties dans toute la ville. Les soirées commencent tard, vers 23 heures, et se prolongent jusqu’au petit matin.
Les bars des auberges de jeunesse de Bellavista et du Barrio Brasil sont des endroits propices aux rencontres. Utilisez des applications de VTC pour rentrer chez vous.
Le métro est rapide, propre et constitue le moyen de transport le plus pratique, avec des lignes desservant le centre-ville, Providencia et Las Condes. Le paiement s'effectue à l'aide d'une carte rechargeable « Bip ! », qui fonctionne également dans les bus urbains. Les applications de VTC sont très répandues et offrent un bon rapport qualité-prix, surtout la nuit.
L'aéroport Arturo Merino Benítez se trouve à environ 20 km au nord-ouest du centre-ville. Des bus de l'aéroport desservent les stations de métro du centre-ville en 30 à 40 minutes environ, et il est facile de réserver des transferts partagés ou privés, ainsi que d'utiliser des applications de VTC.
Les bus longue distance partent de plusieurs terminaux situés près des stations de métro Universidad de Santiago et Pajaritos, avec des liaisons fréquentes vers Valparaíso, à environ une heure et demie de route, et vers le sud.
Le Chili est le pays le plus cher d'Amérique du Sud, et Santiago en est le reflet, même si la vie y reste moins chère que dans la plupart des pays d'Europe occidentale. Les lits en dortoir sont proposés à partir d'environ 9 €, tandis que les auberges les mieux notées, situées à Bellavista et Providencia, proposent des tarifs allant de 14 € à 24 €.
Un menu du jour coûte entre 6 et 10 €, un café entre 2 et 3 € et une bière entre 3 et 5 €. Les trajets en métro coûtent environ 1 €, et de nombreux musées sont gratuits.
Les cartes bancaires sont acceptées presque partout, y compris dans les petits commerces. Les prix sont affichés en pesos chiliens, et certains hôtels pratiquent leurs tarifs en dollars américains ; les auberges de jeunesse facturent en pesos.
Santiago est plus sûre que la plupart des capitales sud-américaines, mais la délinquance de rue a augmenté ces dernières années. Les vols de téléphone et les vols à la tire sont les problèmes les plus courants, en particulier dans le centre-ville, autour de la Plaza de Armas, dans le métro et à Bellavista la nuit.
Gardez votre téléphone hors de portée dans la rue, portez votre sac devant vous et utilisez des applications la nuit. Une arnaque courante consiste à tacher vos vêtements avec de la moutarde ou de la fiente d’oiseau, puis un complice vous propose son aide pour vous dérober votre sac.
Des manifestations ont parfois lieu autour de la Plaza Baquedano (Plaza Italia) et dans le centre-ville ; évitez-les. En cas d’urgence, composez le 133 pour la police ou le 131 pour une ambulance.
La côte, le vin et les montagnes, le tout à quelques heures de route.

Le port à flanc de colline, avec ses fresques murales et ses funiculaires, et la ville balnéaire voisine.

Un canyon dans les Andes où l'on peut faire de la randonnée, profiter de sources thermales et découvrir le lac de barrage Embalse El Yeso.

Dégustations de vin à proximité de la ville.

Stations de ski situées en haute altitude dans les Andes, généralement de juin à septembre.
La semaine de la fête nationale, les festivals de musique et la saison de ski.
Des journées de la fête nationale avec des « fondas », de la cueca, des empanadas et de la chicha.
L'édition chilienne du festival de musique.
Le ski andin à deux pas de la ville.
Les auberges de jeunesse les mieux notées à Santiago, selon Hostelworld. Les prix et les disponibilités sont mis à jour en temps réel sur la page de chaque établissement.
Santiago bénéficie d'un climat méditerranéen. Le printemps (de septembre à novembre) et l'automne (de mars à mai) sont les meilleures périodes ; l'été est chaud et sec, tandis que l'hiver est frais, offrant une vue imprenable sur les Andes après la pluie et permettant de skier à proximité.
Températures maximales moyennes, arrondies. Le smog hivernal peut être dense les jours sans vent.
Par nuit, pour une personne, sur la base des tarifs pratiqués à Santiago.
Considérez ces informations à titre indicatif. Les visites œnologiques et le ski entraînent des frais supplémentaires.
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