Sasso Barisano
AmbianceLe plus grand des deux Sassi, avec ses maisons troglodytes restaurées et ses hébergements.

Une ville aux maisons troglodytes et aux églises rupestres creusées à flanc de ravin, habitée depuis des milliers d'années, évacuée dans les années 1950 au motif qu'elle constituait une honte nationale, et qui est aujourd'hui l'un des lieux les plus extraordinaires d'Europe.
Les deux quartiers anciens de Matera, les Sassi, sont creusés à flanc d’un profond ravin, la Gravina, et bon nombre de leurs maisons sont des grottes taillées dans la roche tendre. Des hommes y vivent depuis la préhistoire, et on la considère souvent comme l’une des plus anciennes villes au monde à avoir été habitée sans interruption.
Au XXe siècle, les Sassi étaient surpeuplés et d'une extrême pauvreté : les familles y vivaient aux côtés de leurs animaux, sans eau courante. Après que le livre de Carlo Levi, *Le Christ s'est arrêté à Eboli*, les eut fait connaître à l'échelle nationale, le gouvernement les a qualifiés de « honte nationale » et a procédé à l'évacuation de la population dans les années 1950. Les Sassi sont restés vides pendant des décennies.
Ils ont été classés au patrimoine mondial de l’UNESCO en 1993, puis ont lentement retrouvé une nouvelle vie ; en 2019, Matera a été désignée Capitale européenne de la culture. Deux jours suffisent pour les visiter, et le meilleur moment pour découvrir les Sassi est au crépuscule, lorsque les lumières s’allument.
Si vous le pouvez, séjournez dans les Sassi : la plupart des hébergements se trouvent dans des grottes restaurées. La ville moderne située en haut est moins chère et accessible en quelques minutes à pied.
Le plus grand des deux Sassi, avec ses maisons troglodytes restaurées et ses hébergements.
Le quartier des Sassi qui ressemble le plus à une grotte, avec ses églises rupestres.
La crête entre les Sassi, avec la cathédrale.
La ville moderne, située au-dessus des Sassi. Les prix y sont plus abordables et elle n'est qu'à quelques minutes à pied en descendant.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 4 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
Promenez-vous dans les Sassi, ces deux quartiers anciens que sont le Sasso Barisano et le Sasso Caveoso, avec la Civita et la cathédrale situées sur la crête qui les sépare. Les rues sont des escaliers, et les toits d’une rangée de maisons servent de rue à celle qui suit.
Les églises rupestres constituent le principal attrait touristique : plus de cent cinquante églises creusées dans la roche, dont beaucoup abritent des fresques médiévales. Santa Maria de Idris, située sur un affleurement rocheux, et San Pietro Barisano comptent parmi les plus faciles à visiter.
La Casa Grotta di Vico Solitario est une maison troglodyte conservée telle qu’elle était avant l’évacuation, avec son mobilier, ses outils et l’espace réservé aux animaux. Le Palombaro Lungo, sous la place principale, est une vaste citerne souterraine que l’on peut parcourir à pied.
Pour profiter de la vue, traversez le ravin jusqu’au plateau de la Murgia situé en face, soit à pied en descendant dans la gorge puis en remontant de l’autre côté, soit en voiture. La vue sur les Sassi depuis cet endroit, surtout au coucher du soleil, est l’image même de Matera.
La visite des Sassi est gratuite, et ils constituent l'attraction principale. S'y promener tôt le matin et à la tombée de la nuit, lorsqu'ils sont illuminés, est l'une des plus belles expériences que l'on puisse vivre dans cette ville.
Les points de vue situés aux abords des Sassi, sur la Piazza Vittorio Veneto, au Belvédère Luigi Guerricchio et à la Civita, sont gratuits.
La descente vers la Gravina et la remontée de l'autre côté jusqu'aux points de vue de la Murgia sont gratuites, escarpées et magnifiques.
Certaines églises rupestres demandent un petit droit d'entrée ; d'autres peuvent être admirées de l'extérieur.
La cuisine de Matera est celle d’une région rurale, et elle est excellente. Le pain, le « pane di Matera », est préparé à base de blé dur et prend la forme des collines qui entourent la ville ; il se conserve plusieurs jours.
Les « peperoni cruschi », des poivrons rouges séchés et sucrés frits jusqu’à ce qu’ils soient croustillants, constituent la spécialité locale ; on les émiette sur des pâtes ou on les déguste comme en-cas. La « crapiata », une soupe à base de légumineuses et de céréales, et la « cialledda », une salade de pain, sont les plats traditionnels.
Un repas dans une trattoria coûte entre 18 et 28 €. Les restaurants des Sassi pratiquent des prix plus élevés en raison du cadre.
Matera est calme la nuit. Le soir, on se promène dans les Sassi illuminés et on prend l'apéritif sur les terrasses avec vue sur le ravin.
Dans la ville moderne, autour de la Piazza Vittorio Veneto et de la Via del Corso, on trouve des bars et on peut profiter de la passeggiata en soirée. Un verre de vin coûte entre 4 et 7 €.
Matera se visite facilement à pied, mais les Sassi sont un dédale de marches et de sentiers escarpés. Prévoyez de bonnes chaussures.
Matera n’est pas desservie par le réseau ferroviaire national. Les trains régionaux de la Ferrovie Appulo Lucane et les bus partent de Bari et mettent environ une heure et demie. L’aéroport le plus proche est celui de Bari, d’où partent des navettes vers Matera.
Pour se rendre à Alberobello, Craco et dans la campagne environnante, la voiture est de loin plus pratique que les bus.
Les Sassi sont fermés à la circulation automobile.
Matera est devenue une destination très prisée et les prix ont augmenté depuis 2019. Il y a peu d’auberges de jeunesse ; la plupart des voyageurs à petit budget séjournent dans des chambres d’hôtes ou des B&B, certains dans des grottes réaménagées. Les nuitées sont moins chères dans la ville moderne située en hauteur.
Une journée bien remplie coûte entre 55 et 75 €. Les dépenses qui s’accumulent concernent les églises rupestres, la Casa Grotta, les visites guidées et l’hébergement dans les Sassi.
La visite à pied des Sassi et du ravin est gratuite.
Matera est une ville très sûre.
Le danger vient du sol. Les Sassi sont constitués de marches, de chemins accidentés et de pierres polies, glissantes sous la pluie et dans l’obscurité. Le sentier qui descend vers la Gravina et remonte vers la Murgia est escarpé et exposé ; portez des chaussures adaptées et emportez de l’eau en été.
Le numéro d'urgence est le 112.
Les trulli des Pouilles et une ville fantôme sont à portée de main.

Le village des trulli, ces maisons coniques en pierre des Pouilles.

Une ville médiévale perchée sur une colline, abandonnée à la suite de glissements de terrain, qui est aujourd'hui une ville fantôme.

Une ville perchée sur les falaises surplombant l'Adriatique.
La « Festa della Bruna », qui a lieu en juillet, s'achève par la destruction du char par la foule.
Un char en papier mâché transporte la Vierge à travers la ville, puis la foule le met en pièces pour en garder des morceaux.
Spectacles de la Nativité et illuminations dans les rues anciennes.
Matera ne compte que quelques auberges de jeunesse ; la plupart des hébergements sont des maisons d'hôtes, des chambres d'hôtes et des chambres troglodytes. Vous trouverez ci-dessous la liste des établissements répertoriés sur Hostelworld, mise à jour en temps réel.
Les mois d'avril à juin et de septembre à octobre sont idéaux. L'été est chaud et l'hiver froid, avec parfois de la neige.
Températures maximales moyennes. Matera étant située à l'intérieur des terres, sur un plateau, il y fait plus froid en hiver que sur la côte.
Choisissez votre mode de transport. Par personne et par nuit, en euros.
L'hébergement se fait en chambres partagées ou dans des chambres d'hôtes, car il y a peu d'auberges de jeunesse. Pour les déplacements, il faut compter sur la marche.
Celles qui nous sont le plus souvent posées.
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