De beste restaurants in Lissabon om te eten als een inwoner
De hoofdstad van Portugal doet zijn reputatie als ‘it’-plaats in Europa eer aan, met elegante Pombaline-architectuur, meer historische bezienswaardigheden dan je met een stok kunt aanraken en een magische gloed bij zonsondergang. Oh ja, en eten – het heeft machtig lekker eten.
Of je nu wilt besparen of wilt uitgeven (want laten we eerlijk zijn, als je geld wilt uitgeven in West-Europa, dan is Portugal een van de meest betaalbare landen om dat te doen), wij hebben de beste restaurants in Lissabon voor je op een rijtje gezet. Tijd om te gaan eten.
Zonne 31
Aangezien de westelijke en zuidelijke grenzen van Portugal aan zee liggen, is het geen verrassing dat zeevruchten de held zijn van veel Portugese maaltijden. En in het centrum van Lissabon is Solar 31 een van de beste visrestaurants van de stad. Bestel de hele vis die het personeel aanbeveelt en geniet van de eenvoudige, maar perfecte bereiding. Het kan hier druk zijn met de lokale bevolking en gelukkige reizigers die de locatie op een heuvel en om een hoek hebben ontdekt, maar het is de moeite waard om een tafel te reserveren.
Calçada Garcia 31, 1150-049
Restaurant RC
Mensen met verstand van zaken willen dit gat in de muur geheim houden omdat niemand verandering wil zien. Ondanks het feit dat RC vlak bij de cruiseterminal en het hoofdstation van Santa Apolónia ligt, is het zo traditioneel als het maar zijn kan. Het is ook het voordeligste restaurant in Lissabon. Voor €5 kun je een gekookte maaltijd kiezen van een uitgebreid menu, met brood, olijven, wijn en een toetje. Veel locals eten hier elke dag. Verwacht schouder aan schouder te zitten met een stel vreemden, maar vrienden maken is de helft van het plezier.
Calçada do Forte , numero: 26 , Santa Apolonia, Alfama
Cervejaria Liberdade
Afbeelding: Cervejaria Liberdade
Als je van traditioneel Portugees met iets meer finesse houdt, wandel dan door de mooie, met bomen omzoomde hoofdstraat van Lissabon, Avenida da Liberdade, naar de cervejaria die aan het Tivoli Avenida Liberdade Hotel vastzit. De vleeswaren doen niet onder voor de beste en de pica pau (een traditioneel varkensgerecht) is een smaakvolle knaller. Het is misschien iets prijziger dan sommige andere traditionele plekken in de stad, maar het is niet duur.
Av. da Liberdade, 185 1269-050
Beco
Wil je jezelf echt verwennen en er een avondje uit van maken? Reserveer dan een tafel in het cabaretachtige restaurant van de beroemde Portugese chef-kok José Avillez. Het sleutelwoord hier is reserveren, want je hebt een reservering nodig om binnen te komen bij de zware deuren aan de achterkant van het overdekte eetgedeelte van Bairro do Avillez. Eenmaal binnen is het een en al glamour en een beetje risqué, met pikante gerechten afgewisseld met leuke zang- en danspartijen. Avillez is ook de man achter het met twee Michelinsterren bekroonde Belcanto in Lissabon, maar onze tip is om te kiezen voor het levendigere en betaalbare Beco, dat net zo goed, zo niet beter is. En ondanks de reputatie van lekker eten voor kleine porties – van een avondje Beco zit je goed vol.
Bairro do Avillez, Rua Nova da Trindade, 18 1200-303
Chutnify
Dit funky restaurant begon zijn leven in Berlijn, voordat het zijn moderne Indiase vleugels uitsloeg naar een rustige straat in de trendy wijk Príncipe Real in Lissabon. Verse ingrediënten worden verwerkt tot Insta-achtige gerechten, die nog lekker smaken ook. Een plek die wordt geassocieerd met lekker eten en goede foto’s blijft niet onopgemerkt, dus kom vroeg of reserveer een tafel.
Travessa Da Palmeira 44/46 1200-311
Mestre André
Na een rondreis door het land hebben we besloten dat Mestre André misschien wel de beste pataniscas (beignets met kabeljauw) van Portugal maakt. Dit kleine familiebedrijf bestaat al tientallen jaren, dus het behoudt zijn gewaardeerde authenticiteit in het toeristische centrum van Alfama. Soms duurt het even voordat het eten klaar is, maar dat komt omdat alles op bestelling wordt gekookt. Dus leun achterover op het terras met een vinho.
Geloof ons, het is het wachten waard.
Calçadinha de Santo Estevão, 6 1100 – 503 Alfama
Sherpa Mo:mo
Geen franje, geen poespas, goed eten. Dat is wat Sherpa te bieden heeft vanuit een zijstraat in het centrum van Lissabon. Een bord momo’s of roerbakgerechten kost minder dan 5 euro, dus je kunt je bord vullen met traditionele Nepalese smaken. Als je budgetbewust bent en van een goede curry houdt, kun je hier elke dag wel terecht.
Calçada de Santana 11/13 Lissabon, Portugal 1150-301
Noobai
Een van de hoogtepunten en uitdagingen van Lissabon zijn de heuvels. Moeilijk te beklimmen, maar het uitzicht vanaf de top is geweldig. Noobai ligt op zo’n heuvel en vanaf het dakterras kun je over de rivier naar het standbeeld Cristo Rei (dat lijkt op Christus de Verlosser in Rio) en de brug 25 Abril (die lijkt op de Golden Gate in San Francisco) kijken. Kies uit traditionele Portugese gerechten zoals bacalhau com broa, weggespoeld met een glas wijn. Bezoek deze plek overdag voor een maximaal uitzicht dat de zon kan absorberen.
Miradouro de Santa Catarina (Adamastor) 1200-401
Chinês Clandestino
Lissabon staat erom bekend dat er een geheim netwerk van Chinese restaurants achter ongemarkeerde deuren bestaat. Maak je dus geen zorgen over de naam van dit restaurant, want die is er niet. Ga in plaats daarvan naar nummer 59 en zoem om binnen te komen, of loop gerust door als de deur open is. Als je eenmaal de trap op bent, opent zich een eenvoudig maar verrassend groot restaurant waar je een lange kaart met Chinese gerechten krijgt voorgeschoteld. Om te bewijzen dat je de weg gevonden hebt, kun je een pen pakken en je handtekening op de muur zetten.
Rua do Benformoso 59
Restaurant A Gina
Afbeelding: Restaurante a Gina
Een andere optie die niet zo geheimzinnig is, is de plaatselijke favoriet A Gina. Kom met een lange broek, want de porties zijn hier enorm. Als je een biefstuk bestelt (en dat zou je moeten doen) kun je je afvragen of je per ongeluk een paard hebt besteld als er een gigantische lap vlees op tafel komt. Zoals in alle Portugese restaurants is het brood en de kaas die je aan het begin krijgt aangeboden niet gratis, maar doe zoals de lokale bevolking en prop je vol met alle toeters en bellen. We hebben al vastgesteld dat Lissabon veel calorieverbrandende heuvels heeft, dus je zult in een mum van tijd weer in je skinny jeans zitten.
Parque Mayer, Lissabon, Portugal 1250
Frangasqueira Nacional
Gebarbecuede kip is een ding in Portugal en wordt boven hete kolen gedraaid om een mooie balans van vocht en char te krijgen. Frangasqueira Nacional in Príncipe Real is piepklein, dus je kunt het beste een portie kip en tomatensalade voor onderweg bestellen. (Vraag om een flinke scheut piri piri als je de hitte wilt opvoeren.) Wandel de straat in en strijk neer op een groen plein of park om je tegoed te doen aan de kip die je in je vingers hebt. De prachtige Jardim do Príncipe Real is een goede optie en als je klaar bent, kun je een blokje omlopen naar The Bar voor een drankje en een gezellige avond.
Travessa Monte do Carmo 19 1250-127
Waar te overnachten in Lissabon: Een gids voor elke buurt
Geweldige dagtochten vanuit Lissabon die je in drie uur kunt bereiken
Wil je een meer authentieke reiservaring in Lissabon? Wees een verantwoordelijke toerist
Over de auteur
Emily McAuliffe is reisschrijfster en copywriter en levert bijdragen aan onder andere Lonely Planet, Time Out en talloze inflight magazines. Abonneer je op haar blog The Portugal Wire en volg haar op Instagram @mcauliffeemily.
Get the App.