Sydneyn 16 parasta baaria, joissa jokainen jano sammuu
Sydneyn baarikulttuuri on todella huippuluokkaa. Tarjolla on rannan äärellä sijaitsevia baareja, kummituspubeja, salakapakoita sekä baareja, joissa ruokalista kilpailee juomalistan kanssa. Mitä tahansa makusi onkaan, Sydneyssä löydät varmasti jotain. Valikoima voi kuitenkin tuntua jopa hieman ylivoimaiselta, joten tässä on 16 Sydneyn parasta baaria – joukossa on muutamia todellisia helmiä, joista voit aloittaa.
Tyylikkäitä baareja
El Loco @ Slip Inn
Tämä hauska ja värikäs kaupunkibaari yhdistää Sydneyn parasta meksikolaista ruokaa päivittäiseen happy hour -tarjoukseen ja viikonlopun DJ-esiintymisiin. Istu alas ulkoilma-pihalle chili-juustohotdogin, paahdetun maissin ja Loco Lychie -cocktailin kera – elämä ei voi paljon parempaa olla. Jos tämä ei vielä vakuuta sinua, saatat tavata täällä oman prinssisi – täällähan Tanskan prinssi Frederik tapasi ja kosiskeli prinsessa Marya.
Osoite: 111 Sussex Street, Sydney
The Bearded Tit
The Bearded Tit on yksi Sydneyn monipuolisimmista baareista, ja se on täynnä omaperäisyyttä. Tässä pienessä baarissa Sydneyn sisäkaupungin raaka-alueella Redfernissä juhlitaan kaikenlaista taidetta – mitä omituisempaa, sitä parempaa. Jotta saat käsityksen siitä, mitä odottaa, paikassa on neulottuja peniksiä, paljon täytettyjä eläimiä ja outoja sirkusjulisteita. Seikkailun tunnelmaa lisäävät jatkuvasti vaihtuvat taiteilijaresidenssit ja live-viihde lähes joka ilta. The Bearded Tit ei kuitenkaan ole tarkoitettu vain taiteellisille tyypeille – täällä kaikki ovat tervetulleita ja arvostettuja. Itse asiassa ovella noudatetaan tiukkaa tasa-arvoista linjaa.
Osoite: 183 Regent Street, Redfern
Viski-baarit
The Baxter Inn
Tämä tunnelmallinen kellaribaari on ollut World’s 50 Best Bars -listalla jo viiden vuoden ajan, mikä tekee siitä paitsi yhden Sydneyn parhaista baareista, myös yhden koko maan parhaista! Luonnollisesti baarimikot kuuluvat kaupungin parhaimmistoon. Cocktailien valmistustaitojaan esitellessään baarimikot näyttävät meille myös, kuinka oikeat miehet käyttävät henkseleitä. Speakeasy-tunnelman lisäksi tarjolla on loistava viinilista, ilmaisia pretzeleitä ja runsaasti viskejä – tarkalleen ottaen 360 erilaista. Tämä viskivuori kohoaa 10 metriä pitkän baaritiskin takaseinää vasten, ja sinne pääsee kirjastosta tutun kaltaisella tikkailla.
Osoite: Kellari, 152–156 Clarence Street, Sydney
Archie Rose Distilling Co.
Nauti vodkasta, ginistä ja viskistä kuin pomo Sydneyn omassa tislaamossa. Vierailu Archie Roseen on ainutlaatuinen kokemus. Käy ensin tislaamokierroksella katsomassa, missä taika syntyy, ja istu sitten baarituolille maistelemaan itse Archie Rose Distilling Co:n käsityönä valmistettuja alkoholijuomia. Vanhanaikainen baari on kaunis paikka nauttia drinkkiä: tilaa hallitsee kuparinen baaritiski, ja sitä koristavat kypsyvät viskitynnyrit. Jos et pidä viskistä puhtaana, huolellisesti kootusta juomalistasta löytyy myös erilaisia cocktaileja, oluita ja viinejä. Paras vaihtoehto on kuitenkin kysyä baarimikoilta neuvoa, sillä he todella tuntevat asiansa!
Osoite: 85 Dunning Avenue, Rosebery
Rantabaarit
Manly Wine
Viiniä veden äärellä – se kuulostaa suorastaan runolta! Mutta juuri näin Manly Wine -baarissa toimitaan, ja se on todella upea kokemus, varsinkin jos olet saapunut tänne Manly-lautalla Circular Quaysta (lautta on todella kaunis tapa matkustaa Sydneyssä). Tämä viinibaari sijaitsee suositun Manlyn rannikkokaupunginosan sydämessä, ja sen tunnelma on rento, viinit ovat huippuluokkaa (kuten voi odottaa) ja ranta-mökki-ympäristö on taivaallinen. Sinulla on vaikeuksia valita tarjolla olevien 100 viinipullon joukosta, tai voit pelata varman päälle ja suunnata sen sijaan pienikokoiseen olut- ja cocktailvalikoimaan. Tarjolla on myös päivittäisiä erikoistarjouksia, kuten 20 dollarin viinikierrokset joka torstai ja kolmen tunnin happy hour arkisin; lisäksi koko päivän ruokalista, jossa merenelävät ovat pääosassa. Tiedät olevasi voittajan jäljillä, kun Justin Bieber ja hänen seurueensa päättävät viettää aikaa täällä vieraillessaan Sydneyssä.
Osoite: 8–13 South Steyne, Manly
The Bucket List, Bondi
Siirrytään seuraavaksi toiseen Sydneyn kuuluisista rannoista, Bondiin. The Bucket List sijaitsee tämän legendaarisen hiekkarannan rannalla, ja se on loistava paikka ihmisten katseluun ja auringonottoon. Kun tähän lisätään vielä varsin kelpo ruokalista, joka auttaa imemään alkoholia, tuloksena on yksi Sydneyn parhaista baareista päiväjuomiseen. Kun istut ulkoterassilla lepotuolissa, siemailet Aperol Spritzia ja kuuntelet DJ:n soittamaa musiikkia, ymmärrät, miksi tämä juomapaikka on sekä sydneyläisten että turistien suosikki.
Osoite: Bondi Pavilion, Shop 1, Queen Elizabeth Drive, Bondi Beach
Coogee Pavilion
Sydneyssä paistaa aurinko 236 päivää vuodessa, joten päivällä juominen ei ole koskaan tuntunut näin houkuttelevalta. Ehkä juuri siksi sydneyläiset ovat tehneet päiväjuomisesta olympialajin, ja Coogee Pavilion on sen stadion. Tämä kaksikerroksinen, merihenkinen rantapalatsi on todella viehättävä. Sen näkymät Coogee Beachille ovat upeat, ruokalista on ensiluokkainen, ilmapiiri on aina vilkas ja cocktailien valmistus on vaikuttavaa. Alakerrassa on parturi, ravintola, kukkakauppa, kahvikärry ja lasten leikkialue. Mutta yläkerran 18-paikkaisessa parvekebaarissa tapahtuu se todellinen hauskanpito.
Osoite: 169 Dolphin Street, Coogee
The Beach Club at Watsons Bay Hotel
Hyppää lautalle Circular Quaysta idylliseen Watsons Bayn rannikkokaupunginosaan, ja löydät yhden kauneimmista paikoista, jossa voit viettää pari tuntia rennosti aivan merenrannalla. Watsons Bay -hotellin Beach Club on täydellinen paikka auringonpalvojille, frosé-harrastajille ja niille, jotka haluavat vain ihailla Sydneyn horisonttia – näkymät kaupunkiin ovat parhaita, mitä täältä löytyy.
Osoite: 1 Military Road, Watsons Bay
Edulliset baarit
Scary Canary
Sydneyn suosituin backpacker-baari, Scary Canary, vetää väkeä puoleensa lähes joka ilta. Auringon laskiessa voit odottaa myöhäisillan tanssilattian hulluttelua tässä baarissa/klubissa, joka sijaitsee muutaman kadun päässä Darling Harbourista. Vaahdonheittimillä varustettu ”Wet Wednesday” on tunnetusti villi ilta. Vaikka useimpina iltoina on teemailta, tarjolla on myös edullisia juomia ja ruokaa ympäri vuorokauden. Ja jos haluat vain nauttia rennosti drinkin, tunnelma on paljon rennompi ennen auringonlaskua.
Osoite: 469 Kent Street, Sydney
Cocktailbaarit
Palmer & Co
Kujalta löytyy portaikon alapuolelta paikka, joka nostaa kieltolain aikaiset baarit uudelle tasolle. Kaarevassa tiilikellarissa (jossa matkapuhelinverkko toimii epävarmasti) sinua odottavat flapper-tyylisesti pukeutuneet tarjoilijat, tyylikkäät baarimikot ja vintage-laseissa tarjoillut vermuttikokteilit. Jos tämä ei vielä riitä, tarjolla on viikon aikana elävää musiikkia sekä juusto- ja leikkele-tarjottimia, jotka ovat kooltaan kuin pieni maa.
Osoite: Abercrombie Lane, Sydney
Kittyhawk
Sydneyn liikealueen rauhallisella kujalla piilossa oleva Kittyhawk on paras mahdollinen salainen löytö – se on hienostunut, hauska ja täynnä uutuuksia. Kun astut puisten ovien läpi, siirryt toiseen aikaan ja paikkaan – 1940-luvun sodanjälkeisen Pariisin vapautumisen ja juhlinnan aikakauteen. Paikan kruunu on 12 metriä pitkä baari, jonka 900 väkevien juomien pulloa saattavat aiheuttaa valinnanvaikeuksia. Ruoka- ja juomalistaa katsellessa saatat jopa luulla katsovasi Kittyhawk-hävittäjän varaosaluetteloa. Tai ainakin se on tarkoitus, sillä cocktail-listan yhteydessä on erittäin yksityiskohtaisia kaavioita.
Osoite: 16 Phillip Lane, Sydney
Satamanrannan baarit
Hacienda
Tämän erittäin tyylikkään baarin näkymä on aivan omaa luokkaansa. Kesällä lämmin satamatuuli puhaltaa Haciendaan alhaalla sijaitsevalta Circular Quayltä, ja Sydneyn satamasilta on niin lähellä, että sen voisi melkein koskettaa kädellä. Tämä Pullman Quay Grand -hotellin kolmannessa kerroksessa sijaitseva pyhäkkö on saanut vaikutteita Kuubasta. Tarjolla on Havannasta inspiraationsa saaneita cocktaileja, runsaasti kasveja sekä vaaleanpunaisen, harmaan ja vihreän sävyissä pidettyjä huonekaluja. Sydneyn huippusijainti huomioon ottaen voisi odottaa juomien hintojen olevan hirvittävän kohtuuttomia, mutta ne ovatkin itse asiassa varsin kohtuullisia.
Osoite: 61 Macquarie Street, Sydney
Opera Bar
Mikään ”Sydneyn parhaat baarit” -lista ei olisi täydellinen ilman Opera Baria. Opera Bar sijaitsee kuuluisan Sydneyn oopperatalon alakerrassa, ja se on tyypillinen sydneyläinen paikka, joka on vakiinnuttanut paikkansa sekä paikallisten että turistien sydämissä. Sieltä avautuu panoraamanäkymä satamaan, ja sen juoma- ja ruokalista on laajuudeltaan kuin tietosanakirja. Paikassa vallitsee vilkas tunnelma koko päivän, joten se on täydellinen paikka nauttia auringosta ja imeytyä Sydneyn kauneuteen.
Osoite: Sydney Opera House, Lower Concourse Level, Macquarie Street, Sydney
Pubit
The Hero of Waterloo
Aikaisemmin Sydneyn vankikolonia, The Rocksin mukulakivikujat ovat täynnä historiaa ja niillä sijaitsee joitakin Australian vanhimmista pubeista. The Hero of Waterloo ei ole poikkeus, sillä se on tarjonnut olutta kylmimmässä muodossaan jo yli 170 vuoden ajan. Myöskään tarinoista ei ole puutetta. Vanhan tyylisen pubin alla kulkee kellarista satamaan johtava tunneli, jota aikoinaan käytettiin (väitetysti) rommin ja ihmisten salakuljetukseen. Sen hämärän menneisyyden vuoksi ei liene yllätys, että tällä pahamaineisella juomapaikalla asuu aave – kysy paikallisilta Anne Kirkmanista. Jos poltergeist ei pelota sinua, lampaanpotkat ovat erinomaisia.
Osoite: 81 Lower Fort Street, Millers Point
Surly’s
Tämä Surry Hillsissä sijaitseva, tyypillinen amerikkalainen savustettu grilliravintola houkuttelee monenlaisia ihmisiä, ja sillä on runsaasti vakuuttavia syitä, jotka saavat sinut astumaan ovesta sisään. Aluksi tarjolla on hanaolutta, elävää musiikkia ja peliautomaatteja sekä uskomattoman herkullinen ruokalista. Pino-perunat, buffalo-siivet ja chili-juustonachot – tämä on lohdutusruokaa parhaimmillaan. Porsaan kyljykset ovat erityisen koukuttavia, jopa niin paljon, ettet todennäköisesti edes huomaa, kun grillikastike valuu leuastasi.
Osoite: 182 Campbell Street, Surry Hills
Mary’s
Punaisine valoineen Mary’s saattaa ulkopuolelta näyttää bordellilta, mutta sisältä löydät joitakin alueen parhaita hampurilaisia. Tämä Newtownin baari on meluisa, hieman karheahko ja todellinen Sydneyn juomisen (ja syömisen) instituutio. Valmistaudu näkemään kotitekoisia Jack Daniel’s -valaisimia, kuolemanenkeli-seinätaidetta ja kaiuttimista tulvivaa heavy metalia. Yksinkertainen baarimenu on maalattu takaseinälle, ja se tarjoaa muutamia cocktaileja, lasillisia viinejä ja olutpulloja sekä hampurilaisia, paistettua kanaa ja ranskalaisia. Yksi asia on varma: et lähde Mary’sista nälkäisenä.
Osoite: 6 Mary Street, Newtown
Hostellit Sydneyssä | Halvat lennot Sydneyyn
✨ Kirjoittajasta ✨
Kim Lamb on Sydneyssä asuva lifestyle-bloggaaja, ruokaharrastaja ja ammattimainen laskuvarjohyppääjä. Kaikki edellä mainittu on totta, paitsi viimeinen kohta. Hän jakaa blogissaan Eat Play Love Travel kaikkea ruokaan, baareihin, rantoihin ja matkailuun liittyvää. Löydät hänet myösInstagramistajaFacebookista.
Get the App.