Tradições de Natal em todo o mundo
Em todo o mundo, as pessoas estão a regressar a casa para celebrar o Natal ou a preparar-se para passar as férias no estrangeiro. De qualquer forma, o período festivo é um belo momento de reflexão, alegria e dádiva, e está cheio de tradições maravilhosamente diferentes de todos os cantos do globo. Aqui estão algumas das nossas tradições de Natal favoritas de todo o mundo:
1. Tradições de Natal austríacas
“Assim que o cheiro doce dos “Weihnachtsbäckerei” (biscoitos de Natal) paira no ar e as pessoas passeiam pelos nossos encantadores mercados de Natal, sei que o Natal está próximo… Cada região e cada família na Áustria festeja o Natal de forma um pouco diferente e todos têm as suas próprias tradições especiais. Mas algumas coisas são iguais em todo o lado… Alguns dias antes do Natal, a minha mãe e eu começamos a fazer os nossos próprios biscoitos de Natal. Normalmente, passamos um sábado inteiro com os nossos aventais de queijo (só os usamos uma vez por ano), a ouvir canções de Natal na rádio e a beber chá (ou vinho quente à noite) – no ano passado até começou a nevar.
Na Áustria, o “Christkind” (Cristo-Menino) traz os presentes nodia 24 de dezembro (Heiliger Abend – Véspera de Natal). Os meus pais tentaram sempre esconder os presentes e fecharam a árvore na sala de estar (sentimos sempre o cheiro pelo buraco da fechadura se a árvore já cá estava). Hoje em dia, decoramos a árvore todos juntos durante a tarde e preparamos a comida para a noite. A hora do espetáculo é assim que o Cristovão toca a campainha e as crianças podem ver a árvore. É mágico com as luzes e os presentes! Normalmente, as pessoas cantam em frente à árvore, lêem histórias de Natal e rezam antes de abrir os presentes. Depois da Bescherung (entrega de presentes), comemos muita comida. Na nossa família, comemos sempre carne austríaca especial – é um verdadeiro banquete.
Depois disso, vamos sempre à Christmette na igreja. Depois do Heiligabend, nos dias seguintes, as pessoas visitam a família e os amigos para celebrar (e comer!) juntos. E, claro, é típico de um Natal austríaco esperar sempre por um Natal Branco…”
👉 Por Viktoria Troescher
2. Tradições de Natal francesas
O Natal em França é um momento de convívio com os amigos e a família, o que, como a maioria dos outros eventos franceses, envolve muita comida e vinho! Dependendo da tradição familiar, normalmente reunimo-nos em casa para o Réveillon de Noël na noite de 24 para uma refeição deliciosa que pode durar 5 horas ou mais (sim, é verdade). A ementa é diferente consoante a região, mas onde quer que passe o Natal em França, este jantar tem de ser enorme e sem limites (esqueça imediatamente a sua dieta). Ostras, salmão fumado e o tradicional foie gras são as entradas tradicionais, muitas vezes seguidas pelo peru de Natal com legumes ou um prato de marisco (mais vinho, claro). De seguida, comemos uma enorme salada com uma enorme tábua de queijos e (mais) vinho tinto, antes de terminarmos com uma “bûche de Noël” (um tronco de Natal), um bolo de gelatina coberto com creme de chocolate e alguns macarons muito importantes. Para nos mantermos hidratados, abrimos também uma garrafa de champanhe. Prepare-se, as refeições muito longas são um costume social em França!
Quando chega a meia-noite, as famílias mais religiosas vão à missa da meia-noite. O Père Noël (Pai Natal) deixa todos os presentes debaixo da árvore de Natal (fortemente decorada) durante a noite, e todos os abrem de manhã (mas sejamos honestos, a maioria de nós abre-os no dia 24, logo após a meia-noite). No dia de Natal, mesmo que estejamos completamente cheios, haverá mais comida. Voltamos a reunir-nos à hora do almoço para comer outra grande refeição com a família (mais uma vez, com champanhe e vinho).
Desde a árvore de Natal até às mesas, a decoração é muito importante no Natal. Tudo tem de ter um aspeto elegante, festivo e requintado (esqueçam os pulôveres de Natal, é tudo uma questão de elegância francesa haha).
A véspera de Ano Novo é a altura de festejar toda a noite com os amigos. Tal como em Espanha, temos os três reis, mas não é uma grande celebração, normalmente apenas comemos a tradicional “Galette des Rois” (bolo do rei) à hora do chá e a pessoa que encontrar a “fève” na galette é o rei/rainha (o que muitas vezes significa comprar a próxima).
por Dorothee Gomez
3. Tradições de Natal alemãs
Tal como na Áustria, a época natalícia na Alemanha é feita de Mercados de Natal, fazer bolachas em conjunto (no Weihnachtsbäckerei), decorar a casa e a árvore e ouvir as mesmas velhas canções de Natal todos os anos (mas admitimos, todos nós adoramos). A partir de meados de novembro, a excitação pelo Natal e pela reunião de toda a família para o jantar é demasiado grande para suportar!
Todos os anos, a6 de dezembro, celebra-se na Alemanha o dia de Nikolaus. Na véspera, as crianças limpam os seus sapatos – normalmente os maiores que têm – e colocam-nos à frente da porta. Na manhã seguinte, encontram tradicionalmente os seus sapatos cheios de rebuçados, tangerinas e amendoins (por vezes também pequenas prendas). Esta tradição baseia-se na memória do Bispo Nikolaus de Myra, que viveu no séculoIV e era conhecido pela sua bondade. Hoje em dia, o Nikolaus, que traz as guloseimas durante a noite, é parecido com o Pai Natal, mas é uma pessoa completamente diferente!
por Rayhana El-Mahgary
4. Itália Tradições de Natal
O Natal é uma época maravilhosa em Itália. Não se trata tanto das luzes nas ruas, mas dos maravilhosos “torroni” (barras de chocolate típicas italianas) e dos Panettoni e Pandori. Em Itália, o Natal é sinónimo de família. O Natal é aquele momento do ano em que todos se sentam juntos à mesma mesa, esquecendo (e perdoando…) velhas discussões e problemas. Quando voltamos a encontrar a tia da nossa mãe que não consegue evitar (acho que nem sequer tenta…) perguntar-nos: “Bem, quando é que te vais casar?” e tu respondes todos os anos: “Vamos ver no próximo Natal, tia!”
A Itália está cheia de tradições diferentes, mas há duas coisas que unem a Itália como um país inteiro. A primeira é o “Presepe”. Sim, fazemos as nossas árvores de Natal (na noite de dia8, como manda a tradição, claro…) mas também fazemos o “Presepe”: uma pequena e icónica representação da Natividade. Em Nápoles, atinge o seu auge, com pequenas bancas por toda a cidade a vender estátuas pintadas à mão incrivelmente fascinantes.
A segunda tradição (eu diria paixão neste caso…) é… A ALIMENTAÇÃO! Só comemos peixe na noite de24 (quando o Pai Natal traz presentes às crianças) e carne nos almoços de25 e26. Cada uma destas refeições começa com a mesa coberta por um número incontável de entradas; seguem-se vários tipos de massa e depois alguns “pratos principais” (normalmente 2 ou 3 tipos diferentes para quem consegue…) com acompanhamentos. A fruta e os doces de Natal abundam, e cada refeição dura entre 3 e 8 horas! Em Itália, o importante é estarmos todos juntos. Mas quando há comida, é melhor! 😉
👉 Por Roberto Ferrone
5. Tradições de Natal egípcias
A maioria da população cristã do Egipto é copta, pelo que as tradições de Natal no Egipto são muito diferentes das tradições europeias. A igreja copta segue um calendário diferente e celebra o nascimento de Jesus Cristo a6 de janeiro. O jejum de Natal começa 43 dias antes da véspera de Natal e, durante este período, os coptas seguem uma dieta vegana rigorosa – sendo o peixe a exceção! Depois, nodia 6 de janeiro, as famílias vão à igreja para a Missa de Natal e, depois da meia-noite, começam as celebrações com MUITA comida (incluindo carne – finalmente!) e presentes. Os dias seguintes são normalmente reservados para visitas à família e muitos e muitos Ka’ak (biscoitos) tradicionais.
👉 Por Rayhana El-Mahgary
6. Tradições de Natal australianas
O Natal na Austrália é um incrível ato de equilíbrio entre as tradições britânicas e a realidade australiana. Podemos ser um dos postos mais afastados da Commonwealth, mas isso não nos impede de abraçar todas as coisas festivas como se vivêssemos num clima frio. Dezembro na Austrália é oficialmente o início do verão, onde as temperaturas sobem até aos 30 graus (e por vezes chegam mesmo aos 40 graus), mas seria perdoado se pensasse que estamos um pouco iludidos pela forma como fingimos que também estamos no meio do inverno. Os centros comerciais enchem-se de neve falsa, as janelas são pintadas com spray de gelo e os cartões festivos com cenas de inverno são trocados por pessoas que nunca viram um Natal branco. Curiosamente, quando se cresce com isto, não se questiona: a época festiva é mesmo assim.
É claro que adaptámos algumas tradições natalícias do Hemisfério Norte ao nosso estilo sulista. É muito comum ver um Pai Natal a usar o seu fato com calções vermelhos e um par de tangas (ou “flip flops”, como são chamados no Reino Unido) e os australianos vão usar uma t-shirt de Natal em vez de uma camisola. Também adoramos criar nossa própria versão de canções festivas, como as músicas da dupla de comediantes australianos Bucko & Champs “Aussie Jingle Bells”, “Deck The Shed With Bits of Wattle” e “We Wish You A Ripper Christmas”. Como acontece com a maioria das coisas na Austrália, a época é abordada de uma forma bastante descontraída e com sentido de humor.
A pergunta que sempre me fazem sobre a época festiva na Austrália é o que é que fazemos no dia de Natal? Bem, começa praticamente da mesma forma que no Reino Unido: acordamos, trocamos presentes, bebemos uns copos e depois fazemos um almoço épico. Dependendo da família, o almoço pode ser um verdadeiro assado, um buffet de marisco ou um grande churrasco. Como em tudo, é a tradição britânica com um toque australiano. Comemos as tradicionais bolachas festivas, comemos o pudim de Natal e deliciamo-nos ao máximo. À tarde, se viver perto da costa, é provável que vá à praia. Se não, talvez vá dar um mergulho na sua piscina (ou na do vizinho). Ou se estiver um Natal absolutamente abrasador, e demasiado quente para sair à rua, ligamos o ar condicionado ao máximo e dormimos uma sesta no fresco.
por Bronwyn Griffiths
7. Tradições de Natal espanholas
Em todas as partes de Espanha, o Natal é uma época muito especial do ano. A época festiva é especialmente celebrada por aqueles que regressam a casa. O Natal é uma época para passar tempo com a família e os amigos e, acima de tudo, para comer. Por isso, nesta época, todos os mercados locais de cada cidade ficam extremamente movimentados, pois todos procuram as melhores carnes e mariscos para levar à mesa na noite mais especial, que é a noite de Natal: Nochebuena (“a boa noite”).
Durante toda a época natalícia, é agradável passear pelas ruas das cidades e sentir a atmosfera festiva em cada café local, visitar o presépio de Belén e, claro, ver a grande árvore de Natal na praça principal. Todas as cidades em Espanha têm uma praça principal e, portanto, uma grande árvore de Natal a condizer.
A noite de 24 de dezembro é uma data chave durante o Natal em todos os cantos de Espanha. As pessoas jantam com a família enquanto desfrutam de marisco maravilhoso como entrada e peixe ou carne como prato principal. No que diz respeito às sobremesas, saboreamos diferentes tipos de turrón (um torrão doce), mazapanes (maçapão) e polvorones (biscoitos que derretem na boca). É importante mencionar que os espanhóis acompanham o jantar com vinho, cava e licor de café com as sobremesas. Depois de abrir os presentes à meia-noite (se a sua família seguir a tradição do Pai Natal), algumas pessoas saem com os amigos após o jantar.
Mas se há um grande dia no calendário para desfrutar ao ar livre, esse dia é a noite de 5 de janeiro, altura do ano em que se assiste à popular e colorida “Cabalgata de Reyes” (o Desfile dos 3 Reis). Não importa se é criança ou adulto, pois todos lutamos para conseguir os doces!
A maioria das famílias abre os presentes no dia seguinte, de manhã cedo, no Día de Reyes (Dia de Reis, também conhecido como Festa da Epifania). No entanto, em Espanha, é comum ouvir as pessoas perguntarem umas às outras: “De que lado estás? Do Pai Natal ou dos 3 Reis Magos? Porque há pessoas que seguem uma ou outra tradição… ou, nalguns casos, ambas! Mas as crianças vão para a cama mais cedo no dia5 e os adultos festejam esta noite em bares e discotecas com os amigos – não dissemos que as saídas são também um elemento fundamental para os espanhóis nesta altura do ano? As crianças e os adultos deixam um sapato à porta de casa ou debaixo da árvore de Natal, para que os Reis Magos saibam a quem pertence cada presente!
No dia seguinte, despedimo-nos do Natal abrindo os presentes e saboreando o clássico Roscón de Reyes (bolo de Reis) com pequenas bugigangas escondidas no interior. Se encontrar um desses objectos, é suposto pagar o bolo! Por último, mas não menos importante, se alguma vez visitar Espanha durante esta festa, não se esqueça de desejar um Feliz Natal aos habitantes locais com “Feliz Navidad!”
👉 Por Silvia Cornejo
8. Tradições de Natal no Brasil
Natal tem tudo a ver com neve, bebidas quentes e camisolas engraçadas, certo? Errado! =P No Brasil celebramos as festas de fim de ano durante o verão e sim, temos uma época de Natal bem tropical! É em dezembro que se começam a ver decorações por todo o lado, desde lojas, a casas, alguns escritórios e salas de espera de médicos. A decoração é praticamente a mesma da maioria dos países do mundo: Árvore de Natal, luzes, vermelho e verde por todo o lado, fatos de Pai Natal e tudo. Por vezes, é possível ver o Pai Natal em fato de banho em algumas lojas, mas como ele vem do Pólo Norte, normalmente guardamos as suas roupas em casa.
Na noite dodia 24, as famílias juntam-se para esperar pela meia-noite e celebrar o nascimento do Menino Jesus. Trocamos presentes entre nós, algumas pessoas fazem o Pai Natal secreto (normalmente temos de ir um a um e descrever quem temos para que as pessoas possam adivinhar – isto pode tornar-se muito engraçado dependendo dos participantes). À meia-noite, temos um grande jantar com comida tradicional de Natal, como peru assado e carne de porco fumada, mas os acompanhamentos são mais brasileiros: Farofa (como migalhas de bacon tostadas com manteiga), Salpicão (como uma salada Mayo) e arroz misto (com ervilha, milho, uva passa, ovo). Também temos castanhas e o doce mais delicioso do mundo: Rabanada! (é semelhante a uma rabanada). Depois de tudo isso, colocamos as crianças na cama para que no dia seguinte elas vejam os presentes do Papai Noel!
Odia 25 é um dia de descanso/brincadeira com presentes. A maior parte das pessoas faz um grande almoço com uma ementa mais simples ou
as sobras da noite anterior ou mesmo um churrasco que dura o dia inteiro!
👉 Por Carol Guido
9. Tradições de Natal britânicas
O Natal no Reino Unido não costuma estar cheio de neve, mas é certamente uma época para a família e os amigos. Muitas vezes, as pessoas começam a entrar no espírito festivo durante todo o mês de dezembro, com festas no escritório, horários alargados para as compras de Natal na maioria das lojas e, claro, todos os típicos filmes de Natal que passam na televisão. Londres, tal como a maioria das grandes cidades, faz sempre uma grande festa com o acender das luzes de Natal, para marcar o início oficial da época festiva. Decorações com azevinho, presentes, renas e enfeites de Natal enchem todas as montras das lojas e a maioria das pessoas faz algo semelhante nas suas salas de estar.
Depois de toda a contagem decrescente e do consumo de chocolate do calendário do advento, a verdadeira celebração começa na véspera de Natal, com a missa da meia-noite, cânticos, troca de presentes, bebidas e, para aqueles que observam o lado religioso do evento, a leitura do relato bíblico da história da natividade. O dia de Natal chega demasiado cedo e os presentes são trocados e as meias abertas. É essencial um delicioso jantar de peru com batatas assadas e puré de batata, legumes, couves de Bruxelas, molho e, claro, pudins de Yorkshire. Não podemos esquecer as tradicionais bolachas de Natal, os tubos cobertos de papel que, quando puxados, se abrem com uma faixa, trazendo tesouros como um chapéu de festa de papel, uma piada pirosa e um pequeno prémio!
O Boxing Day, o dia a seguir ao Natal, também é feriado no Reino Unido, com futebol e grandes saldos nas lojas (o equivalente britânico à Black Friday).
👉 Por Colin Rivera
10. Tradições de Natal americanas
Nos EUA, o Natal junta-se ao Dia de Ação de Graças para criar “o período de férias”, uma época gloriosa em que a alegria está por todo o lado (pelo menos, é o que os filmes nos dizem!) Durante o mês de dezembro, os americanos decoram as suas casas num verdadeiro estilo festivo e todas as estrelas pop em extinção lançam um single de Natal… Sem ofensa Biebs! O mês está repleto de festas no escritório, patinagem no gelo, bebidas e percalços embaraçosos debaixo do azevinho!
Na véspera de Natal, as crianças ansiosas penduram as meias junto à lareira à espera da chegada do Pai Natal e das suas renas. Os adultos tendem a optar por uma tradição um pouco mais alcoólica, bebendo uma deliciosa gemada. Uma bebida básica do Natal americano, o Eggnog é uma bebida feita de ovos, natas e bourbon
O dia de Natal é uma altura para famílias e comida – muita, muita comida! O peru, um prato normalmente associado ao Natal, não é servido com frequência nos EUA, pois está reservado para o Dia de Ação de Graças. Em vez disso, o fiambre assado ou o rosbife tendem a ser o prato principal, servido com batatas e legumes, mas guarde espaço para a sobremesa! Uma sobremesa típica de Natal nos Estados Unidos é a tarte. A tarte de abóbora, a tarte de maçã e a tarte de inhame (oh meu Deus!) são particularmente populares.
Depois do jantar, é altura de jogos, canções de Natal, filmes de Natal e de adormecer em frente à televisão a ouvir o ronco suave do avô. É a altura mais maravilhosa do ano!
👉 Por Annabel Usher
11. Tradições de Natal portuguesas
Exposição de Natal em Lisboa, 📷:Getty Images
O Natal em Portugal é movido pela família e pela comida… muita comida!
Ao longo da minha vida, começámos sempre a reunir-nos na casa escolhida a meio da tarde dodia 24. Fazíamos uma rotação: um ano em casa da mãe e do pai, outro em casa dos meus padrinhos e outro em casa do avô e da avó. Acabámos por ir todos os anos para casa do avô, uma vez que o Natal e as prendas se concentram sobretudo nos mais novos e nos mais velhos da família (que devem estar mais confortáveis e felizes!)
A minha avó preparava-nos sempre um grande tabuleiro de rabanadas, um pão doce com canela, açúcar e limão, uma das sobremesas mais típicas do Natal português. Durante a tarde, juntávamos todos os presentes debaixo da árvore e acendíamos a lareira, depois começávamos a preparar o grande banquete! Na nossa mesa havia sempre bacalhau, batatas e verduras regadas com azeite da melhor qualidade.
Por falar em azeite, há um anúncio na televisão que vai para o ar todos os anos às 20h00… e que, por coincidência, é a mesma hora a que começávamos a ceia de Natal! Depois é a vez de uma grande variedade de sobremesas, como rabanadas, bolo rei, pão de ló, aletria, queijos fortes e uns bons goles de vinho do Porto!
Na minha família, entre o jantar e a abertura das prendas à meia-noite, há jogos típicos portugueses como o dominó, as cartas, o pião, a rapa e o loto!
Nodia 25, fazemos o tradicional Farrapo Velho com as sobras de bacalhau… e comemo-lo durante dias em todas as refeições. Sim, incluindo o pequeno-almoço! Outras famílias e regiões têm outras tradições, como comer peru, sobremesas como sonhos e farófias, ir à missa da meia-noite ou simplesmente abrir os presentes na manhã dodia 25.
👉 Por Sara Neves
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