Guida della città Interlaken, Svizzera

Visitare Interlaken

Incastonata tra i laghi di Brienz e Thun, alla base delle più grandi montagne della Svizzera, Interlaken è una delle principali località turistiche del Paese.

Sede di alcune delle montagne più alte, dei laghi più profondi e dei pascoli più verdi del continente, la Svizzera è una delle destinazioni più pittoresche che possiate mai visitare. Per lo scopo di questo viaggio, tuttavia, ci siamo concentrati su quattro delle sue principali città che fungono da porta d’accesso a tutto ciò che questo straordinario Paese ha da offrire.

Informazioni su Interlaken, Svizzera

La leggenda narra che Dio inviò un angelo per adornare la terra, ma quando arrivò a Interlaken aveva esaurito quasi tutti i suoi ornamenti in altre zone. Tuttavia, provando pietà per la zona arida, frugò nelle sue borse e utilizzò gli ultimi e più belli ornamenti della zona.
Anche se si tratta di una leggenda, è una leggenda che è rimasta in vita. La pittoresca cittadina di Interlaken è stata meritatamente riconosciuta come una delle principali attrazioni turistiche della Svizzera, sia per il suo paesaggio che per la moltitudine di sport e attività che i visitatori possono praticare.

Interlaken ha avuto diversi nomi nel corso della storia – Unterseen in latino, Inderlappon in celtico – che suggeriscono che nell’antichità la zona era abitata da Celti, Romani e Alemanni. La città stessa viene ricordata per la prima volta nella storia nel 1130, quando un barone Seliger vi fondò un monastero. Nel corso dei secoli il monastero ha svolto un ruolo di primo piano a Interlaken, ma dopo la sua chiusura alla fine del 1500, Interlaken è diventata lentamente e inesorabilmente una località di cura e di villeggiatura ed è per questo motivo che migliaia di persone affollano la città ogni anno.

Le ripide scogliere, i laghi ghiacciati e i fiumi impetuosi ne fanno il luogo ideale per gli amanti dell’adrenalina. Se questo non è il tipo di vacanza che avete in mente, non preoccupatevi. Ci sono attività per tutti i gusti, dagli escursionisti al bungee jumping, tutti i gusti sono soddisfatti.

Mangiare a Interlaken, Svizzera

Nonostante la possibilità di perdere la cognizione del tempo e del luogo durante il soggiorno in questo paradiso svizzero, può rassicurarvi sapere che la cucina di tutto il mondo vi riporterà sulla Terra con un botto. Italiano, cinese e tailandese sono solo tre dei ristoranti etnici di Interlaken. Se vi sentite avventurosi, allora dovreste provare alcune delle specialità locali. Il Rosti bernese – patate saltate in padella e insaporite con pancetta o formaggio – è molto popolare, così come la Raclette vallesana. Quest’ultima viene preparata facendo fondere il formaggio sul fuoco, raschiandolo su una patata al forno e guarnendolo con carne e verdure a scelta. Se non avete voglia di queste cose, una passeggiata in città vi fornirà sicuramente qualcosa per stuzzicare il vostro appetito.

Cena fai da te

Ristoranti a Interlaken

• Bebbi’s

  Bahnhofstrasse 16, Interlaken, Svizzera

  Quando c’è il “Bebbi” in persona, nessun pasto nel suo ristorante è noioso. Personaggio un po’ particolare, è molto accomodante e può modificare qualsiasi piatto in qualsiasi modo. Il menu offre un’ampia scelta di piatti, dai panini all’insalata alle cotolette di pollo. Qui troverete anche la fonduta preferita dagli svizzeri, disponibile anche nella versione al cioccolato.

  Aperto tutti i giorni dalle 10.30 alle 23.00.

• Il Loto

  Hoheweg 74, Interlaken, Svizzera

  Se vi manca un buon vecchio take-away cinese, questo è quello che fa per voi. Offre specialità cinesi originali ed è aperto tutti i giorni fino a mezzanotte. Un bel curry caldo potrebbe essere proprio quello che vi serve per riscaldarvi dopo una giornata all’aria aperta in montagna.

• Arcobaleno

  Marktgasse 34, Interlaken, Svizzera

  Se avete voglia di mangiare spaghetti all’ultima fiamma o avete bisogno della vostra dose settimanale di pasta, visitate il famoso ristorante italiano di Interlaken. Con le sue tagliatelle fresche fatte in casa – tagliatelle italiane? – e un’ampia varietà di piatti di pasta e pizza, non rimarrete delusi.

• Aarburg

  Beatenbergstrasse 1, Interlaken, Svizzera

  Se vi sentite abbastanza coraggiosi da assaggiare le delizie locali, Aarburg è il posto dove dovete andare. Un ristorante tradizionale svizzero che serve Raclette, Fondue e Rosti in un’atmosfera calda e amichevole che vi farà trascorrere una serata rilassante in un ambiente piacevole. Si noti che non è aperto la domenica né in estate né in inverno.

• Spycher

  Casino-Kursaal, Strandbadstrasse 44, Interlaken, Svizzera

  Questo è un altro ristorante tradizionale, ma oltre a servire diversi tipi di fonduta, vi offre anche uno spettacolo di folclore svizzero. A causa di questo onore, è necessario prenotare e il ristorante è chiuso da dicembre ad aprile.

• Sala da tè Top o Met

  Hoheweg 37, Interlaken, Svizzera

  Un luogo ideale per prendere una tazza di tè e un panino alla crema, oppure potete approfittare del pranzo a buffet dalle 11.30 alle 13.45 se vi sentite in vena di un pasto completo così presto. Offre anche musica dal vivo e intrattenimento il giovedì e il sabato a partire dalle 14.00. Tuttavia, chiude alle 18.00, lasciandovi tutto il tempo di prepararvi per una serata in città.

• Fujiyama

  Hoheweg 71, Interlaken, Svizzera

  Con un nome del genere non poteva che essere un ristorante giapponese originale. Sì, anche i giapponesi hanno trovato Interlaken e con il loro personale madrelingua al seguito – giapponese, non svizzero. Utile se parlate giapponese, altrimenti abbiate paura, molta paura. Aperto fino alle 22.00 di sera.

• Piz Paz

  Centralstrasse 1, Interlaken, Svizzera

  Imperdibile grazie alle luci fiabesche in vetrina e all’elaborata insegna sulla porta, Pizpaz è uno dei migliori ristoranti italiani di Interlaken. Pizze, pasta e piatti di carne sono tutti presenti nel menu. Il locale si rivolge anche a chi ha un appetito un po’ più piccolo, offrendo pizze di dimensioni piccole o medie.

  Aperto tutti i giorni dalle 11.30 alle 22.00.

• Michel

  cnr Scheidgasse & Hauptstrasse, Interlaken, Svizzera

  Questa piccola pasticceria è perfetta per il pranzo. Sebbene si rivolga principalmente a chi è colpevolmente goloso di dolci, ha anche una piccola selezione di panini.

  Aperto dalle 6.00 alle 18.30 dal lunedì al venerdì, alle 16.00 il sabato, chiuso la domenica.

Trasporti a Interlaken, Svizzera

Trasporto da/per l’aeroporto
Tutte le principali compagnie aeree volano negli aeroporti di Zurigo e Ginevra. Interlaken dista 2 ore e 30 minuti di treno da Zurigo e 3 ore da Ginevra. Le compagnie aeree europee volano all’aeroporto di Basilea, che dista tre ore di autobus o treno dalla vostra destinazione. Infine, le compagnie aeree svizzere e tutte le compagnie regionali volano a Berna e dalla capitale impiegherete 1 ora e 15 minuti in autobus o in treno per raggiungere Interlaken. Ogni ora ci sono collegamenti ferroviari diretti da e per l’aeroporto di Zurigo e tutte le principali città svizzere.

Trasporto pubblico
Una città in cui non è necessario prendere il treno o l’autobus per spostarsi è un cambiamento rinfrescante. Interlaken è costruita intorno alla strada principale, Hoheweg, che ha una stazione ferroviaria ad ogni estremità. Tutti i principali caffè e bar si trovano lungo la Hoheweg, il che significa che tutto è accessibile a piedi. Per raggiungere i resort dove si svolgono tutte le attività sportive è possibile utilizzare la ferrovia della Jungfrau. Si tratta della ferrovia più alta d’Europa e di una delle linee di montagna più interessanti e terrificanti. Per questa e per tutte le altre linee di montagna ci si imbarca a Interlaken Ost.

Cose da vedere a Interlaken, Svizzera

C’è solo un modo per scendere

Grazie ai due laghi e alle montagne innevate circostanti, Interlaken è uno dei luoghi più spettacolari d’Europa per lanciarsi da un aereo legati a un’altra persona. Qui è possibile lanciarsi a 15.000 piedi, con 55 secondi di caduta libera e tanta adrenalina.

Attrazioni a Interlaken

• Casinò di Interlaken

  Strandbadstrasse 44, Interlaken, Svizzera

  Se non avete consumato tutti i vostri franchi svizzeri in corsi di sci, gite in barca e biglietti del treno e vi sentite un po’ spericolati, allora date un’occhiata al casinò locale. Con tutto l’armamentario tipico di un casinò e un bar in cui rilassarsi, una scusa per mettersi in ghingheri e sperperare un po’ di denaro sembra una buona idea per alleviare i dolori dopo una giornata sulle piste.

• Il Guglielmo Tell di Schiller

  Bosco di Rugen, Postfach, Interlaken, Svizzera

  settecento persone quando erano governate dall’Austria. Il palcoscenico è incorniciato da case di legno costruite nell’esatto stile utilizzato nel XIII secolo e il cast, composto da oltre 180 persone, è vestito con costumi storici nazionali che rendono lo spettacolo creativo e colorato.

  La sede di questo spettacolo unico si trova a venti minuti a piedi dalla stazione ferroviaria e lo spettacolo si svolge ogni sera tra le 20.00 e le 22.15. Purtroppo lo spettacolo si svolge solo dalla fine di giugno all’inizio di settembre, quindi è necessario prenotare.

• Crociere sul lago della BLS Shipping Company

  Stazione ferroviaria di Interlaken Ovest, Bahnhofstrase 28, Interlaken, Svizzera

  Poiché Interlaken si trova tra due magnifici laghi, Brienz e Thun, sarebbe un vero peccato sprecare la loro bellezza durante il vostro soggiorno. Approfittate quindi del fatto che sono già state organizzate per voi delle meravigliose crociere in battello a vapore sul lago. Potete prendere un battello per raggiungere la città di Brienz, che si trova all’estremità del lago ed è una pittoresca cittadina di intagliatori di legno. Ospita anche il Museo svizzero all’aperto, che merita una visita. Si può anche prendere un battello a vapore per Thun, dove si possono ammirare panorami indimenticabili dalle torri del suo castello medievale. Oltre alle gite giornaliere, la BLS organizza anche crociere speciali, come quelle al tramonto, alla fonduta e al jazz.

• Linea ferroviaria dello Jungfraujoch

  Stazione ferroviaria di Interlaken Ost, Interlaken, Svizzera

  Anche se fare un viaggio in treno può non sembrare il modo più attraente per trascorrere un pomeriggio, state certi che non ve ne pentirete. La ferrovia dello Jungfraujoch è il sistema ferroviario più alto d’Europa che sale fino a una destinazione a oltre tre chilometri di altezza. Si tratta di un vero e proprio viaggio sulle montagne russe, dove si sale e si precipita un numero di volte tale da far girare la testa, ma ne vale la pena quando ci si sente abbastanza coraggiosi da guardare fuori dal finestrino. Una volta arrivati a destinazione, troverete molte cose per occupare il vostro tempo. C’è un palazzo del ghiaccio che è gratuito con il biglietto del treno, lezioni di sci, gite in slitta trainata da cani, un punto di osservazione e, se non avete lo stomaco troppo in subbuglio, c’è anche un ristorante dove potrete assaggiare la cucina locale. Una cosa da tenere presente è che si tratta di un’escursione costosa, ma non si può dare un prezzo all’esperienza unica nella vita che è questa. I treni partono da Interlaken Ost.

• Zattera Alpin

  Postfach 78, Interlaken, Svizzera

  Se avete voglia di fare rafting su un fiume di acqua bianca o di scendere in corda doppia da una cascata, queste sono le persone che dovete contattare. Offrendo pacchetti su attività come bungee jumping, canyoning, rafting, parapendio in tandem, paracadutismo e kayak da mare, Alpin Raft offre un’alternativa alle quotidiane vacanze sportive in Svizzera, soprattutto perché la stagione sciistica principale va solo da metà dicembre a metà aprile. I prezzi per ogni attività variano, ma comprendono guide qualificate (per fortuna!), tutta l’attrezzatura necessaria, trasferimenti in autobus e pranzo. Dovrebbero essere interessanti le foto e i racconti delle vacanze per i parenti a casa.

• Guide alpine svizzere

  Postfach 29, Interlaken, Svizzera

  È arrivato il momento che tutti stavate aspettando: gli immancabili sport sulla neve. Le Guide Heli-Ski (sezione di Interlaken delle Guide Alpine Svizzere) sono solo uno dei tanti gruppi che vi guideranno lungo le piste. Interlaken dista meno di 30 minuti da 3 grandi stazioni sciistiche con oltre 200 km di piste battute. Anche gli sciatori e gli snowboarder più esperti rimarranno stupiti dal numero di piste e dalla vista che si gode dalle alte vette alpine. L’area possiede anche la pista da slittino più lunga d’Europa (12 km), che si rivela un’ottima attività notturna. L’azienda è attiva da oltre quattordici anni e offre guide altamente esperte e multilingue per assistervi in qualsiasi cosa vogliate provare, che si tratti di istruzioni private per lo sci, safari sugli sci o sullo snowboard o semplici trekking.

Intrattenimento a Interlaken, Svizzera

Dopo una giornata trascorsa sulle piste o nelle acque gelide di Interlaken, quale modo migliore di rilassarsi se non ascoltando la musica dal vivo offerta dai pub della zona. Blues, Jazz, Funk, Salsa e Soul possono essere ascoltati in diversi locali sparsi per Interlaken. La città ha persino il suo pub messicano, El Azteca, con musica messicana dal vivo nei fine settimana. Un po’ di balli vivaci e un paio di shot di Tequila dovrebbero farvi fare le ore piccole. Purtroppo, questo non garantisce un giorno successivo ricco di azione, ma tutti hanno bisogno di fare il pieno di energia prima o poi.

Divertimenti a Interlaken

• Brasserie 17

  Happy Inn Lodge, Rosenstrasse 17, Interlaken, Svizzera

  Un luogo perfetto per incontrarsi con i compagni di viaggio e gli abitanti del luogo. Con venti diverse birre locali in offerta e un giardino terrazzato per gustarle in estate, è uno dei locali più popolari di Interlaken. Offre anche musica dal vivo di ogni genere: blues, salsa, jazz, ogni secondo giovedì da settembre a giugno.

• El Azteca

  Hotel Blume, Jungfraustrasse 30, Interlaken, Svizzera

  Il solo sentir parlare di bar messicani evoca la visione di notti folli in città. Con musica messicana dal vivo il venerdì e il sabato e tutta la tequila possibile, non avete scuse. Come si fa a non divertirsi? Purtroppo è chiuso il lunedì e nel pomeriggio durante l’inverno.

• Mazot

  Hotel Merkur, Bahnhofstrasse 35, Interlaken, Svizzera

  Un bar tradizionale che offre musica dal vivo ogni sera. Un luogo piacevole per rilassarsi e distendersi se un’altra notte selvaggia sembra essere di troppo. Si trova all’interno dell’Hotel Merkur, dove c’è anche una discoteca, nel caso in cui cambiaste idea.

• Positivo Einfach

  Centralstrasse 11, Interlaken, Svizzera

  Avete voglia di un cocktail o due? Non cercate oltre… Positiv Einfach serve i migliori mojito, pina colada e Harvey Wallbanger della città. È un piccolo bar ma il menu dei cocktail è ampio e a volte c’è musica dal vivo nei fine settimana.

  Aperto tutti i giorni dalle 10.00 alle 12.30.

• Bar Riverside

  Marktgrasse 59, Interlaken, Svizzera

  Situato in una posizione pittoresca lungo le rive del fiume Aare di Interlaken, il Riverside Bar è famoso per due cose: i cocktail al rum e la birra Rugen. È particolarmente popolare durante i mesi estivi.

  Aperto dal lunedì al sabato dalle 8.30 alle 12.30, la domenica dalle 17.00 alle 12.30.

• Bar Metro

  Hauptstrasee 23, Interlaken, Svizzera

  Accanto al Balmers Herberge, il Metro Bar è senza dubbio il locale più in voga della città. Non attira solo i backpacker dell’ostello adiacente, ma è il luogo in cui tutti i ragazzi cool di Interlaken vengono a rilassarsi nei fine settimana. Il DJ tiene tutti allegri, suonando musica grunge, hip hop, house e altro ancora.

  Aperto da mercoledì a domenica dalle 21.00 alle 2.30.

• Club Caverne

  Hauptstrasse 36, Interlaken, Svizzera

  L’altro club della città, il Club Caverne, non è così popolare come il Metro. Tuttavia, se vi trovate a Interlaken per un certo numero di giorni, può valere la pena di visitarlo se volete cambiare aria o se avete voglia di giocare a qualche sport da tavolo – hanno un biliardino sul retro.

  Aperto dal mercoledì alla domenica dalle 10.30 alle 14.30.

Informazioni generali su Interlaken, Svizzera

Requisiti per il visto
Per i cittadini statunitensi, canadesi, dell’UE, neozelandesi, sudafricani o australiani, per una vacanza a Interlaken di durata inferiore a 90 giorni è sufficiente il passaporto in corso di validità. Per soggiorni superiori a tre mesi e per i residenti di tutti gli altri Paesi, si consiglia di contattare il consolato svizzero della propria zona.

Lingua
Interlaken si trova nella Svizzera tedesca. Oltre al tedesco, tuttavia, molti abitanti parlano anche inglese e francese.

Valuta
La valuta utilizzata in Svizzera è il franco svizzero (SFr), diviso in 100 centesimi (conosciuti come Rappen nella Svizzera tedesca). Le banconote sono da 10, 20, 50, 100, 500 e 10000SFr e le monete sono divise in 5, 10, 20 e 50 centesimi e 1, 2 e 5SFr.

Cambio valuta
Oltre che nelle banche, i soldi e i travellers’ cheque possono essere cambiati alla stazione ferroviaria o all’ufficio postale, dove il tasso di cambio è quasi uguale a quello delle banche. Anche i bancomat possono essere utilizzati per ottenere valuta estera. Questo vale per i titolari delle principali carte di credito o bancarie collegate alle reti Cirrus e Plus, nonché per le carte Eurocheque. Alcuni sono accessibili anche con le principali carte di credito.

Fuso orario
Interlaken è un’ora avanti rispetto al GMT e sei avanti rispetto all’EST. L’ora legale aggiunge un’ora alla fine di marzo.

Elettricità
L’elettricità in Svizzera è attualmente a 220 volt.

Tasse
L’imposta sul valore aggiunto sugli alloggi di Interlaken è del 3,6%. Da quest’anno è del 7,6% su tutte le altre strutture.

Telefono
Il prefisso telefonico svizzero è 041. Se si chiama Interlaken dall’estero, anteporre al prefisso 00 e poi 41. I telefoni pubblici si trovano presso l’ufficio postale e per strada.

Mancia
Poiché il costo del servizio è incluso nei prezzi di tutti i principali servizi: hotel, ristoranti e taxi, la mancia è a vostra discrezione.

Ufficio turistico
L’ufficio turistico di Interlaken si trova in Hoheweg 37 presso l’Hotel Metropole. È aperto in luglio e agosto, dal lunedì al venerdì, dalle 8.00 alle 12.00, chiude per il pranzo e riapre all’1.30 fino alle 6.30. Il sabato apre dalle 8.00 alle 12.00. Il sabato apre dalle 8.00 alle 17.00 e la domenica dalle 17.00 alle 19.00. Da settembre a giugno è aperto dalle 8.00 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 18.00 dal lunedì al venerdì e dalle 8.00 alle 12.00 il sabato. Non è aperto la domenica. Per ulteriori informazioni telefonare al numero 033 822 21 21 o inviare un’e-mail a mail@InterlakenTourism.ch

Orari di apertura
In generale, i negozi di Interlaken sono aperti il lunedì e il venerdì dalle 8.00 alle 12.00. Chiudono per la pausa pranzo e riaprono alle 13.30 fino alle 18.30. Il sabato restano aperti dalle 8.00 alle 16.00. Si noti che questi orari possono variare, soprattutto in estate.

Giorni festivi
Prima di recarsi in un Paese, è bene informarsi sui giorni festivi, in quanto la maggior parte delle aziende, delle banche e dei negozi di solito chiudono per l’intera giornata. In Svizzera sono festivi il 1° gennaio, il Venerdì Santo, il Lunedì di Pasqua, il 1° maggio, il Giovedì dell’Ascensione, il primo lunedì di giugno, il 1° agosto e il 25 e 26 dicembre. È bene controllare anche la zona in cui ci si trova, perché anche alcune città chiudono in occasione di eventi speciali.