Comment passer une journée au Trastevere, le quartier le plus branché de Rome ?

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Avec ses charmantes ruelles médiévales, ses ateliers d’artisans et sa vie nocturne trépidante, il y a toujours quelque chose à faire au Trastevere, l’un des quartiers les plus traditionnels de Rome. Ce quartier pittoresque doit son nom au fait qu’il se trouve de l’autre côté du Tibre par rapport au centre historique (Tras = au-delà, tevere = Tibre).

Le quartier n’est plus isolé du centre de Rome, mais Trastevere parvient encore à se sentir comme un petit village au milieu de la Ville éternelle. Si les petits villages sont accompagnés de bars à mescal sympas, de villas cachées de la Renaissance, de la meilleure pizza de votre vie et de magasins vendant des produits artisanaux que vous ne trouverez nulle part ailleurs dans le monde.

Plein de rues pavées sinueuses, ce quartier est l’endroit idéal pour flâner et se perdre – mais pour vous aider à trouver les meilleurs arrêts en chemin, voici comment passer une journée au Trastevere, le quartier le plus cool de Rome.

Trastevere Rome @anamericaninrome Trastevere-general-2 ☕ Matin

Une partie de l’attrait sérieux du Trastevere réside dans le fait que son côté traditionnel parvient à coexister avec la liste croissante de lieux de cocktails branchés, d’art de rue et de boutiques avant-gardistes du quartier. Les endroits branchés n’ouvrent qu’à la nuit tombée, le matin est donc le moment idéal pour découvrir la véritable ambiance romaine du quartier en se comportant comme un habitant.

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Commencez par un café au Bar San Calisto (Piazza di San Calisto 3), un café rétro dont le décor n’a pratiquement pas été modifié depuis les années 1960. Prenez votre expresso directement au comptoir, ou apportez votre cappuccino à l’extérieur, sur les tables usées par le temps, remplies de personnages du quartier qui fument et débattent du match de football de la nuit dernière. Si vous vous sentez d’humeur insolente (ou si vous avez besoin d’un peu de poil de chien pour démarrer après une soirée tardive), vous pouvez commander votre café comme un “caffè correto”, servi avec une gorgée de grappa.

Une fois que la caféine a fait son effet, promenez-vous rapidement sur la Piazza San Cosimato. Vous y trouverez un marché frais typiquement italien qui s’installe sur la place jusqu’à environ 13 heures du lundi au samedi. Les étals colorés vendent des fruits et légumes de saison à des prix inférieurs à ceux des supermarchés, ce qui fait de ce marché en plein air l’endroit préféré des habitants pour faire leurs courses.

Puisque vous êtes dans le quartier, passez les portes à l’extrémité sud-est de la piazza pour trouver l’église San Cosimato. Entre l’église et l’hôpital voisin se trouvent de magnifiques cloîtres cachés de la rue. Les salles sont remplies de fragments d’anciennes ruines romaines et leur visite est totalement gratuite, mais la plupart des gens n’ont aucune idée de leur existence.

Si vous avez envie d’un petit remontant, faites un saut au Levain (Via Luigi Santini 22). Cette authentique boulangerie française propose des éclairs et des croissants pour un repas matinal décadent. Et vous avez bien le droit de prendre quelques calories supplémentaires, car pour bien voir le Trastevere, il faut monter sur la colline du Janicule.

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Maintenant que vous êtes à mi-chemin, continuez à monter les escaliers de la Via Goffredo Mameli pour remonter le Gianicolo. Une fois au sommet, vous trouverez une fontaine tonitruante qui figurait dans la scène d’ouverture du film oscarisé “La Grande Bellezza” (La Grande Beauté). Depuis la terrasse devant la fontaine, vous pouvez voir les toits de Rome s’étendre devant vous.

🍕 Après-midi

Après avoir gravi la colline du Trastevere, vous avez bien mérité un déjeuner gourmand. Heureusement, le quartier offre d’excellentes options pour se restaurer. L’Osteria der Belli (Piazza di Sant’Apollonia, 11) propose des pâtes fraîches et des plats de fruits de mer provenant de la Sardaigne, la région d’origine du propriétaire. De l’autre côté de la Viale di Trastevere, l’établissement familial Da Enzo al 29 (Via dei Vascellari, 29) sert des plats romains classiques comme la carbonara et les artichauts frits.

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Si vous préférez la cuisine de rue, faites la queue à I Supplì (Via di San Francesco a Ripa 137). Cette petite boutique sert des pizzas à la part et propose des plats du jour, dont des pâtes toutes prêtes. Il n’y a pas de places assises, mais quelques tables hautes sont occupées par des habitants qui dévorent la fameuse pizza à la marinara épicée et les supplì – des boules de risotto frites farcies de mozzarella qu’il faut goûter pour le croire.

Après la pizza, il est temps d’explorer les rues pittoresques qui font du Trastevere l’un des quartiers les plus appréciés de Rome. Pour une promenade digne d’Instagram, continuez après la Piazza di Santa Maria sur la place Trastevere, traversez la Piazza di Sant’Egidio et continuez jusqu’à la Via della Scala. Continuez à descendre la rue pavée, en vous arrêtant pour prendre des photos du linge qui s’agite sous le soleil italien, jusqu’à ce que vous arriviez à la Via della Lungara. C’est là que se trouve la Villa Farnesina, une villa datant des années 1500. Cette noble résidence est un joyau caché qui abrite des fresques de Raphaël et d’autres artistes italiens classiques, sans les files d’attente interminables qui se forment dans les autres musées romains.

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Maintenant que vous avez fait le plein de culture, revenez au centre du quartier et descendez la Via del Moro. Cette rue drapée de lierre regorge de boutiques excentriques comme Polvere di Tempo (spécialisée dans les sabliers artisanaux et les vieilles cartes), ou Harvey Shoes (qui vend des Chuck Taylors peintes à la main et personnalisées).

🍷 Soirée

Une fois que les étals des marchés ont remballé leurs marchandises et que les petits ateliers ferment pour la journée, le Trastevere perd son côté village et devient l’une des destinations nocturnes les plus populaires de Rome.

Au coucher du soleil, les places se remplissent lentement d’artistes de rue et d’étudiants qui quittent les cours des universités voisines pour aller à la rencontre de l’une des plus anciennes traditions italiennes : l’aperitivo. Destiné à “ouvrir l’appétit”, l’aperitivo est une boisson qui précède le dîner et qui est souvent accompagnée d’un buffet gratuit. Le plus populaire à Trastevere se trouve à Freni e Frizioni (Via del Politeama, 4/6) – un bar à cocktails installé dans un ancien atelier de mécanique qui propose un vaste buffet végétarien.

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Si vous avez encore faim, trouvez une table en plein air à Ai Marmi (Viale di Trastevere 53). Cette pizzeria animée sert des pizzas romaines minces et croustillantes, garnies de tout, du salami épicé à la saucisse en passant par les fleurs de courgettes. L’ambiance survoltée donne le ton à une soirée énergique dans les bars.

La Punta Expendio de Agave (Via Santa Cecilia 8) est l’un des bars les plus cool et les plus inattendus du Trastevere. Cette cantina de style mexicain est spécialisée dans les cocktails à base de tequila et de mescal, dangereusement bons, et ne lésine pas sur le design sudiste.

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Si vous préférez la bière artisanale, Ma Che Siete Venuti a Fà (Via Benedetta 25) propose l’une des meilleures sélections de microbrasseries de la ville. Ce petit pub au nom évocateur se trouve juste derrière la Piazza Trilussa et attire les amateurs de bière grâce à sa sélection tournante de bières artisanales italiennes difficiles à trouver.

Après avoir bu quelques pintes, allez voir un spectacle au Live Alcazar (Via Cardinale Merry del Val, 14). Anciennement un cinéma à l’ancienne, cette salle a été convertie en un lieu de musique qui accueille régulièrement des groupes de jazz, des DJ et, à l’occasion, des projections de films en milieu de semaine. Parmi les souvenirs du passé cinématographique de l’Alcazar, citons le pop-corn gratuit du bar à cocktails et les fauteuils en velours rouge d’origine du cinéma.

Terminez la soirée au Cioccolata e Vino, sur le Vicolo de’ Cinque. Ce petit bar ne propose qu’un seul type de boisson : une liqueur sucrée dans un verre à shot en chocolat comestible, garni de crème fouettée. Santé !

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📝 Conseils pour le Trastevere

Même si le Trastevere se trouve de l’autre côté du fleuve par rapport à la plupart des grands monuments de Rome, il n’est qu’à une courte distance à pied du centre historique. Vous pouvez également prendre le tramway 8 pour 1,50 € afin de vous rendre rapidement sur la Piazza Venezia, qui se trouve au cœur de la ville.

En été, empruntez les escaliers situés sur le côté du pont Ponte Sisto pour descendre vers le fleuve et découvrir les bars, restaurants et boutiques saisonniers qui ouvrent au bord de l’eau en juillet et en août. Vous pouvez aussi revenir sur la Piazza San Cosimato où des films sont projetés gratuitement sur un écran en plein air à la tombée de la nuit.

N’hésitez pas à vous arrêter pour regarder les artistes de rue sur la Piazza Santa Maria à Trastevere, car certains d’entre eux peuvent être très bons ! Sachez simplement que la foule attire aussi les pickpockets, alors gardez un œil sur vos affaires.

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❓ Avez-vous visité le Trastevere ? Qu’est-ce que vous avez préféré dans ce quartier ? Commentez ci-dessous et faites-nous le savoir 👇

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A propos de l’auteur

Originaire de Californie, Natalie Kennedy a déménagé à Rome et est tombée amoureuse de la cuisine italienne et d’un Irlandais (dans cet ordre). Elle n’a jamais réussi à repartir et passe désormais ses journées à explorer les rues pavées entre deux pauses café, gelato et pasta. Vous pouvez la suivre sur son blog, Instagram et Facebook.

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