De 16 beste tingene å gjøre i Istanbul
Istanbul, som strekker seg over to kontinenter på hver sin side av den mektige Bosporos-elven, er et fascinerende møtested mellom Europa og Asia som alle backpackere bør oppleve med egne sanser. Duften av nargile-piper og ristede kastanjer, lyden av bønner som svever ut fra moskeene, smaken av kebab, lokum og fersk fisk fra havet, samt det fantastiske synet av Istanbuls skyline med sine mange minareter – det er så mye å oppdage i denne fortryllende byen. Vet du ikke hvor du skal begynne å utforske? Fra århundregamle tårn til underjordiske lekeplasser, svimlende varme badstuer til livlige basarer – dette er de beste tingene å gjøre i Istanbul.
For det første: er Istanbul trygt?
Kort svar: ja. Overskrifter om terrorisme og et mislykket kupp skremte bort besøkende for et par år siden, men nå strømmer backpackerne tilbake i hopetall, og du bør bli med dem. Man kan aldri garantere sikkerhet noe sted på jorden, men hvis du gjerne besøker andre storbyer, bør du ikke bekymre deg for mye for Istanbul.
Tyrkia grenser riktignok til Syria og Irak, men det er hundrevis av kilometer fra Istanbul. Faktisk ligger Tyrkias største by mye nærmere Budapest eller Dubrovnik enn du kanskje tror. Du vil legge merke til strenge sikkerhetstiltak på flyplassen og ved de store turistattraksjonene, men slik er virkeligheten når man reiser hvor som helst i Europa i disse dager.
Som i alle storbyer bør du være på vakt mot lommetyver og gatesvindel, spesielt i overfylte områder som Grand Bazaar. Det verste du sannsynligvis vil oppleve? Å bli lurt av en iskremselger – og det er jo en del av moroa.
Her er altså våre beste tips til hva du kan gjøre i Istanbul:
1. Beundre Den blå moskeen
Du kan ikke starte noe annet sted enn ved Istanbuls mest ikoniske landemerke. Sultan Ahmet-moskeen, bedre kjent som Den blå moskeen på grunn av de fargerike flisene, er et verk av – du gjettet det – sultan Ahmet, som bygget dette mesterverket for 400 år siden. Besøkende er velkomne inn, bare sjekk åpningstidene, dekk til ben og skuldre (samt hår for kvinner) og følg skiltene til turistinngangen. Men Istanbuls største moské er enda mer imponerende fra utsiden, når man ser opp mot de seks høye minaretene og de utallige vakre kuplene.
2. Gå inn i Hagia Sofia
Hagia Sofia, som ligger rett overfor Den blå moskeen på torget, er et mye eldre og mer særegent arkitektonisk vidunder. Bygget som en kirke på 500-tallet, omgjort til en moske 900 år senere og deretter forvandlet til et museum i 1935, er dette kuppelformede monumentet et historisk lappeteppe av kunst og design. Inne fungerer de tusen år gamle kristne mosaikkene, de intrikat dekorerte kuplene og de gigantiske arabiske bokstavene i gull som en tidskapsel gjennom Istanbuls historie… for ikke å nevne fantastisk Instagram-materiale.
3. Dykk ned i Basilica Cistern
Som en scene hentet rett ut av «Harry Potter og hemmelighetskammeret», snor dette underjordiske eventyrlandet seg under jorden ved siden av Hagia Sofia. Basilica Cistern forsynte Istanbuls innbyggere med drikkevann allerede på 500-tallet og har skremt besøkende i de siste tre tiårene. Gå langs de svakt opplyste gangbroene og snirkle deg gjennom de hundrevis av gamle søylene som støtter taket, inkludert to mystiske Medusa-hoder som stirrer tilbake på sine beundrere.
4. Røyk nargile
Du kan ikke være i Istanbul i fem minutter uten å kjenne en søtduftende røyk fra en «nargile», også kjent som hookah eller shisha. Du finner dusinvis av avslappede nargile-lounger i Tophane-området nord for Det Gylne Horn, der du kan slå deg ned sammen med lokalbefolkningen for å ta et drag av fruktsmakende tobakk, nyte en kopp te eller kaffe, en tallerken med «lokum» (tyrkisk konfekt) og en livlig omgang backgammon. Bare sørg for at når du legger ut bildene på nettet, så vet moren din at det ikke er en bong.
5. Prut på Grand Bazaar
Lamper, kaffesett, klær, tepper, smykker, tyrkisk konfekt, lommebøker, te, keramikk, sjokolade, vesker… uansett hvilken suvenir du har i tankene, vil du nesten helt sikkert finne den i en av de 5000 butikkene på Grand Bazaar. Og nei, det er ikke en skrivefeil – dette labyrinten av markeder inneholder fem tusen boder som strekker seg over mer enn 60 overbygde gater, der du kan gå deg vill i timevis.
Det andre markedet du må legge til på listen over ting å gjøre i Istanbul, er Krydderbasaren like sør for Galata-broen, en egyptisk basar full av spiselige fristelser.
6. Ta en ferge mellom kontinentene
Det koster vanligvis en dyr flybillett å reise fra Europa til Asia. I Istanbul koster det bare tre lira ($0,60/€0,50/£0,40). Det er en behagelig halvtimes fergetur fra Eminönü eller Karaköy på den europeiske siden av Bosporos til Kadıköy på den asiatiske siden, med rikelig med sitteplasser på dekket for det perfekte bildet av Istanbuls skyline på den andre siden av vannet. Mange selskaper tilbyr båtturer på Bosporos, men det er ikke nødvendig å betale ekstra når utsikten fra den vanlige fergen er så spektakulær. Den asiatiske delen av Istanbul er også verdt å utforske – Kadıköy er et av byens kuleste nabolag, fullt av kule barer, spisesteder og gatekunst som pryder hver ledige betongflate.
7. Besøk Topkapi-palasset
Topkapı er et palass verdig en konge. Vel, en sultan. Dette elegante residenset, som opptar en enorm del av den beste eiendommen ved vannkanten over Det Gylne Horn, var hjemmet til den osmanske kongefamilien mellom det 15. og 19. århundre. Det utsmykkede flisarbeidet og den storslåtte utformingen er blændende, men Topkapis skandaløse historier om utsvevelser er enda mer forbløffende. Sultan Murad den tredje fikk over 100 barn, noe som burde gi deg en anelse om hva slags ting som foregikk i haremet med plass til 300 kvinner!
8. Spis sjømat på Galata-broen
Du vil sannsynligvis se dusinvis av fiskere som kaster ut fiskelinene sine i Det gylne horn fra Galata-broen. De haler inn noen av de ferskeste sjømatrettene du noensinne vil få i deg! Ta turen til en av de fargerike båtene som selger «balık-ekmek» (grillede fiskesmørbrød), eller sett deg ved et bord på en av restaurantene på broens nedre nivå for å smake på tyrkisk mat med en utsikt som står i stil med maten. Ja, det er kanskje litt turistpreget, men å spise et fiskesmørbrød mens du rusler over Galata-broen i solnedgangen er en av de mest typiske opplevelsene i Istanbul.
9. Bestig Galata-tårnet
Hør her, det er ingen vei utenom: Galata-tårnet tiltrekker seg alltid en kø… men det er verdt å vente på! Galata-tårnet rager 67 meter over gatene nedenfor og byr på et 360-graders panorama over Istanbul som lar deg sette pris på hvor gigantisk – og fantastisk vakker – denne byen er. Det er også en restaurant på toppen av tårnet, men du finner billigere mat og drikke på mange av de nærliggende takbarene, blant annet den legendariske 5.Kat.
10. Ta en spasertur opp Istiklal-avenyen til Taksim-plassen
I tillegg til det 670 år gamle tårnet som ruver over området, har Beyoğlu-distriktet en utpreget moderne atmosfære. Den nordlige halvdelen av Istanbuls europeiske side er hjemmet til byens travleste gågate, İstiklal-avenyen. Det er så å si Tyrkias svar på Champs-Élysées, men med kebab i stedet for crêpes. Følg de gamle, røde trikkene som dingler seg opp til Taksim-plassen, eller ta en avstikker ned en sidegate for å ta en drink på en «meyhane» (taverna). Pubene og klubbene i Nevizade Sokak er fulle av liv til langt på natt, syv kvelder i uken.
11. Få opp pulsen på et hamam
Rart? Ja. Invasivt? Absolutt. Avslappende? Det kommer an på hvor komfortabel du er med at en fremmed masserer den nakne kroppen din ganske aggressivt. Men er det en av de mest minneverdige opplevelsene i Istanbul? Absolutt. Hamam – eller det tyrkiske badet – er en institusjon i Istanbul, en del av den osmanske kulturen som har overlevd inn i det nye årtusenet. Besøkende kler av seg, legger seg på den varme steinen, nyter (eller tåler) en fullkroppsskrubb og hopper deretter ned i avkjølingsbassenget. De fleste hamamene er kjønnsdelte, og mange er tilrettelagt for nybegynnere, så det er ingen grunn til å være nervøs.
12. Besøk Süleymaniye-moskeen
Den er kanskje ikke like stor som Den blå moskeen, men Istanbuls nest største hellige severdighet er like majestetisk. Süleymaniye-moskeen ligger høyt oppe på en av byens syv åser og tiltrekker seg ikke like mange turister som sin overfylte storebror – og det bidrar bare til dens storhet. Etter å ha gått inn i den monumentale moskeen og den overdådige graven til dens beskytter, Suleyman den Storslåtte, kan du tilbringe ettermiddagen i den perfekt vedlikeholdte gårdsplassen med utsikt over Det Gylne Horn.
13. Se en fotballkamp
Tyrkerne er lidenskapelige når det gjelder mange ting, men ingenting kan måle seg med deres fanatisme for fotball. Tre store klubber dominerer fotballscenen i Istanbul – Galatasaray og Beşiktaş på den europeiske siden, samt Fenerbahçe på den asiatiske – og hvis du er heldig nok til å få tak i en billett, vil du oppleve en øredøvende atmosfære som gir gjenklang i hele fotballverdenen.
14. Se på all prakten iDolmabahçe-palasset
I 1843 bestemte sultan Abdülmecid at Topkapi-palasset ikke var komfortabelt nok for familien hans, så han bygde en ny kongelig residens ved bredden av Bosporos. Ja, det nye palasset kostet fem millioner osmanske lira – tilsvarende 35 tonn gull eller 1,5 milliarder dollar i dagens penger, noe som kort tid etter kastet Det osmanske riket ut i økonomisk ruin – men resultatet ble overdådig, over-the-top luksus som fremdeles glitrer nesten to århundrer senere. Ikke gå glipp av krystalltrappen, den 4,5 tonn tunge lysekronen og påfuglene som spankulerer rundt i hagene ved vannkanten
15. Se de virvlende dervisjene
Istanbul byr på utallige fascinerende severdigheter, men de virvlende dervisjene er kanskje det mest fortryllende. Mens de snurrer rundt i bølgende hvite kapper til rytmen av sine hypnotiske sanger, følger disse utøverne den sufistiske retningen innen islam og tror at deres mystiske dansetrinn bringer dem nærmere Gud. Ritualet har sin opprinnelse i den tyrkiske byen Konya, men dervisjene har danset seg inn i Istanbul, hvor det nå finnes seks «Mevlevi tekkes» (klostre) der besøkende kan se en forestilling, blant annet Galata Mevlevi-museet like ved Istiklal-avenyen.
16. Ta en tur til øyene
Prinsøyene, som ligger 20 kilometer sør for byen, er det perfekte utfluktsmålet fra Istanbul. Denne lille øygruppen er et bilfritt fristed med fargerike trevillaer, turkisblått vann og sjarmerende hestevognsturer ned blomsterkledde smug. Det er som å ta en tur tilbake i tiden, bare en kort fergetur unna de overfylte bygatene. Det går regelmessige ferger fra Eminönü og Beşiktaş på den europeiske siden og Kadıköy på den asiatiske siden til øyene Büyükada, Heybeliada og Burgazada, noe som gjør denne dagsturen til et enkelt tillegg til listen din over ting å gjøre i Istanbul.
Så, føler du deg inspirert og klar til å begynne å utforske Istanbul? Kanskje er det allerede en av favorittbyene dine, og du har noen flere tips å dele? Fortell oss det i kommentarene!
Og hvorfor ikke sjekke ut vandrerhjem i Istanbul?
Om forfatteren
Tom Smith er en australsk forfatter som bor i Manchester. Tom er besatt av sport og reiser, og har sett cricket i Cardiff, fotball i Fortaleza og baseball i Bay Area – og det er fortsatt mye mer å krysse av på ønskelisten. Les mer av hans arbeiderher.
Les videre ⬇️
🌟 De beste vandrerhjemmene i Istanbul, etter bydel
🌟 Hvorfor kvinner ikke bør være bekymret for å reise alene i Midtøsten
Get the App.