Sasso Barisano
AmbienteEl más grande de los dos Sassi, con casas-cueva restauradas y alojamientos.

Una ciudad de casas-cueva e iglesias rupestres excavadas en la ladera de un barranco, habitada durante miles de años, evacuada en la década de 1950 como una vergüenza nacional y que ahora es uno de los lugares más extraordinarios de Europa.
Los dos barrios antiguos de Matera, los Sassi, están construidos en la ladera de un profundo barranco, la Gravina, y muchas de las casas son cuevas excavadas en la roca blanda. La gente ha vivido aquí desde la prehistoria, y a menudo se la considera una de las ciudades más antiguas del mundo que han estado habitadas de forma ininterrumpida.
En el siglo XX, los Sassi estaban superpoblados y sumidos en una pobreza extrema, con familias que convivían con sus animales y carecían de agua corriente. Después de que el libro de Carlo Levi *Cristo se detuvo en Eboli* los diera a conocer a nivel nacional, el Gobierno los calificó de «vergüenza nacional» y trasladó a la población en la década de 1950. Los Sassi permanecieron vacíos durante décadas.
Fueron declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1993, recuperaron poco a poco su vida y, en 2019, Matera fue Capital Europea de la Cultura. Dos días son suficientes, y el mejor momento para visitar los Sassi es al atardecer, cuando se encienden las luces.
Si puedes, alójate en los Sassi; muchos de los alojamientos son cuevas restauradas. La parte moderna de la ciudad, situada más arriba, es más barata y está a unos minutos a pie.
El más grande de los dos Sassi, con casas-cueva restauradas y alojamientos.
La zona de los Sassi que más se asemeja a una cueva, con iglesias excavadas en la roca.
La cresta entre los Sassi, con la catedral.
La parte moderna de la ciudad, situada sobre los Sassi. Es más barata y se llega dando un breve paseo cuesta abajo.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 4 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
Pasea por los Sassi, los dos barrios antiguos, Sasso Barisano y Sasso Caveoso, con la Civita y la catedral en la cresta que los separa. Las calles son escaleras, y los tejados de una hilera de casas sirven de calle para la siguiente.
Las iglesias rupestres son el gran atractivo: más de ciento cincuenta iglesias excavadas en la roca, muchas de ellas con frescos medievales. Santa María de Idris, situada en un afloramiento rocoso, y San Pietro Barisano se encuentran entre las más fáciles de visitar.
La Casa Grotta di Vico Solitario es una casa-cueva que se conserva tal y como estaba antes de la evacuación, con los muebles, las herramientas y el espacio para los animales. El Palombaro Lungo, bajo la plaza principal, es una vasta cisterna subterránea por la que se puede pasear.
Para disfrutar de las vistas, cruza el barranco hasta la meseta de la Murgia, situada enfrente, ya sea a pie —descendiendo por el desfiladero y subiendo por el otro lado— o en coche. La vista de los Sassi desde allí, especialmente al atardecer, es la imagen emblemática de Matera.
Se puede pasear libremente por los Sassi, que son la principal atracción. Recorrerlos a primera hora de la mañana y al anochecer, cuando están iluminados, es lo mejor que se puede hacer en la ciudad.
Los miradores situados en los alrededores de los Sassi, en la Piazza Vittorio Veneto, el Belvedere Luigi Guerricchio y la Civita, son gratuitos.
El paseo que baja hasta la Gravina y sube por el otro lado hasta los miradores de la Murgia es gratuito, empinado y maravilloso.
Algunas iglesias excavadas en la roca cobran una pequeña entrada; otras se pueden ver desde fuera.
La comida de Matera es la comida del campo, y está muy buena. El pan, el «pane di Matera», se elabora con trigo duro y tiene la forma de las colinas que rodean la ciudad; se conserva durante días.
Los «peperoni cruschi», pimientos rojos dulces secos fritos hasta que quedan crujientes, son la especialidad local; se desmenuzan sobre la pasta o se comen como aperitivo. La «crapiata», una sopa de legumbres y cereales, y la «cialledda», una ensalada de pan, son los platos tradicionales.
Una comida en una trattoria cuesta entre 18 y 28 €. Los restaurantes de los Sassi cobran más por el entorno.
Matera es tranquila por la noche. Las tardes son para pasear por los Sassi iluminados y para tomar un aperitivo en las terrazas con vistas al barranco.
La parte moderna de la ciudad, en torno a la Piazza Vittorio Veneto y la Via del Corso, cuenta con bares y es el lugar ideal para la passeggiata nocturna. Una copa de vino cuesta entre 4 y 7 €.
Se puede recorrer Matera a pie, pero los Sassi están llenos de escalones y caminos empinados. Es recomendable llevar buen calzado.
Matera no cuenta con línea ferroviaria principal. Los trenes regionales de Ferrovie Appulo Lucane y los autobuses salen de Bari y tardan aproximadamente una hora y media. El aeropuerto más cercano es el de Bari, desde donde hay autobuses de enlace a Matera.
Para ir a Alberobello, Craco y los alrededores, es mucho más cómodo ir en coche que en autobús.
Los Sassi están cerrados al tráfico en su mayor parte.
Matera se ha puesto de moda y los precios han subido desde 2019. Hay pocos albergues; la mayoría de los visitantes con presupuesto ajustado se alojan en pensiones o B&B, algunos en cuevas restauradas. Las camas son más baratas en la parte moderna de la ciudad, situada más arriba.
Un día bien aprovechado cuesta entre 55 y 75 €. Los gastos que se van sumando son las iglesias rupestres, la Casa Grotta y las visitas guiadas, además del alojamiento en los Sassi.
Pasear por los Sassi y el barranco es gratis.
Matera es una ciudad muy segura.
El peligro lo plantea el terreno. Los Sassi están formados por escalones, caminos irregulares y piedra pulida, resbaladizos cuando llueve y en la oscuridad. El camino que baja hacia la Gravina y sube por la Murgia es empinado y está expuesto; lleva calzado adecuado y agua en verano.
El número de emergencias es el 112.
Los trulli de Apulia y un pueblo fantasma están a un paso.

El pueblo de los trulli, las casas cónicas de piedra de Apulia.

Un pueblo medieval situado en una colina, abandonado tras unos deslizamientos de tierra, que ahora es un pueblo fantasma.

Una localidad situada en los acantilados que dominan el Adriático.
La Festa della Bruna, que se celebra en julio, termina con la multitud destrozando la carroza.
Una carroza de papel maché recorre la ciudad con la Virgen, y luego la multitud la desmonta para quedarse con los trozos.
Belenes e iluminaciones navideñas en las calles antiguas.
Matera cuenta con muy pocos albergues; la mayoría de los alojamientos son pensiones, B&B y habitaciones en cuevas. A continuación se muestran, en tiempo real, los que aparecen en Hostelworld.
Los meses de abril a junio y de septiembre a octubre son ideales. El verano es caluroso y el invierno frío, a veces con nieve.
Temperaturas máximas medias. Matera se encuentra en el interior, en una meseta, por lo que en invierno hace más frío que en la costa.
Elige cómo quieres viajar. Por persona y noche, en euros.
Las habitaciones son compartidas o en casas de huéspedes, ya que hay pocos albergues. Para desplazarse hay que ir a pie.
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