Vieille Ville
Première visiteLa vieille ville et ses bars à pintxos.

Une baie en forme de coquillage abritant l'une des plus belles plages urbaines d'Europe, une vieille ville regorgeant de bars à pintxos, et une cuisine parmi les plus raffinées au monde par habitant.
Saint-Sébastien, ou Donostia en basque, est une station balnéaire de la Belle Époque située sur La Concha, une baie parfaite en forme de coquillage nichée entre deux collines verdoyantes. La famille royale espagnole y passait ses étés, et la promenade ainsi que les grands hôtels datent de cette époque.
C'est avant tout une ville gastronomique. La Parte Vieja, la vieille ville, regorge de bars à pintxos, où de petites assiettes sont disposées sur le comptoir et préparées à la commande, et la ville compte l'une des plus fortes concentrations d'étoiles Michelin au monde.
C’est également une ville chère, et les hébergements sont rapidement complets en été. Un séjour de deux ou trois jours est idéal, d’autant plus que Bilbao et Biarritz se trouvent à proximité.
Séjournez dans la Parte Vieja pour ses bars, ou à Gros pour sa plage de surf.
La vieille ville et ses bars à pintxos.
Le long de La Concha.
Près de la plage de Zurriola.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 12 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
Les itinéraires que nous emprunterions, dans l'ordre où nous les emprunterions.

La plage de La Concha, le Palais de Miramar, la cuisine basque et la vieille ville.

Sans oublier le mont Urgull, les fêtes traditionnelles basques, la plage de Zurriola et une promenade panoramique.

Sans oublier le Monte Igueldo, les marchés locaux, la Parte Vieja et une vie nocturne animée.
Passez la soirée à faire la tournée des bars de la Parte Vieja, en dégustant un pintxo et un verre dans chaque établissement avant de passer au suivant. Ne manquez pas les pintxos chauds préparés à la commande.
Baignez-vous à La Concha, longez la promenade jusqu’à Ondarreta et admirez le Peine del Viento, ces sculptures en fer d’Eduardo Chillida encastrées dans les rochers.
Prenez le funiculaire de 1912 pour monter au Monte Igueldo, ou grimpez à pied jusqu’au Monte Urgull, pour admirer la vue sur la baie. Le musée San Telmo retrace l’histoire du Pays basque.
Faites du surf à la plage de Zurriola, dans le quartier du Gros, le spot de surf de la ville.
La Concha, la promenade, le mont Urgull et le Peine del Viento sont accessibles gratuitement.
On peut se promener librement dans la vieille ville et ses bars.
Les pintxos coûtent entre 3 et 5 € pièce ; les pintxos chauds, préparés à la commande, sont les meilleurs. La « Gilda », une brochette d’anchois, d’olives et de poivrons, a été inventée ici. À boire : du txakoli, un vin blanc légèrement pétillant servi en le versant d’en haut, ou du cidre.
Un « menú del día » à table coûte entre 15 et 20 €.
La tournée des pintxos, c'est la soirée par excellence, et elle se prolonge tard dans la nuit. Gros attire une clientèle plus jeune.
Un verre coûte entre 2,50 € et 4 €.
On peut se déplacer à pied dans le centre-ville. Les bus rejoignent Bilbao en environ une heure et un quart et Biarritz en environ quarante-cinq minutes.
L'aéroport local est petit ; les aéroports de Bilbao et de Biarritz constituent généralement les alternatives. Les trains Euskotren longent la côte jusqu'à la frontière française.
Saint-Sébastien est l'une des villes les plus chères d'Espagne, et les chambres d'été sont rapidement complètes. Les dortoirs coûtent environ 30 € la nuit. Une journée bien remplie revient entre 60 et 80 €.
Les pintxos font vite grimper la note.
La monnaie est l'euro. Les cartes bancaires sont acceptées presque partout, même si les petits bars préfèrent encore les espèces.
Saint-Sébastien est une ville très sûre.
À Zurriola, les vagues sont fortes et les courants puissants ; baignez-vous uniquement entre les drapeaux.
Le numéro d'urgence est le 112 ; des opérateurs parlant anglais sont généralement disponibles.
La côte basque et la France.

Le Guggenheim.

La station de surf française.

Un village de pêcheurs fortifié situé à la frontière.
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Les meilleurs hébergements à Saint-Sébastien du moment, en direct sur Hostelworld.
Sustainable
De juin à septembre pour la plage ; en septembre pour le festival du film.
Températures maximales moyennes. La côte basque est verdoyante et pluvieuse.
Choisissez votre mode de transport. Par personne et par nuit, en euros.
Les prix sont plus élevés en été.
Celles qui nous sont le plus souvent posées.
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