전 세계의 크리스마스 전통
전 세계 사람들이 크리스마스를 축하하기 위해 고향으로 돌아가거나 해외에서 휴가를 보낼 준비를 하고 있습니다. 어느 쪽이든 이 축제 기간은 성찰과 기쁨, 나눔의 아름다운 시간이며, 세계 곳곳의 놀랍도록 다양한 전통으로 가득합니다. 전 세계에서 가장 인기 있는 크리스마스 전통 몇 가지를 소개합니다:
1. 오스트리아의 크리스마스 전통
“크리스마스 쿠키인 바이나흐츠바케레이의 달콤한 냄새가 가득하고 사람들이 매혹적인 크리스마스 시장을 돌아다니는 것을 보면 크리스마스가 가까워졌음을 알 수 있습니다… 오스트리아의 모든 지역과 가족은 크리스마스를 조금씩 다르게 축하하며, 모두 자신만의 특별한 전통을 가지고 있습니다. 하지만 어느 곳에서나 똑같이 하는 것들도 있어요… 크리스마스 며칠 전부터 엄마와 저는 크리스마스 쿠키를 만들기 시작합니다. 보통은 토요일 내내 치즈 앞치마를 입고(일 년에 한 번만 사용함) 라디오에서 크리스마스 캐럴을 들으며 차(또는 저녁에는 멀드 와인)를 마시며 시간을 보내는데, 작년에는 눈이 내리기 시작하기도 했어요.
오스트리아에서는 12월 24일 (하일리거 아벤드 – 크리스마스 이브)에 ‘크라이스트카인드'(그리스도 어린이)가 선물을 가져옵니다. 부모님은 항상 선물을 숨기려고 노력하셨고 거실에 트리를 가둬두셨어요(트리가 있으면 항상 열쇠 구멍을 통해 냄새를 맡았죠). 요즘은 오후에 모두 함께 트리를 장식하고 저녁을 위해 음식을 준비합니다. 크리스마스트리가 종을 울리고 아이들이 트리를 볼 수 있게 되면 바로 쇼타임이 시작됩니다. 조명과 선물이 어우러져 정말 환상적이죠! 보통 사람들은 트리 앞에서 노래를 부르고, 크리스마스 이야기를 읽고, 선물을 열기 전에 기도를 합니다. 베셰룽(선물 주기) 후에는 음식을 많이 먹어요. 저희 가족은 항상 특별한 오스트리아 고기를 먹는데, 제대로 된 만찬이죠.
그 후에는 항상 교회에서 열리는 크리스트메트에 갑니다. 다음 날 하일리가벤트가 끝나면 사람들은 가족과 친구들을 방문하여 함께 축하하고 식사를 합니다. 물론 오스트리아의 크리스마스에는 항상 화이트 크리스마스를 바라는 것이 일반적입니다…”
👉 By 빅토리아 트로에셔
2. 프랑스 크리스마스 전통
프랑스의 크리스마스는 친구 및 가족과 함께 시간을 보내는 날로, 대부분의 다른 프랑스 행사와 마찬가지로 음식과 와인이 많이 포함돼 있어요! 가족 전통에 따라 보통 24일 저녁에 레베용 드 노엘을 위해 집에 모여 5시간 이상 맛있는 식사를 합니다(예, 실화). 지역에 따라 메뉴는 다르지만 프랑스에서 크리스마스를 보내는 곳이라면 어디에서든 이 저녁 식사는 제한 없이 푸짐하게 차려집니다(다이어트는 당장 잊으세요). 굴, 훈제 연어, 전통적인 푸아그라가 전통적인 전채 요리이며, 그다음에는 크리스마스 칠면조와 야채 또는 해산물 플래터(물론 와인도 곁들여집니다)가 이어집니다. 그런 다음 거대한 치즈 플래터와 레드 와인을 곁들인 거대한 샐러드를 먹고, 초콜릿 크림을 바른 젤리 롤 케이크인 ‘부쉬 드 노엘'(크리스마스 통나무)과 마카롱 몇 개로 마무리합니다. 수분을 보충하기 위해 샴페인 한 병도 뜹니다. 프랑스에서는 매우 긴 식사를 하는 것이 사회적 관습이니 준비하세요!
자정이 되면 대부분의 종교적인 가족들은 자정 미사에 참석합니다. 페레 노엘(산타클로스)은 밤새 (화려하게 장식된) 크리스마스 트리 아래에 모든 선물을 남겨두고 모두가 아침에 열어봅니다(하지만 솔직히 말해서 대부분의 사람들은 자정 직후인 24일에 열어봅니다). 크리스마스 당일에는 배가 완전히 불러도 음식이 더 많이 나옵니다. 점심시간에 다시 모여 가족들과 함께 또 한 번 푸짐한 식사를 합니다(다시 샴페인과 와인을 곁들여).
크리스마스 트리부터 테이블까지, 크리스마스에는 장식이 정말 중요합니다. 모든 것이 우아하고 축제 분위기가 나며 세련되게 보여야 합니다(크리스마스 점퍼는 잊어버리세요. 프랑스식 우아함이 중요하죠 하하).
새해 전야는 친구들과 밤새도록 파티를 즐기는 시간입니다. 스페인과 마찬가지로 우리도 세 명의 왕이 있지만 큰 축하 행사는 아니며, 보통 티타임에 전통적인 ‘갈레트 데 루아'(왕의 케이크)를 먹고 갈레트에서 ‘페브’를 찾는 사람이 왕/여왕이 됩니다(종종 다음 케이크를 사는 것을 의미하기도 합니다).
도로시 고메즈 제공
3. 독일 크리스마스 전통
오스트리아와 마찬가지로 독일에서도 크리스마스 시즌에는 크리스마스 마켓에 가서 쿠키를 함께 굽고( 바이나흐츠바케레이), 집과 트리를 장식하고 매년 똑같은 크리스마스 노래를 듣는 것이 전부입니다 (하지만 저희는 모두 좋아하죠 ). 11월 중순부터 크리스마스에 대한 설렘과 온 가족이 함께 모여 저녁 식사를 하는 것은 견디기 힘들 정도입니다!
매년 12월 6일, 독일에서는 니콜라우스 데이를 기념합니다. 전날 아이들은 보통 가장 큰 신발을 깨끗이 닦아 문 앞에 놓습니다. 다음 날 아침, 아이들은 전통적으로 사탕, 귤, 땅콩(때로는 작은 선물도 포함)으로 가득 찬 신발을 발견합니다. 이 전통은4세기에 살았고 친절하기로 유명했던 미라 출신의 니콜라우스 주교를 기억하는 데서 유래한 것입니다. 오늘날 하룻밤 사이에 간식을 가져다주는 니콜라우스는 산타클로스처럼 보이지만 완전히 다른 사람입니다!
레이하나 엘-마가리 제공
4. 이탈리아의 크리스마스 전통
이탈리아에서 크리스마스는 정말 멋진 시기입니다. 거리의 불빛이 아니라 이탈리아의 대표적인 초콜릿 바인 ‘토로니’와 파네토니, 판도리를 맛볼 수 있기 때문이죠. 이탈리아에서 크리스마스는 가족을 의미합니다. 크리스마스는 일 년 중 모두가 한 식탁에 둘러앉아 오래된 다툼과 문제를 잊고(그리고 용서하는) 순간입니다. 다시 만났을 때 어머니의 이모가 당신에게 물으면 (시도조차 하지 않는 것 같아요..) 정말 어쩔 수 없죠: “그래, 언제 결혼할 거야?” 그리고 당신은 매년 대답합니다: “내년 크리스마스 때 봅시다, 이모!”
이탈리아는 다양한 전통으로 가득하지만 이탈리아 전체를 하나로 묶는 두 가지가 있습니다. 첫 번째는 “프레세페”입니다. 물론 전통에 따라 8일 밤에 크리스마스 트리를 장식하지만, 성탄절에 작고 상징적으로 표현하는 ‘프레세페’도 함께 해요. 나폴리에서는 도시 곳곳의 작은 가판대에서 놀랍도록 매혹적인 수공예 조각상을 판매하며 성탄절 분위기가 최고조에 이릅니다.
두 번째 전통(이 경우에는 열정이라고 말하고 싶네요…)은… 음식! 24일 밤(산타가 아이들에게 선물을 가져다주는 날)에만 생선을 먹고, 25일과26일 점심에는 고기를 먹습니다. 각 식사는 셀 수 없이 많은 전채 요리로 식탁을 장식하는 것으로 시작해서 여러 종류의 파스타, 그리고 메인 요리(보통 만들 수 있는 사람은 두세 가지 종류)와 사이드 메뉴로 이어집니다. 과일과 크리스마스 디저트도 풍부하며 각 식사는 3시간에서 8시간 정도 소요됩니다! 이탈리아에서는 함께 하는 것이 전부입니다. 하지만 음식이 있으면 더 좋죠! 😉
👉 로베르토 페로네
5. 이집트 크리스마스 전통
이집트 기독교 인구의 대부분은 콥트교도이기 때문에 이집트의 크리스마스 전통은 유럽의 전통과는 매우 다릅니다. 콥트 교회는 다른 달력을 따르며 1월 6일에 예수 그리스도의 탄생을 축하합니다. 크리스마스 이브 43일 전부터 크리스마스 금식이 시작되며 이 기간 동안 콥트교도들은 엄격한 비건 채식 식단을 따르는데 생선은 예외입니다! 그런 다음 1월 6일에 가족들은 교회에 가서 크리스마스 미사를 드리고 자정 이후에는 많은 음식(드디어 고기 포함!)과 선물로 축하 행사가 시작됩니다. 다음 날은 보통 가족 방문과 많은 전통 카아크 (쿠키)를 먹기 위해 예약되어 있습니다.
레이하나 엘-마가리의 글
6. 호주 크리스마스 전통
호주의 크리스마스는 영국의 전통과 호주의 현실 사이에서 놀라운 균형을 이루는 행사입니다. 호주는 영연방에서 가장 멀리 떨어진 전초기지 중 하나이지만, 그렇다고 해서 추운 기후에 사는 것처럼 모든 축제를 받아들이는 것을 막을 수는 없습니다. 호주의 12월은 공식적으로 여름이 시작되는 달로, 기온이 30도까지 치솟고 때로는 40도까지 오르기도 하지만, 마치 겨울인 것처럼 착각할 수도 있습니다. 쇼핑 센터에는 가짜 눈이 전시되어 있고, 창문 가장자리에는 성에가 뿌려져 있으며, 화이트 크리스마스를 본 적도 없는 사람들이 겨울 풍경이 그려진 축제 카드를 주고받기도 합니다. 재밌게도, 이런 환경에서 자란 사람이라면 별다른 의문을 갖지 않고 이것이 바로 크리스마스 시즌의 모습이라고 생각하게 됩니다.
물론 북반구의 크리스마스 전통을 남부 스타일에 맞게 일부 변형한 것도 있습니다. 산타 복장에 빨간 반바지와 끈 팬티(영국에서는 ‘플립플랍’이라고 부름)를 신은 산타를 흔히 볼 수 있으며, 호주인들은 점퍼 대신 크리스마스 티셔츠를 입는 것이 일반적입니다. 또한 호주 코미디 듀오 버코 앤 챔프(Bucko & Champs)의 노래 ‘호주 징글벨’, ‘데크 더 쉐드 위드 비트 오브 와틀’, ‘위 위시 유 어 리퍼 크리스마스’ 등 크리스마스 캐럴을 우리만의 스타일로 재해석해 부르기도 합니다. 호주의 대부분의 문화가 그렇듯이 크리스마스 시즌은 유머러스한 감각으로 느긋하게 맞이합니다.
호주의 크리스마스 시즌에 대해 항상 받는 질문은 크리스마스 당일에 실제로 무엇을 하느냐는 것입니다 일어나서 선물을 주고받고, 몇 잔의 술을 마신 후 멋진 점심을 먹는 것으로 영국과 거의 비슷하게 시작됩니다. 가족에 따라 점심 식사는 제대로 된 로스트, 해산물 뷔페 또는 대형 바비큐가 될 수 있습니다. 모든 것이 그렇듯이 영국의 전통에 호주의 색채를 가미한 것입니다. 전통 축제 크래커를 먹고, 크리스마스 푸딩을 먹으며 마음껏 즐기세요. 오후에는 해안 근처에 산다면 아마 해변에 갈 것입니다. 그렇지 않다면 집이나 이웃집 수영장에서 수영을 할 수도 있습니다. 또는 크리스마스가 너무 더워서 밖에 나가기에는 너무 더운 날이라면 에어컨을 최대로 켜고 시원한 곳에서 낮잠을 즐길 수도 있습니다.
브론윈 그리피스 제공
7. 스페인의 크리스마스 전통
스페인의 모든 지역에서 크리스마스는 일 년 중 매우 특별한 시기입니다. 이 축제 시즌은 특히 고향으로 돌아가는 사람들이 축하하는 시기입니다. 크리스마스는 가족 및 친구들과 함께 시간을 보내고 무엇보다도 음식을 먹는 것이 가장 중요하죠. 이 때문에 크리스마스 이브인 가장 특별한 저녁에 식탁에 올릴 최고의 육류와 해산물을 찾는 사람들로 인해 각 도시의 모든 현지 시장은 매우 분주해집니다: 노체부에나 (“좋은 밤”).
크리스마스 시즌 내내 마을의 거리를 거닐며 모든 현지 카페에서 축제 분위기를 느끼고, 벨렌의 성탄 장면을 방문하고, 물론 중앙 광장의 대형 크리스마스 트리를 구경하는 것도 멋진 일입니다. 스페인의 모든 도시에는 메인 광장이 하나씩 있기 때문에 그에 걸맞은 대형 크리스마스 트리가 있습니다.
12월 24일 저녁은 스페인 전역에서 크리스마스 기간 중 가장 중요한 날입니다. 사람들은 해산물을 에피타이저로, 생선이나 고기를 메인 요리로 즐기며 가족과 함께 저녁 식사를 합니다. 디저트로는 투론 (달콤한 누가), 마자파네스 (마지팬), 폴보로네 (입안에서 사르르 녹는 쇼트브레드) 등 다양한 종류의 디저트를 즐겨 먹습니다. 스페인 사람들은 디저트와 함께 와인, 카바, 커피 리큐어를 곁들여 먹습니다. 자정에 선물을 개봉한 후(가족이 산타클로스 전통을 따르는 경우) 일부 사람들은 저녁을 먹은 후 친구들과 외출합니다.
하지만 달력에 야외에서 즐길 수 있는 중요한 날이 있다면 바로 1월 5일 저녁, 인기 있고 화려한 ‘카발가타 데 레예스'(3왕의 퍼레이드)를 볼 수 있는 날입니다. 아이와 어른 할 것 없이 모두가 과자를 얻기 위해 싸우는 모습을 볼 수 있어요!
대부분의 가정에서는 주현절이라고도 불리는 삼왕절( Día de Reyes )에 다음 날 이른 아침에 선물을 개봉합니다. 하지만 스페인에서는 사람들이 서로에게 묻는 것을 흔히 들을 수 있습니다: “당신은 어느 편인가요? 산타클로스 아니면 삼왕절? 둘 중 한 가지 전통을 따르는 사람들도 있고, 어떤 경우에는 둘 다 따르는 사람들도 있기 때문이죠! 하지만 아이들은5일에 일찍 잠자리에 들고 어른들은 친구들과 함께 술집이나 클럽에서 이 날 밤을 축하합니다 – 스페인 사람들에게는 외출도 이 시기에 중요한 요소라고 말하지 않았나요? 아이들과 어른들은 신발 하나를 문 밖에 두거나 크리스마스 트리 아래에 놓아두기 때문에 삼왕은 어떤 선물이 누구의 것인지 알 수 있어요!
다음 날 우리는 선물을 열고 작은 장신구가 숨겨져 있는 고전적인 로스콘 데 레예스 (왕의 케이크)를 즐기며 크리스마스에 작별 인사를 합니다. 그 중 하나를 찾으면 케이크 값을 지불해야 합니다! 마지막으로, 이 축제 기간에 스페인을 방문하신다면 현지인들에게 “펠리즈 나비다!”로 메리 크리스마스를 기원하는 것을 잊지 마세요!
👉 By 실비아 코르네호
8. 브라질의 크리스마스 전통
크리스마스는 눈, 따뜻한 음료, 재미있는 점퍼가 전부라고 생각하시나요? 틀렸어요! 브라질에서는 여름에도 크리스마스를 축하하며, 매우 열대적인 크리스마스를 맞이합니다! 12월이 되면 상점, 주택, 일부 사무실, 의사 대기실 등 모든 곳에서 크리스마스 장식을 볼 수 있습니다. 장식은 전 세계 대부분의 국가와 거의 비슷합니다: 크리스마스 트리, 조명, 빨간색과 초록색, 산타 의상 등 모든 것이 비슷합니다. 간혹 여기저기서 수영복을 입은 산타를 발견할 수 있지만, 산타는 북극에서 오기 때문에 보통 집에서 옷을 가져와서 입습니다.
24일 밤에는 가족들이 모여 자정까지 아기 예수의 탄생을 축하하며 기다립니다. 서로 선물을 주고받고, 어떤 사람들은 몰래 산타를 하기도 합니다(보통 한 명씩 돌아가면서 사람들이 짐작할 수 있도록 누구인지 설명해야 하는데, 참여자에 따라 정말 재미있을 수 있습니다). 자정에는 칠면조 구이와 훈제 돼지고기 같은 전통적인 크리스마스 음식과 함께 성대한 저녁 식사를 하는데, 사이드 메뉴는 브라질 음식이 더 많습니다: 파로파(버터에 구운 베이컨 부스러기), 살피캉(마요네즈 샐러드), 혼합밥(완두콩, 옥수수, 건포도, 달걀)이 있습니다. 밤과 세상에서 가장 맛있는 단 음식도 있습니다: 라바나다! (프렌치 토스트와 비슷합니다). 그런 다음 아이들을 재우면 다음 날 산타의 선물을 볼 수 있습니다!
25일은 휴식을 취하거나 선물을 가지고 노는 날입니다. 대부분의 사람들은 간단한 메뉴로 푸짐한 점심을 먹거나, 아니면..
어젯밤에 먹다 남은 음식을 먹거나 하루 종일 바비큐 파티를 열기도 합니다!
👉 캐롤 귀도
9. 영국 크리스마스 전통
영국의 크리스마스는 눈이 내리는 날은 많지 않지만 가족과 친구들을 위한 시간인 것은 분명합니다. 보통 사람들은 12월 한 달 내내 사무실 파티, 대부분의 상점에서 연장된 휴일 쇼핑 시간, 그리고 TV에서 방영되는 모든 전형적인 크리스마스 영화와 함께 축제 분위기에 빠져들기 시작합니다. 런던은 대부분의 대도시와 마찬가지로 크리스마스 시즌의 공식적인 시작을 알리기 위해 크리스마스 조명을 점등하는 것으로 큰 화제를 불러일으킵니다. 홀리, 선물, 순록, 틴셀 장식이 모든 상점의 쇼윈도를 장식하고 대부분의 사람들이 거실을 비슷하게 꾸밉니다.
카운트다운과 강림절 달력 초콜릿 먹기가 끝나면 크리스마스 이브에 자정 미사, 캐롤송, 선물 교환, 음주, 그리고 종교적인 측면을 중시하는 사람들을 위한 성경의 예수 탄생 이야기 낭독과 함께 본격적인 축제가 시작됩니다. 성탄절이 너무 빨리 다가와 선물을 주고받고 스타킹을 개봉합니다. 로스트와 으깬 감자, 채소, 방울양배추, 그레이비, 요크셔 푸딩을 곁들인 놀랍도록 맛있는 칠면조 저녁 식사는 필수입니다. 종이로 덮인 튜브를 띠로 잡아당기면 종이 파티 모자, 진부한 농담, 작은 상품 등 보물이 나오는 전통적인 크리스마스 크래커도 빼놓을 수 없죠!
크리스마스 다음 날인 박싱데이는 영국에서도 공휴일로 지정되어 있으며, 축구와 상점의 대규모 세일(영국의 블랙 프라이데이에 해당)로 가득합니다.
콜린 리베라 제공
10. 미국의 크리스마스 전통
미국에서 크리스마스는 추수감사절과 함께 ‘홀리데이 기간’을 만들어 환호성이 가득한 영광스러운 시간입니다(적어도 영화에서는 그렇게 묘사합니다!) 12월 동안 미국인들은 집을 진정한 축제 스타일로 꾸미고 모든 유명 팝스타들이 크리스마스 싱글을 발표합니다… 비브는 기분 나쁘게 생각하지 마세요! 이 달은 사무실 파티, 아이스 스케이팅, 술, 미슬토 아래에서 어색한 사고로 가득 차 있습니다!
크리스마스 이브가 되면 아이들은 산타와 순록이 도착하기를 기다리며 벽난로 옆에 스타킹을 걸어놓습니다. 어른들은 맛있는 에그노그를 마시며 좀 더 술에 취하는 전통을 택하는 경향이 있습니다. 미국 크리스마스의 대표 음료인 에그노그는 달걀, 크림, 버번으로 만든 음료로 노른자를 넣지 않습니다!
크리스마스는 가족과 함께 음식을 먹는 날이니만큼 다양한 음식이 준비되어 있습니다! 일반적으로 크리스마스와 연관된 칠면조 요리는 추수감사절에나 먹을 수 있기 때문에 미국에서는 자주 제공되지 않습니다. 대신 로스트 햄이나 로스트 비프가 감자와 야채와 함께 메인 요리로 제공되지만 디저트를 위한 공간은 남겨두는 편이에요! 미국의 대표적인 크리스마스 디저트는 파이입니다. 호박 파이와 사과 파이, 참마 파이(오 마이!)가 특히 인기가 많아요.
저녁 식사 후에는 게임, 캐롤, 크리스마스 영화를 즐기고 할아버지의 부드러운 코골이 소리를 들으며 TV 앞에서 잠이 드는 시간입니다. 일 년 중 가장 멋진 시간입니다!
👉 애나벨 어셔
11. 포르투갈의 크리스마스 전통
리스본의 크리스마스 디스플레이, 📷:게티 이미지
포르투갈의 크리스마스는 가족과 음식이 중심이 되죠… 많은 음식!
어릴 적부터 우리는 항상 24일 오후 중반에 정해진 집에 모이기 시작했어요. 한 해는 엄마 아빠 집에서, 다른 해는 조부모님 댁에서, 또 다른 해는 할아버지 할머니 댁에서 번갈아 가곤 했어요. 크리스마스와 선물의 초점이 가족 중 막내와 장남에게 맞춰져 있기 때문에 결국 우리는 매년 할아버지 댁에 가게 되었습니다(가장 편안하고 행복해야 합니다!)
할머니는 항상 우리에게 가장 전형적인 포르투갈 크리스마스 디저트 중 하나인 계피, 설탕, 레몬이 들어간 달콤한 빵인 라바나다를 큰 쟁반에 담아 요리해 주셨어요. 오후가 되면 트리 아래에 선물을 모두 모으고 벽난로에 불을 붙인 다음 큰 잔치를 준비하기 시작했죠! 우리 식탁에는 항상 최고급 올리브 오일에 담근 대구, 감자, 채소가 있었습니다.
올리브 오일 얘기가 나와서 말인데, 매년 저녁 8시에 항상 방영되는 TV 광고가 있는데, 공교롭게도 크리스마스 저녁 식사를 시작하는 시간과 같은 시간대입니다! 그 후에는 라바나다, 볼로 레이, 팡 데 로, 알레트리아, 진한 치즈와 같은 다양한 디저트와 포르투 와인을 몇 모금 마실 시간입니다!
저희 가족은 저녁 식사 후 자정에 선물을 개봉하기 전까지 도미노, 카드, 삐앙, 라파, 로토와 같은 전형적인 포르투갈 게임을 즐겨해요!
25일에는 남은 대구로 전통적인 파라포 벨호를 만들어서 며칠 동안 매 끼니마다 먹어요. 네, 아침 식사도 포함해서요! 다른 가정과 지역에서는 칠면조, 소뇨와 파로피아 같은 디저트, 자정 미사에 참석하거나 25일 아침에 선물을 여는 것과 같은 다른 전통을 가지고 있어요.
👉 사라 네베스
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