Icherisheher
Primera visitaEl casco antiguo amurallado.

Un casco antiguo medieval amurallado a orillas del mar Caspio, mansiones fruto del auge petrolero, un paseo marítimo y las Flame Towers iluminadas sobre todo ello. La capital más sorprendente del Cáucaso.
Bakú se ha visto marcada por el petróleo en dos ocasiones. El primer auge, a finales del siglo XIX, cuando la ciudad producía la mitad del petróleo del mundo, la llenó de grandiosas mansiones de magnates petroleros. El segundo, tras la independencia en 1991, trajo consigo las torres de cristal, las Flame Towers y el Centro Heydar Aliyev, obra de Zaha Hadid.
En su corazón se encuentra Icherisheher, la antigua ciudad amurallada, con el Palacio de los Shirvanshahs y la Torre de la Doncella, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. A su alrededor discurre el bulevar de Bakú a orillas del Caspio, el lago más grande del mundo.
La tierra del fuego está por todas partes: una ladera que lleva décadas ardiendo, un templo del fuego zoroástrico y volcanes de lodo. Tres días es lo ideal.
Icherisheher, la ciudad vieja amurallada, es el lugar con más encanto donde alojarse, con casas de huéspedes ubicadas en edificios restaurados. La Plaza de la Fuente y la calle Nizami, justo a las afueras de sus murallas, constituyen el animado centro de la ciudad, con restaurantes, bares y tiendas. El bulevar, a orillas del mar Caspio, cuenta con hoteles con vistas al mar.
El casco antiguo amurallado.
En los alrededores de la calle Nizami.
A lo largo del mar Caspio.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 12 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
Bakú es una mezcla de ciudad medieval amurallada, los grandiosos edificios del primer auge petrolero de alrededor de 1900 —cuando la región producía aproximadamente la mitad del petróleo mundial— y una arquitectura moderna y futurista.
Pasea por Icherisheher, el casco antiguo amurallado y Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO desde el año 2000, hasta el Palacio de los Shirvanshahs, del siglo XV, y sube a la Torre de la Doncella para disfrutar de las vistas sobre la bahía. Las callejuelas están repletas de caravasares, tiendas de alfombras y mezquitas.
Pasea por el bulevar de Bakú a lo largo del mar Caspio al atardecer, pasando por el Museo de las Alfombras, construido con la forma de una alfombra enrollada, que alberga una de las mejores colecciones del mundo. Toma el funicular hasta Highland Park y Martyrs’ Lane para contemplar las Torres de las Llamas, tres rascacielos recubiertos de pantallas LED que se iluminan como llamas al caer la noche.
El Centro Heydar Aliyev, un edificio blanco de líneas fluidas diseñado por Zaha Hadid, merece la pena verlo desde fuera aunque no visites las exposiciones.
Cerca de allí, Gobustán cuenta con arte rupestre de la Edad de Piedra y volcanes de lodo burbujeantes, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO; Yanar Dag es una ladera que lleva décadas ardiendo gracias al gas natural; y Ateshgah es un templo del fuego zoroástrico e hindú situado en la península de Absherón.
Pasear por las callejuelas de Icherisheher, el bulevar y la Plaza de la Fuente es gratis, al igual que las vistas de las Torres de la Llama desde Highland Park y la Calle de los Mártires; el funicular cuesta muy poco.
Se puede pasear libremente por el exterior y los jardines del Centro Heydar Aliyev, así como por la calle Nizami. La Torre de la Doncella y el Palacio de los Shirvanshahs cobran una pequeña entrada.
La gastronomía azerbaiyana es rica y está llena de hierbas aromáticas. El plov, un arroz al azafrán cocinado con carne, castañas y frutos secos, es el plato estrella de las celebraciones; el shah plov se hornea envuelto en una corteza de pan lavash. El dolma, hojas de parra rellenas de carne y arroz; el qutab, panes planos y finos rellenos de verduras, carne o calabaza; y el dushbara, pequeñas bolitas de masa en caldo, son platos cotidianos.
El té es la bebida nacional y se sirve en vasos con forma de pera, acompañado de mermeladas, dulces y limón. En el Taza Bazaar se venden frutas, frutos secos, caviar y hierbas aromáticas.
Una comida cuesta entre 5 y 15 €.
Bakú cuenta con una animada vida nocturna: bares y pubs en los alrededores de la Plaza de la Fuente y la calle Nizami, bares en azoteas con vistas a la bahía y a las Flame Towers, y discotecas a lo largo del bulevar. El consumo de alcohol es legal y se puede adquirir fácilmente.
Una cerveza cuesta entre 2 y 5 €.
Se puede recorrer el centro a pie y el metro es barato; compra una BakuKart, que también sirve para los autobuses. Bolt y Uber son baratos.
El autobús Aero Express va desde el aeropuerto Heydar Aliyev hasta el centro en unos cuarenta minutos.
Las fronteras terrestres de Azerbaiyán llevan cerradas a la entrada desde 2020, así que lo mejor es volar a Bakú; el tren Tiflis-Bakú, que reanudó su servicio en mayo de 2026, es la única excepción por tierra. Hay trenes y taxis compartidos que llegan a Sheki, Quba y Ganja.
Bakú es una ciudad de precio medio. Las habitaciones compartidas cuestan a partir de unos 10 €, y un día de turismo, si se cuida el presupuesto, sale entre 30 € y 45 €.
La Torre de la Doncella, el Palacio de los Shirvanshahs y el Museo de las Alfombras cobran unos pocos euros cada uno, y una excursión a Gobustán cuesta entre 20 € y 40 €. Un viaje en metro cuesta menos de 0,50 €.
La moneda es el manat (AZN), a un tipo de cambio aproximado de 1,9 manat por euro; los precios aquí se indican en equivalentes en euros. Las tarjetas se aceptan ampliamente en Bakú; lleva dinero en efectivo en las regiones, donde las pequeñas pensiones y los taxis solo aceptan efectivo.
Bakú es una ciudad segura, con un bajo índice de delincuencia.
Evita hablar de política o del conflicto con Armenia en público. Los conductores son agresivos; cruza las calles con precaución.
La mayoría de los visitantes necesitan un visado electrónico, que se solicita en línea a través del portal ASAN. Si en tu pasaporte figura una visita anterior a Nagorno-Karabaj realizada sin permiso de Azerbaiyán, es posible que se te deniegue la entrada.
El número de emergencias es el 112; para la policía, el 102, y para la ambulancia, el 103.
Arte rupestre, colinas resplandecientes, un templo del fuego y las montañas.

Arte rupestre de la Edad de Piedra y volcanes de lodo, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Las montañas del norte.
El circuito de la carrera de Fórmula 1 por las calles discurre junto a las antiguas murallas de la ciudad.
El Año Nuevo de primavera, con hogueras y dulces.
Una carrera callejera junto a las antiguas murallas de la ciudad.
Azerbaiyán cuenta con una larga tradición de jazz.
Los alojamientos mejor valorados en Bakú en este momento, en directo desde Hostelworld.
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De abril a junio y de septiembre a octubre. Los veranos son calurosos y el viento es famoso.
Temperaturas máximas medias. Bakú significa «ciudad de los vientos».
Elige cómo quieres viajar. Por persona y noche, en euros.
Los precios en el país se indican en manats; estos son los equivalentes en euros.
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