Lizbon’da yerel halk gibi yemek yiyebileceğiniz en iyi restoranlar
Portekiz’in başkenti, zarif Pombaline mimarisi, çomak sokabileceğinizden çok daha fazla tarihi mekanı ve gün batımının büyülü ışıltısıyla Avrupa’nın ‘o’ yeri olarak ününü sürdürmektedir. Oh evet ve yemek – çok güzel yemekleri var.
İster tasarruf etmek ister savurganlık yapmak isteyin (çünkü kabul edelim, Batı Avrupa’da para saçacaksanız, Portekiz bunu yapmak için en uygun fiyatlı ülkelerden biridir), Lizbon’daki en iyi restoranları araştırdık. Tıkınma zamanı.
Güneş 31
Portekiz’in batı ve güney sınırlarının denizle çevrili olduğu düşünüldüğünde, deniz ürünlerinin pek çok Portekiz yemeğinin kahramanı olması şaşırtıcı değildir. Ve Lizbon’un merkezinde şehrin en iyi deniz ürünleri restoranlarından biri olan Solar 31 yer almaktadır. Personelin tavsiye ettiği bütün balığı sipariş edin ve basitçe ama mükemmel bir şekilde pişirilmesinin tadını çıkarın. Burası yerliler ve bir tepenin üzerinde ve bir köşede yerini keşfeden şanslı gezginlerle meşgul olabilir, ancak bir masa için adınızı yazmaya değer.
Calçada Garcia 31, 1150-049
Restaurante RC
Bilenler bu duvarın içindeki deliği bir sır olarak saklamak istiyor çünkü kimse değişim görmek istemiyor. Santa Apolónia’daki yolcu gemisi terminali ve ana tren istasyonunun hemen yakınında olmasına rağmen RC, geldikleri kadar gelenekseldir. Aynı zamanda Lizbon’daki en uygun fiyatlı restorandır. Ekmek, zeytin, şarap ve iyi bir ölçü için atılan tatlı ile birlikte oldukça büyük bir menüden 5 € karşılığında pişmiş bir yemek seçebilirsiniz. Birçok yerli her gün burada yemek yiyor. Bir grup yabancıyla omuz omuza sıkışmayı bekleyin, ancak arkadaş edinmek eğlencenin yarısıdır.
Calçada do forte , numero: 26 , Santa Apolonia, Alfama
Cervejaria Liberdade
Resim: Cervejaria Liberdade
Geleneksel Portekizce’nizi biraz daha incelikle tatmak isterseniz, Lizbon’un ağaçlarla çevrili güzel caddesi Avenida da Liberdade’de, Tivoli Avenida Liberdade Hotel’e bağlı cervejaria’ya gidin. Kurutulmuş etler en iyileriyle aynı seviyededir ve pica pau (geleneksel bir domuz eti yemeği) lezzet dolu bir nakavttır. Şehirdeki diğer geleneksel mekanlardan biraz daha pahalı olabilir, ancak yine de bankayı bozmayacaktır.
Av. da Liberdade, 185 1269-050
Beco
Kendinizi gerçekten şımartmak ve bir gece geçirmek mi istiyorsunuz? O zaman ünlü Portekizli şef José Avillez’in kabare tarzı restoranında kendinize bir masa ayırtın. Bairro do Avillez kapalı yemek bölgesinin arka tarafına gizlenmiş ağır kapılardan girmek için rezervasyon yaptırmanız gerektiğinden, buradaki önemli kelime rezervasyondur. İçeri girdikten sonra, eğlenceli şarkı ve dans nöbetleri arasına serpiştirilmiş şımarık yemeklerle her şey göz alıcı ve biraz da müstehcen. Avillez aynı zamanda Lizbon’un iki Michelin yıldızlı Belcanto’sunun da arkasındaki isimdir, ancak bizim tavsiyemiz daha canlı ve uygun fiyatlı Beco’yu tercih etmenizdir. Ve güzel yemeklerin küçük porsiyonlar konusundaki ününe rağmen – Beco’da geçireceğiniz bir gece sizi tıka basa doyuracaktır.
Bairro do Avillez, Rua Nova da Trindade, 18 1200-303
Chutnify
Bu eğlenceli restoran, modern Hint kanatlarını Lizbon’un popüler Príncipe Real mahallesindeki sakin bir sokağa yaymadan önce Berlin’de hayatına başladı. Taze malzemeler Insta’ya yakışır yemeklere dönüştürülüyor ve bu yemeklerin tadı da oldukça güzel. İyi yemek ve iyi fotoğraflarla ilişkilendirilen bir yer fark edilmeden gitmez, bu yüzden erken gelin veya bir masa ayırtın.
Travessa Da Palmeira 44/46 1200-311
Mestre André
Ülke çapında bir tur attıktan sonra, Mestre André’nin Portekiz’deki en iyi pataniscaları (morina balığı böreği) yapabileceğine karar verdik. Bu küçük aile işletmesi onlarca yıldır faaliyet gösteriyor, bu nedenle Alfama’nın turistik merkezinde değerli özgünlüğünü koruyor. Bazen yemeklerin çıkması biraz zaman alır, ancak bunun nedeni her şeyin sipariş üzerine pişirilmesidir. Bu yüzden bir vinho ile terasta arkanıza yaslanın.
Bize güvenin, beklemeye değer.
Calçadinha de Santo Estevão, 6 1100 – 503 Alfama
Sherpa Mo:mo
Gösteriş yok, yaygara yok, iyi yemek var. Sherpa’nın Lizbon’un merkezindeki bir ara sokaktaki tüneğinde yaptığı şey budur. Bir tabak momo ya da tavada kızartma 5 Avro’dan daha ucuzdur, böylece tabağınızı geleneksel Nepal lezzetleriyle doldurabilirsiniz. Eğer bütçe bilincine sahipseniz ve iyi bir köri seviyorsanız, kendinizi her gün burada bulabilirsiniz.
Calçada de Santana 11/13 Lizbon, Portekiz 1150-301
Noobai
Lizbon’un öne çıkan özelliklerinden ve zorluklarından biri de tepeleridir. Tırmanması zordur ama tepeden bakıldığında harika manzaralar vardır. Noobai böyle bir tepede yer almaktadır ve çatı terasından nehrin karşısındaki Cristo Rei heykeline (Rio’daki Kurtarıcı İsa’ya benzeyen) ve 25 Abril köprüsüne (San Fran’daki Golden Gate’e benzeyen) bakabilirsiniz. Bir kadeh şarapla yıkanan bacalhau com broa gibi geleneksel Portekiz yemekleri arasından seçim yapın. Maksimum güneşlenme ve manzara izleme potansiyeli için gün içinde ziyaret edin.
Miradouro de Santa Catarina (Adamastor) 1200-401
Chinês Clandestino
Lizbon’un, işaretlenmemiş kapılar ardında faaliyet gösteren gizli bir Çin restoranları ağına sahip olduğu bilinmektedir. Bu yüzden bu restoranın ismi hakkında endişelenmeyin, çünkü böyle bir isim yok. Bunun yerine, 59 numaraya gidin ve içeri girmek için vızıldayın ya da kapı açıksa içeri girmekten çekinmeyin. Merdivenleri çıktıktan sonra basit ama şaşırtıcı derecede büyük bir restoran açılıyor ve Çin yemeklerinden oluşan uzun bir menü ile oturuyorsunuz. Yolunuzu bulduğunuzu kanıtlamak için bir kalem alıp duvarı imzalayabilirsiniz.
Rua do Benformoso 59
Restaurante A Gina
Resim: Restaurante a Gina
Bu kadar gizli saklı olmayan bir başka seçenek de yerel favori A Gina. Esnek pantolonlarınızla gelin çünkü buradaki porsiyonlar çok büyük. Dana biftek sipariş ederseniz (ki etmelisiniz) masaya dev bir et dilimi geldiğinde yanlışlıkla at sipariş edip etmediğinizi sorgulayabilirsiniz. Tüm Portekiz restoranlarında olduğu gibi, başlangıçta sunulan ekmek ve peynir ücretsiz değildir, ancak yerlilerin yaptığı gibi yapın ve yüzünüzü tüm çan ve ıslıklarla doldurun. Lizbon’un bol miktarda kalori yakan tepelere sahip olduğunu zaten tespit ettik, böylece kısa sürede skinny jean’lerinize geri döneceksiniz.
Parque Mayer, Lisboa, Portekiz 1250
Frangasqueira Nacional
Portekiz’de mangalda tavuk pişirilir ve güzel bir nem ve kömür dengesi elde etmek için sıcak kömürlerin üzerinde döndürülür. Príncipe Real’deki Frangasqueira Nacional küçük bir yerdir, bu nedenle en iyisi yol için bir porsiyon tavuk ve domates salatası sipariş etmektir. (Sıcaklığı arttırmak istiyorsanız bir tutam piri piri isteyin.) Caddede gezinin ve parmaklarınızı yalayan tavuğunuza dalmak için kendinizi yapraklı bir meydana veya parka bırakın. Güzel Jardim do Príncipe Real iyi bir seçenektir ve işiniz bittiğinde bir içki ve eğlenceli bir gece için bir blok ötedeki The Bar’a gidebilirsiniz.
Travessa Monte do Carmo 19 1250-127
Lizbon’da nerede kalınır: Her mahalle için bir rehber
Lizbon’dan üç saatte ulaşabileceğiniz muhteşem günübirlik geziler
Lizbon’da daha otantik bir seyahat deneyimi mi istiyorsunuz? Sorumlu bir turist olun
Yazar hakkında
Emily McAuliffe, Lonely Planet, Time Out ve çok sayıda uçak içi dergiye katkıda bulunan bir seyahat yazarı ve metin yazarıdır. The Portugal Wire adlı bloguna abone olun ve onu Instagram’da @mcauliffeemily adresinden takip edin.
Get the App.