Il jazz di New Orleans, la cucina creola e il Mardi Gras, lo zydeco e i gamberi della regione cajun, i tour nelle paludi dei bayou e una cultura unica in tutti gli Stati Uniti.
La Louisiana è lo Stato culturalmente più particolare degli Stati Uniti. Influenze francesi, spagnole, africane, caraibiche e dei nativi americani si fondono qui nella cucina, nella musica, nell’architettura e persino nel diritto. È la culla del jazz, e ogni sera la musica si riversa dai bar nelle strade.
New Orleans è il motivo per cui la maggior parte delle persone viene qui. I balconi in ferro battuto del Quartiere Francese, i locali con musica dal vivo di Frenchmen Street, le dimore signorili del Garden District e lo storico tram di St. Charles ne fanno una delle città più suggestive del Nord America. La sua cucina, dal gumbo ai po’boy fino ai beignets, è famosa, e le sue feste, con in testa il Mardi Gras e il Jazz Fest, sono tra le più grandi del Paese.
A ovest della città, la regione cajun intorno a Lafayette vanta una propria tradizione francofona, sale da ballo zydeco e banchetti a base di gamberi di fiume. I tour delle paludi si snodano tra i bayou di cipressi brulicanti di alligatori. Dedicate quattro giorni a New Orleans e aggiungetene due o tre per la regione cajun. La primavera e l’autunno sono i periodi migliori; le estati sono molto calde e umide.
New Orleans per la maggior parte del viaggio, e Lafayette per la regione cajun.
La culla del jazz e una delle città più rinomate per la gastronomia.
Il cuore della regione cajun.
New Orleans a sud-est, la capitale sul Mississippi, la regione cajun a sud-ovest e i bayou e le paludi in tutto il sud.
Il Quartiere Francese, Marigny e il Garden District.
Piantagioni storiche lungo il Mississippi.
La capitale sul Mississippi.
Lafayette, Breaux Bridge e il bacino dell'Atchafalaya.
A New Orleans, passeggia nel Quartiere Francese, da Jackson Square e dalla Cattedrale di St. Louis fino ai balconi di Royal Street. Assaggia i beignets al Café du Monde, poi trascorri la serata ascoltando jazz dal vivo su Frenchmen Street o al Preservation Hall. Prendete il tram St. Charles per attraversare il Garden District, visitate il cimitero di Lafayette con le sue tombe fuori terra e scoprite il National WWII Museum, uno dei migliori musei degli Stati Uniti.
Fate un tour delle paludi nei bayou alle porte della città per avvistare alligatori, aironi e cipressi. Visita la Whitney Plantation, che racconta la storia della schiavitù dal punto di vista degli schiavi.
Nella regione cajun, balla al ritmo di zydeco e musica cajun a Lafayette e Breaux Bridge, assaggia il boudin e i gamberi di fiume ed esplora il bacino dell’Atchafalaya, la più grande palude fluviale degli Stati Uniti.
A New Orleans, passeggiare nel Quartiere Francese, ammirare gli artisti di strada a Jackson Square e le brass band su Frenchmen Street non costa nulla. Molti bar offrono musica dal vivo senza costo d’ingresso. Il City Park e il suo giardino delle sculture sono gratuiti.
Le sfilate del Mardi Gras sono gratuite, così come molte sfilate “second line” della domenica.
A Lafayette, in primavera e in autunno si tengono concerti all’aperto gratuiti.
La Louisiana vanta alcune delle migliori specialità gastronomiche degli Stati Uniti. A New Orleans, provate il gumbo, il jambalaya, i fagioli rossi con riso, i panini po’boy, le muffuletta e i beignets spolverati di zucchero. La cucina creola fonde tradizioni francesi, spagnole e africane, e i grandi ristoranti storici della città sono un’esperienza a sé stante.
Nella regione cajun, assaggiate la salsiccia boudin, l’étouffée e, da gennaio a giugno circa, i gamberi di fiume bolliti venduti a libbra.
New Orleans ha inventato il cocktail Sazerac. Lasciate una mancia pari al 18-22% nei ristoranti.
New Orleans è una delle città con la vita notturna più vivace al mondo. Frenchmen Street offre ogni sera jazz, blues e bande musicali. Bourbon Street è chiassosa e turistica, ma vale la pena visitarla almeno una volta.
A New Orleans non esiste un orario di chiusura prestabilito ed è possibile portare con sé da bere per strada in bicchieri di plastica da asporto.
A Lafayette, le sale da ballo cajun e zydeco sono il posto giusto dove andare.
L'aeroporto internazionale Louis Armstrong di New Orleans è il principale punto di accesso alla città ed è collegato al centro tramite un autobus espresso. In città, i tram storici e gli autobus coprono la maggior parte delle zone, mentre il Quartiere Francese si visita al meglio a piedi.
Amtrak collega New Orleans con Chicago, New York e Los Angeles.
Per visitare la regione cajun, le paludi e le piantagioni è necessaria un’auto, anche se molti tour includono il trasporto.
New Orleans è una città dai prezzi moderati, ma gli alloggi diventano costosi durante il Mardi Gras, il Jazz Fest e i grandi eventi, quando i prezzi possono triplicare.
L'imposta statale sulle vendite è del 5%, e le tasse locali portano il totale a circa il 10% a New Orleans. Le tasse sugli hotel sono più elevate. Lasciate una mancia dal 18 al 22% nei ristoranti e date una mancia anche ai musicisti.
La musica di strada gratuita aiuta a contenere i costi.
New Orleans ha un alto tasso di criminalità. Il Quartiere Francese, Marigny e il Garden District sono zone frequentate e generalmente sicure, ma di notte è consigliabile rimanere in aree ben illuminate e affollate, evitare di camminare da soli a tarda ora e utilizzare taxi o servizi di ride-sharing dopo il tramonto.
Fate attenzione ai truffatori di strada, come quelli che usano la famosa truffa del tipo «Scommetto che so dove hai comprato le tue scarpe».
La stagione degli uragani va da giugno a novembre. Le estati sono molto calde e umide. In caso di emergenza, chiamate il 911.
Il Mardi Gras, il Jazz Fest e festival durante tutto l'anno.
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Il periodo migliore va da febbraio a maggio, con il Mardi Gras, la stagione dei gamberi di fiume e le grandi feste di primavera. Anche ottobre e novembre sono mesi piacevoli. L’estate è molto calda e umida, con il rischio di uragani.
Temperature massime medie a New Orleans, arrotondate.
A notte, per una persona, in base ai prezzi di New Orleans.
Consideratele solo come un'indicazione. Il Mardi Gras e il Jazz Fest costano molto di più.
Quelle che ci vengono poste più spesso.
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