16 najlepszych barów w Sydney, które zaspokoją każde pragnienie
Scena barowa w Sydney jest naprawdę legalna. Są tu bary nad wodą, nawiedzone puby, pijalnie w stylu speakeasy i bary, w których menu jedzenia rywalizuje z menu drinków. Niezależnie od upodobań, w Sydney znajdziesz coś dla siebie. Różnorodność może być jednak przytłaczająca, więc oto 16 najlepszych barów w Sydney, z kilkoma solidnymi złotymi miejscami do picia na dobry początek.
Fajne bary
El Loco @ Slip Inn
Ten zabawny, kolorowy miejski bar łączy w sobie jedne z najlepszych meksykańskich potraw w Sydney z codzienną happy hour i weekendowym DJ-em. Usiądź na dziedzińcu na świeżym powietrzu, z serowym psem chilli, talerzem zwęglonej kukurydzy i koktajlem Loco Lychie – życie nie może być lepsze. Jeśli to cię nie przekonuje, możesz tu spotkać swojego własnego księcia – w końcu to tutaj książę Danii Frederik poznał i poderwał księżniczkę Marię.
Adres: 111 Sussex Street, Sydney
The Bearded Tit
Jeden z najbardziej eklektycznych barów w Sydney, The Bearded Tit ma w sobie mnóstwo dziwactwa. W tym niewielkim barze na przedmieściach Redfern w Sydney celebruje się wszystkie rodzaje sztuki – im dziwniejsze, tym lepiej. Aby dać ci przedsmak tego, czego możesz się spodziewać, są tu dziane penisy, mnóstwo taksydermii i dziwne plakaty cyrkowe. Dodatkową przygodą są stale zmieniające się rezydencje artystów i rozrywka na żywo prawie każdej nocy w tygodniu. Ale The Bearded Tit to miejsce nie tylko dla miłośników sztuki – tutaj każdy jest mile widziany i celebrowany. W rzeczywistości na drzwiach obowiązuje ścisła egalitarna polityka.
Adres: 183 Regent Street, Redfern
Bary Whiskey
The Baxter Inn
Ten nastrojowy bar w piwnicy znajduje się na liście 50 najlepszych barów na świecie od pięciu lat, co czyni go nie tylko jednym z najlepszych barów w Sydney, ale jednym z najlepszych w całym kraju! Oczywiście barmani są jednymi z najlepszych w mieście. W przerwach między przygotowywaniem koktajli barmani pokazują nam również, jak prawdziwi mężczyźni noszą szelki. Oprócz zabawy w stylu speakeasy, w ofercie jest także świetna karta win, darmowe precle i mnóstwo whisky – dokładnie 360. Ta góra whisky flankuje ścianę za 10-metrowym barem i jest dostępna za pomocą drabiny, której można się spodziewać w bibliotece.
Adres: Piwnica, 152-156 Clarence Street, Sydney
Archie Rose Distilling Co.
?@nadi.elias
Pij wódkę, gin i whisky jak szef we własnej destylarni w Sydney. Wizyta w Archie Rose to wyjątkowe doświadczenie. Najpierw warto wybrać się na wycieczkę po destylarni, aby zobaczyć, gdzie powstaje magia, a następnie zająć miejsce przy barze, aby spróbować ręcznie robionych alkoholi Archie Rose Distilling Co. Bar w starym stylu jest piękną przestrzenią, w której można delektować się drinkiem, z miedzianym barem dominującym w pomieszczeniu i starzejącymi się beczkami whisky. Jeśli nie lubisz czystej whisky, starannie dobrana lista drinków obejmuje również różne koktajle, piwa i wina. Najlepiej jednak zapytać barmanów o radę, ponieważ znają się oni na rzeczy!
Adres: 85 Dunning Avenue, Rosebery
Bary przy plaży
Manly Wine
?@jarrah.wallace
Wino nad wodą – to brzmi jak poezja! Ale tak właśnie jest w Manly Wine i jest to cholernie dobra sytuacja, zwłaszcza jeśli złapałeś prom Manly z Circular Quay (prom to piękny sposób podróżowania po Sydney). Położony w samym sercu popularnej nadmorskiej dzielnicy Manly, klimat tego baru z winem jest zrelaksowany, wino na miejscu (jak można się spodziewać), a plażowa chatka jest boska. Wśród 100 oferowanych butelek wina trudno będzie wybrać coś dla siebie, można też postawić na małe piwo i koktajle. Lokal oferuje również codzienne promocje, w tym loty wina za 20 dolarów w każdy czwartek, a także trzygodzinne happy hour w ciągu tygodnia, a także całodzienne menu, w którym dominują owoce morza. Jeśli Justin Beiber i jego przyjaciółka odwiedzają Sydney, to można być pewnym, że jest się zwycięzcą.
Adres: 8-13 South Steyne, Manly
The Bucket List, Bondi
Przenosimy się na kolejną ze słynnych plaż w Sydney, Bondi. Bucket List znajduje się na nabrzeżu tego legendarnego odcinka piasku i jest najlepszym miejscem do obserwowania ludzi i wygrzewania się na słońcu. Dorzuć do tego całkiem przyzwoite menu z jedzeniem, które pomoże wchłonąć alkohol, a otrzymasz jeden z najlepszych barów w Sydney do picia w ciągu dnia. Siedząc na leżaku na zewnętrznym dziedzińcu, popijając Aperol Spritz i słuchając DJ-a, zrozumiesz, dlaczego to miejsce do picia jest ulubionym miejscem zarówno mieszkańców Sydney, jak i turystów.
Adres: Bondi Pavilion, sklep 1, Queen Elizabeth Drive, Bondi Beach
Coogee Pavilion
W Sydney słońce świeci przez 236 dni w roku, więc picie w ciągu dnia nigdy nie wyglądało tak atrakcyjnie. Być może dlatego mieszkańcy Sydney uczynili z picia w ciągu dnia sport olimpijski, a stadionem jest Coogee Pavilion. Ten dwupoziomowy pałac plażowy o tematyce żeglarskiej ma wiele uroku. Widoki na plażę Coogee są wysublimowane, menu kulinarne jest pierwszorzędne, atmosfera zawsze tętni życiem, a koktajle są imponujące. Na dole znajduje się fryzjer, restauracja, kwiaciarnia, bar z kawą na wynos i plac zabaw dla dzieci. Ale to na górze, w barze z 18 balkonami, robi się psoty.
Adres: 169 Dolphin Street, Coogee
Hostele w Co ogee
The Beach Club at Watsons Bay Hotel
Złap prom z Circular Quay do idyllicznej nadmorskiej dzielnicy Watsons Bay, a znajdziesz jedno z najpiękniejszych miejsc, w których możesz stracić dobre kilka godzin na nabrzeżu. Beach Club w Watsons Bay Hotel jest idealnym miejscem dla miłośników słońca, frosé i tych, którzy chcą po prostu podziwiać panoramę Sydney – widoki na miasto są jednymi z najlepszych, jakie można znaleźć.
Adres: 1 Military Road, Watsons Bay
Niedrogie bary
Scary Canary
?@skinnydj.official
Scary Canary, bar numer jeden dla backpackerów w Sydney, przyciąga tłumy prawie każdej nocy w tygodniu. Po zachodzie słońca można spodziewać się nocnych wybryków na parkiecie w tym barze/klubie położonym kilka ulic od Darling Harbour. Wyposażony w maszyny do piany, „Wet Wednesday” jest notorycznie dziki. Podczas gdy większość nocy ma motyw przewodni, przez całą dobę dostępne są również tanie drinki i tanie jedzenie. A jeśli chcesz po prostu wypić zwykłego drinka, przed zachodem słońca jest o wiele chłodniej.
Adres: 469 Kent Street, Sydney
Bary koktajlowe
Palmer & Co
Ukryty w alejce, po schodach w dół, odkryjesz miejsce, które przenosi prohibicyjne bary na nowy poziom. Wewnątrz sklepionej ceglanej piwnicy (gdzie zasięg telefoniczny jest wątpliwy) znajdziesz kelnerki w strojach klapek, eleganckich barmanów i koktajle wermutowe serwowane w zabytkowych szklankach. Jeśli to nie wystarczy, w ciągu tygodnia grana jest muzyka na żywo, a deski serów i wędlin są wielkości małego kraju.
Adres: Abercrombie Lane, Sydney
Kittyhawk
Ukryty w cichej uliczce w dzielnicy biznesowej Sydney, Kittyhawk jest najlepszym rodzajem ukrytego znaleziska – jest wyrafinowany, zabawny i pełen nowości. Przechodząc przez drewniane drzwi, można przenieść się w inny czas i miejsce – do epoki wyzwolenia i świętowania w powojennym Paryżu w 1940 roku. Wizytówką lokalu jest 12-metrowy bar, w którym znajduje się 900 butelek z alkoholem, które mogą wywołać niepokój związany z podjęciem decyzji. Patrząc na kartę dań i napojów, można by pomyśleć, że przegląda się instrukcję obsługi myśliwca Kittyhawk. A przynajmniej taki był zamysł, gdyż liście koktajli towarzyszą bardzo rozbudowane schematy.
Adres: 16 Phillip Lane, Sydney
Bary Harbourside
Hacienda
Widok z tego niezwykle eleganckiego baru jest na najwyższym poziomie. Latem ciepła bryza portowa przenika przez Hacienda z Circular Quay poniżej, podczas gdy most Sydney Harbour Bridge jest tak blisko, że można go dotknąć. To mieszczące się na trzecim piętrze sanktuarium w hotelu Pullman Quay Grand czerpie inspiracje z Kuby. Są tu koktajle inspirowane Hawaną, mnóstwo roślin i meble w odcieniach bladego różu, szarości i zieleni. Biorąc pod uwagę doskonałą lokalizację w Sydney, można by się spodziewać, że ceny drinków będą horrendalnie obraźliwe, ale w rzeczywistości są one całkiem rozsądne.
Adres: 61 Macquarie Street, Sydney
Opera Bar
Żadna lista „najlepszych barów w Sydney” nie byłaby kompletna bez Opera Bar. Położony w dolnej części słynnej Opery w Sydney, Opera Bar jest kwintesencją Sydney i mocno zakorzeniony w sercach zarówno mieszkańców, jak i turystów. Z widokiem na port, encyklopedycznym menu z napojami i jedzeniem oraz tętniącą życiem atmosferą przez cały dzień, jest to idealne miejsce, aby cieszyć się słońcem i chłonąć piękno Sydney.
Adres: Sydney Opera House, Lower Concourse Level, Macquarie Street, Sydney
Puby
The Hero of Waterloo
Niegdyś osada skazańców w Sydney, brukowane uliczki The Rocks są bogate w historię i mieszczą jedne z najstarszych pubów w Australii. Hero of Waterloo nie jest wyjątkiem, serwując piwo w najzimniejszej formie od ponad 170 lat. Zdecydowanie nie brakuje mu też historii. Pod starym szkolnym pubem znajduje się tunel biegnący z piwnicy do portu, który był używany do przemytu rumu i ludzi (podobno). Biorąc pod uwagę jego mroczną przeszłość, prawdopodobnie nie jest zaskoczeniem, że to osławione miejsce do picia ma swojego ducha – zapytaj miejscowych o Anne Kirkman. Jeśli nie odstrasza cię poltergeist, golonka jagnięca jest wyśmienita.
Adres: 81 Lower Fort Street, Millers Point
Surly’s
Przyciągający kolorową mieszankę postaci, ten całkowicie amerykański lokal z wędzonym grillem w Surry Hills ma wiele przekonujących powodów, aby przyciągnąć Cię przez drzwi. Na początek piwo z beczki, muzyka na żywo i gry zręcznościowe, a także absurdalnie pyszne menu. Ułożone frytki, skrzydełka w stylu buffalo i nachos z serem chilli – to komfortowe jedzenie w najlepszym wydaniu. Żeberka wieprzowe są szczególnie uzależniające, tak bardzo, że jest mało prawdopodobne, aby zauważyć sos BBQ kapiący po brodzie.
Adres: 182 Campbell Street, Surry Hills
Mary’s
Dzięki czerwonemu światłu Mary’s może wyglądać jak burdel z zewnątrz, ale w środku znajdziesz jedne z najlepszych burgerów w okolicy. Ten bar w Newtown jest głośny, szorstki i jest sydnejską instytucją zajmującą się piciem (i jedzeniem). Można tu znaleźć oprawy oświetleniowe Jack Daniel’s domowej roboty, grafiki na ścianach przedstawiające ponurego żniwiarza i ciężki metal wylewający się z głośników. Na tylnej ścianie lokalu znajduje się proste menu barowe, w którym znaleźć można koktajle, wina na kieliszki i piwo, a także burgery, smażone kurczaki i frytki. Jedno jest pewne, nie opuścisz Mary’s głodny.
Adres: 6 Mary Street, Newtown
Hostelew Sydney | Tanie loty do Sydney
✨ O autorze ✨
Kim Lamb jest blogerką lifestylową z Sydney, entuzjastką jedzenia i profesjonalnym skoczkiem spadochronowym. Wszystko to prawda, z wyjątkiem ostatniej części. Na swoim blogu Eat Play Love Travel dzieli się wszystkim, co dotyczy jedzenia, barów, plaż i podróży. Można ją również znaleźć na Instagramie i Facebooku.
Get the App.